Magas hozamú Shetana hagyma hosszú távú tároláshoz

Hogyan lehet gazdag hagymás termést szerezni egy kis nyaralóból? A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy fordítson figyelmet a Shetana MS fajtára. Ez a kultúra sok nyári lakosot nemcsak fagyállósággal és egyszerű mezőgazdasági technológiával, hanem kiváló ízjellemzőkkel is meghódította.

Az aranyhagyma sikeresen kiegészíti az összes salátát, pótolhatatlan összetevőként szolgál a pácolt ételekhez. Mik a shetani hagyma előnyei és hogyan lehet azt helyesen termeszteni, olvassa el a cikket.

A shetai hagymafajta leírása

A shetana MC hagymát (MC - fagyálló) a cseh nemesítők fejlesztették ki szabadban történő termesztésre. Vetéssel történő ültetés esetén a csírázási százalék nagyobb, mint a vetőmag vetéskor.

Referencia! A Sevok egy egyéves hagyma (apró hagyma), magból termesztett. Ön is termesztheti, vagy megveheti egy kertészeti üzletből.

1998-ban szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.

Származás és fejlődés

A hagymát Ázsiában kezdték termeszteni (Afganisztán és Irán) körülbelül 4000 évvel ezelőtt. Kicsit később Egyiptomban, Görögországban és Indiában kezdték szaporítani.

Oroszországban a zöldség a XII. Században vált ismertté.... Azóta széles körben elterjedt, sok ételhez adják hozzá.

Ez érdekes! Az ókori Rómában szilárdan azt hitték, hogy a keserű íz bátorságot, energiát és erőt ad, ezért a legionistáknak olyan ételt kaptak, amely sok hagymát tartalmazott, és az ókori Görögországban gyönyörű hagymákat adtak az isteneknek - a növényet szentnek tartották.

Összetétel, vitaminok és hasznos tulajdonságok

A növényi tartalmaz:

• szaponinok (növényi eredetű glikozidok komplex szerves vegyületei);
• különféle cukrok (glükóz, fruktóz);
• pektinek;
• Vas;
• kálium;
• fluor;
• vitaminok (aszkorbinsav, tokoferol);
• illóolajok (a megnövekedett kéntartalom miatt csípős szagot kölcsönöznek).

A vas hozzájárul a vérszegénység megelőzéséhez vagy kezeléséhez... A kálium erősíti a szívizomot, ezáltal normalizálja a szív működését. A vitaminok erősítik az emberi immunitást, emellett a hagyma fertőtlenítő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

Érési időszak

A shetani hagymafajta a közepes korai fajtához tartozik... A vetőmag vetésekor az érés 90 nap alatt, vetéssel történő ültetéskor - 60-70 nap után.

Hozam

A kvantitatív mutató stabil, 1 négyzetmétertől. m 5 kg gyümölcs gyűjtése... A hagymák tartósítása magas szintű, ezeket hosszú ideig száraz és hűvös helyiségben tárolják anélkül, hogy elveszítenék a megjelenésüket és az ízüket.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A kultúrát a megbetegedések fokozott immunitása jellemzi... A baktérium-rothadás még nedves éghajlatban történő termesztéskor sem befolyásolja. A fajta ellenáll a fuzárium rothadásának, de hajlamos a peronosporózisra.

Referencia! A peronosporózis (pelyhes penész) egy gombás betegség, amely a növény bármely részére elterjed.

Izzó jellemzői

Kerek, sárga színű, közelebb a szalmához, közepesen vastag nyak... Átlagos súlya 70-90 g, az összes gyümölcs simított, gyakorlatilag azonos méretű.Íze féléles, a pép fehér, lédús.

A főzés során a zöldségek használata univerzális.: frissen fogyasztják, hozzáadják salátákhoz és meleg ételekhez. A hagymát a pácoláshoz, tartósításhoz, sütéshez és szárításhoz használják.

Ez érdekes:

Hogyan kell enni hagymát a fogyáshoz: diéta receptek

Fokhagymahéja: jótékony tulajdonságok és alkalmazási módszerek

Igényes éghajlat

A fajta a tenyésztéshez ajánlott a közép- és a déli régiókban országunk, bár minden szélességben sikeresen nőtt fel.

A képen a Shetan MC hagymakészlet látható.

Fő előnyei és hátrányai

A kultúra pozitív tulajdonságai közé tartozik:

• vetőmagból vagy sevkomból történő termesztés lehetősége;
• átlagos érési idő;
• fagyállóság;
• szerény gondozás;
• magas termelékenység;
• gyümölcsök bemutatása;
• hosszú megőrzés;
• hosszú szállítás;
• tenyésztési lehetőség eladó.

A negatív oldalt figyelembe vesszük gyenge ellenállás a pelyhes korpával szemben.

Mi a különbség a többi fajtától?

A fő különbség a Shetana és a többi fajta között a a kultúra nem hajlamos a lövöldözésre... A nyilat hagyva nem ad jó termést, és a gyümölcsök tárolás közben gyorsan romlanak.

Az ültetés és az ápolás jellemzői

A fajta kétféle módon történő termesztésének lehetősége növeli a kertészek iránti igényt. A kultúrát palántákkal és hagymakészletek közvetlen földre ültetésével nevelik.

Felkészülés a leszállásra

A vetés elõtt a szemeket alaposan megvizsgálják, és csakis nagy, világos színű és látható sérülés nélkül. Ezután a magot kálium-permanganát gyenge oldatában 20 percig fertőtlenítjük, majd növekedési stimulánsokba helyezzük a csírázás javítása érdekében. A "Zircon" gyógyszert stimulánsokként használják.

A hagymakészleteket alaposan megszárítani és melegíteni kell... Két héten belül 20 ° C hőmérsékleten tartják, majd 8 órán át + 30-35 ° C hőmérsékleten hevítik.

Fontos! A magas hőmérséklet aktiválja a növekedési folyamatot.

Az ültetéshez a palántákat legfeljebb 2 cm átmérőjűnek választjákmert a nagyhagymák lassabban csíráznak.

Földi követelmények

A talaj előkészítéséhez használja kerti talaj, finoman mosott folyami homok, tőzeg és humusz egyenlő mennyiségben. A folyami homok sütőporként működik, míg a tőzeg és a humusz további tápanyagokkal telíti a talajt.

Az összes összetevő összekeverése után a kapott elegyet forró mangán oldattal öntjük vagy kemencében pároljuk 50 ° C hőmérsékleten 15 percig fertőtlenítés céljából.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

A leszállási idő az időjárási viszonyoktól függ: meleg időben a készleteket április végén - május elején ültetik. Addigra a talajnak 13–14 ° C-ra kell felmelegednie. A késő vetés befolyásolja a termést, míg a hideg időben történő vetés virágot eredményez.

Olvassa el még:

Hagyma vagy frizurahagyma - mi a Rocambol fokhagyma

Hogyan nő a fekete bors, annak előnyei és káros hatásai, hatókörei

Milyen egészségügyi előnyei és káros hatásai vannak a padlizsánnak?

Magok vetése palántákhoz

A palánták vetése március végén vagy április elején kezdődik... Bármelyik tartály megteszi: közös fadobozban vagy külön tartályban.

A magokat 1 cm mélységre vetik egymástól 3-5 cm távolságra. Megszórjuk földre a tetejére, enyhén megnedvesítsük meleg, leülepedett vízzel egy permetező palackból, és fedjük le fóliával. A tartályokat 22–24 ° C hőmérsékletű helyiségben hagyják.

A palánták megjelenésekor a fóliát eltávolítják, és a konténereket az ablakpárkányra helyezik. A hőmérsékletet 18 ° C-ra csökkentjük. Ilyen körülmények között a palánták nem nyújtódnak.

Ahogy a talaj felső rétege kiszárad a palántákat meleg, leülepedett vízzel öntözzük, a hajtások elárasztása nélkül. Ne felejtsük el, hogy a felesleges nedvesség gombás betegségekhez vezet. Minden öntözés után a talajt finoman meglazítják, hogy javuljon a lélegezhetőség.

A palánta időszakában a palántákat kétszer etetik komplex műtrágyák palántákhoz. Az összes felöltést öntözéssel kombinálják.

Egy héttel az átültetés előtt a palántákat megkeményítik, így közelebb kerülnek a feltételek az utcai feltételekhez. E célból a tartályokat nappali órákra több órán keresztül távozik a szabadban.

Vetés hagyma készletek

A Sevokot tavasszal vagy tél előtt ültetik... A téli ültetést két héttel a fagy kezdete előtt végezzük. A hagymák átmérője nem haladhatja meg az 1 cm-t, a betegségek és a kártevők elkerülése érdekében mangán oldattal kezelik őket és 4 cm-rel eltemetik az előkészített talajba.

Két héttel a vetés előtt a talajt feltárják, és az ásványok teljes skáláját vezetik be.

Tavaszi ültetéshez legfeljebb 2 cm átmérőjű izzók. A lyukak közötti távolság legalább 7 cm, a sorok között pedig 15-20 cm. Ezzel a módszerrel a palánták elegendő mennyiségű hőt és fényt kapnak, és szükség esetén szellőztetni tudják.

A vetés után az ágyakat takarják tőzeg vagy szalma, és meleg vízzel alaposan öntözzük.

Növekvő tulajdonságok

A hagymaágyat napos helyre, agyagos talajjal választják.... Megnövekedett savasság mellett a talajt semleges mész- vagy dolomitliszttel semlegesítik. Ellenőrizze a talaj savasságát egy lakmus-mutatóval.

Egy kis talaj feloldódik egy pohár vízben, és a lakmuszpapírt merítik a keverékbe. Ha a jelző pirossá válik, az azt jelenti, hogy a talaj savas, zöld színű, a talaj reakciója a normál határokon belül van.

Öntözési mód

A víz takarékos, ha a felső talajréteg kiszárad, legfeljebb hetente kétszer. A gyümölcsképződés során fokozódik az öntözés, de az ágyak nedvességtartalma ellenőrzött. A gyökérzettel itatják reggel vagy este. Az öntözést két héttel a betakarítás előtt megállítják.

Lazítás és gyomlálás

Minden öntözés után meglazítják az ágyakat, eltávolítják a gyomokat és a gyökereket... A folyosók kitöltésével a gyomok akadályozzák a fény behatolását, ami negatívan befolyásolja az izzók képződését. A gyomok a talajból tápanyagokat is vesznek, amelyek a palánták teljes fejlődéséhez szükségesek.

Felső öltözködés

A teljes tenyészidőszak alatt a tenyészetet háromszor táplálják. Az első nitrogénből történő megtermékenyítést alkalmazzák két héttel a csírázás után. Nitrogénre van szükség a zöld tömeg felépítéséhez.

A második alkalommal két héten belül etetik az első etetés után. Szerves műtrágyákat használnak például: madár ürülékeket, devivalens oldatot vagy karbamidot 1:15 arányban.

A harmadik felső öntettel a gyümölcsképződés időpontjában alkalmazzák... Olyan ásványi komplexet használnak, amely túlnyomórészt foszfort és káliumot tartalmaz.

Kártevők és betegségek elleni küzdelem

Gyakran növényi betegségek a nem megfelelő gondozás miatt fordulnak elő, vagyis a mezőgazdasági technológia és a vetésforgó szabályainak megsértése esetén. A Shetana hajlamos a peronosporózisra, amely magas páratartalommal és hirtelen hőmérséklet-változásokkal jelentkezik.

Fungicid készítményekkel történő permetezéskor a hagyma tollat ​​nem szabad enniezért a kertészek a betegség elleni küzdelemben népi módszereket használnak. A leghatékonyabb módszerek között szerepel a növények tejsavóval való kezelése 1:10 arányban. A tejsavó baktériumok ártalmatlanok az emberekre, de károsak a gombákra.

A hagyma légy károsítóktól veszélyes, de nem érett egyed, hanem lárvái, amelyek áthatolnak a földbe és megsemmisítik a hagyma felső részét.

A kártevő elleni küzdelemben hatékony eszköz a növények csípős illatú menta-, valerian- vagy tűlevelek kezelése.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás augusztus elején kezdődik, amikor a felsők a földre esnek... A gyümölcs szüretelésére a legjobb idő a száraz nap. A hagymákat ásni lehet a talajból egy lapáttal vagy harsóval, majd hagyni a napon szárítani. Szárítás után a hagyma tollat ​​úgy vágják le, hogy a nyak hossza legalább 5 cm maradjon.

Shetan's Bow MC hosszú ideig megtartja bemutatását... Ha száraz és hűvös helyiségben (16-20 ° C hőmérsékleten) tárolják, az izzók nem tönkremennek egész télen.

Nátumok a Shetana gondozásában

A vetésforgó szabályai előírják a hagyma ültetését azokban az ágyakban, ahol korábban nőttek az éjszakai családból származó növények, például: burgonya, padlizsán, paradicsom.

A növekedés és a fejlődés észrevehetően rosszabb lesz, ha a zöldséget utána ültetik uborka, spárga vagy fokhagyma. És a hagyma legjobb szomszédai a sárgarépa és a paprika.

Vélemények és tanácsokat tapasztalt kertészek

A gombás betegségek elkerülése érdekében a tapasztalt kertészek tanácsot adnak a hagymaültetvényeket gyomnövényes infúzióval táplálja, az ágyakat csak a napsütéses oldalra tegye, és ne vegye magát túl sűrűn.

Referencia! A gyomnövény-infúzió elkészítéséhez a füvet forrásban levő vízzel öntjük, és négy napig ragasztjuk.

A Shetanát ismerő kertészek szívesen fejezik ki véleményüket erről a fajtáról.

Péter, Szamara: „Több mint egy éve ültem ezt a fajtát. A sevkomot vettem, amelyet a gyártótól vásárolok. Az izzók kellemes sárga, nem túl nagyok, de velem jól vannak. Az íze is csodálatos, nem fűszeres, nem keserű, minden mérsékelt. Könnyű gondozni, de az a tény, hogy a fajta fagyálló, nagy plusz ".

Jekatyerina, Sverdlovski régió: „Nagyon jó, a nagy hagyma nő a palántákból. 18 ° C-os száraz helyiségben tárolom. Az izzók hosszú ideig fekszenek, egészen az új ültetési idényig. Tökéletes salátákhoz és bármilyen konzervhez ".

Következtetés

A Shetan MC hagyma kiválóan alkalmas tavaszi ültetésre és téli vetésre. Ez a fajta megkülönböztethető a békés érés, a betegségekkel szembeni jó ellenállás, az ápolás könnyűsége és a magas termési arány mellett.

A tenyészet nem igényel fokozott figyelmet és összetett agrotechnikai technikákat, így akár egy kezdő zöldségtermelő is képes kezelni a termesztést.