Magas hozamú és hidegen toleráns Stuttgarter Riesen hagymafajta

A Stuttgarter Riesen egy bevált hagymafajta, amely mintegy 25 éve örömmel fogadja az amatőr nyári lakosokat és a hivatásos mezőgazdasági termelőket. Gyorsan érlelődik, könnyen gondozható, magas hozamú és sokoldalú használatban.

A fajta leírása

A Stuttgarter Riesen nagy, közepes éles hagymát alkot. A zöldségek friss fogyasztásra, salátákra, szárításra, fagyasztásra és tartósításra alkalmasak.

Származás és fejlődés

A Stuttgarter Riesen hagymát a "Replacement Mauser Quedlinburg" német cég tenyésztői tenyésztették. 1995-ben bekerült az oroszországi állami nyilvántartásba.

Összetétel és hasznos tulajdonságok

Minden 100 g hagyma tartalmazza:

• szárazanyag - 14,9-15,2%;
• cukor - 7,0-7,2%;
• C-vitamin - 10,6-11,7 mg;
• fehérje - 1,6%.

A magas aszkorbinsavtartalom miatt a zöldség különösen hasznos megfázás esetén, mivel hatékonyan harcol a mikrobák ellen. A hagymának gyulladásgátló, tonizáló, köptető- és gélcsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Megerősíti a gyomor szekréciós aktivitását, csökkenti a nyomást.

A növény A, E, B csoportot, káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort és számos más anyagot tartalmaz.

Érési időszak és hozam

Korai fajta: palánták ültetésekor a termést 66-73 nap után betakarítják, vetőmagok használatakor - 3,5 hónap után.

Minimális karbantartás mellett a forgalomképes hozam 3,5–5 kg / m2. Az összes követelménynek való megfelelés lehetővé teszi, hogy 5-8 kg zöldséget gyűjtsön ugyanazon a területen.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Stuttgarter hagymafajta ellenálló:

• a lisztharmat;
• fuzárium;
• Alternaria;
• hagyma légy;
• gyökér atkák.

A tenyészet hajlamos a lisztharmatra, hajlamos a nyaki rothadásra.

Műszaki adatok

Az izzók lekerekítettek, felül és alul kissé lapítva, barna-arany héjjal borítva. Az átlagos súly 50–94 g, de vannak olyan minták is, amelyek 200 g-ig terjednek.

Referencia! A zöldségek elérik a maximális méretet, amikor a Stuttgarter téli hagymát ültetik.

A pép fehér, kellemes, közepesen szúrós ízű és jellegzetes szagú.

Mely régiókra alkalmas?

A fajta termesztésre ajánlott Oroszország központi, Volgo-Vyatka, Közép-Volga és Kelet-Szibéria régióiban. Jól alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz, és az ország minden régiójában sikeresen ápolják.

Fő előnyei és hátrányai

Különböző előnyök:

• állandóan magas hozam;
• szerény gondozás;
• korai érés;
• a zöldségek egyetemes felhasználása;
• jó tartási minőség;
• a lövésekkel szembeni ellenállás és a legtöbb betegség.

hátrányok:

• esős nyár folyamán peronosporózis és méhnyak rothadás kialakulásának kockázata;
• kellemetlenség az izzók tisztításakor és darabolásakor, azok alakja miatt.

Különbségek a többi fajtától

A Stuttgarter hagyma összehasonlítását más fajtákkal és hibridekkel a táblázat tartalmazza:

Az ültetés és a termesztés jellemzői

A Stuttgarter Riesent vetőmagból vagy palántából termesztik. Mindkét módszernek megvannak az előnyei és néhány illesztési különbsége.

Kiképzés

Először is kiváló minőségű ültetési anyagot választanak. A vetőmagon nem lehet sérülés, penész vagy rothadás. A durva frakció jobban alkalmas tavaszi ültetésre, a kicsi frakció téli ültetésre.

A magokat vagy készleteket egy nap sóval és kálium-permanganáttal vízben áztatják, hogy fertőtlenítsék és megvédjék a növényeket a betegségektől és a kártevőktől.

Referencia! A csírázás javítása érdekében a vizet növekedési stimulánsokkal egészítik ki: "Epin" vagy "Kornevin".

A telek ősszel készül. Kiásják a talajt, szerves műtrágyákat (rothadt trágya vagy humusz), dolomitliszt vagy hamu alkalmaznak, ha a talaj túl savas. Amikor ezek a követelmények teljesülnek, a jövőben a földet csak újból feltárják, és ágyak alakulnak ki.

Földi követelmények

Ez a fajta minden talajon jól nő, fő feltétele, hogy ne legyen savas. A maximális hozam akkor érhető el, ha a hagymát könnyű termékeny talajban, jó nedvességáteresztő képességgel és levegőztetéssel termesztik. A legjobb megoldás a fekete talaj vagy agyag.

Elődök

A kiváló minőségű termés megszerzéséhez, valamint a betegségek és kártevők támadásának minimalizálásához fontos a vetésforgó szabályainak betartása. A hagymát paradicsom, uborka, káposzta és hüvelyesek után ültetik. A rossz elődök a sárgarépa és a gyógynövények.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

A magokat tavasszal, április közepén vagy ősszel ültetik a fagyok előtt.

Kirakodási terv:

1. Készítse elő az ágyakat egymástól 20–30 cm távolságra.
2. Készítsen beléjük sekély hornyokat, és ültesse be a vetőmagokat 1–1,5 cm-enként, körülbelül 2 cm-rel elmélyítve.
3. Enyhén tömörítse a talajt, talajon be, hogy ne alakuljon ki talajkéreg.

Amikor 2 levél képződik a hajtásokon, a palántákat elvékonyítják úgy, hogy a köztük lévő távolság legalább 2 cm legyen. 4 lap megjelenése után a vékonyodást megismételjük, 5-6 cm-es intervallumokkal fenntartva.

A Sevokot tavasszal ültetik, amikor a talaj + 10 ... + 12 ° C-ra felmelegszik, és tél előtt. Az utóbbi esetben a lövöldözés kockázata megnő, de ezt minimalizálják, ha a legkisebb hagymát választják a telepítéshez.

A vetés rendje:

1. Készítsen 5 cm mély barázdákat az előkészített ágyakba.
2. Helyezze a hagymákat, legfeljebb 4 cm-re mélyítve az aljától, és körülbelül 10 cm távolságot tartson köztük.
3. Megszórjuk földdel.
4. Szigetelje az ágyat, ha a hagymát tél előtt ültetik.

A tollak megszerzéséhez egy olyan készletet használunk, amely sérülés miatt nem alkalmas a főültetésre. Fektesse le szorosan, ne szórja meg földdel, fedje le egy fóliával a tetejére. Az ilyen növényeknek különösen szükségük van locsolás, felső kötés karbamiddal (20 g / 10 liter víz).

Növekvő tulajdonságok

Hajlássá válasszon egy jól megvilágított helyet, ahol nincs huzat és szédült szél.

A kiváló minőségű növény megszerzésének egyik fő feltétele a vetésforgó szabályainak betartása. A kultúrát legalább három évig nem ültetik ugyanabba a helyre.

Ha a talaj túl nehéz, homokot, fűrészporot vagy napraforgóhéjat adnak hozzá.

Az ápolás árnyalata

A Stuttgarter Riesen fajta nem válogatós gondozás, ám magas terméshozam érhető el, miközben teljesíti a talaj öntözésére, műtrágyázására, gyomlálására és meglazítására vonatkozó minimumkövetelményeket.

Öntözési mód

A párásítás rendszeressége az éghajlati és időjárási viszonyoktól függ. Ügyeljen arra, hogy a talaj felső rétege ne száradjon ki.

Az ültetvényeket a tenyészidőszak elején bőségesen öntözik, az öntözés gyakorisága fokozatosan csökken, és 3 héttel a betakarítás előtt teljesen leáll.

A talaj meglazítása és gyomlálás

A folyosók talaja gyomnövényesen gyomlálódik, amely tápanyagokat vesz ki a talajból és kimeríti azt, megakadályozva a hagyma növekedését és fejlődését.

A talajt hetente 2-3 alkalommal 3 cm mélyre lazítják: ez javítja a nedvesség és az oxigén hozzáférését a növény gyökereihez.

Felső öltözködés

Trágyázza meg a kultúrát szezononként háromszor:

• 3,5 héttel az ültetés után szerves műtrágyákat alkalmaznak (madár ürülékeket vagy trágyát vízben hígítva, 8-10 liter / 1 m2);
• 15–20 nap után adjunk hozzá szerves anyagot ásványi foszfortartalmú kötszerekkel;
• június végén nitrogéntartalmú vegyületeket, különösen ammónium-nitrátot használnak.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A fajta rezisztens számos jellemző hagymabetegségre és kártevőre, de a hagyma befolyásolja légy és rothadás.

A betegségek és a kártevők támadásainak megelőzése érdekében fontos:

• fertőtlenítse az ültetési anyagot az ültetés előtt;
• kövesse a vetésforgó szabályait;
• lazítsa meg és gyomítsa a talajt időben;
• ellenőrizze az öntözés és a műtrágyázás szabályszerűségét.

A betegség jeleinél rovarok jelennek meg, a növényeket gombaölő és rovarirtó szerekkel kezelik.

Betakarítás és tárolás

Szárítás és a levelek sárgulása a nyak szárítása. Fontos, hogy a termést időben betakarítsuk: ha túlexponáljuk a talajon, az első eső után ismét csírázni kezd vagy rothadni kezd.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A zöldségeket a nyár második felében, egy száraz napsütéses napon szüretelték, óvatosan kiásva a hagymákat az ágyakból.

A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége

A hagymát a talajtól megtisztítják, az ágyakba szárazra vagy száraz, jól szellőző helyiségbe helyezik, ha esik.

Szárítás után a zöldségeket megvizsgálják és osztályozzák, eltávolítva a sérült példányokat, a gyökereket és a leveleket. Az egészséges és egész hagymákat homok- és szellőzőnyílásokkal ellátott fadobozokba helyezzük, és sötét, hűvös, mérsékelt páratartalmú helyiségben tároljuk.

E szabályok betartása esetén a hagyma tavasszal megőrzi ízét és megjelenését.

Növekvő nehézségek

E fajta termesztése néhány problémával küzd:

• éretlen termés rothadása, ha hagymát ültetnek alföldön, túlzott öntözés vagy gyakori esőzés;
• betegség nem fertőtlenített anyag ültetésekor;
• alacsony hozam és sok elrontott izzó, ha a szabályokat nem tartják be vetésforgó.

Tippek tapasztalt kertészektől

Tapasztalt zöldségtermelők ajánlása:

• hogy a hagymák nagyobbak és gyorsabban érjenek, a palántákat ültetjük tél előtt;
• a sárgarépát a közelben termesztik: ez eltávolítja a kártevőket a kultúrából;
• ne ültesse a fajtát burgonya után és kapor közelében: a hagyma gyenge lesz és gyakran fáj.

Vélemények

A kertészek kedvelik a Stuttgarter Riesen hagymát, amit számos pozitív vélemény támaszt alá.

Elena, Orenburg: «A Stuttgarter nem hagyta a vöröshagyma vetőmagot: Másokat választottam a boltban, de ezeket az eladó tanácsolta. 1 tasakot vettem a tesztelésre, és 5 éve csak ezeket ültettem. A zöldség azonnal kellemesen meglepett: a termés kiváló, minimális karbantartást igényel, nem beteg, és szinte nem érinti a kártevők. Az íze kiváló, mérsékelten fűszeres. "

Alexey, Penza: „Kiválasztva, mi a jobb kertben ültetni, a Stuttgarter hagymafajtára telepítettem. Tetszett a tulajdonságok és vélemények róla - úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Az eredmény elégedett: a növények semmit nem ártottak, gyorsan adtak jó termést. "

Irina, Smolensk: "Tavaly először ültettem ezt a fajtát. Hogy őszinte legyek, még csak nem is próbáltam, mondhatjuk, hogy csak a földre dobtam a magokat. Időről időre öntötte a termést és etette. Ilyen minimális erőfeszítéssel nem számítottam a nagy betakarításra, de meglepett: sok hagyma van, az összes zöldség nagy, sőt egész télen a pincében feküdnek anélkül, hogy elrontanák őket. "

Következtetés

A Stuttgarter Riesen korai érési fajta, amely jól alkalmazkodik bármilyen éghajlathoz, lehetővé téve Oroszország egész területén történő termesztését. A felesleges gondozás, erős immunitással rendelkezik a legtöbb betegség ellen. Jellemzője a magas hozam, az izzók hosszú eltarthatósága.