Korkeasti satoinen ja kylmää sietävä sipulivalikoima Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen on todistettu sipulivalikoima, joka on ilahtanut kesäharrastajaa amatööreistä ja ammattimaisista viljelijöistä noin 25 vuoden ajan. Se kypsyy nopeasti, on helppohoitoinen, tuottava ja monipuolinen käytössä.

Lajikkeen kuvaus

Stuttgarter Riesen muodostaa suuria, keskiteräviä sipulia. Vihannekset soveltuvat tuoreen kulutuksen, salaattien, kuivaamisen, jäädyttämisen ja säilyttämiseen.

Alkuperä ja kehitys

Sipulia Stuttgarter Riesenia kasvattivat saksalaisen yrityksen "Replacement Mauser Quedlinburg" kasvattajat. Vuonna 1995 se sisällytettiin Venäjän valtionrekisteriin.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Jokainen 100 g sipulia sisältää:

• kuiva-aine - 14,9-15,2%;
• sokeri - 7,0 - 7,2%;
• C-vitamiini - 10,6 - 11,7 mg;
• proteiini - 1,6%.

Askorbiinihapon korkean pitoisuuden vuoksi vihannes on erityisen hyödyllinen vilustumisen takia, koska se torjuu tehokkaasti mikrobia. Sipulilla on anti-inflammatorisia, tonisoivia, yskää ja antihelmintisiä ominaisuuksia. Vahvistaa vatsan eritystä, vähentää painetta.

Vihannes sisältää vitamiineja A, E, ryhmää B, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, fosforia ja monia muita aineita.

Kypsymisaika ja sato

Varhainen lajike: taimia istutettaessa sadon sadot korjataan 66-73 päivän kuluttua, siemeniä käytettäessä - 3,5 kuukauden kuluttua.

Pienellä kunnossapidolla kaupan pidettävä saanto on 3,5–5 kg / m2. Kaikkien vaatimusten noudattaminen antaa sinun kerätä 5–8 kg vihanneksia samalta alueelta.

Tautien ja tuholaisten vastustuskyky

Stuttgarter-sipulivalikoima on kestävä:

• hometta;
• Fusarium;
• Alternaria;
• sipuli lentää;
• juuri punkki.

Viljelmä on herkkä likaiselle homeelle, jolla on taipumus niskan mätään.

tekniset tiedot

Sipulit ovat pyöristettyjä, ylä- ja alaosassa hieman litistettyjä, peitetty ruskea-kultaisella kuorella. Keskimääräinen paino on 50–94 g, mutta on myös näytteitä, joiden paino on enintään 200 g.

Viite! Vihannekset saavuttavat suurimman koonsa istuttaessa Stuttgarter-talvisipulia.

Massa on valkoista, sillä on miellyttävä, kohtalaisen pistävä maku ja ominainen tuoksu.

Mille alueille se sopii

Lajike on suositeltava viljelyyn Venäjän Keski-, Volgo-Vyatka-, Keski-Volgan ja Itä-Siperian alueilla. Se mukautuu hyvin erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin ja sitä viljellään menestyksekkäästi kaikilla maan alueilla.

Tärkeimmät edut ja haitat

Monipuoliset edut:

• jatkuvasti korkea saanto;
• vaatimaton hoito;
• varhainen kypsyminen;
• vihannesten yleinen käyttö;
• hyvä pitämislaatu;
• ammuskestävyys ja useimmat sairaudet.

haitat:

• peronosporoosin ja kohdunkaulan mätänemisen riski sateisen kesän aikana;
• haittoja polttimien puhdistuksessa ja leikkaamisessa niiden litistyneen muodon vuoksi.

Eroa muihin lajikkeisiin

Stuttgarter-sipulien vertailu muihin lajikkeisiin ja hybrideihin on esitetty taulukossa:

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Stuttgarter Rieseniä viljellään siemenistä tai taimista. Molemmilla menetelmillä on etunsa ja erot sopivuudessa.

koulutus

Ensinnäkin he valitsevat korkealaatuisen istutusmateriaalin. Siemenissä ei saa olla vaurioita, hometta tai mätää. Karkea fraktio sopii paremmin kevätistutukseen, pieni fraasi talvisiin istutuksiin.

Siemeniä tai sarjoja kastetaan päivässä vedessä suolan ja kaliumpermanganaatin kanssa kasvien desinfioimiseksi ja suojaamiseksi taudeilta ja tuholaisilta.

Viite! Itävyyden parantamiseksi veteen lisätään kasvun kiihdyttäjiä: "Epin" tai "Kornevin".

Tontti on valmistettu syksystä lähtien. He kaivaavat maaperää, levittävät orgaanisia lannoitteita (lannattua lantaa tai humusa), dolomiittijauhoja tai tuhkaa, jos maaperä on liian hapan. Kun nämä vaatimukset täyttyvät, maa vain kaivataan uudelleen ja tulevaisuudessa muodostetaan sänkyjä.

Maaperän vaatimukset

Tämä lajike kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä, pääedellytys on, että niiden ei tulisi olla happamat. Suurin sato saadaan, kun sipulia viljellään kevyessä hedelmällisessä maaperässä, jolla on hyvä kosteuden läpäisevyys ja ilmastointi. Paras vaihtoehto on musta maaperä tai savi.

edeltäjät

Laadukkaan sadon saamiseksi ja tautien ja tuholaisriskien minimoimiseksi on tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Sipulit istutetaan tomaattien, kurkkujen, kaali- ja palkokasvien jälkeen. Huonoja edeltäjiä ovat porkkanat ja yrtit.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Siemenet istutetaan keväällä, huhtikuun puolivälissä tai syksyllä ennen pakkasia.

Laskukaava:

1. Valmista sängyt 20–30 cm: n etäisyydellä toisistaan.
2. Tee niihin matalat urat ja istuta siemenet 1–1,5 cm välein syventämällä niitä noin 2 cm.
3. Tiivistä maaperä hiukan, multaa se niin, että maaperän kuori ei muodostu.

Kun versoille muodostuu 2 lehteä, taimet ohennetaan siten, että niiden välinen etäisyys on vähintään 2 cm. 4 lehden ilmestymisen jälkeen ohennus toistetaan pitämällä välein 5-6 cm.

Sevok istutetaan keväällä, kun maaperä lämpenee + 10 ... + 12 ° C, ja ennen talvea. Jälkimmäisessä tapauksessa ampumisriski kasvaa, mutta se minimoidaan valitsemalla pienimmät sipulit istutusta varten.

Siemennysohjelma:

1. Tee valmistetuissa sängyissä 5 cm syvät urat.
2. Aseta sipulit niihin syventämällä korkeintaan 4 cm pohjasta ja pitämällä niiden välillä etäisyys noin 10 cm.
3. Ripottele maalla.
4. Eristä sängyt, jos sipulit istutetaan ennen talvea.

Höyhenien saamiseksi käytetään sarjaa, joka ei sovellu pääistutukseen vaurioiden vuoksi. Aseta se tiukasti, älä levitä sitä maalla, peitä se päällä olevalla kalvolla. Tällaiset kasvit tarvitsevat erityisesti kastelu, ylempi kastike urealla (20 g / 10 l vettä).

Kasvavat piirteet

Valitse jousi varten hyvin valaistu paikka, jossa ei ole vedoksia ja puuskita tuulia.

Yksi tärkeimmistä ehdoista korkealaatuisen sadon saamiseksi on viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen. Viljelmää ei ole istutettu samaan paikkaan vähintään 3 vuoden ajan.

Jos maaperä on liian raskas, siihen lisätään hiekkaa, sahanpurua tai auringonkukkakuoria.

Hoidon vivahteet

Stuttgarter Riesen -lajike ei ole nirso hoidosta, mutta korkeat sato saavutetaan, kun maaperän kastelua, lannoitusta, kitkemistä ja irtoamista koskevat vähimmäisvaatimukset täyttyvät.

Kastelutila

Kosteuden säännöllisyys riippuu ilmasto- ja sääolosuhteista. Varmista, että ylimpi maakerros ei kuivaa.

Istutuksia kastellaan runsaasti kasvukauden alussa, kastelun tiheyttä vähennetään asteittain ja 3 viikkoa ennen sadonkorjuun lopettamista kokonaan.

Maaperän löysääminen ja kitkeminen

Käytävien maaperä on rikkaruoho rikkakasvien kasvaessa, joka vie ravinteita maaperästä ja kuluttaa sitä estäen sipulia kasvamasta ja kehittymästä.

Maaperää löysätään 2–3 kertaa viikossa 3 cm: n syvyyteen: tämä parantaa kosteuden ja hapen pääsyä kasvien juuriin.

Yläosa

Lannoita kulttuuria 3 kertaa vuodessa:

• 3,5 viikkoa istutuksen jälkeen levitetään orgaanisia lannoitteita (lintujen sieppaukset tai lannat, jotka on laimennettu veteen nopeudella 8-10 litraa / 1 m2);
• lisää 15–20 päivän kuluttua orgaanista ainetta mineraalifosforipitoisilla sidoksilla;
• kesäkuun lopussa käytetään typpeä sisältäviä yhdisteitä, erityisesti ammoniumnitraattia.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Lajike on vastustuskykyinen monille tyypillisille sipulitaudeille ja tuholaisille, mutta sipuli vaikuttaa niihin lentää ja mätä.

Sairauksien ja tuholaishyökkäysten kehittymisen estämiseksi on tärkeää:

• desinfioi istutusmateriaali ennen istutusta;
• noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä;
• löysää ja rikasta maaperää ajoissa;
• tarkkailla kastelun ja lannoituksen säännöllisyyttä.

Kun taudin merkkejä ilmenee, hyönteisiä ilmaantuu, kasveja käsitellään sienitautien ja hyönteismyrkkyjen avulla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kuivaus ja lehtien kellastuminen kaulan kuivuminen. On tärkeää, että sadonkorjuu tapahtuu ajoissa: jos altistat sen yli maahan, se alkaa itää tai mädäntyä uudelleen ensimmäisen sateen jälkeen.

Kuinka ja milloin kerätä

Vihannekset korjataan kesän jälkipuoliskolla, kuivana aurinkoisena päivänä, kaivamalla sipulit varovasti sängyistä.

Lajikkeen säilytysominaisuudet ja laadun säilyttäminen

Sipulit puhdistetaan maasta, asetetaan kuivumaan sänkyyn tai kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa, jos sataa.

Kuivaamisen jälkeen vihannekset tutkitaan ja lajitellaan poistamalla vaurioituneet näytteet, juuret ja lehdet. Terveet ja kokonaiset sipulit sijoitetaan puisiin laatikoihin, joissa on hiekkaa ja tuuletusaukkoja, ja säilytetään pimeässä, viileässä tilassa, jossa on kohtalainen kosteus.

Jos näitä sääntöjä noudatetaan, sipuli säilyttää maunsa ja esitystapansa kevääseen saakka.

Kasvavat vaikeudet

Tämän lajikkeen viljelyssä on joitain ongelmia:

• kypsättömän sadon rappeutuminen istuttaessa sipulia matalilla alueilla, liiallinen kastelu tai usein sateet;
• sairaus istuttamatta desinfioimatonta materiaalia;
• alhainen sato ja suuri määrä pilaantuneita sipuleita, jos sääntöjä ei noudateta vuoroviljely.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Kokeneiden vihannesviljelijöiden suositukset:

• niin, että sipulit ovat suurempia ja kypsyvät nopeammin, taimet istutetaan ennen talvea;
• porkkanat kasvatetaan lähellä: se poistaa tuholaiset kulttuurista;
• älä istuta lajiketta perunoiden jälkeen ja lähellä tilliä: sipulit kasvavat heikkona ja satuttavat usein.

Arvostelut

Puutarhurit, kuten Stuttgarter Riesen -sipuli, osoittavat lukuisat positiiviset arvostelut.

Elena, Orenburg: «Stuttgarter osti sipulinsiemeniä suunnittelematta: Valitsin kaupasta muita, mutta myyjä oli neuvonut niitä. Otin 1 pussin testaamiseksi ja nyt olen istuttanut vain ne 5 vuotta. Vihannes yllättää heti ilahduttavasti: sato on erinomainen, vaatii vähän ylläpitoa, ei sairastu ja tuholaiset eivät juuri vaikuta siihen. Maku on erinomainen, kohtalaisen mausteinen. "

Aleksei, Penza: ”Valitessani, mitä on parempi istuttaa puutarhaan, astuin Stuttgarter-sipulivalikoimaan. Pidin ominaisuuksista ja arvosteluista siitä - päätin kokeilla sitä. Tulos tyytyväinen minulle: kasvit eivät vahingoittaneet mitään, ne antoivat nopeasti hyvän sadon. "

Irina, Smolensk: "Viime vuonna istutin tämän lajikkeen ensimmäistä kertaa. Rehellisesti sanottuna en edes yrittänyt erityisesti, voimme sanoa, että heitin vain siemenet maahan. Aika ajoin hän kasteli satoa ja ruokki sitä. Sellaisilla pienillä ponnisteluilla en odottanut suurta satoa, mutta olin yllättynyt: sipulia on paljon, kaikki vihannekset ovat suuria ja jopa ne makaavat kellarissa koko talven pilaantumatta. "

johtopäätös

Stuttgarter Riesen on varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike, joka mukautuu hyvin mihin tahansa ilmastoon, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen kaikkialla Venäjällä. Hoito on tarpeetonta, sillä on vahva immuuni useimpia sairauksia vastaan. Sille on ominaista korkea sato, pitkä sipulien säilyvyys.