Kuinka kaata tattari kefirin kanssa yöllä ja kuinka sitä käytetään laihtumiseen

Painonpudotukseen käytettyjen tuotteiden joukossa tattari yhdessä kefirin kanssa on erityisen suosittu. Ruokavalio perustuu vähärasvaiseen kefiriin ja minimaalisesti jalostettuun tattariin. Kefiiriä voidaan käyttää yhdessä puuron kanssa ja erikseen.

Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että kefiirillä infusoitu tattari on hyödyllisin. Tämä keittomenetelmä säilyttää viljan luonnollisen koostumuksen niin paljon kuin mahdollista ja kyllästää ihmiskehoa elintärkeillä elementeillä.

Miksi tämä yhdistelmä on hyvä?

Tattari on yhteensopiva melkein kaikkien tuotteiden kanssa. Viljojen ja kefirin yhdistelmällä on korkea ravintoarvo, helppo ruokavalioaterioiden valmistus. Tattari sisältää ravintokuitua, joka varmistaa nopean ja kestävän kylläisyyden. Kefiiri imeytyy hyvin (yli 85%), sillä on myönteinen vaikutus suoliston mikroflooraan.

Tattari-ruokavalion edut kefirillä:

• helposti siedettävä ilman jatkuvaa nälkätilaa;
• tehokas painonpudotuksen kannalta ja turvallinen terveyden kannalta;
• päätuotteiden ja niihin liittyvien ainesosien kustannukset ovat alhaiset;
• ruokavalion kesto, kuten valikko, voidaan helposti valita yksilöllisesti painonpudotuksen, hyvinvoinnin ja terveydentilan toivotun tuloksen mukaan;
• suoliston puhdistamisen ja laihtumisen lisäksi ruokavalio vähentää selluliitin oireita, parantaa hiusten, ihon, kynsien tilaa;
• tuotteet normalisoivat virtsa-, hermosto-, sydän- ja verisuonisysteemien toimintaa.

hyöty

Ensimmäinen komponentti ruokavaliot - tattari. Sen ilmeinen etu on, että sillä on alhainen kaloripitoisuus (höyrytettyjen viljojen energia-arvo on 101 kcal) ja rasvojen puuttuessa se sisältää biologisesti aktiivisten yhdisteiden kompleksin - flavonoideja, vitamiineja ja mineraaleja.

Osa raa'at viljat sisältää (100 grammaa kohti):

• vesi - 14 g;
• ravintokuitu - 11,3 g;
• tuhka - 1,7 g;
• tärkkelys ja dekstriinit - 55,4 g;
• sokeri (glukoosi, fruktoosi, laktoosi, sakkaroosi, maltoosi) - 1,4 g;
• A-vitamiini;
• B-vitamiinit: tiamiini, riboflaviini, niasiini, koliini, pyridoksiini, folaatit, pantoteenihappo;
• C-vitamiini;
• K-vitamiini;
• nikotiinihappo;
• hivenaineet: rauta-, kupari, jodi, mangaani, alumiini, fluori, koboltti, sinkki, kromi;
• makroelementit: kalium, kalsium, magnesium, kloori, fosfori, natrium, rikki, pii.

Tattarin säännöllisellä kulutuksella on myönteinen vaikutus kehoon:

• hidastaa ikääntymisprosessia;
• stimuloi immuunijärjestelmää;
• vahvistaa ja ravitsee hiuksia;
• poistaa uneliaisuutta ja väsymystä;
• parantaa huomion keskittymistä;
• varmistaa sydänlihaksen asianmukaisen toiminnan;
• lisää verisuoniseinien lujuutta ja kimmoisuutta, vähentää pienten kapillaarien läpäisevyyttä;
• normalisoi verenkiertoprosessit;
• neutraloi turvotusta.

Seuraava ruokavalion komponentti on kefir. Alhainen energiaarvo (noin 35 kcal / 100 g) tekee tuotteesta välttämättömän laihtumisen ja suoliston mikrofloora normalisoitumisen kannalta. Fermentoidulla maitojuomalla on myönteinen vaikutus aineenvaihduntaan, se vähentää haitallisten bakteerien aktiivisuutta, helpottaa suolien tyhjentämistä ummetuksella, sillä on immunostimuloivaa, diureettista, rauhoittavaa vaikutusta.

Kefiiri on kalsiumlähdevälttämätöntä hampaiden mineralisaatiolle ja luutiheyden varmistamiselle.Elementti osallistuu veren hyytymisprosesseihin ja hermoimpulssien siirtoon. Kefirin sisältämillä yhdisteillä on positiivinen vaikutus urossuonien, hermostoon, sydämeen ja verisuoniin, tuki- ja liikuntaelimiin ja estävät osteoporoosin kehittymistä.

Kuinka se auttaa laihduttamisessa

Paino menettää tattarista kefirin kanssa johtuen päivittäisestä laskusta kalorit jopa 1100 - 1300 kcal naisille ja 1500-1600 kcal miehille. Nämä ovat keskimääräisiä lukuja. On oikein määrittää elintärkeiden aineiden (proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, vitamiinien) päivittäinen saanti ja kalorien saanti erikseen yhdessä ravitsemusterapeutin kanssa.

Tattari- ja kefiriruokavalio mahdollistaa rasvaisten ruokien ja korkeakaloristen ruokien - savustetun lihan, makkaran, makeisten, valkeileivän, rasvaisen lihan ja kalan, sokerin, suolan, mausteiden - hylkäämisen. Hiilihapolliset juomat ja alkoholi ovat kategorisesti vasta-aiheisia.

Kefiirissä kastetun tattarin päävaikutus vartaloon on puhdistaa haitallisten elementtien ruoansulatusjärjestelmä. Suuri määrä liukenematonta kuitua viljoissa myötävaikuttaa toksiinien ja toksiinien nopeaan eliminointiin suolistossa, ylimääräisen sokerin poistamiseen verestä ja kolesterolipitoisuuden alenemiseen.

Tattari auttaa selviytymään ummeesta, normalisoi aineenvaihduntaa, parantaa ruuansulatusta. Monimutkaiset hiilihydraatit antavat keholle energiaa pitkään muuttamatta hiilihydraatteja rasvakerrokseksi. Kasvikuitu lisää kestävyyttä ja suorituskykyä, stimuloi fyysistä aktiivisuutta, mikä myötävaikuttaa lisäkalorien kulutukseen.

Käytä vartalon puhdistamiseen

Tattari- ja kefir-ruokavaliota harjoitetaan paitsi tarkoitukseen laihdutus, mutta myös terveysruoana. Samanlainen ruokavalio määrätään ruoansulatuskanavan sairauksiin, maksan, munuaisten ja veren puhdistamiseen. Ruokavalokuidulle on ominaista absorboivat ominaisuudet: suolistoon päästäessä ne imevät haitallisia aineita ja diureettisen vaikutuksen vuoksi varmistavat niiden nopean erittymisen.

Huomio! Ennen kuin käytät tattari kefirin kanssa lääketieteellisiin tarkoituksiin, muista kysyä lääkäriltäsi.

Kuinka tattari oikein kaadetaan kefirillä yöllä

Painonpudotuksen ja terveyshyötyjen vaikutus riippuu suoraan käytettyjen tuotteiden laadusta. On parempi valita ydin tai ensiluokkainen vihreä tattari. Tällaiset tattarilajikkeet käsitellään vähiten teollisesti, ne säilyttävät melkein kaikki hyödylliset ominaisuudet ja arvokkaat elementit.

Neuvoston. Odota ostaessasi tattari, joka on pakattu läpinäkyvään muovipakkaukseen, mikä estää viljan vaimennusta ja antaa sinun tarkastaa tuotteessa pilaantuneita jyviä, epäpuhtauksia. Hyvälaatuisilla viljoilla ei ole vieraita, raskaita mustan hajua ja homeita.

Kuinka keittää tattari laihtumiseen:

1. Lajittele lasillinen muroja huolellisesti epäpuhtauksista, huuhtele useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta.
2. Kaada vilja kannessa olevaan astiaan, kaada kefiiri suhteessa 1: 1. Jätä peitetty yön yli huoneenlämpötilassa jyvien turpoamiseksi.

Kefiiriä voidaan käyttää erikseen yhdistämällä aiemmin höyrytettyihin viljoihin.

Suurimman määrän ravintokomponenttien säilyttämiseksi tattaria ei keitetä, vaan kaadetaan yön yli kiehuvalla vedellä ja jätetään termossa yön yli.

Kuinka, milloin ja kuinka paljon kuluttaa

On sallittua kuluttaa enintään 1 litra kefiriä, jossa on alhainen rasvapitoisuus ja 500 g tattaria päivässä. Kefiriiniin tai veteen kastettu tattari jaetaan 5-6 yhtä suureen osaan ja syödään koko päivän säännöllisin väliajoin. Usein aterioiden takia nälkä tunne puuttuu tai on heikko. Nesteen kulutus - vähintään 2 litraa päivässä. Se voi olla hiilihappoamatonta kivennäisvettä, makeuttamatonta vihreää teetä, ruusunmarjaliemettä.

Jos aiot noudattaa ruokavaliota yli 7 päivän ajan, ruokavalioon sisällytetään muita sallittujen luetteloista olevia ruokia: vähärasvainen kala, kalkkuna, vähärasvainen liha, tuoreet vihannekset, hedelmät, marjat, yrtit.

Onko mahdollista nauttia aamiaista niin jatkuvasti

Happamaton tattari kefiirillä aamiaiseksi sopii niille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä senttimetreistä vyötäröltä tai lantioilta. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat terveille ihmisille säännöllisin väliajoin tattaripuuroa aamiaiseksi annoksella vähärasvaista lihaa, siipikarjaa tai kalaa ja käyttämään kefiriä erikseen.

Viitteeksi. Aamiaisen tulisi olla runsasta (30% päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuudesta). Ruoat, jotka vaativat pitkäaikaista pilkkomista (liha, proteiini, palkokasvit) ja jotka tuovat pitkäaikaisen täyteläisyyden, ovat sopivia.

Sovellus paastopäivänä

Paahtopäivä tattarilla ja kefirillä auttaa saamaan kuntoa ylensyönnin jälkeen ja ylläpitämään haluttua painoa... Valikko sisältää vain höyrytettyä tattaripuuroa:

1. Lajittele yksi lasi viljaa, huuhtele, kunnes vesi on kirkasta.
2. Kaada tattari termosta, kaada kaksi lasillista kiehuvaa vettä.
3. Pidä huoneenlämpötilassa yön yli.

Astia osoittautuu vaaleaksi. Säästävällä purkuvaihtoehdolla ruokavalioon lisätään kefiiriä, puutarhayrttejä, vihanneksia. Yhdessä päivässä voit vähentää painoa 0,5-1 kg. Painonpudotus johtuu ylimääräisen nesteen, toksiinien ja toksiinien poistamisesta kehosta.

Mono-ruokavaliona

Monodieetin tarjoama ruokavalio on rajoitettu ja sisältää vain tattarihöyryä, joka on höyrytetty yön yli ilman lisäaineita ja vähärasvaista kefiiriä... Jakeelliset ateriat - 5-6 kertaa päivässä 2-3 tunnin välein. Kefiiriä kulutetaan erikseen eri aterioissa tai siihen kaadetaan valmis tattaripuuroa. Ruokavalion kokonaiskaloripitoisuus on noin 800 kcal.

Tämä mono-ruokavalion versio on suunniteltu 5–7 päiväksi. Pidemmällä ruokavalion noudattamisella lisää sivuvaikutusten riski metabolisten häiriöiden, heikkouden, väsymyksen, pahoinvoinnin ja päänsärkyjen muodossa. Jos ruokavalio jatkuu yli viisi päivää, valitaan yksilöllinen tasapainoinen valikko lisäämällä tattariin muita ruokavaliovalmisteita.

Painonpudotuksen vaikutuksen vakiinnuttamiseksi on tärkeää poistua ruokavaliosta oikein. Kevyet ja vähäkaloriset ruuat ovat sallittuja. Päivälliselle he käyttävät edelleen kefiriin upotettua tattaria. Älä liikaa, syö usein (5-6 kertaa päivässä) pieninä annoksina. Kasvi- ja eläinöljyt ja viljat otetaan vähitellen ruokavalioon. Päivittäisen ruokavalion ei tulisi ylittää 1400-1500 kcal.

Neuvoston. Jos happamattoman puuron käyttö on sinulle mahdotonta, on sallittua lisätä hienonnettuja vihanneksia, vähän luonnollista soijakastiketa, mausteisia yrttejä, maustettua sipulia vähimmäismäärällä kasviöljyä.

Kuinka paljon voit laihtua tattari ja kefir

Tulokset määräytyvät organismin yksilöllisten ominaisuuksien perusteella ja riippuvat elämäntavasta, ruokavalion kestosta, aineenvaihdunnan tyypistä, kehon rakenteesta. Mieliaalliseen asenteeseen, valmisteluun ja oikeaan ruokavalion poistumiseen vaikuttaa siihen, kuinka nopeasti ylipaino alkaa mennä pois. Ihmiset, joilla on paljon ylipainoa, laihtuvat nopeammin, jopa kevyemmällä ruokavaliolla. Niiden, jotka haluavat päästä eroon 2-3 ylimääräisestä kilosta, on noudatettava tiukkaa mono-ruokavaliota.

Keskimäärin kolmen päivän ajan yhden ruokavalion seuraamisesta voit menettää tattarista ja kefiristä 2-3 kg, ja viiden päivän ruokavalio vähentää kehon painoa 3-4 kg. Viikoittainen ruokavalio säästää 5-6 kg, 14 päivän ruokavalio - 7-8 kg. Säännöllinen fyysinen toiminta lisää painonpudotuksen tehokkuutta.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Kun tattaria yhdistetään kefiriin, laksatiivinen vaikutus on mahdollinen korkean vihanneskuitupitoisuuden vuoksi, siksi näitä tuotteita suositellaan käytettävä varoen ihmisille, joilla on suoliston häiriöitä. Kiinnitä huomiota kefirin valmistuspäivään: vähemmän kuin päivä sitten valmistetulla tuotteella on laksatiivinen vaikutus, yli kolme päivää sitten se vahvistaa.

Suolan puute ruokavaliossa voi alentaa verenpainetta ja heikentää yleistä terveyttä.Lisää puuroon vähän suolaa, jos sinulla on samanlaisia ​​oireita. Tämä ei vaikuta merkittävästi laihtumisen tuloksiin, mutta se helpottaa ruokavalion siirtämistä.

Pitkäaikainen ruokavalion noudattaminen voi vaikuttaa kielteisesti terveyteen ja aiheuttaa kroonisten sairauksien pahenemisen.

Ruokavaliossa tattari ja kefiiri on vasta-aiheita:

• munuaisten / maksan vajaatoiminta;
• henkilökohtainen intoleranssi tuotteille;
• tyypin 2 ja 3 diabetes mellitus;
• verisuonitauti;
• anemia;
• hypotensio;
• ruuansulatuksen erosiiviset ja haavaiset patologiat;
• mielenterveyden häiriöt, syvät masennustilat;
• päivittäinen raskas henkinen tai fyysinen toiminta.

Ravinteiden epätasapainoisen saannin takia tattari- ja kefiiripaino on vasta-aiheista raskauden ja imetyksen aikana, lapsuudessa, nuoruudessa ja vanhuudessa.

johtopäätös

Tattari kefirin kanssa laihtumiseen on edullinen, yksinkertainen ja tyydyttävä tapa päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Kaikkia tuotteita on saatavana ympäri vuoden. Puuronvalmistuksen reseptit eivät vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja - sinun täytyy vain kaataa tattari kefirin kanssa yön yli. Miellyttävänä lisäyksenä - suoliston puhdistus, ihon sävyn parantaminen, ulosteen normalisointi.

Koska tavanomaisen ruokavalion muuttaminen on ruumiille stressiä, on suositeltavaa arvioida fyysinen kunto, neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa ja valita henkilökohtaisten tarpeiden mukaan optimaalinen ruokavalio ennen tattari-kefir-ruokavalion aloittamista. Tämä lähestymistapa säilyttää terveyden ja antaa sinun saavuttaa tavoitteesi ilman kielteisiä seurauksia.