Hogyan lehet fokhagymát ültetni télen?

Engedelmeskedett-e a nagyanyának, aki ragaszkodott ahhoz, hogy a fokhagyma segít minden betegség ellen? A modern kutatás ezt megerősíti: a rendszeresen fogyasztott fűszeres szegfűszeg szegfűszeg jelentősen csökkenti az akut légzőszervi fertőzések és az akut légzőszervi vírusos fertőzések gyakoriságát, elősegíti a fiatalság fenntartását stb.

Ideje saját téli fokhagymát termeszteni. Miért tél? Sokkal gyorsabban érik, mint a tavaszi, fogai és fejei nagyobbak, ízlésükben gyakran nyernek. Nézze meg a cikkünket, ahol részletesen elmondjuk a fokhagyma őszi téli ültetési bonyodalmairól. Nagyi jóváhagyja.

Ezután a növényeket fokhagymával ültetik

A kertészek régóta észrevették, hogy a zöldségfélék gyengén növekednek, ha szezononként egy helyen ültetik őket. A növények ugyanazokat az ásványi anyagokat választják ki a talajból, amelyekre szükségük van.

A vetésforgó szabályai segítik elkerülni az ilyen negatív pillanatokat - nemcsak gazdag növények termesztésében, hanem a talaj hasznos anyagokkal való javításában és telítésében is.

A fokhagyma optimális prekurzorai

A fokhagyma legjobb prekurzorai a gabonafélék. Ezeket a növényeket siderátoknak is nevezik, javítják a talaj kémiai összetételét, pozitív hatással vannak a termékenységre.

A levelek és a száruk kiváló szerves trágya. A gyökerek meglazulnak és megkötik a földet, a nedvesség és az oxigén sokkal jobban hatol be. A szabály alóli kivétel az árpa és a zab, amelyek után nem lehet fokhagymát ültetni.

Fokhagyma vetésforgó szabályok

Ezután a fokhagymát ültetjük:

• mustár;
• gabonafélék;
• cukkini;
• uborka;
• Fallabda;
• Fejes káposzta;
• bogyós bokrok.

Mellesleg! Ha nincs elég hely a helyszínen, fokhagymát ültethet az eper folyosóin. Ez nem károsítja a növényeket, jól haladnak egymás mellett, mindkét növény számára elegendő lesz a talaj tápanyaga.

Mit ültetnek? fokhagyma után:

• zöldek (petrezselyem, kapor);
• saláták;
• korai burgonya;
• meleg régiókban (különben nincs idejük érni) babot vagy korai érési uborkát.

Fontos! A kertészek ezt a módszert is használják. A fokhagyma, a mustár, a hajdina, a lucerna, a borsó betakarítása után - az esetleges siderátokat a helyére vetették. A virágot virágzás előtt le kell fűzni, a kaszálást a tél előtt feltárt ágyakban hagyják. A talaj termékenyösebb lesz.

Hogyan válasszuk ki az ültetési anyagot?

A fajta eldöntésekor figyelembe kell venni az éghajlati övezetet, és be kell tartani néhány egyszerű szabályt a megfelelő vetőmagok kiválasztására.

Vetőmag-választási szabályok

A jó termés kulcsa a jó minőségű ültetési anyag. A vetőmagokat a következő kritériumok szerint választjuk ki:

• a szegfűszeg szegfűszeget olyan fejből kell venni, amely jól érlelt és tárolás céljából kiszáradt;
• minden fogaknak egészségeseknek kell lenniük, még az egyikükön található enyhe rothadás vagy penész is problémát jelez, az ilyen izzóból származó magok nem megfelelőek.

A degeneráló fokhagyma magjai szintén nem adják meg a teljes termést. A degenerációt a következő jelek bizonyítják:

• kevés szegfűszeg van a hagymában és nagyok;
• a szegfűszeg nagysága jelentősen eltér;
• a fogak össze vannak kötve, vagy két hegyük van.

Preferenciák a fajta kiválasztásakor

A fokhagyma a legjobb az éghajlati övezetében.Ezért a magvakat önmagában betakarítsa, vagy vásárolja meg a helyi üzletben: a legjobb ültetési anyag, amelyet a kertterülettől száz kilométer sugarú körzetben termesztenek.

A lila csíkos fajták előnyösek. Kevésbé szeszélyesek és jobban tolerálják az alacsony hőmérsékletet. Több fajtát ültethet az oldalon, és meghatározhatja, melyik a legjobb.

Érdekes! A nagy gazdaságok a tavaszi fokhagymát részesítik előnyben a téli helyett. A helyzet az, hogy a téli ültetésre szánt fajták oroszlánrésze a kócogó fokhagyma. Nem könnyű megszabadulni a nyilaktól egy kis kertben, drága eltávolítani őket egy nagy ültetvényről.

Népszerű fokhagymafajták

Vizsgáljuk meg a fokhagyma általános fajtáinak fő jellemzőit. Emlékeztetni kell arra, hogy az őszi ültetés ütemezése az adott régiótól függ.

Hogyan készítsük elő a talajt a fokhagyma téli előtti ültetésére?

A téli fokhagyma ültetési rendszere a hely kiválasztásával kezdődik. Ennek egy száraz, jól megvilágított területnek kell lennie, amely nem halmozza fel a havat.

Miután döntött a helyről, meg kell műtrágyázni és ásni. Ennek a hagymás növénynek nitrogénre, foszforra és káliumra van szüksége a jó növekedéshez és fejlődéshez. A talajnak a szükséges mikroelemekkel való ellátásához műtrágyákat alkalmazunk.

A fokhagymát közvetlenül a megtermékenyítés és ásás után ültetni nem éri meg. A talaj laza lesz, és néhány eső után leülepedni fog, mélyebbre húzva és elültetve a szegfűszegét. Ez minden bizonnyal befolyásolja a hozam, mert a fokhagymának hosszabb ideig kell eljutnia a nap felé.

Megtermékenyítjük az ágyakat

A fokhagymaágyak augusztus-szeptemberben készülnek. A legjobb a talaj javítása az alábbiak szerint:

• egy négyzetméter homokos talajhoz egy vödör tőzeg, két vödör agyag talajra van szükség;
• 1 m² agyag talajhoz egy vödör agyag talaj és a homok szükséges;
• 1 m² agyag talajra vödröt tőzeget és homokot kell felvinni.

Bármely típusú talaj ásványi anyagokkal való gazdagításához szerves vegyületeket használnak. A következő anyagokat adják hozzá négyzetméterenként:

• kőris - 2 evőkanál;
• kréta - 1 üveg;
• humusz - 10 kg;
• szuperfoszfát - 1 evőkanál;
• kálium-szulfát - 1 evőkanál.

Mindezt egyenletesen eloszlatjuk a helyszínen, kiásunk egy lapátot a bajonettbe, és hagyjuk egy ideig, hogy a föld elmúljon. Ha kevés eső van, vagy nincs eső, akkor az elkészített területet magának kell kitöltenie.

A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy ültetés előtt tegyen meg még egy rendezvényt. Ez megvédi a növényeket a gombás támadástól. Gombaellenes szert állítunk elő az alábbiak szerint:

• réz-szulfát - 1 sókanál;
• forró víz - 2 l;
• hideg víz - 1 vödör.

A Vitriolt forró vízben oldják, majd hideg vízzel hígítják. Egy kerti ágy kiömlött ezzel a kompozícióval, általában ez elég 2 négyzetméterre. m. Az eljárás után a gerincet a fokhagyma ültetése előtt fóliával lefedik.

Olvassa el még:

Hagyma vagy frizurahagyma - mi a Rocambol fokhagyma.

Hogyan ízletes és egyszerű a téli fokhagyma megőrzése?

Hogyan és mikor ültetjük a téli fokhagymát

Kitaláljuk, hogyan lehet helyesen fokhagymát ültetni télen. A kultúra jól érzi magát egy méter széles és 20-25 centiméter magas gerincen.

A gerinc zsugorodása után közvetlenül a leszállásra mehet. Ajánlott 10-20 g / m² karbamidot szétszórni a területre, és öblítse meg a talajt vízzel.

A kezdők azt kérdezik: "Mikor ültetni fokhagymát tél előtt?" A felvételi idő a környéki időjárási viszonyoktól függ. Optimálisan - másfél hónappal az első fagy előtt.

A fokhagyma télen történő ültetésének szabályai

Az ültetés előtt tanácsos a vetőmagot feldolgozni. Erre a célra kálium-permanganát (0,1% -os oldat) vagy réz-szulfát (1% -os oldat) alkalmazható. A magokat az ültetés előtt egy nappal átitatják.

A szegfűszeg hornyokban vagy lyukakban ültethető. A hornyok egyenletesebbé tétele érdekében húzza meg a kötélen a csapokat, és húzza végig. Az ágyak között 20-25 cm távolságot kell tartani, és fokhagymát kell fektetni a barázdákba, vagy 10 cm-es távolságban lyukakat készíteni rá.

A szegfűszeg ültetési mélysége

Milyen mélyre kell ültetnie a fokhagymát? A fokhagyma ültetésére szolgáló lyukak vagy hornyok mélysége az éghajlati viszonyoktól függően 5-15 cm lehet. Ha erős fagy van, akkor jobb, ha mélyebben ülteti, hogy a fogak ne fagyjon be. Nem kívánatos, hogy a fokhagymát mélyítsék el annak megnyomásával, - így a gyökérzet hosszabb és rosszabb formában alakul ki. A szegfűszeg beállítása után a hornyokat vagy a lyukakat bezárják.

Az ültetés után sok kertész használja a talajtakarási technológiát. Ez lehetővé teszi mind a téli növények fagy elleni védelmét, mind a talaj hőszigetelésének javítását, mind a gyomnövényesedés csökkentését. Talajtakaróként száraz lombozatot, tűket, tőzeget, lucfenyő ágakat használnak. A fedőréteg magassága nem haladhatja meg a 10 cm-t.

Téli növények gondozása

Megvizsgáltuk a fokhagyma ültetésének szabályait, most megvitatjuk az ápolás finomságai... A tél előtt ültetett kultúra elegendõ idõben csírázik. Miután a hó megolvadt, a védőburkolatot eltávolítják. A talajt meglazítják, táplálják és gyomlálják.

lazuló

Ezzel az eljárással a kertészek "bezárják a nedvességet". Ezt nem egy meghatározott időben kell elvégezni, hanem a talaj állapotától függően. Ha látja, hogy feketéről szürkévé válik - ideje lazítani. A lazítást minden heves esőzés vagy öntözés után végezzük.

Fontos! Ne késlekedj a lazítással. Ha engedi, hogy sűrű talaj kéreg alakuljon ki, akkor nehezebb eltávolítani. A lazításnak mélyebbnek kell lennie, és ezzel károsíthatja a fiatal fokhagyma finom gyökereit.

Trágya

Annak érdekében, hogy a kultúra nagy fejeket képezzen és a szegfűszeg ízletes legyen, a fokhagymát meg kell etetni. Az első táplálást egy héttel a hó olvadása után végezzük. A második újabb két hét múlva következik be. A harmadik lépést már június elején hajtják végre, amikor a fej aktívan formálódik. Harmadik alkalommal kerülni kell a nitrogéntartalmú műtrágyákat.

légy óvatos! A felső öltözködés elmulasztása visszafordulhat vagy hulladékká válhat. Például a nem megfelelő időben táplált fokhagyma bőséges növényzet formálódhat, ellenkezőleg, a fej kicsi lesz.

Különféle kötszerek

Meglehetősen sokféle ásványi és szerves vegyület van felhasználva a kötszerkészítéshez. Nézzünk többet róla.

1. Ammónium-nitrát - nitrogént tartalmaz (alkalmas tavaszi etetésre), ajánlott tavasszal takarmányozni háromhetes időközönként:
   • felhordás - 15 liter műtrágya 10 liter vízre;
   • fogyasztás - 3l / 1m².
2. Karbamid - nitrogént tartalmaz (alkalmas tavaszi etetésre):
   • alkalmazás: 1 evőkanál. l. műtrágyák 10 liter vízhez;
   • fogyasztás - 3l / 1m².
3. Nitroammofoska - nitrogént, ként, káliumot, foszfort tartalmaz:
   • alkalmazás lomb táplálkozáshoz - 1 evőkanál. l. műtrágyák 10 liter vízhez;
   • gyökérfertőzés esetén a műtrágya adagja 10 liter vízre megduplázódik;
   • fogyasztás - 3l / 1m².
4. Szuperfoszfát, foszfort tartalmaz:
   • alkalmazás - 2 evőkanál. l. műtrágyák 10 liter vízhez;
   • fogyasztás - 4l / 1m².

Hasznos szerves anyagok

1. Hamu - káliumot és foszfort tartalmaz:
   • alkalmazás - megszórjuk az ágyra, vagy készítsünk infúziót;
   • előkészítés - 10 liter vízhez 0,5 liter hamu, ragaszkodjunk egy napig, adjuk hozzá a gyökérnél.
2. Élesztő - tartalmaznak fontos aminosavakat:
   • felhordás - a fokhagymát oldatba öntik;
   • előkészítés - 200 g élesztőt feloldunk 1 liter vízben, hagyjuk egy napig tartani, töltsük fel 10 literre.
3. ammónia - sok nitrogént tartalmaz:
   • alkalmazás - a fokhagyma tollakat kezeljük egy oldattal (a talaj öntözésére is használják, de a növények ültetése előtt);
   • előkészítés - 10 liter vízhez 25 ml ammónia.

Öntözési rendszer

A fokhagyma nem szereti túl sokat öntözni, de a száraz időjárás nem járul hozzá a megfelelő növekedéshez... Az öntözés után ne felejtse el letakarni a nedvességet.

A növényi öntözési rendszer a következő:

• esős, felhős - nem kell öntözni;
• meleg, száraz - öntözés öt naponta;
• mérsékelten meleg, alkalmi esőzésekkel - öntözés 7-10 naponként.

Ne felejtsd el! A nyakfejű fokhagymában a nyílvirágzatot még a virágzás előtt el kell távolítani, mivel a növény minden erőt növekedésére és fejlődésére fordít, a feje és a szegfűszeg kicsi lesz.

Betakarítás és tárolás

A fokhagyma érési sebessége a fajtától és az éghajlati viszonyoktól függ. De leggyakrabban "elfér" 100 nap alatt. A növényeket július végén vagy augusztus elején szüretelték. A fűszeres szegfűszeg érettségének megértéséhez meg kell ismernie néhány szabályt, amelyeket a tapasztalt kertészek használnak.

A legegyszerűbb dolog az, ha a virágzatot egy vagy két nyílfejű fokhagyma növényben hagyja. A nyíl kiegyenesedett, és a virágzat kinyílt - a növény készen áll a betakarításra. Az összes, vagy csak az alsó levelek és a szár elszáradt az érettségről is.

Könnyű kideríteni, hogy a fokhagyma érett-e, ha egyszerűen kiásnak egy pár fejet. A rántott héjnak száraznak kell lennie, a szelet egyenletes, rugalmas, erőfeszítés nélkül elválasztható.

Hogyan lehet megtartani a termést?

Fontos, hogy a fokhagymát ne takarja túl a talajban, vagy ne érje túl korán. Az optimális, ha néhány nappal feltárja, mielőtt teljesen érett lenne. A szárítási folyamat során érlelődik. A tagokat nem lehet károsítani a földből való kihúzással - a fűszeres kultúrát ki kell ásni. Tilos a fokhagymához nem tapadt talajt ütni, például egy lapáttal, jobb, ha azt kezével tisztítja. A sérült szeletek gyorsan rothadni kezdenek.

A fokhagymát az árnyékban vagy jól szellőző helyiségben szárítják. Hasznos, ha a lombozattal együtt szárítják, fejjel lefelé: a hasznos anyagok bejutnak a növényzetből a hagymába, ami minőségileg befolyásolja az ízét és előnyeit. A hosszú távú tároláshoz válasszon sértetlen fejet, amely teljes egészében burkolatokkal van borítva. A három réteg héjjal borított hagymát a legjobb tárolni.

A szárított fokhagymát sötét helyen tárolják t ° -2 ... + 2 ° C hőmérsékleten és legfeljebb 80% páratartalom mellett. Pince, alagsor fogja csinálni. A fejeket zsinórban tárolják, kartondobozokba vagy rétegelt lemez dobozokba helyezik. Lakásokban történő tároláshoz a fokhagymát leggyakrabban egészben vagy szeletekben üvegekbe teszik, megtartva a héjat.

A hagymás növényt egy tiszta, szárított tartályba helyezzük, liszttel, hagymahéjjal, meghosszabbított vermikulittal vagy hamuval meghintjük. A hámozott szeleteket olajban tárolják vagy paraffinba ágyazzák. A fém fedéllel felcsavart rendes steril üvegek szintén megfelelőek. Sóval átitatott ruhát használnak. Vagy lefagyaszthatja vagy megszáríthatja a fűszert.

Következtetés

A fokhagyma egy évezred óta ismert ízesítés. Ízéről és előnyeiről híres, számos alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Könnyű termeszteni, főleg télen. A téli fokhagyma nagyobb és ízletesebb, mint a tavaszi fokhagyma. Elég egy kis időt és figyelmet fordítani rá.

Ha azt szeretné, hogy a fokhagyma bőséges betakarítással örüljön, kövesse tanácsokat: fontolja meg a vetésforgót, készítse elő a talajt, a vizet, lazítsa meg és táplálja a csírázott fokhagymát. Tisztítás után levegőn száraz. És legfeljebb 80% páratartalom mellett tárolhatja.