Miksi Kaliboskaali on hyvä, miten sitä kasvatetaan ja missä sitä käytetään
Kaali Kalibos houkuttelee vihannesten viljelijöiden huomion paitsi alkuperäisen kartiomaisen muodonsa ja päänsä kirkkaan värin lisäksi myös korkealla tuottavuudellaan, vaatimattomuudellaan ja miellyttävällä makealla maullaan.
Artikkelissa kerrotaan lajikkeen eduista ja haitoista, sen viljelyä koskevista säännöistä ja vaatimuksista, joita Kalibos asettaa istutukseen ja hoitoon.
Artikkelin sisältö
Mikä tämä kaalilajike on
Punakaali Kalibos kuuluu tšekkiläiseen valikointilinjaan, ja sitä suositellaan viljelyyn puutarha-tontteissa, kotitalous- ja pientiloilla. Haarukoille on ominaista epätavallinen kartiomainen muoto, makea maku, sopiva käymiselle ja tuoretta kulutusta.
Lyhyt alkuperä- ja jakeluhistoria
Kalibos on punakaalilajike, jota ovat kasvattaneet Moravoseed-yhtiön tšekkiläiset kasvattajat. Sisältyy Venäjän jalostustavoitteiden valtionrekisteriin vuonna 1997 ottamalla käyttöön viljely kaikilla alueilla.
Ominaisuus ja kuvaus
Tämä on puolikauden punakaalilajike. Sato saavuttaa teknisen kypsyyden 140 - 150 päivää täydellisen itämisen jälkeen. Markkinoitavissa oleva sato - 580-640 c / ha.
Ulkonäkö ja maku
Kaliboskaali on korkea kasvi, jonka puolipystysuuntainen lehti Rosette on 30–40 cm korkea ja halkaisija 50–70 cm. Peittolehdet keskikokoiset, koverat, hieman kuplivat, keskimäärin aaltoilevat, tummanpunaiset ja leveästi elliptiset, keskipitkällä vahamaisella kukinnalla peitetyt. Ulomman kannon korkeus on 25-35 cm, sisäkannen korkeus 15-20 cm.
Lajikkeesta muodostuu osittain peitettyjä keskitiheitä kartiomaisia kaalipeittejä, joiden pituus on 25-35 cm, halkaisija 50-70 cm leveimmästä osasta ja painavat 1,5-2 kg. Haarukka on väriltään puna-violetti.
Kalibosille on ominaista mehukasus, makea maku ja herkkä rakenne.
Kestää lämpötiloja
Siemenet itävät jopa + 2 ... + 3 ° C: n lämpötilassa, mutta + 11 ° C: ssa taimet ilmestyvät 10–12 päivässä ja + 20 ° C: ssa - 3–4 päivän kuluttua.
Taimet kestävät lyhytaikaisia pakkasia jopa -6 ° C, kaalipäät - jopa -8 ° C. Pitkäaikainen altistuminen yli + 25 ° C lämpötiloille vaikuttaa negatiivisesti pään muodostumiseen.
Kosteuden- ja kuivuuskestävyys
Kuuma sää ja pitkäaikainen kuivuus johtavat lisääntyneeseen nitraattien kertymiseen kaalihun. Kalibos sietää paremmin liiallista kosteutta - liiallinen kosteus ei provosoi vihannesten mätää tai halkeilua.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Lajike on vastustuskykyinen useimmille satoille tyypillisillä sairauksilla ja tuholaisilla, mutta siipikarjat, kauhat ja kirvat voivat hyökätä siihen.
Se on kiinnostavaa:
Savoykaalin kuvaus, viljely, suositut lajikkeet
Tämän kaalilajikkeen laajuus
Kalyboskaali kulutetaan tuoreena, sitä käytetään salaattien ja lämpimien ruokien valmistukseen, fermentoitu, purkitettu... Kaalipäätä varastoidaan enintään 4 kuukautta.
Lajikkeen edut ja haitat
Kaliboskaalin tärkeimmät edut:
- runsas tuottavuus;
- kosteuden ja pakkasenkestävyys;
- korkea maku;
- mahdollisuus yleiseen käyttöön;
- sovintoratkaisu;
- immuniteetti tyypillisiin sairauksiin;
- päiden alkuperäinen ulkonäkö;
- korkeat kaupalliset ominaisuudet;
- unpretentiousness.
Lajikkeen haitat:
- tiukat maaperän koostumukset, kastelu ja kastike;
- lyhyt säilyvyys;
- mahdollisuus vain sadonkorjuu manuaalisesti;
- heikko kuljetustoleranssi.
Kasvava tekniikka
Kaliboskaalia kasvatetaan taimin ja taimen menetelmin. Tärkeintä on ottaa huomioon alueen ilmasto-olosuhteet, valita oikea paikka, noudattaa istutuspäiviä ja hoitovaatimuksia.
Optimaaliset olosuhteet
Istutusta varten valitse hyvin valaistu, suojattu puuskaisilta tuulelta ja vetopaikoilta maaperällä, jolla on lievästi alkalinen (pH 7-7,5) tai neutraali (pH 6,5-7) happamuus. Paras vaihtoehto on savi tai savinen maaperä.
Tontti valmistellaan etukäteen - se puhdistetaan rikkakasveista ja kasvinjäännöksistä, kaivataan lapiopajalle ja lisätään 2 kg humusa ja 2 tl. nitroammofoski jokaista 1 neliömetriä kohti. m.
Parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit, kurkut, sipulit, perunat, punajuuret, tomaatit ja monivuotiset yrtit.
Tärkeä! Samaan paikkaan kaali voidaan istuttaa aikaisintaan 4 vuoden kuluttua.
Laskeutumisen ehdot ja säännöt
Taimien siemenet kylvetään huhtikuun alussa. Tarkempia termejä määritetään keskittyen siihen tosiseikkaan, että taimet siirretään avoimeen maahan 40–45 päivän ikäisenä.
Desinfiointia varten istutusmateriaalia liotetaan ennalta 25-30 minuutin ajan. liuotettiin kaliumpermanganaattiliuokseen ja upotettiin sitten kuumaan (enintään + 50 ° C) veteen itävyyden parantamiseksi.
Kylvotekniikka:
- Aseta kerros paisutettua savea tai hienoa puuhiiltä, valutettuihin astioihin, joiden syvyys on vähintään 7 cm.
- Kaada taimille sopiva substraatti (humus, mäntymaa ja matalalla oleva turve, jolla on neutraali happamuus suhteessa 2: 1: 1) ja kastele se.
- Levitä siemenet maaperän pinnalle 2-3 cm etäisyydelle toisistaan syventämällä niitä 1-1,5 cm.
- Suihkuta niitä suihkepullolla kalium- tai natrium humate-liuosta, ripottele kuivalle alustalle (kerroksen paksuus - 0,5 cm).
- Peitä astiat viljelykasveilla polyeteenillä ja vie lämpimään (noin + 20 ° C) paikkaan.
Syntymisen jälkeen polyeteeni poistetaan ja lämpötila pidetään +15 ... + 18 ° C: ssa päivän aikana ja + 8 ... + 10 ° C: ssa yöllä. Taimien päivänvalotuntien keston tulisi olla vähintään 8-10 tuntia. Käytä tarvittaessa loistelamppuja lisävalaistukseen.
Kastelu suihkepullolla suoritetaan tarpeen mukaan, ilman että substraatin annetaan kuivua kokonaan, käyttäen kiinteää vettä huoneenlämpötilassa.
Sirkkalevävaiheessa taimet sukelnetaan yksittäisiin astioihin, ja viikko ennen istutusta avoimessa maassa ne alkavat kovettua, altistamalla heidät ulkoilmalle useita tunteja lämpötilassa +4 ... + 5 ° C ja koko päivän ajan + 8 ° C: ssa.
Taimet ruokitaan kahdesti: 2 todellisen lehden vaiheessa ja 7-10 päivää ennen siirtämistä maahan käyttämällä nitroammofoska-liuosta (15 g / ämpäri vettä) nopeudella 15 ml kasvia kohti ensimmäistä kertaa ja 50 ml toista kertaa.
Taimet siirretään maahan toukokuun lopussa, kun taimet saavuttavat 19-21 cm korkeuden ja muodostavat 4-6 todellista lehteä.
Laskeutumissäännöt:
- Muodosta sängyt valmistetulle alueelle 60 cm: n etäisyydelle toisistaan.
- Tee 50 cm välein istutusreiät niihin noin 15 cm syvyyteen.
- Kaada 1,5 litraa vettä kuhunkin ja lisää 150 g puutuhkaa.
- Aseta taimet reikiin yhdessä maapallon kanssa, ripottele maata ja vettä nopeudella 1-1,5 litraa vettä kullekin kasvelle.
Siemenettömässä viljelyssä siemenet kylvetään kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen toukokuun alussa.
Lisähoito
Kastelu tapahtuu tarpeen mukaan, antamatta maaperän kuivua kokonaan: se on kostutettava 2–2,5 cm syvyyteen. Keskimäärin kaalia kastetaan keskimäärin 8–12 kertaa vuodessa, keskittyen sademäärään ja alueen ilmastoon - sitä enemmän sataa, sitä harvemmin istutuksia kastellaan.
Viite. Kastelu suoritetaan sadettamalla käyttämällä kiinteää lämmintä (+ 20… + 25 ° C) vettä.
Jokaisen kastelun tai sateen jälkeen maaperää löysätään huolellisesti 4 cm: n syvyyteen kosteuden läpäisevyyden, ilmaston parantamiseksi ja kuivakuoren muodostumisen estämiseksi maaperän pinnalla. Samalla maaperää rikotaan, päästämällä eroon rikkaruohoista, jotka poistavat siitä kosteuden ja ravinteet ja luovat suotuisat olosuhteet sairauksien ja tuholaisten kehittymiselle.
Lannoitteet levitetään kahdesti:
- 10–12 vuorokautta taimen siirtämisen jälkeen maahan - 10 litraa nitroammofoska-liuosta (2 tl / 10 litraa vettä) / 1 neliömetriä. m;
- ennen rivien sulkemista - 10-12 g nitrofoskaa jokaisesta kasvista.
Lompaus tehdään 2-3 kertaa 5-7 päivän välein päänmuodostumisen alkuvaiheessa, kunnes lehtilavat sulkeutuvat.
Mahdolliset ongelmat, sairaudet, tuholaiset
Tuholaiset, jotka voivat hyökätä Kalibosiin, on esitetty taulukossa.
| tuhoeläin | Merkit | Kuinka päästä eroon |
|---|---|---|
| whitefly | Tuholaisen toukat imevät kasvien mehut pois ja jättävät jälkeensä makean nesteen, jolle noen sienet asettuvat. | Istutuksia käsitellään Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek.
Kansanlääkkeistä voikukka-, valkosipuli-, tupakka- ja saippualiuokset auttavat pääsemään eroon tuholaisista. |
| Kauha | Taimen kasvuvaiheessa tuhoeläimikot nauravat taimien varret, kasvit putoavat.
Kaalipäiden munasarjan aikana tuholaiset syövät lehtien massaa, jättäen vain paksut suonet. |
Hoito huumeilla "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" tai koirupuiden, tomaattien ja katkeran punaisen paprikan keittämisellä. |
| Kirva | Lehdet muuttuvat haalistuneiksi ja hauraiksi, kasveihin ilmestyy keltaisia laikkuja ja tahmea, likainen pinnoite. | Kaali käsitellään hyönteismyrkkyvalmisteilla, esimerkiksi "Pyrethrum", "Karbofos" tai "Iskra". |
Viljelyn ominaisuudet alueesta riippuen
Kaliboskaalia viljellään menestyksekkäästi kaikilla Venäjän alueilla. Lajike sietää hyvin matalaa ilman lämpötilaa ja korkeaa kosteustasoa, joten sen perushoitotarpeet eivät muutu alueen ilmastosta riippuen.
Tietyt vivahteet edellyttävät tiheämpää kastelua eteläisillä alueilla, joille on ominaista kuiva ilmasto, satojen istutusaika ja -tapa. Joten keskikaistalla taimimenetelmää käytetään useammin, etelässä - siemenetöntä tekniikkaa.
Kesäasukkaiden arvostelut
Viljelijät puhuvat lajikkeesta myönteisesti.
Elena, Moskovan alue: "Tämä on erittäin maukas kaali - makea, mehukas, hellä, rapea. Ihanteellinen salaatteihin, mutta marinoitu, se on yksinkertaisesti herkullinen. Istutin koko ajan vain valkokaalia, nyt en voi kuvitella kuinka voit tehdä ilman Kalibosia. "
Lyudmila, Moskovan alue: “Näin tämän kaalin naapurilta ja kiinnostuin aluksi lajikkeesta vain pään epätavallisen muodon ja kirkkaan värin takia. Mutta Kalibos yllättyi paitsi ulkonäöltään myös uskomaton makea maku. Jopa lapset syövät tätä kaalia mielellään ”.
Olga, Bryanskin alue: ”Lajike on erinomainen - päät ovat kauniita, epätavallisen muotoisia, erittäin maukkaita, sopivia salaatteihin ja peittaukseen. Hoito ei ole vaikeaa, saanto on korkea. Ainoa sääli, että kaalipäätä ei varastoida paljon - vain muutama kuukausi. "
Se on kiinnostavaa:
Yksinkertaiset mutta herkulliset reseptit marinoidulle punakaalille
Yksinkertaisia ja maukkaita tapoja marinoida punakaali talveksi purkeissa
johtopäätös
Kalibos on puolikauden punakaali. Lajikkeelle on ominaista vaatimattomuus, runsas tuottavuus, kosteuden ja pakkasenkestävyys, miellyttävä makea maku ja vaatimaton hoito. Puutteista he mainitsevat maaperän koostumuksen, kastelu- ja lannoitusvaatimukset, lyhyen säilyvyysajan ja mekaanisen sadonkorjuun mahdottomuuden.