Naudingos runkelių savybės moterims: kaip naudoti daržoves, teikiančias maksimalią naudą grožiui ir sveikatai

Daugelio patiekalų raciono pagrindas yra burokėliai. Be abejo, daugelis nerimauja dėl klausimo, kuo burokėliai naudojami organizmui, ypač moterims?

Hormonų lygio normalizavimas, nervų sistemos stiprinimas, medžiagų apykaitos pagreitinimas, žarnyno mikrofloros atkūrimas, teigiamas poveikis odai ir plaukams - tai tik mažas turimo produkto gydomųjų savybių sąrašas. Mes išsiaiškinsime, kaip ir kokiu kiekiu naudinga vartoti burokėlius, kurie yra veiksmingi sveikatai, ar yra kontraindikacijų ir šalutinių poveikių.

Burokėlių nauda ir žala moterims

Burokėliai yra pažįstamas produktas, kurio be daugelio patiekalų negalima išsiversti.... Ši šakninė daržovė pagal savo vertę ir naudą kūnui nėra prastesnė už daugelį egzotiškų vaisių, tačiau pranoksta dėl savo pigumo ir prieinamumo ištisus metus.

Šis turtingas produktas ne tik naudingas sveikatai, bet ir teigiamai veikia moters grožį.... Burokėliai naudojami ne tik virimui. Gydomosios šakninės daržovės savybės buvo naudojamos šimtmečius siekiant palaikyti sveikatą.

Mitybos specialistai pataria įtraukti burokėlius į dietą moterims, kurios lieknėja, kosmetologai pabrėžia produkto, kaip papildomos namų odos priežiūros priemonės, efektyvumą.

Taip pat skaitykite:

Minus 5 kg per 3 dienas be didelių pastangų ir žalos sveikatai naudojant kefyrą su burokėliais

Mes kovojame su papildomais svarais lengvai ir lengvai naudodami virtus burokėlius

Kuo runkelių sultys naudingos žmogaus organizmui?

Vitaminų ir mikroelementų sudėtis, kiekis, KBZhU

Mažo kaloringumo produkto vertė po terminio apdorojimo praktiškai nesikeičia... Neapdorotų burokėlių kalorijų kiekis yra 43 kcal, po terminio apdorojimo - 49 kcal.

Produkto maistinė vertė 100 g:

Naudingos runkelių savybės moterims slypi vitaminuose ir mineraluose.kurios yra šakninėje daržovėje:

• vitaminai B1, B2, B3, B4, B5, B6 ir B9;
• vitamino C;
• vitaminas E;
• vitaminas H;
• kalio;
• kalcio;
• magnio;
• cinkas;
• fosforas;
• jodas;
• geležis;
• natrio;
• fluoras;
• manganas;
• pektinas;
• celiuliozė.

Be šių naudingų komponentų, daržovėje yra aminorūgštys, organinės rūgštys ir bioflavonoidai.

Nuoroda. Maistui naudojamos ne tik šakninės daržovės, bet ir burokėlių viršūnės.

Remdamiesi aukščiau pateikta daržovės sudėtimi, darome išvadą: šakninė daržovė tinka visiems.

Naudoti nėštumo ir hepatito B metu

Folio rūgštis arba vitaminas B9 padeda tinkamai formuoti vaisiaus nėštumą... Kalcis, amino rūgštys ir kitos maistinės medžiagos palaiko kaulų formavimąsi ir augimą. Puiki alternatyva sintetiniams vitaminams. Taip pat, nešant vaiką, nemažas krūvis tenka žarnynui ir Urogenitalinei sistemai, todėl dažnai užkietėja viduriai. Reguliarus virtų burokėlių vartojimas normalizuoja nėščios moters išmatą.

Hormonų lygio pokyčiai yra pastovus procesas nėštumo metu. Šakninės daržovės valgymas padės susidoroti su depresija ir nuotaikų svyravimais... Magnio papildų vartojimas padeda įveikti depresiją, o burokėliuose jo yra pakankamai.

Nuoroda. Burokėliai padeda normalizuoti kraujospūdį paskutiniais trimestrais, užkerta kelią deguonies bado rizikai vaisiui papildyti geležies trūkumu ir apsaugo nuo nervinio vamzdelio defektų.

Žindymo laikotarpis taip pat reikalauja įtraukti sveikas šaknines daržoves į dienos racioną.... Atsigaunant po gimdymo, moters kūnas reikalauja vitaminų ir mineralų.

Vartojimo indikacijos

Šakninė daržovė yra naudinga bet kokia forma, tačiau virti burokėliai geriau įsisavinami ir nepakenks žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų.

Savybės gydant įvairias ligas

Runkeliai turi gydomąjį poveikį beveik visiems organams ir sistemoms. organizmas dėl naudingų mikroelementų, kurių nėra kitose daržovėse, įvairovė:

1. Skrandis ir žarnos... Šaknies daržovėje esantis pektinas atkuria žarnyno judrumą, aktyvina tulžį. Valgydami burokėlius galite išgydyti pepsinę opą.
2. Kepenys... Šakninė daržovė neleidžia kenksmingiems elementams patekti į kepenis, gerina organų funkcijas. Normalizuoja kasos darbą, pašalina nereikalingas druskas ir sunkiuosius metalus.
3. Skydliaukėatkuriant jos darbą.
4. Kraujotakos sistema - burokėliai skystina kraują, pašalina iš jo cholesterolio perteklių.

Burokėliai neleidžia vystytis onkologiniams procesams storosios žarnos srityje, neleidžia vystytis aterosklerozei, išemijai, hipertenzijai. Stiprina širdies raumenį, kovoja su vitaminų trūkumu, aktyvina apsaugines imuninės sistemos funkcijas.

Terapinis poveikis įvairiems moters kūno organams ir sistemoms

Moterų sveikata susijusi su hormonais... Svarbu vengti hormoninio disbalanso. Visas hormoninis kūno fonas priklauso nuo žarnyno būklės, taip pat nuo jo mikrofloros.

Žarnynas sintetina apie 90% visų hormonų, todėl svarbu į kasdienį racioną įtraukti raudonuosius burokėlius.... Folio rūgšties ir valino (amino rūgšties) derinys padeda stabilizuoti hormonų kiekį.

Redaguoti. Folijos rūgšties trūkumą moterims galima pastebėti PMS. Tai pasireiškia dirglumu, nuotaikų svyravimais, nemiga. Burokėliai padės palengvinti PMS apraiškas.

Menstruacijų metu šakninė daržovė skatina kraujodaros procesą, sumažina anemijos riziką dėl didelio geležies kiekio.

Cinkas, kuris yra daržovių dalis, suteikia insulino veikimo trukmę.

Sistemos, kurioms taikomas gydantis poveikis:

1. Imuninis... Vitaminų ir mineralų kompleksas užtikrina imuninės sistemos palaikymą. Visų pirma, argininas yra atsakingas už organizmo apsauginių savybių stiprinimą (jis taip pat turi priešvėžinį aktyvumą).
2. Širdies ir kraujagyslių sistemos... Flavonoidai yra atsakingi už kraujospūdžio mažinimą, kraujagyslių sienelių stiprinimą ir kraujo sudėties gerinimą. Jodas - aterosklerozės išsivystymo prevencija. Oleanolio rūgšties privalumai yra širdies raumens stimuliavimas. Betainas mažina kraujospūdį, šalina cholesterolį ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo.
3. Virškinamasis... Svarbus virškinimo fermentas yra betainas. Jis pasisavina komponentus maiste, pagreitina medžiagų apykaitą, stimuliuoja kepenų veiklą ir pašalina atliekas iš organizmo. Organinės rūgštys prisideda prie normalaus maisto virškinimo. Dietinės skaidulos stiprina peristaltiką ir kovoja su vidurių užkietėjimu, normalizuoja pektinų žarnyno mikroflorą.
4. Nervingas... Aminorūgštys valinas ir folio rūgštis stiprina nervų sistemą.
5. Akys... Norėdami išlaikyti regėjimo aštrumą ir sustiprinti ragenos ląsteles, leidžia azoto rūgšties druskos. Cinkas yra atsakingas už tinklainės atsiskyrimo prevenciją.

Nuoroda. Betainas burokėliams suteikia ryškiai raudoną spalvą.

Gydomosios šakninės daržovės savybės taip pat apima odos ir plaukų grožį.... Nepatenkinamą odos būklę lemia ne kosmetikos problemos, o sutrikusių organų veikla. Cinkas padės padaryti odą stangrią ir elastingą, atsikratyti spuogų, karpos, lupimo. Folio rūgštis gali pagerinti odos regeneraciją ląstelių lygiu. Tai taip pat pašalina pleiskanas ir pašalina riebios odos ir plaukų problemą.

Kaip premija - šakninės daržovės nauda numetus svorį... Mažo kaloringumo, sotumo produktas leis atsikratyti papildomų svarų, kai vieną patiekalą pakeisite virtais burokėliais.

Burokėlių vartojimas

Aišku, mums labiau žinomas būdas yra burokėlių naudojimas gaminant maistą... Žemiau aptarti metodai padės įsitikinti, kad šakniavaisiai yra veiksmingi kitose žmogaus gyvenimo srityse.

Liaudies medicinoje

Norėdami išvalyti kraujo ir kraujagyslių sienas nuo toksinų, rekomenduojama gerti tris kartus per dieną 125 ml burokėlių sulčių.

Burokėliai yra tarp tų daržovių, kurios nuo senų senovės buvo naudojamos tradicinės medicinos receptuose., įskaitant sergant angina. Garbanojimas burokėlių sultimis malšina uždegimą, o kartu su medumi atsikratys pūlingo tonzilito.

Norėdami paruošti vaistą, sumaišykite burokėlių sultis (100 ml) ir virintą vandenį (50 ml).... Įpilkite 1 šaukštą. l medaus ir išmaišykite. Gargaukite kas 2 valandas visą dieną.

Daugiau apie naudingas runkelių savybes:

Greitai ir lengvai atsikratykite kosulio naudodami burokėlius

Kaip naudoti burokėlius gerklės skausmui

Gaminant maistą

Burokėliai dažniausiai naudojami barščiui ar vinaigretai gaminti.... Vitaminines salotas galite pasigaminti pjaustydami daržovę ant rupios trintuvės, įdėdami riešutų ir pagardinę alyvuogių aliejumi arba grietine. Salotų skonis taps sodrus, jei į jį pridėsite tarkuoto obuolio, slyvų ar minkšto sūrio.

Vasaros sriuba su kefyru yra ne mažiau skani. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 500 g burokėlių;
• 0,5 l kefyro;
• 250 m nejudančio mineralinio vandens;
• 2 vnt. šviežias agurkas;
• žaluma;
• druska pagal skonį.

Išvirkite daržovių šaknis, neišimdami žievelės (bent valandą ant vidutinės ugnies)... Gautą daržovę sutarkuokite ant rupios trintuvės, susmulkinkite žoleles, agurkus supjaustykite plonais žiedeliais. Atskirai nukoškite šaltą kefyrą ir mineralinį vandenį, supilkite į daržovių mišinį. Sumaišykite.

Kosmetologijoje

Burokėlių galima rasti daugelyje grožio receptų... Su jo pagalba jie sustiprina plaukus ir suteikia jiems blizgesį, atsikratyti pleiskanų. Žemiau pateikiami receptai netinka blondinėms, nes dažai yra šaknies pasėlyje. Tradiciškesnės daržovės yra kaukės, šveitimo priemonės ir veido losjonai. Kosmetikai paruošti gali būti naudojamas ir tarkuotas pyragas, ir pačios sultys.

Veiksminga maitinanti kaukė, kurios paruošimui reikia pasiruošti:

• 1 mažas runkelis;
• 1 kiaušinio trynys.

Iš anksto išvirkite daržovių šaknis, nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės... Sumaišykite 1 valg. l virtą košę su tryniu, sumaišykite. Tepkite ant veido 30 minučių, nuplaukite šiltu vandeniu. Kosmetikos procedūrą užbaikite maitinamuoju kremu.

Švelnus odos šveitimas gali būti atliekamas naudojant naminį šveitiklį... Norėdami tai padaryti, sumaišykite 20 g žalių tarkuotų burokėlių su 60 g avižinių dribsnių. Masažuokite veidą švelniais judesiais. Palikite mišinį 15 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu. Taikyti drėkiklį.

Namų spuogų losjonas gali gydyti lūžius... Recepte naudojamas nuoviras, kuriame buvo virta daržovė. Į 0,5 l sultinio įpilkite 1 šaukštą obuolių sidro acto, sumaišykite. Laikyti tamsaus stiklo inde, atokiau nuo saulės spindulių. Kiekvieną rytą naudokite losjoną.

Kai numesti svorio

Dėl sudėtingo efekto nuo burokėlių valgymo, spartėja svorio metimo procesas:

• metabolizmo procesai aktyvuojami pagreitinant medžiagų apykaitą;
• įvyksta greitas ir visiškas baltymų įsisavinimas, todėl prieš valgant mėsą rekomenduojama valgyti burokėlius;
• šlakai ir kenksmingi junginiai pašalinami;
• riebalinių ląstelių susidarymas yra blokuojamas;
• skysčio perteklius pašalinamas iš organizmo.

Kaip ir kokia forma bei kiekiu naudinga vartoti

Neapdoroti ar virti, runkelių cheminė sudėtis yra beveik vienoda.... Šiluminis apdorojimas sunaikina nedidelį maistinių skaidulų kiekį, sumažėja vitamino C, taip pat organinių rūgščių kiekis.

Neapdoroti runkeliai yra naudingi žmonėms, turintiems nutukimą ir kepenų ligomis... Esant virškinimo trakto ligoms, geriau teikti pirmenybę nedideliam kiekiui virinto produkto.

Vaikams nerekomenduojama duoti žalių burokėlių... Tai gali sukelti pilvo pūtimą ir alergiją. Virtos formos jie įvedami į kūdikių racioną nuo 8 mėnesių pagal papildomo maitinimo kalendorių. Nėštumo metu taip pat geriau vartoti burokėlius po virimo.

Žali runkeliai

Gydytojai mano, kad sudėtyje esančios maistinės skaidulos padidina rūgštingumą.todėl gastritu sergantys žmonės, pasikonsultavę su gydytoju, turėtų vartoti žalius burokėlius.

Diabetikams leidžiama vartoti ribotą kiekį burokėlių... Sergant cukriniu diabetu, žalių burokėlių paros norma neturėtų viršyti 50 g.

Svarbu. Burokėlių sultys draudžiamos sergant cukriniu diabetu ir gastritu.

Apdorotos šakninės daržovės

Tinkamai termiškai apdorojant, virti arba troškinti runkeliai, kurių kiekis yra 150–300 g, suaugusiam žmogui praktiškai neturi kontraindikacijų.... Su cukriniu diabetu nekenksminga norma yra 100–120 g.

Burokeliu sultys

Burokėlių sultys yra priešuždegiminės... Bet jei naudojama šakninė daržovė, sunku pakenkti kūnui, tada sultis galima perdozuoti.

Jei naudojate šviežią kaip vaistą, laikykitės šių taisyklių.:

1. Didžiausia paros dozė yra ne didesnė kaip 500 ml.
2. Negerkite daugiau kaip 150 ml vienu metu.
3. Gydymą reikia pradėti nuo minimalios dozės, palaipsniui didinant dozę. Optimaliai 50 ml.
4. Iš saldžiųjų daržovių (obuolių, morkų) sultis geriau praskiesti kitomis sultimis. Galite praskiesti koncentraciją virintu vandeniu.
5. Gerkite mažais gurkšneliais, 15-20 minučių prieš valgį.
6. Nekombinuokite sulčių vartojimo su mielėmis ar rūgščiu maistu.

Burokėlių sultys taip pat buvo naudojamos peršalimui gydyti.... Paruoštas koncentratas sumaišomas su vandeniu lygiomis dalimis, po 2 lašus lašinama į kiekvieną nosies kanalą.

Svarbu. Grynos sultys gali išprovokuoti gleivinės nudegimą.

Kontraindikacijos vartoti

Nepaisant naudingumo, runkeliai turi daugybę kontraindikacijų:

1. Kai kuriais atvejais daržovė gali sukelti įvairias alergines reakcijas. Draudžiama naudoti produktą su individualia netolerancija.
2. Paūmėjus virškinimo trakto ligoms, burokėlių nerekomenduojama vartoti.
3. Neapdorotas produktas nebus naudingas valgymo sutrikimams, sergantiems viduriavimu.

Sąlyginės kontraindikacijos yra urolitiazė.

Jei jūs įtraukiate burokėlius į dienos racioną pagal rekomendacijas ir klausote savo kūno - jokio žalingo poveikio nebus. Burokėliai, kaip ir kiti maisto produktai, gali būti kenksmingi, jei jie vartojami per daug.

Atsiliepimai

Internete yra tūkstančiai pagirtinų atsiliepimų apie runkelius kaip gydomąją ir profilaktinę medžiagą. Štai keletas iš jų:

Veronika: „Aš myliu burokėlius, juos valgau beveik kiekvieną dieną. Niekada nepastebėjau jokio šalutinio poveikio. Labiausiai mėgstamos salotos yra burokėliai, riešutai, slyvos. Tiesiog vitaminų bomba. Nevalgau virtų ar troškintų, manau, kad žalios daržovės yra geriau figūrai palaikyti. Bet aš nežinojau apie burokėlių kaukes, tai labai įdomu. Verta pabandyti".

Inna: „Burokėliai man yra dievobaimė. Aš pasidalinsiu su jumis savo grožio paslaptimis. Aš jį naudoju vidurių užkietėjimui (ypač atsižvelgiant į tai man po gimdymo), išgeriu stiklinę burokėlių sulčių švariai ir spindinčiai odai, pasidarau drėkinamąją kaukę su kefyru. Aš taip pat naudoju jį natūraliam skaistalui ir suteikiu lūpų spalvą (iš esmės kosmetikos nenaudoju). Na, ir žinoma, aš valgau burokėlius įvairiais maisto gaminimo variantais.Labai patenkintas ir sveikas ".

Kristina: „Burokėlių dėka per 3 savaites numečiau 4 kg! Ir negailėdama dietų, ji valgė viską, ko norėjo. Bet burokėlius reikia virti ant stalo kartą per dieną. Man labai patinka su grietine, česnaku ir sūriu. Kadangi nesu jokių maisto papildų ir vaistinių vitaminų mėgėja, nusprendžiau gauti naudingų elementų iš natūralių, natūralių produktų. Tiesą sakant, taip įvedžiau burokėlius į dietą, o numesti svorio yra malonus sveikatos priedas “.

Išvada

Burokėliai yra grožio, sveikatos ir ilgaamžiškumo esmė. Mažai kaloringą, sveiką ir skanų produktą galima virti įvairiais variantais ir naudoti ištisus metus. Atsižvelkite į kontraindikacijas, laikykitės vartojimo rekomendacijų, o daržovė nepadarys žalos, o tik pagerins organizmo funkcionavimą.