A csodálatos penny gyógyszer, amelyet bárki készíthet - fokhagymalé
Az évszázadok óta az emberek fokhagymát esznek és értékelik az élességét és ízét, amely összehasonlíthatatlan a fűszerekkel. Fontolja meg, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a fokhagyma, amely hasznos az emberi test számára, miért értékelik a fokhagyma juiceét, és hogyan kell elkészíteni.
A cikk tartalma
A fokhagyma gyógyító tulajdonságai
Nézzük meg, hogy miért olyan hasznos a fokhagyma:
- segít a testnek a baktériumokkal, vírusokkal és akár gombás betegségekkel szembeni küzdelemben, mivel nagyon erős baktericid hatással rendelkezik;
- jó a szívizomra;
- csökkenti a vérrögök kockázatát;
- gátolja a koleszterin képződését, ami csökkenti az atherosclerosis kockázatát;
- segít megszabadulni a hörgő-tüdő betegségektől. A szekut gyorsabban és könnyebben választódik ki, csökken a nyálkahártya gyulladása;
- aktiválja az immunsejtek munkáját, amely segít elkerülni sok betegséggel való fertőzést;
- elősegíti az élelmiszerek jobb asszimilációját;
- az epehólyag számára hasznos, segít az epe gyors evakuálásában, megakadályozva annak stagnálását és a kövek képződését;
- csökkenti az urogenitális gyulladás kockázatát, javítja a nemi mirigyek működését, mind a férfi, mind a nők esetében;
- a fokhagymának köszönhetően megszabadulhat a helmint parazitáktól.
Fontos! A fogyni vágyóknak óvatosnak kell lenniük, mivel a fokhagyma növeli az étvágyát.
Figyelemre méltó, hogy az éles fogak hozzájárulnak a rák megelőzéséhez, a szájban és a hörgőkben lévő veszélyes sejtek elpusztításához.... Ha rendszeresen fogyaszt fokhagymát, akkor a dohányosokban a rák kialakulásának kockázata jelentősen csökken.
A hagyományos orvoslás hívei azt állítják, hogy a fokhagyma használatát a rák kezelésére a kemoterápiával lehet azonosítani.
Ellenjavallatok
A fokhagyma valóban csodálatos gyógyszer a test kezelésére és javítására... Mint szinte minden termékhez, ellenjavallatokkal is rendelkezik.
Az embereknek feladniuk kell a fokhagymát, vagy minimalizálniuk kell annak fogyasztásátolyan betegségekben szenved, mint például megnövekedett savasságú gyomor- és nyombélfekélyek, gyomorhurut, akut vesegyulladás, aranyér súlyosbodása, pankreatitisz, epilepszia, allergiák.
Vigyázat! A terhesség ideje alatt fokhagymát óvatosan, kis mennyiségben kell enni, ezért jobb, ha konzultál az orvosával.
Milyen formában kell használni
A zöldségeknél a leghasznosabb a levelek, mielőtt a hagyma szeletekre oszlik.... De télen nehéz megtalálni a fokhagymás zöldeket, a boltban leggyakrabban zöldhagymát vásárolhatunk.
Ne ess kétségbe, mert a fokhagymalé a leggyorsabban hat az emberi testre. Ismert, hogy bármely gyógyszer folyékony formái sokkal gyorsabban hatnak, mivel a szervezet gyorsabban felszívódik. Ugyanez vonatkozik a fokhagyma juicere.
A többi zöldség előnyeiről:
Miért káros és hasznos a paradicsom az emberek számára?
Miért olyan csicseriborsó: előnyei és károsak a test számára
A fokhagyma juice előnyei és összetétele
A fokhagymalé vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, amely folyékony formájának köszönhetően gyors hatást fejt ki, ha a zöldséget kezelésre és kozmetikai eljárásokra használják.
A fokhagyma (és így a fokhagymalé) sok tápanyagot és nyomelemet tartalmaz... Nem hiába, az ősi idők óta használják a skorbut elleni küzdelemben. Tehát a fokhagyma a következőket tartalmazza:
- vitaminok: kolin, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
- nyomelemek: réz, szelén, vas, cink, jód, mangán, kobalt;
- makroelemek: kalcium, kálium, magnézium, nátrium, klór, foszfor.
Kívül, a gyógyító növényi lé flavonoidokat, niacint, mustárolajat tartalmaz.
Fontos! A fokhagymalé nem savas, ezért másoktól eltérően nem befolyásolja a fogzománcot.
Fokhagyma juice receptek
A fokhagymalevet széles körben használják az orvostudományban és a kozmetikában... Nézzük meg különféle lehetőségeit annak alkalmazására.
Előnyök a bőr számára
A fokhagyma egyik biológiailag aktív anyaga az allicin... Ő adja a növénynek sajátos illatát. Ezenkívül hozzájárul az emberi bőr megújulásához, alkalmassá teszi azt és visszatér az egészséges megjelenéshez.
Fontos! Mielőtt a fokhagymát kozmetikai célokra használja, végezzen érzékenységi tesztet. Vigyük fel az elkészített készítményt a csukló finom bőrére 5-10 percig, majd öblítsük le. Ha nincs bőrpír és -irritáció, jelentkezhet. Ez segít meghatározni az Ön számára megfelelő biztonságos expozíció időtartamát (minimális ideig használja a maszkot, és minden alkalommal növelje).
Az emelőmaszkot otthon könnyű elkészíteni:
| Alkatrészek | Répalé | Fokhagyma juice | Virágos méz |
| Adagolás | 2 evőkanál. kanál | 1 teáskanál | 1 teáskanál |
| Főzési módszer | Keverje össze az összes összetevőt és vigye fel az arcra | ||
| Kitettségi idő | 5-10 perc, a bőr érzékenységétől függően. A gyulladás elkerülése érdekében ne túlozza meg | ||
Előnyök a hajra
A fokhagymát a haj szépségéhez és vastagságához is használják.... Kormány, olaj vagy alkohol infúzió, gyümölcslé formájában használják.
Egy ilyen maszk elősegíti a haj újjáélesztését, fényességét és selymességét, valamint növeli a növekedést.:
| Alkatrészek | Fokhagyma juice | Szantálfa illóolaj | E-vitamin | Tojássárgája |
| Adagolás | 10 ml | 2-3 csepp | 1 ampulla | 2 darab |
| Az alkalmazás módja | Vegyük a tojássárgáját, gyümölcslevet, E-vitamint, adjunk hozzá olajat. Vigye fel a fejbőrt a száraz hajra | |||
| Kitettségi idő | Tartsa a maszkot fél órán keresztül. Mossa le citromhéj infúzióval (segít megszabadulni a szagról) | |||
Az ENT betegségek kezelése
A fokhagymalevet gyakran használják a megfázás kezelésére, mint természetes antibiotikum... Képes segíteni a sinusitisben és a rhinitisben (kivéve a vasomotorokat).
Ha nyálkahártya ürül az orrból zöld vagy sárga színű, sűrűségű vagy csak orrfolyású orr nem veszti el sokáig, használja a következő gyógyszert.
Két csepp fokhagymalevet keverünk egy teáskanál növényi vagy olívaolajjal... Olaj hiányában főtt, hűtött vizet használunk 1:10 arányban. Ezt a gyógyszert napi 2-3-szor kell csepegtetni, egy csepp az orrlyukakba. A kezelési idő 3-5 nap.
A hagyományos orvoslás nem javasolja 10 évesnél fiatalabb gyermekeknek cseppek alkalmazását - a finom nyálkahártya könnyen éghető. És hígítják a fokhagymát a gyermekek számára 1:15 arányban.
Jegyzet! Bármilyen fokhagyma alapú termék használata előtt javasoljuk, hogy végezzen érzékenységi tesztet (például csepegtesse az oldatot az orr alatti felső ajak bőrére).
A fokhagymát megfázás és ENT-betegségek kezelésére használjákpéldául fülfájás esetén.
A több szegfűszegből készült darabot gézbe csomagolják, flagellummal megcsavarják és a fülbe helyezik... Először az érzékenység meghatározására, legfeljebb 5 percig. Ha nincs reakció, a flagellumot 30–40 percre hagyják. Gyerekek számára ez az eljárás nem haladhatja meg a 15-20 percet.
Az angina esetén kevés lé kerül keverve meleg főtt vízzeladjunk hozzá egy csipet tengeri sót. Naponta öt alkalommal érdemes egy ilyen megoldással lecsepegtetni. Az oldat tökéletesen fertőtleníti a szájüreget, ami elősegíti a gyorsabb gyógyulást.
Érdekes tények a fokhagymáról:
Milyen előnyei vannak a fokhagymának, és hogyan kell azt helyesen használni
A fokhagyma juice használata a főzésben
Biztos, A fokhagyma nem csak gyógyszer, hanem kiváló ízesítés a különféle ételekhez... Sok nép már régóta használta a receptekben: hozzáadják levesekhez és főételekhez, húshoz is jó.
A nyilakat és a szegfűszeg nemcsak fűszerként használják: pácolják, sózják és snackként szolgálják fel. A fokhagymát még desszertek és édességek készítésére is használják.
Fokhagymaolaj
Számos recept létezik fokhagymaolaj készítéséhez különféle célokra. Bemutatjuk Önnek a két legnépszerűbbet.
Konyhai
200 g-os csomagolásban hozzáadunk 82% lágyított vajat egy feje zúzott vagy darált fokhagymát, gyógynövényeket és borsot ízlés szerint, egy kis sót.
Az összetevőket alaposan összekeverik, megfelelő edénybe helyezik, vagy pergamenbe hajtogatják, és "cukorka" -ba csomagolják. Hűvös helyen tárolandó.
gyógyhatású
A fokhagyma gerezdjét mossuk, forrásban lévő vízzel öntsük, hagyjuk megszáradni, aprítottuk... Ezután tegye egy széles nyakú, üvegből sterilizált tartályba.
Öntsön növényi olajat, és hagyja 2 hétig hűvös, sötét helyen (nem a hűtőszekrényben), alkalmanként rázva. Ezt követően sötét üvegbe öntik és legfeljebb 2,5 hónapig hűtőszekrényben tárolják.
Egy fejet 0,5 liter olajhoz használunk fokhagyma.
A fokhagyma szósz klasszikus receptje
Ön szüksége lesz 6-7 gerezd fokhagyma, 100 ml olívaolaj, 1 evőkanál. egy kanál citromlé, só ízlés szerint... Ha szükséges, adjon hozzá 2 nyers tojássárgáját, a kedvenc fűszereit (például a provansai gyógynövények finom ízt adnak). Az összes összetevőt keverőgépben keverjük össze, és a szósz kész.
Hogyan lehet kinyomni és tárolni a fokhagymalevet?
A főzés fő feltétele a higiénia és a minőségi alapanyagok.... A fogakat nem szárazon választják meg, és nem rontják el.
Szóval, hogyan lehet kipréselni a juice fokhagymából? A szegfűszegre aprítják egy turmixgépben, húsdarálóban vagy fokhagymás sajtban, amíg krémes nem lesz... A gyümölcslevet szárazra vagy szűrőn keresztül tartályba nyomja, majd szűrje.
Ajánlott üvegtartályban, hűtőszekrényben tárolni., és jobb, ha öntsük jégkonténerekbe, és hagyjuk a fagyasztóban.
Következtetés
A fokhagyma egyszerre lehet a leghasznosabb gyógyszer, és jelentős károkat okozhat a szervezetben. Használat elõtt el kell olvasnia az ellenjavallatokat, és ha szükséges, konzultálnia kell orvosával. A fokhagymakezelés kiválasztott formájának jóváhagyása esetén is óvatosan kell használni: a lé elég égő, és égési sérüléseket okozhat a bőrön vagy a nyálkahártyán. Ne használjon túl, és vegye be a fokhagymát. Hosszantartó alkalmazás esetén elnyomja a gyomor és a belek jótékony mikroflóráját.
Ha egyszerű szabályokat követ, alkalmazza a fokhagymát és a termékeket szigorúan a recept szerint, vegye figyelembe a test egyedi tulajdonságait, akkor ez a zöldség pótolhatatlanná válik. Egyedülálló ízét fogja adni az ételeknek, segítséget nyújt a kezelésben, a helyreállításban és a megjelenés javításában.