Mi a főtt hajdina kalóriatartalma?

Az orosz konyha hajdina "anya" volt. A gabona zabkását mind az asztalon szolgálták fel mind a fiúk, mind a közönség számára. Őseink úgy gondolták, hogy a hajdina kása nemcsak hosszú ideig kielégíti az éhínséget, hanem gyógyít bizonyos betegségeket is. Manapság a hajdina étkezési étkezésként szolgál.

Hány kalóriát tartalmaz a hajdina kása a vízen

A hajdina kása az orosz konyha egyik fő étele. Felnőttek és gyermekek szeretik őt. Különösen a hajdina a sportolók körében - a termék ideális tápanyag-aránnyal rendelkezik. De nem minden ebből a gabonaféléből készített zabkása lesz ugyanolyan hasznos.

Főtt hajdina olaj nélkül

Ezt azonnal világossá kell tenni hajdina, főtt vízben, ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a száraz gabonafélék. Ezért érdemes figyelni a termék csomagolására. Általában a 100 g száraz termék kalóriatartalmát és a tápanyagok mennyiségét jelzik.

Száraz gabonafélék esetében ezek az értékek megfelelnek:

• 313 kcal;
• 12,6 gramm fehérje;
• 3,3 g zsír;
• 62,1 g szénhidrát.

Ez a 100 g termék kalóriatartalma és tápanyag-aránya (BJU). Főzéskor az arányokat betartják: a gabonafélék egy részére - a víz két részére.

Főzés után 100 g száraz hajdinaból 300 g kész edényt kapunk. Ha a zabkásaról van szó a vízen. Ezért minden mutatót háromra kell osztani. Vagy vegye figyelembe ezeket a száraz gabonafélék mérlegelésekor.

Fontos! Egyesek szerint a só hozzáadása a kása megváltoztatja az étel kalóriatartalmát. Ez nem igaz. A só szervetlen eredetű vegyi anyag. Nem tartalmazhat kalóriát. Ugyanez a szabály vonatkozik a vízre. Nem tartalmaz kalóriát, tehát nem befolyásolja az étel energiaértékét.

Vajjal főzve

A helyzet teljesen más, ha vajat ad a zabkásahoz. Ebben az esetben érdemes az általánosról beszélni a kész étel kalóriatartalma.

100 g hajdina kása teáskanállal (csúszó nélkül) olajjal a következőképpen néz ki:

• 132 kcal;
• 4,5 g fehérje;
• 2,3 g zsír;
• 25 g szénhidrát.

A számítást 72,5% zsírtartalmú vajjal fűszerezett kész edényre kell megadni.

Főtt hajdina táplálkozási értéke

A hajdina kiváló ízlése, valamint a tápanyagok összetétele és aránya szempontjából méltányos. Úgy gondolják, hogy a fehérjék, zsírok és szénhidrátok hasonló aránya optimális az emberi emésztőrendszerhez. A kész zabkása hosszú ideig telített a "lassú" szénhidrátok miatt. A növényi fehérjét a test könnyen felszívja. Sőt, pozitív hatással van a vérképzés funkciójára.

A kása tartalmaz B-, A-, B1-, B2-, B5-, B6-, B9-, E-, H- és PP-vitamint. A hajdina a gyomorhurut, valamint a máj- és veseproblémák esetén felírásra kerül. Segít csökkenteni a "rossz" koleszterint. A hajdina zabkása folyamatos bevezetése az étrendbe jelentősen csökkenti a fertőző betegségek fertőzésének kockázatát.

A hajdina nagy előnye a tisztító tulajdonságai. A gabonafélék az ecset elvén keresztül képesek átjutni az egész emésztőrendszeren. Tisztítja a bélfalait, összetételében szereplő rost hozzájárul a jobb emésztéshez.

Ez érdekes:

Kalóriatartalom és BZHU főtt hajdina tejjel

A hajdina emésztésének jellemzői: mennyi idő alatt szívódik fel

Az ételek és a zabkása főzése helyesen: mennyit főzzön a hajdina és hogyan kell megtenni

Hajdina vízen a fogyás érdekében

A sportolók szeretik és tisztelik a hajdisznót. Segít megbirkózni az éhségszáradással, amikor a testnek hosszú asszimilációs periódusú táplálékra van szüksége, és segít a sportolóknak a „tömegnél” nagy mennyiségű protein a készítményben.

Ezek a tulajdonságok teszik a gabonaféléket vonzóvá a fitnesz területén és az egészséges életmód követői körében. Ismertek egyszeres diéták - táplálkozási programok, amelyek során több nap csak hajdina kását fogyasztanak.

A hajdina mono-diéta elve meglehetõsen egyszerû: hajdina enni 2-5 napig. Megengedett a vízben főtt zabkása enni. Nincs szósz, ketchup, majonéz és egyéb adalékanyag. A hajdina ajánlatos só nélkül enni, mivel ez visszatartja a vizet a testben, és a fogyás kevésbé érzékelhető.

Az ilyen étrend alapvető szabályai:

1. Számolja ki a szükséges kalóriák számát. Ezt a mutatót a következő képlettel számoljuk: szorzzuk meg aktuális súlyukat 29.-gyel. A kapott számot szorozni kell 0,85-del. Ez lesz a kalóriahiány szintje.
2. Számítsa ki a kapott adatokból, mennyi száraz gabonafélét kell enni. Például 1500 kcal hiány esetén a mutató 450 g lesz, ez egy 900 g-os csomag fele. Ilyen mennyiségű zabkása kétszeri vagy háromszor történő evezése irreális feladat. Az étkezést 5-6 alkalommal törje össze.
3. Igyon sok tiszta vizet. Nem tea, gyümölcslevek vagy más italok, hanem víz. Ajánlott inni legalább hét 250 ml-es szemüveget naponta. Helyezzen egy üveg vizet az asztalra, hogy ne felejtsük el a folyadékot.

Maradjon be ezen étrenddel, és néhány nap múlva el fogja veszíteni az első fontját.

Fontos! A mono-étrend ésszerű időtartama néhány nap. A hajdina egészséges gabonafélék, de nem helyettesíti teljesen a helyes táplálkozást.

Következtetés

A hajdina kása tápanyagok és elemek forrása. Elősegíti a betegségek leküzdését és elősegíti a fogyást. A kása teljes kalóriatartalma csak a kiegészítő termékektől függ. A só és a víz nem befolyásolja az étkezés teljes kalóriatartalmát.