A középszezonban a "Carmen" hagyma enyhe ízű

A Carmen szerényes középszezonbeli hagymafajta. Az emberek pirosnak vagy lilanak hívják. A tenyészet szokatlan színű, enyhe ízű és gazdag vitamin-összetétele miatt népszerű.

A cikkből megtudhatja, hogyan kell megfelelően termeszteni a karmen hagymát a kertben, milyen előnyei és hátrányai vannak ennek a fajtának.

A fajta leírása

A Carmen hagyma széles körben elterjedt az Orosz Föderációban, beleértve az északi régiókat is.

A fajtát a következő tulajdonságok jellemzik:

• átlagos érési idő 75–90 nap;
• kiváló csírázási arány akár 100%.
• magas hozam;
• kicsi fészkelés (1-2 izzó a fészekben);
• a tiszta hagymák átlagos mérete, átlagos tömegük 50–70 g;
• hófehér pép lila vénákkal és sötétvörös vagy lila héjjal;
• a növény kiváló tartási minősége.

Referencia. A karmen hagyma különösen ízletes, amikor friss. Javasoljuk, hogy használja saláták elkészítésekor. Nem ajánlott az izzók melegítése. Pörkölés, sütés és főzés során a legtöbb tápanyag elveszik.

Származás és fejlődés

Carmen a holland válogatás eredménye. A fajta népszerű az egész világon, de Oroszországban nem olyan régen kezdték termeszteni. Szeretett a kertészekbe a kellemes, enyhe íz és szerény gondozás miatt.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, valamint hasznos tulajdonságok

A Carmen fajtát gazdag kémiai összetétele és gyógyászati ​​tulajdonságai különbözik, különös tekintettel a magas antocianin-tartalomra. Ezek az antioxidáns anyagok a hagymabőrnek gyönyörű lila színűvé válnak.

A vöröshagyma gazdag flavonoidokban, különösen a quercetinben. Gyulladásgátló, antihisztamin, görcsoldó, vízhajtó hatású.

Ennek a fajtatartozéknak a növényi kultúrája gazdag illóolajokban, hasznos mikroelemekben (magnézium, vas, kálium és egyéb), vitaminokban. Különbözik a magas aszkorbinsavtartalomban - hagyma 4 és 19,5 mg közötti.

A Carmen hagymák sok szacharózt és fruktózt tartalmaznak.

Enni e fajta zöldségnövények:

• csökkenti a rák kialakulásának kockázatát;
• csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét;
• csökkenti a baktériumok és a vírusok aktivitását.

Érési időszak

A Carmen középszezonbeli fajta. A vetőmag ültetésétől a betakarításig 75-90 napig tart. 100 nap elteltével megfigyelhető a hagyma toll sárgulása.

Referencia. Ha palántából zöldséget termeszt, a hagyma 6-7 héten érlelődik. Ez lehetővé teszi nyáron 3 növény begyűjtését az ország déli régióiban.

Hozam

A fajtát magas hozam jellemzi. 1,5-2,5 kg hagymát szüretelnek 1 m2 ültetésből, 15-17 tonna ipari területeken 1 hektáron.

Betegségekkel szembeni ellenállás

Carmenre jellemző a betegségekkel szembeni erős immunitás, és nem hajlamos a lövöldözésre. A hagyma nem hajlamos a rothadásra, a pelyhes penészre és a rozsdára. Ritkán érinti a tripsz és a hagyma legyek.

A hagyma jellemzői, a megjelenés leírása, íz

A hagyma kerek, elég erős, sötétvörös vagy lila héjjal borítva. Fehér húsuk lila csíkokkal rendelkezik.

A hagyma átlagos tömege 50-70 g, különösen kedvező körülmények között eléri a 120 g-ot. A zöld toll 30 cm hosszú.

A hagyma édes, lédús, közepesen fűszeres. A rostok nem különböznek egymástól a sűrűségükben.

Mely régiók számára ez a legmegfelelőbb, és mi a szigorú éghajlat

A Carmen hagyma jól növekszik a következő régiókban:

• Központi;
• Közép Volga;
• Közép Fekete Föld.

Az ország északi részén is termeszthető. A fajta jól tolerálja a szélsőséges hőmérsékleteket, az aszályokat és az esős időszakokat.

Fontos. A növényi kultúra könnyű. A napfény hiánya gombás betegségeket vált ki.

A fajta fő előnyei és hátrányai

A fajta hagyma előnyei között:

• növekedés lehetősége bármely régióban;
• hidegállóság;
• erős immunitás;
• magas termelékenység;
• azonos méretű izzók, egyenletes;
• vonzó bemutatás és kiváló ízlés;
• jó tartási minőség.

A fajta hátrányai gyakorlatilag nincsenek, kivéve a növekvő igényes talajt.

Mi a különbség a többi fajtától?

A Carmen különbözik a hagyma más fajtáitól:

• különleges enyhe íz, édes és enyhén fűszeres;
• megjelenés;
• magas vitamintartalom;
• antocianin antioxidánsok jelenléte a növényben;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség.

A népszerű hagymafajták összehasonlítása:

Az ültetés és a termesztés jellemzői

A kerti parcellán lévő Carmen magvakból vagy apró egyéves hagymákból (sevka) nő. Sevok magas színvonalúnak, egyenletesnek és sűrűnek kell lennie. Ellenkező esetben nem lesz jó aratás.

Referencia. A tapasztalt kertészek az első évben vetik a vetőmagokat, hogy megszerezzék a készleteket, és a második évben nagy hagymafejek begyűjtésére ültetik be őket.

Felkészülés a leszállásra

A Sevok előzetes előkészítést igényel a nyílt terepen történő ültetés előtt. A hagymákat gyenge kálium-permanganát-oldatban tartjuk, majd elemre melegítjük. Csírázás után nedves gézzel bevonva. Amint a hajtások megjelennek, kezdje el az ültetést.

A hagymahelyet ősszel készítik el. Kiválasztják a nap által jól megvilágított helyet, ahol korábban burgonyát, káposztát, uborkát, babot és paradicsomot tenyésztettek. A földet trágyával megtermékenyítik. Tavasszal, az ültetés előtt, a talajt fás hamuval meghintjük, hogy elkerüljük a hagymák rothadását.

Földi követelmények

A Carmen fajta a talajra válogatós. A savanyú talaj nem alkalmas zöldségek termesztésére. A helyzet kármentesíthető és magas ágyak létrehozhatók. A vöröshagyma semleges talajban jól növekszik. Homokos talajban történő termesztés esetén a lehető legalacsonyabb ágyokra van szükség.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

Leszállási idő A terület éghajlati viszonyai határozzák meg, és április második felétől május első napjaiig tartanak. A talajt + 16ºC-ra kell melegíteni.

A hagymát a szokásos rendszer szerint ültetik. A sorok közötti távolság nem haladhatja meg a 20 cm-t, a lyukak közötti 5-7 cm-t. A lyuk mélysége 2,5-3 cm.

Növekvő tulajdonságok

A zöldségeket nem termesztik ugyanazon a parcellán évek óta egymás után. Fennáll a gombás fertőzés veszélye.Ajánlott legkorábban 4 év után visszatérni a korábbi leszállási helyre.

Az ápolás árnyalata

A fajta nem igényel különös gondot. Fontos azonban az alapvető eljárások követése:

• alaposan gyomlálja az ágyakat (a gyommaradványok növényi betegségeket kiválthatnak);
• víz, amint a talaj kiszárad;
• a kártevők jelenlétének ellenőrzése és időben történő megsemmisítése.

Öntözési mód

Az ültetés után a hagymát bőségesen kell öntözni, majd csökken a gyakorisága. Megpróbálják elkerülni a vízcseppek kialakulását, hogy megóvják a telepítést a gombás fertőzéstől. Ha rendszeresen esik, az öntözést teljesen leállítják.

A talaj meglazítása és gyomlálás

A hagyma válogatós a talaj levegőztetése szempontjából, nem tolerálja a gyomokat. A termesztéshez:

• a sorközök sekély lazítása másnap, minden öntözés vagy eső után.
• rendszeres gyomlálás a gyomok kiküszöbölésére.

Felső öltözködés

A fajtának a séma szerint a szezonban 2-3 kötszer szükséges:

• nitrophoska, karbamid bevezetése 14 nappal az ültetés után;
• etetés foszfor-kálium-műtrágyákkal 28 nappal az ültetés után;
• a 43. napon a foszfor-kálium összetétel újbóli bevezetése.

Referencia. A megtermékenyítés után a talajt bőségesen öntözzük, maradványaikat lemossuk a növényektől.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A zöldségfélék legveszélyesebb kártevői:

• hagyma lurker;
• hagyma légy;
• szárféreg;
• hagyma lepke;
• gyökér atkák.

A növények permetezése a következő eszközökkel segít megelőzni a kártevőket és a gombás organizmusok általi fertőzést:

• "Glyocladin";
• Fitosporin-M;
• "Alirin";
• "Gamair";
• Tsineb-oldat (0,04%);
• réz-oxi-klorid-oldat (0,5%);
• Bordeaux keverék.

Betakarítás és tárolás

Az időben történő betakarítás és a helyes tárolási körülmények kulcsa a termék magas tarthatóságának.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A termést a régiótól függően augusztus végén - szeptember elején végzik. Az öntözést 30 nappal a betakarítás előtt megállítják. A hagymát feltárják, amikor a tollak szárazak, és a hagyma teteje a földről látható. Tegye ezt tiszta, száraz időben.

A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége

A betakarított növényt napfényben szárítják, majd száraz, tiszta helyen tárolják, ahol a páratartalom nem haladja meg a 70% -ot. Carmen íja jó. A növényt szinte veszteség nélkül tárolják 8 hónapig.

Mik lehetnek a növekedés nehézségei

A Carmen hagyma termesztésekor néha a következő nehézségek merülnek fel:

• toll sárgulása;
• keserűség megjelenése az izzóban.

A sárgás okai:

• nitrogénhiány a talajban;
• a kultúrát kártevő vagy betegség befolyásolja;
• a mezőgazdasági technológia megsértése.

Keserűség okai:

• foszfor műtrágyák hiánya;
• száraz talaj.

Tippek tapasztalt kertészektől

A betegségek és a kártevők megelőzése érdekében a tapasztalt kertészek a következőket javasolják:

• megtagadja a megkérdőjelezhető és alacsony minőségű ültetési anyagok használatát;
• a talaj és az "Inta-Vir", "Iskra", "Thunder" berendezések ültetési előtti feldolgozása;
• ültessen fokhagymát, koriander, torma, üröm, körömvirág növényeket a Carmen hagymakert mellett.

A Carmen hagymafajta áttekintése

A Carmen hagymafajta véleménye túlnyomórészt pozitív.

Nikolay 54 éves, Tver: “Barátaim néhány évvel ezelőtt meséltek nekem a Carmen orráról. Kaptam magvakat, és elkezdtem növekedni. A növekedésben nem voltak különösebb nehézségek. Az ápolás hasonló a szokásos hagyma gondozásához. A következő évben ültettem szevokot. Jó termést gyűjtött augusztus végén. Szeretem ezt a hagymát kellemes, édes íze miatt. "

Nina 46 éves, Novoszibirszk: "Annak ellenére, hogy Szibériában élek, sok különféle növényi növényt sikerült nevelnem a kertemben. Két évvel ezelőtt úgy döntöttem, hogy termesztem a vörös Carmen fajtát. Összegyűjtött egy kiváló termést, amely örült a nem túl fűszeres íznek. A fajta jó tartási minőséggel rendelkezik, a betakarítás egész télen zajlott gyakorlatilag veszteségek nélkül. "

Következtetés

A Carmen egy szerény fajta, amely ellenáll a kedvezőtlen feltételeknek és kiváló ízű.Ha növényt termeszt a mezőgazdasági technológia összes szabályának megfelelően, kiváló termést kap, minimális karbantartással. Az alapvető kénmegelőzés során könnyű megvédeni a növényt a kártevőktől és a betegségektől.