Ankstyvos prinokusios nepretenzingos birželio kopūstų veislės

Itin prinokę balti kopūstai birželio mėn. Tai sena, laiko patikrinta veislė. Už nepretenzingą priežiūrą ir puikų skonį sodininkai jau seniai jį mylėjo. Kokios yra veislės savybės ir bruožai, kaip užauginti gerą derlių - skaitykite toliau.

Biržinių kopūstų veislės savybės ir aprašymas

Vizualiai ši veislė yra panaši į kitas ankstyvojo brandinimo kopūstų veisles, tačiau patyrusiems ūkininkams nėra sunku ją atskirti. Junskaja turi ne tik savo skonį, bet ir išorines savybes, taip pat labai ankstyvą nokinimą.

Kilmė ir raida

Tai įvairūs sovietinės kilmės kopūstai, užauginti sukryžminus Visos Rusijos tyrimų institute 1967 m.

Norėdami sukurti naują veislę, Rusijos selekcininkai perėjo „Number One Gribovskiy 147“ su „Ditmarskaya 2399“ pradžioje ir kai kuriais kitais. 1971 m. Birželis buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį augalų registrą.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai, naudingos savybės

Birželio mėn. Mažai kaloringas - 27 kcal 100 g. Sudėtyje yra vitaminų A, K, C, PP, visos B grupės vitaminų U, kurių gamtoje retai būna. Kompozicijoje taip pat yra mikroelementų: cinko, kalcio, kalio, magnio, jodo, geležies, fosforo. Pantoteno ir folio rūgštys suteikia dar daugiau naudos daržovei.

Kopūstai pagerina organizmo imuninę apsaugą, palengvina uždegimą, pagreitina medžiagų apykaitą, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Naudinga žmonėms, sergantiems podagra, inkstų ligomis, išemija ir cholelitiaze.

Programos ypatybės

Kadangi kopūstų veislė ankstyva, tai pasireiškia ypatingu lapų švelnumu. Todėl jis netinka marinuoti ir sūdyti. Dažniausiai iš jo gaminamos salotos. Jis taip pat gali būti naudojamas sriuboms, barščiams, daržovių šoniniams patiekalams gaminti, pyrago įdarams ir pan.

Dėmesio! Birželio mėn. Geriau netaikyti ilgalaikio terminio apdorojimo.

Nokinimo laikotarpis

Kultūra subręsta birželio mėn., Jei sėjama sėkla kovo mėnesio pradžioje arba sodinama žemėje gegužės pradžioje. Nuo sodinimo daigų iki sodinukų pasirodymo iki derliaus nuėmimo praeina vidutiniškai 90–110 dienų.

Išeiga

Dėl gero derliaus ūkyje labai paklausi ankstyvos nokinimo birželio veislė. Iš 1 kv. Galite surinkti 3–7 kilogramus. m., ir jei sudarysite palankias sąlygas, galite surinkti 9 kg. Derlius taip pat padidės, jei kopūstus maitinsite specialiais mitybos kompleksais. Kopūstų galvos dydis ir svoris yra nedidelis, apie 1 kg.

Atsparumas ligoms

Birželis yra vidutiniškai atsparus grybelinėms ligoms ir kenkėjams.Keela, pūkuotas pelėsis, juodoji koja laikomos dažnomis šios kultūros ligomis. Tačiau jų galima išvengti naudojant fungicidinius preparatus, tokius kaip Planriz Tiram.

Atsparumas šalčiui

Birželis atsparus naktiniam šalčiui. Veislė yra pajėgi ištverti šalčius iki -8 ° С neprarandant kokybės. Žemesnė temperatūra pakenks kultūrai.

Kopūstų lapai ir galvos išvaizda, skonis

Kopūstų galvos formuojamos vidutinio dydžio žalių lapų plokštelėmis (iki 15 cm skersmens). Lapai su vidutiniškai raukšlėtu paviršiumi ir mažomis venomis. Kopūstų galva laisva ir puri. Baltojo žalio atspalvio kopūstų minkštimo kontekste.

Daržovės turi saldų ir rūgštų skonį ir gaivų aromatą. Jei virta, kepama ar kepama, ji tampa saldi ir švelni.

Augantys regionai ir klimato reikalavimai

Biržinius kopūstus rekomenduojama auginti vidutinio ir šilto klimato sąlygomis Rusijos centriniuose regionuose. Apskritai šie kopūstai yra gerai pritaikyti prie vidaus klimato.

Birželio veislės pranašumai ir trūkumai

Veislė labiausiai vertinama dėl šių pranašumų:

• puikus skonis;
• ankstyvas nokinimas;
• geras daigumas;
• geras produktyvumas;
• atsparumas įtrūkimams;
• vertinga vitaminų sudėtis.

Pagrindinis veislės trūkumas yra vidutinis jautrumas sodo vabzdžių kenkėjams ir grybelinėms infekcijoms.

Skirtumas nuo kitų veislių ir hibridų

Pagrindinis skirtumas tarp birželio yra ankstyvas nokinimo laikotarpis. Todėl vasaros pradžioje galite papildyti racioną šviežiais kopūstais.

Kitas skirtumas yra agronominiai reikalavimai. Daigai sėjami ir sodinami anksčiau nei vidutiniškai prinokę ir vėlai prinokę.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Sėklos sodinamos į daigus, kad būtų sveiki kopūstų galvutės vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Po dviejų mėnesių augalai persodinami į atvirą žemę.

Pasiruošimas nusileidimui

Sėjai skirtas dirvos mišinys nuimamas rudenį. Norėdami tai padaryti, iš sodo sumaišykite durpes, humusą, smėlį ir paprastą dirvą (1: 1: 1: 1).

Sėklų paruošimas

Prieš sėją sėklos maždaug 15 minučių kaitinamos karštame + 40 ° C vandenyje. Nusistovėjęs ir plūduriuojantis pašalinamas. Po to sėklos penkias minutes panardinamos į vėsų vandenį.

Sėjinukų paruošimas

Stipriems sodinukams skynimas atliekamas praėjus 1–2 savaitėms po ūglių atsiradimo. Talpyklos sodinukams, siekiant sumažinti galimus jaunų šaknų sužalojimus, yra 5 × 5 cm dydžio. Norėdami, kad sodinukai geriau augtų ir vystytųsi, galite naudoti liuminescencines lempas, kurios papildo sodinukus 10–14 valandų per dieną.

Kaip pasidaryti augalą be sėklų

Sėją geriausia atlikti ankstyvą pavasarį, kai dirva dėl lietaus yra gerai prisotinta vandens. Sėjama mechaniniu būdu, naudojant daržovių sėjamąją, arba rankiniu būdu. Po to, kai sėklos sėjamos į skylutes, dirva mulčiuojama pjuvenomis ar humusu.

Dėmesio! Sėjant mechanizuotai, į sėklą reikia įpilti sauso superfosfato. Tai užtikrins tolygų sėją visame sode ir turės teigiamą poveikį šaknų formavimuisi.

Grunto reikalavimai

Dirvožemis birželio mėn. Sėjai parenkamas toks pat, kaip ir kitų rūšių ankstyvojo brandinimo kopūstams. Geriausias pasirinkimas yra smulkios trupinių struktūros dirvožemis, kurio rūgštingumas (pH) yra 5,5–6,0.

Pirmtakai

Geriausi birželio pirmtakai yra pasėliai, kurie buvo gerai patręšti. Ankstyvos prinokusios birželio veislės geriausiai sodinamos tose lovose, kur jie anksčiau buvo pasėti svogūnas, bulvės, morkos, cukinijos, žirniai, pupelės. Kultūra nėra sodinama po kitų kopūstų: rapsų, ridikėliai, krienai, garstyčios ir kt.

Laikas, schemos ir iškrovimo taisyklės

Daigai sodinami kovo pradžioje pagal 45 × 60 cm schemą. Sodinimo tankis paprastai nurodomas sėklų gamintojo instrukcijose. Siekiant užtikrinti optimalų vandens ir oro balansą, kultivatoriais, siekiant išvengti pasėlių sužeidimo, kultivatoriai atliekami tarp eilių.Jie taip pat naudoja pirštų įrankius, apdoroja ne tik praėjimus, bet ir žemę tarp augalų. Auginimo metu tręšiamos mineralinėmis trąšomis.

Sodinimo tankis ir gylis

Optimalus išaugintų birželio sodinukų sėjimo gylis yra 5–10 cm. Atstumas tarp gretimų augalų iš eilės yra nuo 40 iki 60 cm.

Augančios savybės

Norėdami užauginti dideles ir sveikas kopūstų galvas, turite laikytis visų agrotechnikos reikalavimų: reguliariai ravėti ir purinti sodo dirvą, laiku maitinti augalus įvairiomis trąšomis ir vandeniu.

Veislė nepretenzinga prižiūrėti, todėl vadovaudamiesi paprastomis patyrusių ūkininkų rekomendacijomis, galite nuimti puikų derlių.

Laistymo režimas

Laistykite kopūstus kartą per 1-2 dienas. Vandens sunaudojimas yra apie 8 litrus 1 kv. m .Tinkamas laistymo režimas skatina visišką išleidimo angos augimą. Laistymui geriau naudoti nusistovėjusį ar lietaus vandenį. Auginant rozetę, dirva laistoma saikingai. Jei dirvožemis yra užmirkęs, jis gali sulėtinti augimą ir gali mirti.

Atlaisvinimas ir užmušimas

Pirmasis purinimas atliekamas tada, kai atvirame lauke pasodinti daigai užauga ir sustiprėja. Atlaisvinkite su kapliu, plokščiu pjaustytuvu, rankiniu kultivatoriumi. Atlaisvintos skylės yra padengtos žeme, išlyginkite lovų paviršių, o stiebai paliekami šiek tiek suklijuoti. Gegužės pabaigoje dirva vėl atlaisvinama, o dirvos paviršiuje padaromi nedideli piliakalniai.

Viršutinis padažas

Pirmasis šėrimas atliekamas 7-9 dienas po skynimo. Norėdami maitinti augančius sodinukus, padarykite šį sprendimą:

• kalio trąšos 2 g;
• amonio salietros 2 g;
• 4 g superfosfato;
• 1 litras vandens.

Po dviejų savaičių procedūra kartojama, tačiau už 1 litrą vandens imama dviguba trąšų dalis. Trečią kartą maistinė kompozicija taikoma prieš pat sodinant sodinukus sode. 1 litrui vandens imama 3 g amonio salietros, 8 g kalio kompozicijos, 5 g superfosfato.

Svarbu! Norėdami geriau vystyti kopūstų galvas, į dirvą galite įpilti supuvto mėšlo.

Derliaus padidinimo priemonės

Norėdami padidinti birželio derlių, rekomenduojama įsigyti aukštos kokybės sėklų, pasirinkti optimalią žemą rūgštingumą žemę ir laiku atlikti reikiamas agrotechnines priemones: laistyti, atlaisvinti, suarti dirvą, tręšti specialiomis trąšomis.

Ligos ir kenkėjai

Birželio kopūstai gali būti paveikti įprastų grybelinių ligų, tokių kaip juodgalvis ir draudimas. Nustačius pirmuosius ligos požymius, pažeisti augalai pašalinami ir į dirvą dezinfekuoti įvedamas vario sulfato tirpalas.

Nuo vabzdžių birželio kopūstus dažnai paveikia kryžmažiedės blakės, amaros, molinės blusos, kopūstinių drugelių vikšrai.

Svarbu! Ankstyvo prinokimo kopūstai neturėtų būti gydomi insekticidais. Liaudies gynimo priemonės taps veiksminga alternatyva insekticidams: tabako dulkėms ir vandeniniam skysto muilo tirpalui, kuris purškiamas augalams.

Augantys sunkumai

Atsižvelgiant į visus žemės ūkio reikalavimus, birželio mėnesio auginimas nėra varginantis verslas. Šiuos kopūstus gali paveikti grybelis ir sodo vabzdžiai, kuriuos lengvai galima ištaisyti specialių biologinių produktų „Planriz Tirama“ ir „Baktofita“ pagalba.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Norint tinkamai nuimti derlių ir užtikrinti ilgalaikį daržovių laikymą, būtina griežtai laikytis tam tikrų taisyklių ir laikytis agrotechnikos reikalavimų.

Kaip ir kada rinkti

Kopūstai skinami birželio mėnesį, saulėtomis ir sausomis dienomis. Kopūstų galvos atsargiai iškasamos, nenupjaunant galvų, o šaknys ir kelmai nuvalomi nuo žemės paviršiaus. Substandartinės kopūstų galvos rūšiuojamos ir nuimamos. Taip pat pašalinami viršutiniai pažeistų tinkamų galvučių lapų ašmenys.

Birželio veislės laikymo ir kokybės savybės

Prieš laikydami kopūstus, galvos maždaug 4 valandas džiovinamos po baldakimu, kuris apsaugo juos nuo saulės ir lietaus. Kopūstai laikomi ne daugiau kaip keturių vidutinių galvučių sluoksnyje. Birželio mėn. Galiojimo laikas yra iki trijų mėnesių.

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai

Atsiliepimai apie veislę yra teigiami, sodininkai pažymi paprastą priežiūrą ir derlių.

Tamara, Maskva: „Puikūs ankstyvieji kopūstai, niekada neprieštaravo. Svarbiausia - aukštos kokybės sėklos ir šiltas pavasaris. Vidutinio dydžio kopūstai, labai skanu, juos naudoju šviežius “.

Rostislavas, Voronežas: „Geriausia ankstyvų prinokusių kopūstų įvairovė, aš juos kasmet sodinu tik daigais, niekada jų nenuleido. Labai skanus".

Išvada

Ne veltui birželis dešimtmečiais laikomas populiariausia ankstyvos nokinimo veisle. Pagrindiniai jo privalumai yra lengva priežiūra, ankstyvas nokinimas, gera sudėtis.