Szója
A szoptatás kulcsfontosságú időszak a nő életében. A gyermek egészsége és teljes fejlődése attól függ, mennyire kiegyensúlyozott és változatos az étrendje. A szójababra és az abból készült termékekre nagy a kereslet ...
A szójabab a legelterjedtebb magas fehérje- és olajos mag a világon. Műszaki, takarmány- és élelmiszeripari célokra használják. A minőség és a jövedelmezőség szempontjából versenyez a napraforgóval. Ez a cikk részletesebben ...
Az ázsiai lakosok hagyományos étrendjének tanulmányozásával a tudósok rájöttek, hogy a szójatermékek táplálékuk nagy részét teszik ki. Ezeket az adatokat az Egészségügyi Világszervezetnek a rák világban történő elterjedésével kapcsolatos kutatásaira helyezve ...
A szója egy ősi éves gyógynövény, amely 5000 évvel ezelőtt jelent meg Délkelet-Ázsiában. A hüvelyesekhez tartozik, és nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, amely néhány állati terméket helyettesít. BAN BEN ...
Szója megtalálható számos élelmiszerben. A gyártók felváltják azt húsra és tejtermékekre. Úgy gondolják, hogy a szója a növényi fehérje fő forrása. Ugyanakkor a szójabab hozzáadása jelentősen csökkenti a költségeket ...
