Lanttu
On yleisesti hyväksyttyä, että rutabaga ja nauri ovat yksi ja sama vihannes. Ne ovat ulkomuodoltaan ja maultaan samankaltaisia, ja kotimaiset puutarhurit kasvattavat niitä tontteilla menestyksekkäästi. Tämä kuitenkin ...
Terveellisiä, maukkaita ja helposti kasvatettavia rutabageja löytyy harvoin sängyistä ja vielä enemmän kauppojen hyllyiltä. Mutta jopa 200-300 vuotta sitten tätä upeaa vihannesta kasvatettiin kaikkialla, käytettiin ...
Rutabaga kuuluu ansaitsemattomasti unohdettuihin viljelykasveihin naurisilla ja spelttilla. Vaikka se on johtava juurikasvien C-vitamiinipitoisuudessa. Vihannes sisältää runsaasti kaliumia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, rautaa, B1-vitamiineja, ...
Edellisellä vuosisadalla nauri oli tärkein lääke rahittiin ja luu- ja veritauteihin sen korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi. Rutabagia käytettiin ravitsemuksen lisäksi myös yskässä. He ...
Kasvi, josta tänään keskustellaan, on naurin lähin sukulainen. He ovat usein hämmentyneitä, mutta rutabaga on hyvin erilainen vihannes. Sen koostumukseen sisältyvät vitamiinit ja mikroelementit ovat yksinkertaisesti korvaamattomia. Ne, jotka haluavat ...
Rutabaga on kahden vuoden välein kaaliperheen kasvi, jolla on rehu ja ravintoarvo. Rutabagaa kutsutaan usein rehujuurikkaiksi, mikä on pohjimmiltaan väärin, koska nämä ovat täysin erilaisia kasveja ja kuuluvat ...
