A zöldborsó termesztésének jellemzői
Nemrégiben érdekes felmérést végeztek az interneten. A kertészektől azt kérdezték, hogy a helyükön melyik növényt kell legkevésbé gondozni. A válaszadók több mint fele válaszolt erre borsó.
Kiderült, hogy a növénynövelés nagyon egyszerű. Fontolja meg, hogy mennyire hasznosak a borsó, milyen tulajdonságokkal és titkokkal rendelkezik azok termesztésében.
A cikk tartalma
A hüvelyes borsóról
borsó - lágyszárú növény a hüvelyesek családjából. Gyümölcsök hüvelyek, amelyekben kerek zöldborsó érlelődik. Így néz ki a képen a növekvő borsó:
A vetőborsó kétféle: cukor- és kagylóborsó... A személyes parcellákon történő termesztéshez gyakran használnak borsófogyasztásra szánt héj nélküli fajtákat. A tapasztalt kertészek a legjobban beszélnek a korai Alpha és Gloriosa fajtákról.
A zöldborsó termése a fajtától függően 0,5–2 kg / négyzetméter.
A borsót hagyományosan négyféle módon használják:
- friss;
- konzervált;
- jégkrém;
- szárított.
A zöldborsóban a fehérjék / zsírok / szénhidrátok (BJU) átlagos értéke 5 g / 0,2 g / 13 g.
receptek Annyi főző étel van ebből a termékből, mint sokféle borsó.
A borsó előnyei és hátrányai
Fontolja meg, mennyire hasznosak és károsak a borsó az emberekre:
| Jótékony tulajdonságok | Negatív fellépés |
| Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz az emberi test számára. | Megnövekedett gáztermelés (feldolgozott és friss) is. Nem ajánlott nagy mennyiségben történő felhasználás. |
| Könnyen emészthető fehérjeforrás. Nem rosszabb a húsnál. | Allergiát okozhat. Az allergiára hajlamos embereknek jobb elutasítani ezt a terméket. |
| Alacsony kalóriatartalmú termék. A friss zöldborsó kalóriatartalma 55 kalória / 100 g, ennek köszönhetően a zöldborsó jó eredményeket ad, ha lefogy. | |
| Nagyon sok rost és rost, ezért jó az emésztésre. |
A zöldborsó termesztésének jellemzői
A borsó, mint bármelyik kultúra, rendelkezik a mezőgazdasági technológiával. Vessünk mindent rendbe.
Vetési dátumok
A borsót hidegálló növénynek tekintik. Ezért a vetőmagokat alacsony hőmérsékleten is vetik, április második felétől kezdve. Két héten új területeken vetheti a borsót. Ez meghosszabbítja a betakarítási időszakot. Gyűjtse össze június végétől szeptemberig.
Leszállás
A kertben található zöldborsó legjobb elődei az uborka, a sütőtök, a káposzta és a burgonya.
A borsót a földbe ültetik, és a kertben barázdákat készítenek egymástól 50 cm-re. A borsó közötti sorban 5-7 cm marad, az ültetési mélység 3-5 cm, a magvakat földrel meghintjük és tömörítjük.
Figyelem! Nem szabad a borsót termeszteni frissen megtermékenyített kerti ágyban. Minden műtrágya belekerül a zöld tetejébe, és kevés hüvely lesz.
Gondoskodás
A borsó hajtása körülbelül egy hét alatt megjelenik.
A leszállásokkal nincs különösebb probléma. Az ellátás az alábbiakra terjed ki:
- gyomlálás;
- locsolás;
- a növények támogatásának létrehozása;
- lazítsa meg a föld felső rétegét;
- időben történő betakarítás.
Locsolás
A borsó nem tolerálja a hőt. Ezért tanácsos bőségesen öntözni. Száraz időszakokban az öntözéshez szükséges vízfogyasztás akár 9-10 liter vizet is lehet a telepítés négyzetméterenként.
Harisnyakötő támogatni
A borsó terjedésének megakadályozása érdekében tartót kell felszerelniük. Ez zsinórra húzható egy borsósor mentén, vagy a növény gyökereihez közel a földbe ragasztott gallyak (csapok).
A nagy sejtekkel ellátott háló, amely egy növénysor mentén van rögzítve, szintén megfelelő.A pöttyös pontok elengedik az antennákat, amelyeket maguk a támasztékhoz rögzítenek.
Aratás
Mikor szüret a zöldborsó? A borsó 30-50 napon belül virágzik (attól függően, hogy a borsó) fajták) csírázás után... A tömeges virágzás megkezdése után 2-3 hét elteltével megkezdheti a betakarítást. Érettnek tekintik, hogy sima zöld hüvelyeket öntenek (edzett bőr nélkül).
Figyelem! A betakarítás jól stimulálja az új hüvelyek növekedését.
Tucat vagy két hüvely hagyható a bokoron, amíg teljesen éretté nem válik, és magként felhasználható a következő év ültetéséhez. Két évig megtartják csírázásukat.
Betegségek és kártevők megelőzése
A borsó fő kártevői a levélférgesség és a borsó lepke. A kertészeti boltok polcain elegendő kémiai eszköz van a leküzdésükhöz (például a "Danadim"). Kívánatos azonban, hogy a kertben vegyszert használjunk.
A kertészek ilyen esetekben népi gyógyszert használnak - fokhagyma tinktúrát. 10 liter vízben adjunk hozzá 100 g fokhagymát, engedjük át a fokhagymaprésen, ragaszkodjunk egy napig, és permetezzük a növényeket. A tinktúra a borsó levéltetvek ellen is hatékony.
referencia... A növények megbetegedésének megakadályozása érdekében fontos a vetésforgó ütemtervének betartása. És nem szabad ültetni borsót ugyanabban a kertben több évente egymás után.
A kertészek véleménye alapján
Szinte minden kertész hangsúlyozza a zöldborsó kiváló ízét. Termesztik, hogy gyengéd édes borsóban élvezhessék magukat, gyermekeiket és unokáikat.
És itt van néhány titok, amelyekkel a kertészek megosztották a borsó gondozását:
Albert, Kazan: „A zöldborsót nemcsak gyengéd borsótermesztésemre termesztem, hanem a talaj nitrogénnel történő dúsítására is. A betakarítás után nem a növényeket húzza ki a talajból, hanem kaszálom őket, hagyva a kendert. Aztán ásás közben beágyaztam őket a földbe. Nagy előnye a talajnak ".
Galina, Tver régió: «Előzetesen áztatom a magokat, hogy azok gyorsabban és barátságosabban kibírjanak. Megcsípom a koronát, akkor a növény nem pazarolja az energiát a felsők növekedésére. Leginkább az Édes gyöngy fajta szeretem ".
Következtetés
A borsó értékes élelmiszernövény. Számos vitamint és mikroelemet tartalmaz az ember számára. Emellett van ellenjavallata és használata.
Ha úgy dönt, hogy a webhelyén növeli, akkor nem igényel sok figyelmet magára. Csak annyit kell tennie, lekötni és vízbe dugni. A meghosszabbított vetési időnek (április és július eleje) köszönhetően ez a csodálatos növény hosszú ideig betakarítható.