Hány kalória van a vízben főtt hajdinaban

A hajdina sok helyzetben segít a testnek. Az alacsony glikémiás index, a gazdag ásványi összetétel pozitív hatással van az egészségre.

A termék tápláló, élénk ízű és aromájú, jól illeszkedik a zöldségekhez és a húshoz. Ez a gabonafélék szerepelnek az étkezési és orvosi táplálkozás legfontosabb termékeiben.

100 vagy 200 gramm főtt hajdina hány kalóriát igényel, melyik a főzési módszer közül előnyösebb - ezekre és a többi kérdésre a cikkben válaszolunk.

Hány kalóriát tartalmaz hajdina (50 g, 150 g, 200 g)

Kalóriatartalom Az egészséges testsúly kulcsa.A hajdina kása ideális diétás ételekhez. Ez egy termék azok számára, akik figyelemmel kísérik a súlyt és az egészséget.

Magába foglalja:

• komplex szénhidrátok, amelyek fokozatosan felszívódnak, tehát az ember hosszú ideig nem érez éhezést;
• telítetlen zsírsavak;
• kálium, mangán, vas, foszfor, kalcium, magnézium, kén, cink stb .;
• B, A csoport vitaminjai;
• aminosavak;
• mono- és poliszacharidok;
• cellulóz;
• citromsav, almasav, oxálsav, nikotin - szerves savak.

A gabonafélékben található protein hasonló a húsfehérjéhez, könnyen emészthető, és a termék egyik fő előnyeinek tekintik. ahol hajdina alacsony glikémiás mutatóval - 49 - és alacsony kalóriatartalommal rendelkezik.

Magas fehérjetartalom (12,6 g / 100 g), mikro- és makroelemek, rost miatt ez a termék nélkülözhetetlen az étrendi és sporttáplálkozásban.

A hajdina kalóriatartalmát befolyásolják annak elkészítésének módjai és más termékekkel való kombinációja.

Vízben forraljuk sóval és só nélkül

A hajdina főtt vízben - olcsó, kiadós, alacsony kalóriatartalmú étel. Könnyű főzni.

Hajdina:

• fokozza az immunitást;
• megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását;
• megtisztítja a belek és az erek;
• növeli a hemoglobin szintjét;
• javítja az agy működését;
• fel a fejjel;
• csökkenti a koleszterinszintet;
• elősegíti az izomépítést;
• javítja a haj, bőr, köröm minőségét;
• segít megbirkózni az artrózis, ízületi gyulladás, reuma fájdalmakkal és duzzanattal.

Határozzuk meg, hány kcal van 50, 150 és 200 grammban főtt hajdinaban sóval és anélkül.

A száraz gabonafélék kalóriatartalma 313 kcal / 100 g gabonafélék. A főzési folyamat során a térfogat háromszorosára nő, és a kalóriatartalom 313 kcal / 300 g kása.

Illetőleg:

• 50 g - 52 kcal;
• 150 g - 157 kcal;
• 200 g - 209 kcal.

Főzés előtt alaposan öblítse le a gabonaféléket, öntsünk hideg vizet és tegyük alacsony lángon, bezárva a fedelet.

Referencia. Főzés során szinte minden vitamin elpusztul. Ennek elkerülése érdekében a hajdina egy éjszakán át párolható egy termoszban vagy vastag falú edényben, törülközőbe csomagolva. 1 rész gabonafélékhez vegyen be 2 rész forrásban lévő vizet.

Só hozzáadása a kása nem befolyásolja annak kalóriatartalmát. A só azonban visszatartja a vizet a testben. És a fölösleges víz gyakran hozzáad fontot.

A gyors fogyáshoz jobb kását só nélkül enni.

Figyelem! A hajdina kása korlátozott a hasnyálmirigy betegségeire, hasi műtétek után.

Ideális vízben főtt hajdina mono diéta esetén és böjt napok. Más termékeket azonban nem szabad kicserélnie. A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Vízben főzve növényi olajjal

A hajdina kása növényi olajjal sokkal kalóriasebb étel.

Olaj adódik a zabkása főzéshez vagy a késztermékhez. Lehet napraforgó-, olíva- vagy szőlőmag-olaj. A zabkásahoz hozzáadott növényi olaj javítja az étel ízét, omega-savak forrásaként működik, epehólyag-hatású és kompenzálja az E-vitamin hiányát.

Kalória hajdina vajjal:

• 50 g - 80 kcal;
• 150 g - 240 kcal;
• 200 g - 320 kcal.

A kalóriatartalom főzés közben változhat, és függ a hozzáadott víz és olaj mennyiségétől. Egy evőkanál olaj tartalmaz 103 kcal-ot. Minél több víz van, annál alacsonyabb a késztermék kalóriatartalma.

A gabona / víz szokásos aránya 1: 2.

Következtetés

A hajdina képes helyettesíteni a húst, hogy ellensúlyozza a vitaminok és a mikroelemek hiányát. Ugyanakkor az alacsony glikémiás index, az alacsony kalóriatartalom, a magas vitamintartalom és egyéb hasznos elemek nélkülözhetetlenné teszik az étrend, a sport és a cukorbetegek étrendjét - mivel nem tartalmaz glutént. Ez az aromás étel jól megy zöldségekkel és húskészítményekkel. Javítja az egész szervezet működését, komplex módon hatva.

A hajdina-alapú diétákat könnyű végrehajtani, mivel ezek nem okoznak éhségtől szenvedést. A hajdina ételeket gyermekeknek ajánlják, hozzájárulnak a növekvő test normál fejlődéséhez.