Ein Leitfaden zum Pflanzen von Karotten für den Winter für Anfänger Gärtner
Das Pflanzen von Karotten vor dem Winter ist eine gute Möglichkeit, im Juni zu ernten, während die Wurzeln der Frühlingssaat gerade erst in die Milchreife eintreten. Winterkarotten werden aufgrund der ausreichenden Bodenfeuchtigkeit mit Schmelzwasser größer, saftiger und süßer.
In diesem Artikel erfahren Sie, welche Karotten im Herbst gepflanzt werden sollen, wie Sie den Standort vorbereiten und die Ernte im Frühjahr pflegen können.
Der Inhalt des Artikels
Vor- und Nachteile der Methode
Vorteile der Aussaat von Karotten im Winter:
- frühe Ernte;
- die Gelegenheit, mehr Zeit für die Vorbereitung des Standorts auf die Frühjahrssaison aufzuwenden;
- podzimny Wurzelfrüchte werden größer, enthalten aufgrund der Zufuhr von Schmelzwasser mehr Zucker und Wasser;
- Bei der Ernte im Juni wird Platz für die Aussaat schnell wachsender Pflanzen frei - Gemüse, Salat, Rüben, Kohl, Hülsenfrüchte.
Der Nachteil dieser Methode ist die kurze Haltbarkeit von Wurzelfrüchten.
Geeignete Karottensorten
Früh- und Zwischensaison-Sorten eignen sich am besten für die Aussaat vor dem Winter. Die Karotten haben sich sehr gut bewährt. Früh reifende und kälteresistente Sorten mit einem hohen Anteil an Samenkeimung ergeben eine reiche Ernte.
Die Tabelle zeigt die beliebtesten und bewährten Karottensorten.
| Name | Reifezeit (Tage) | Gewicht, g | Länge, cm | Färbung | Die Form | Produktivität, c / ha |
| Vitamin 6 | 100-110 | 70-90 | 17-20 | Orange | Zylindrisch | 199-491 |
| NIIOH 336 | 98-113 | 100-122 | 18-20 | Rot orange | Zylindrisch | 49-83 |
| Moskauer Winter | 70-100 | 100-170 | 15-18 | Orange | Konisch | 500-700 |
| Shantane-2461 | 90-130 | 150-200 | 10-15 | Orange | Konisch | 100-200 |
| Unvergleichlich | 90-115 | 90-220 | 17-22 | Orange | Konisch | 350-600 |
| Losinoostrovskaya 13 | 85-115 | 70-155 | 15-18 | Orange | Zylindrisch | 550-700 |
| Nantes 4 | 80-120 | 90-160 | 12-16 | Orange | Zylindrisch | 262-305 |
| Altai verkürzt | 110-120 | 70-150 | 18-22 | Orange | Konisch | 299-564 |
| Herbstkönigin | 120-130 | 85-230 | 18-23 | Orange | Konisch | 300-470 |
| Nastena-süß | 100-120 | 100-150 | 20-23 | Orange | Zylindrisch | 315-433 |
| Dayana | 110-120 | 100-160 | 17-20 | Orange | Konisch, spitz | 210-434 |
Aussaatdaten vor dem Winter
Die Aussaat von Podzimny erfolgt von Oktober bis November auf der Mittelspur und Anfang Dezember - in den südlichen Regionen. Es gibt kein genaues Aussaatdatum. Erfahrene Landwirte raten dazu, sich von den Wetterbedingungen leiten zu lassen - der Boden sollte leicht gefrieren.
Im warmen Boden wird keine Podzimny-Aussaat durchgeführt, da sonst die Samen vorzeitig schlüpfen.
Mondkalender
Günstige Tage der Karotensaat für 2019:
- Oktober: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
- 2. November: 2., 3., 4., 6., 7., 13., 14., 17., 18., 20., 21., 24., 26. bis 28. November;
- 2., 3., 4., 9., 10. Dezember.
Glückverheißende Tage der Karotensaat für 2020:
- Oktober: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
- November: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19, 21, 22, 28, 29;
- 1., 2., 6. bis 10. Dezember.
Vorarbeit
Bei der Aussaat von Karotten im Winter liegt der Schwerpunkt auf der Bodenvorbereitung. Samen müssen nicht vor der Aussaat behandelt werden.
Saat
Für die Aussaat von Karotten vor dem Winter wird trockenes Saatgut ohne Vorrunde verwendet Vorbereitung. Eingeweichte oder pelletierte Samen (in einer nahrhaften Schale) keimen im Herbst und sterben beim ersten Frost ab... Trockene Samen überwintern im Boden bis zum Frühjahr und keimen dann schnell mit der Ankunft von Hitze.
Die Menge an Saatmaterial ist im Vergleich zur Frühjahrssaat um 20-25% erhöht - einige der Samen gefrieren im Winter unweigerlich aus, andere "wachen" nicht auf.
Grundierung
Nach der Herbsternte werden Pflanzenreste vollständig vom Standort entfernt und der Boden bis zu einer Tiefe von 25 bis 30 cm gegraben. Gleichzeitig werden Kali-, Phosphat- und Stickstoffdünger sowie organische Stoffe (Torf, Kompost, Humus) ausgebracht. Die Zusammensetzung und Menge der ausgebrachten Düngemittel hängt vom Nährwert des Bodens ab.
Mit einem Phosphormangel wachsen Karotten eine Kurve, mit einem Überschuss an Stickstoff verzweigen sich Wurzelfrüchte stark. Die Kultur reagiert auf frischen Mist mit hässlichen, verzweigten und geschmacklosen Wurzelfrüchten.
Die günstigste Zeit für die Düngung ist nach der Ernte oder während des Herbstpflügens.
Der Erste Eine Portion Dünger sollte 15 g doppeltes Superphosphat, 15 g Harnstoff, 15 g Kaliumnitrat pro 10 Liter Wasser enthalten. Verbrauch - für 1 sq. m.
Der Zweite Nach 3-4 Wochen wird eine Portion eingeführt: 20 g Kaliumchlorid und 20 g "Nitrofoski" pro 10 Liter Wasser. Verbrauch - für 1 sq. m.
Wichtig! Nach dem Einpflanzen einer frischen Königskerze in den Boden dürfen Karotten erst nach 1,5 bis 2 Jahren ausgesät werden.
Die Normalisierung des Nährwerts, die Verbesserung der Struktur und die Lockerung des Bodens sind die Hauptaufgaben des Gärtners. Der Boden sollte lehmig und nahrhaft sein und einen neutralen pH-Wert von 6,5 bis 7 Einheiten aufweisen. Zur Desoxidation von saurem Boden werden Asche, gelöschter Kalk oder Dolomitmehl verwendet - 400-500 g pro 1 m². m.
Anfang Oktober wird der Boden gelockert, geebnet und es bilden sich lange Furchen von 3-5 cm Tiefe, der Boden wird mit einer Holzstange verdichtet. In dieser Form bleiben die Betten bis zum Frost.
Separat wird der Boden zum Füllen der Furchen und des Mulchs geerntet. Die vorbereitete Bodenmischung wird in die Beutel gegossen und in Innenräumen bei Temperaturen bis + 10 ° C ... + 12 ° C gelagert, damit der Boden nicht gefriert und etwas austrocknet.
Regeln für die Fruchtfolge
Beim Anbau von Karotten ist es wichtig zu beachten Fruchtfolge. Die Kultur wächst am besten nach Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kürbis, Kürbis.
Die erneute Aussaat im selben Gebiet erfolgt nach 3-4 Jahren. Dies reduziert die Anzahl der Karottenfliegen in der Region.
Der Boden für den Anbau von Karotten sollte locker und nahrhaft sein, idealerweise sandiger Lehm. Lehmiger, schwerer Boden ist nicht die beste Option: Samen unter solchen Bedingungen sprießen lange und schmerzhaft.
Das Grundstück wird von der Südseite des Gartens aus ausgewählt, mit guter Beleuchtung, frühem Schneeschmelzen und ohne Zugluft.
Herbstsaattechnologie für Karotten
Die Aussaat von Karottensamen beginnt, nachdem der Boden bis zu einer Tiefe von 3-5 cm gefroren ist. Wenn Schnee fällt, wird er einfach von den Beeten entfernt. In die Furchen wird eine 1-2 cm dicke Erdschicht gegossen, um die Samen auf lockerem Boden bis zu einer Tiefe von 1,5-2 cm und auf dichtem Boden bis zu 1 cm zu versiegeln.
Die Samen werden dick ausgesät, mit vorbereiteter Bodenmischung bedeckt und mit Torf, Humus und Kompost gemulcht, wobei eine Schicht von bis zu 3 cm gegossen wird. Der erste Schnee wird in die Beete geschaufelt.
Wenn der Winter schneereich und frostig ist, sind die Beete mit Fichten- oder Kiefernnadeln, großen Zweigen, trockenem Laub und Sägemehl bedeckt.
Weitere Pflege
Nach der Aussaat von Karotten vor dem Winter muss der Gärtner ausatmen und auf die Ankunft des Frühlings warten. Von dem Moment an, in dem der Schnee schmilzt, beginnt das Interessanteste - die Pflanzpflege.
Der erste Schritt ist das Entfernen von Mulch aus den Betten. Um das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen, werden niedrige Bögen über die Beete gelegt und ein Film oder Vliesmaterial fixiert. Nachdem eine stabile durchschnittliche Tagestemperatur von + 15 ° C und darüber erreicht wurde, wird der Unterstand entfernt.
Die erste Bewässerung erfolgt nach dem Austrocknen des Oberbodens.
Mit den ersten Trieben beginnt das regelmäßige Jäten. Es ist wichtig, das Auftreten einer Erdkruste zu verhindern, die die Belüftung des unterirdischen Teils der Pflanze beeinträchtigt. Unkraut wird geerntet, wenn es wächst.
Zu Beginn der Vegetationsperiode wird der Boden mit Stickstoff, Phosphor und Kalium angereichert. Es wird nicht empfohlen, organische Verbindungen zuzusetzen.
Die weitere Pflege unterscheidet sich nicht von der Pflege von Frühlingspflanzungen:
- Ausdünnung der Pflanzen nach dem Auftreten von 2-3 echten Blättern. Lassen Sie zwischen den Trieben einen Abstand von 3-4 cm. Der Vorgang wird zwei Wochen später wiederholt, wobei ein Abstand von 4-5 cm verbleibt. Der Boden wird angefeuchtet, das Grün wird herausgezogen, ohne sich zu lockern, um die Hauptwurzel der Nachbarn nicht zu beschädigen, da sonst die Wurzelpflanze "bärtig" wird. Löcher im Boden werden abgedeckt und verdichtet.
- Die Beete werden bestreut, während die Karotten wachsen und die Spitzen mit Erde bestreuen. Die Bereiche außerhalb werden grün, sie sammeln Solanin an, was den Wurzelfrüchten eine Bitterkeit verleiht.
- Karotten müssen mäßig gegossen werden.Wurzelfrüchte bilden sich am Ende der Vegetationsperiode und vertragen überschüssige Feuchtigkeit nicht gut und werden mit Rissen bedeckt. Bei Trockenheit werden die Betten dreimal pro Woche und bei mäßigem Wetter 1-2 mal pro Woche bewässert. Bewässerungsrate - 4 Liter pro 1 sq. m. Wenn die Wurzelfrüchte wachsen, erhöht sich der Wasserverbrauch auf 8-10 Liter pro 1 Quadratmeter. m.
Die Pflanze wird ab dem Moment gefüttert, in dem 3-4 echte Blätter erscheinen:
- Ich füttere: 25 g "Nitrofoski" pro 10 Liter Wasser;
- II Fütterung nach zwei Wochen: 1 Liter Holzasche pro 10 Liter Wasser.
Zur Vorbeugung von Karottenfliegen werden neben Karotten Zwiebeln, Ringelblumen, Koriander und Knoblauch ausgesät. Starker Pflanzengeruch stößt ab Insekten.
Der effektivste Weg, um die Ausbreitung des Schädlings zu verhindern, besteht darin, die Betten mit Lutrasil oder Spinnvlies zu bedecken. Der dichte Vliesstoff verhindert, dass Fliegen in den Boden gelangen, wo sie ihre Eier ablegen.
Die Ernte nach der Wintersaat erfolgt Ende Juni - Anfang Juli. Karotten, die im Frühjahr gesät werden, reifen in dieser Zeit gerade.
Nuancen für verschiedene Regionen
Die Aussaat und Pflegearbeit mit Karotten ist für alle Anbaugebiete gleich, nur die Aussaatdaten unterscheiden sich:
- In der Mittelspur (Region Moskau) werden Ende Oktober - Anfang November Karottensamen im Boden vergraben, wobei die Wetterbedingungen im Mittelpunkt stehen. Die Daten können sich verschieben. Die Bodentemperatur sollte um 2-3 ° C fallen. Die Aussaattiefe beträgt 5-6 cm.
- Im Nordwesten (Region Leningrad) - Mitte November.
- Im Ural und in der Wolga-Region werden im gleichen Zeitraum wie in der Moskauer Region Karotten gesät. Pflanztiefe und Bodentemperatur sind identisch.
- In Sibirien wird im Herbst von Mitte Oktober bis Mitte November Karotten gepflanzt. Die Betten befinden sich auf einem Hügel, so dass der Schnee mit der Ankunft des Frühlings schneller schmilzt. Aussaattiefe - 2-3 cm.
- Im Süden Russlands - Ende November - im ersten Dezemberjahrzehnt. Aussaattiefe - 2-3 cm.
Fazit
Wenn Sie von Oktober bis Dezember vor dem Winter Karotten pflanzen, können Sie von Juni bis Juli früh ernten. Für die Aussaat werden bewährte frühe und mittelfrühe Sorten mit hoher Produktivität und ausgezeichnetem Geschmack ausgewählt. Wurzelgemüse wird süßer und saftiger. Dies wird durch die frühzeitige Fütterung der Pflanze mit Schmelzwasser erleichtert.
Die Pflege von podwinny Karotten beginnt ab dem Moment, in dem die ersten Triebe erscheinen. Es unterscheidet sich nicht von der Pflege von Frühlingspflanzungen und sorgt für eine regelmäßige Lockerung der Erdkruste, Unkraut jäten, mäßiges Gießen, Ausdünnen der Sämlinge und Hüllen der Beete, Füttern und Verhindern der Ausbreitung von Karottenfliegen.