Nádhagyma termesztése és gondozása, betakarítási fotók és a mezőgazdasági technológia titkai
A gyöngyhagymákat másképp nevezik: szarka, Ashkelon, család. A kultúra elterjedt Európában, Kis-Ázsiából jött hozzánk. Ételért Kis hosszúkás hagymákat használnak, fehér, fehér-rózsaszín, fehér-lila és zöldes húsú, vékony zöld tollakkal, finom aromájú és féléles ízű.
A cikkben található fotóval részletes információkat talál a mogyoróhagyma ültetéséről, termesztéséről és gondozásáról.
A cikk tartalma
Leírás és jellemzők
A gombahagyma egy lágyszárú évelő növény, amely nagyszámú hagymából fajtát alkot. Ezért a kultúra kapott egy második nevet - családi íj. A gombahagyma korai érésű növény; mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban ültetve 65-80 napon belül érlelődik.
A gyökérzet gyengén elágazó. A toll világos vagy sötétzöld színű, néha viaszos bevonattal, üreges, cső alakú, hosszú ideig nem durva, finom ízű.
Az izzók hosszúkás, vékony mérleggel. Átlagos súlya 20-50 g. A hibridek eléri a 90-100 g-ot. A belső mérleg színe fehér, lila, rózsaszín, zöld. A külső mérleg fehér vagy lila. A gombahagymákat tavasszal tökéletesen tárolják lakásban vagy pincében.
A virágzatot egy esernyőben gyűjtik, amely a mérő nyílán található. A magok életképesek maradnak 2-3 évig, hasonlóak a hagymamagokhoz.
A kagylók vegetatív módon szaporodnak, de az idő múlásával a sevok elveszíti tulajdonságait, a növény gyakran beteg és csökkenti a termelékenységet. Ilyen esetekben javasolt a vetőmag friss cseréje, vagy a mag vetése a magból.
A képen - mogyoróhagyma.
A szabadban történő termesztés jellemzői
Az ízletes mogyoróhagyma jobb termelékenységgel jár, ha régi, termékeny és nehéz talajon termesztik. A kultúra legjobb elődei a borsó, a bab, a cukkini, a paradicsom, az uborka, a káposzta. Ezek a növények telítik a talajt a hagyma növekedéséhez szükséges oxigénnel és tápanyagokkal.
Nem kívánatos a családi hagymát olyan területre ültetni, ahol répa, kukorica, fokhagyma vagy napraforgó nőtt. A talaj e növények után megfosztották a hasznos anyagokat, és további táplálékot igényel a mullein, foszfor, kálium, magnézium táplálékával.
A sárgarépát a mogyoróhagyma mellé ültetik - hogy megszabadítsák a hagymát. A szamóca, a retek és az uborka hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.
A spenót, a pastina, a brokkoli és a fehérrépa közeli közelsége nem kívánatos, mivel a hagymát növekvő depressziós hatása van.
A gombahagymákat sevkával és magvakkal ültetik.
A családi hagymát tanácsos tavasszal - április-május elején - nyílt terepen ültetni. Ebben az időben a növény telített nagy mennyiségű olvadékvízzel, nem fél az éjszakai fagyoktól, és gyorsabban növekszik.
A gombahagymákat ősszel - októberben is ültetik. Az ültetést kb. Egy hónappal az első fagy előtt végezzük. Ilyen körülmények között az izzók sikeres gyökérzettel elviselhetik a tél. Az izzók akár –20 ° C-ig is ellenállnak.
A középső övezet régióiban, Szibériában és Urálban azonban a növényi anyag közel 50% -a fagyosodik, annak ellenére, hogy rétegződik, és fokozódik a betegségekkel és rovarokkal szembeni ellenálló képesség. E tekintetben a gazdák csak a déli régiókban javasolják mogyoróhagyma őszi ültetését.
Az üvegházban
A gombahagymákat elsősorban nyílt területen termesztik, de a nagy mennyiségű zöld toll elérése érdekében üvegházakba, üvegházakba és az ablakpárkányra ültetik.
A korai zöldek megszerzéséhez februárban kerül sor az ültetésre: a hagymák alját gyökérrel levágják és nedves talajba ültetik. Az első termést márciusban betakarítják.
A zöldek újbóli kikényszerítéséhez a hagymát ásják fel és közepére vágják. Ezután újratelepítik őket a földbe.
A képen - zöld mogyoróhagyma tollak.
A legjobb mogyoróhagyma
A táblázat tartalmazza a legjobb mogyoróhagymafajtákat.
| Fajta neve | Érési időszak | Izzó súlya, g | Színezés | A hagymák száma a fészekben, db. | A minőség megőrzése |
| Smaragd | 60-62 nap | 20-23 | Héj - barna-rózsaszín, pép - fehér | 4 | 10 hónap |
| Albík | 60-62 nap | 25-30 | Husk - sárga, hús - fehér-zöld | 3-8 | 10-12 hónap |
| Kuban | 85-90 nap | 25-30 | A héj barna-sárga, a pép fehér, fehér-zöld | 3-4 | 10 hónap |
| Fehér királynő | 80-90 nap | 60-70 | Husk - krémfehér, pép - fehér | 3-5 | 12 hónap |
| Bargalinsky | 85-90 nap | 50-90 | Husk - rózsaszín-sárga, pép - fehér | 4-6 | 10 hónap |
| Koinarsky | 60-65 nap | 20-25 | Husk - barna-rózsaszín, pép - fehér-lila | 3-4 | 10 hónap |
| Meglepetés | 68-70 nap | 20-25 | Husk és fehér pép | 3 | 6 hónap |
| Olbia | 75-80 nap | 20-25 | Husk - barna-rózsaszín, pép - fehér | 3-4 | 8-10 hónap |
| Lant | 72-74 nap | 40-50 | Husk - barna-rózsaszín, pép - fehér | 3-6 | 10 hónap |
| Gránát | 80-90 nap | 20-40 | Husk - piros, pép - fehér-rózsaszín | 3-6 | 10 hónap |
Helyes illeszkedés
A gombahagymákat vetőmagokkal termesztik az ültetési anyag megújításához, valamint hagymákhoz és zöldekhez. A második módszer előnyösebb a nigella alacsony csírázási sebessége miatt. Az ültetést tavasszal egész Oroszországban és ősszel, tél előtt - délen.
Kirakodási dátumok
A mogyoróhagyma kiszállításának ütemezése felhasználási módjától függ:
- A kultúrát tollakra és a répára nyílt terepen ültetik március-áprilisban, feltéve, hogy a talaj megfelelően melegszik. Ebben az esetben a zöld toll májusban, a répa júniusban jelenik meg.
- Áprilisban vagy májusban vetést ültetnek, hogy teljes értékű izzót kapjanak.
- A tél előtti ültetést októberben - novemberben hajtják végre. Az őszi ültetés lehetővé teszi a zöld tollak áprilisban, és a fehérrépa készítését nyár elején.
Ültetési anyag és talaj előkészítése
A gombahagymákat 1-3 cm méretű, 10-20 g súlyú kis hagymákból termesztik. Kevesebb, de tőlük fészekben nagyobb hagymák képződnek. A nagy példányokat darabokra vágják, és belőlük több kis fehérrépa nő ki.
A növényeket egészséges növényekből választják, nagy fészekkel és sűrű növényzettel.
Az izzók feldolgozása ültetés előtt:
- áztatás vízben + 40 ... + 42 ° C hőmérsékleten 9-10 órán keresztül;
- melegítsük fel az akkumulátort nyolc órán keresztül a korai lövés elkerülése érdekében;
- áztatás vízben + 20 ... + 28 ° C hőmérsékleten 15 napig;
- fél órás kezelés kálium-permanganát erős oldatával;
- 12 órás kezelés sóoldattal (200 g / 10 liter víz).
A mogyoróhagyma vetőmagból történő termesztésekor a nigella-t szövetzsákba helyezik, szobahőmérsékleten vízben áztatva 24-30 órán keresztül. A vizet rendszeresen cseréljük. Ezután a magokat rózsaszínű kálium-permanganát oldatba helyezzük és megszárítjuk.
Az ágyak a kert déli oldalán találhatók. A növény inkább a semleges savasságú (pH = 6-7) termékeny talajt részesíti előnyben. Ha savas talajba ültetik, a mogyoróhagyma kicsi és kemény lesz.
Ahol a talajvíz szorosan fordul elő, az ágyakat 20-25 cm-rel megemelik.
A talajt ősszel készítik el: mélyen szántanak, eltávolítják a gyomokat, meglazítják és megtermékenyítik 6 kg komposzt, 50 g szuperfoszfát és 200 g hamu keverékével négyzetméterenként.
Tavasszal négyzetméterenként 5 g nitrogéntrágyát adnak a talajra a zöld tömeg biztosítása érdekében.
Leszállás
A tavaszi mogyoróhagyma ültetésének szabályai:
- a hagymákat 10 cm-es intervallumban helyezzük a barázdákba;
- sorok távolsága nagy példányok esetén - 20-30 cm, közepes - 15-18 cm, kicsi - 8-10 cm;
- a könyvjelző optimális mélysége 2-3 cm, a tetejének 0,5 cm-rel ki kell néznie a talajból (mély ültetés esetén a növekedés késik és a hozam csökken, sekélyeken az izzók a talajból kinyílnak és szárazak);
- Az ültetés után az ágyakat tőzeggel vagy humusszal talajtolják.
A zöld toll kikényszerítésének felgyorsítása érdekében vágja le a szettet a vállakra.
A téli előtti mogyoróhagyma ültetésére vonatkozó szabályok megegyeznek a tavaszi ültetés szabályaival, de a helyszín végén 3-4 cm rétegű tőzeg borítja.A hagymák fektetésének mélysége 3,5-4 cm.
A mogyoróhagyma nigella-val történő vetését az ültetvényanyag megújítása céljából hajtják végre - 10–12 évente egyszer. A vetőmagokat tavasszal vetik, a hagymakészleteket szeptemberben szüreti. Ezek olyan apró fészkek, amelyek a következő szezonban ültetésre alkalmasak. Vetési mélység - 1-2 cm.
További gondozás
A gombahagymát szezononként legalább háromszor öntözzük. A növekedési időszak kezdetén az ágyakat gyakran és bőségesen öntözik. A betakarítás előtt egy hónappal az öntözést leállítják, hogy a tollaknak idejük megsárgulni és megszáradni. Esős nyáron az öntözést ritkábban, mint szárazság esetén végzik. Ha felhős időben nincs csapadék, a mogyoróhagymát 7 naponként egyszer öntözik.
Minden öntözés után a földkéreg meglazul, hogy a gyökérzetbe jobban lehessen áramolni. A gyomokat növekedéskor eltávolítják.
A családi hagymát kétszer megtermékenyítik:
- Táplálom - tavasszal, a harmadik levél megjelenése után: 1 evőkanál. l. karbamid / 10 liter víz;
- II. Etetés - öt levél megjelenése után: 1 teáskanál. kálium-monofoszfát 10 liter vízre.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A gombahagyma fogékony gombás jellegű betegségekre: lisztharmat, peronosporózis, fuzárium, nyaki rothadás. A beteg növényeket teljesen eltávolítják a helyről, és az egészséges növényeket "Quadris", "Mikosan", "Pentafag" készítményekkel öntözik.
A betegségmegelőzés magában foglalja:
- ültetési anyag fertőtlenítése a "Maxim", "Fitosporin" készítményben, kálium-permanganát oldatában;
- a vetésforgó betartása;
- a gyomok időben történő eltávolítása.
A hagyma ültetése leggyakrabban feltűnő hagyma légy. A kártevő a cseresznye és a pitypang virágzási ideje alatt jelenik meg. Az érintett növények elmaradnak és rothadnak.
A rovarok és a hagymaültetés elleni küzdelem:
- por hamuval;
- sóoldattal kezeltük (200 g só / 10 liter víz).
Hagymagos fonálféreg - veszélyes kártevő, amely meghajolja az izzó alját. Amikor a szennyezett növényi anyag bekerül a kerti ágyba, az egészséges növények megfertőződnek. A fertőzés megelőzése érdekében a hagymákat 4% -os formalin oldattal fertőtlenítik.
A mogyoróhagyma zöld tollát levéltetvek támadják meg. A verticillin akaricid segít elleni küzdelemben.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás ütemezése a fajtától függ. A korai fajtákat július végén, későn - augusztusban betakarítják.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy összpontosítson a növény megjelenésére: amikor a toll ¾ része száraz és nedves, elkezdheti a hagyma betakarítását.
Az ásást lapáttal végezzük száraz, napos időben. A száraz tollat megmaradt, a hagymát szellőztetett lombkorona alatt tartják 15 napig, hogy megszáradjon. A száraz tollakat levágják, hagyva 2-3 cm-t, vagy fonva.
Tanács. A betakarítást nem szabad késleltetni a ismételt gyökérnövekedés és a hagyma ízének romlása miatt.
Az íjat tartják száraz és hűvös helyiségben –1 ° С hőmérsékleten vagy apartmanban + 19 ° С hőmérsékleten, fűtőkészülékektől távol. A termést dobozokban, hálózatokban, lélegző anyagból készült zsákokban, kosarakban helyezzük el. Ilyen körülmények között nem szárad ki, és nem csírázik 6-8 hónapig.
Következtetés
A mogyoróhagyma termesztése és gondozása gyakorlatilag nem különbözik a hagyma termesztésétől. Az ültetés magvakkal és sevk-kel történik. A második módszer előnyösebb, mivel a vetőmag kis százalékban csírázik a szabadban. A vetőmag megújítását vetőmagok vetésével hajtják végre. Az összegyűjtött hagymákat a következő szezon ültetésére használják.
A gazdag termés elérése érdekében a hagymát bőséges öntözéssel kell ellátni a növekedési időszak elején, lazítják az ágyakat, hogy a gyökérzet oxigénnel táplálkozzon, gyomok gyomlálják, és szerves és ásványi vegyületekkel táplálják. Tároláshoz szellőző tartályokat használjon. A mogyoróhagyma optimális tárolási hőmérséklete –1 ° C és + 19 ° C között van.