Žingsnis po žingsnio vadovas, kaip teisingai užsiauginti brokolius namuose

Brokoliai arba šparaginiai kopūstai pagal vitaminų ir mineralų kiekį 2-3 kartus pranoksta kitų rūšių kopūstus. Jis turi švelnų skonį ir yra naudojamas kūdikių ir dietiniame maiste. Šis straipsnis jums pasakys, kaip pasodinti ir auginti brokolius namuose, ir kas padės gauti gausų derlių.

Ar galima namuose auginti brokolius?

Nepretenzinga kasmetinė kultūra nereikalauja ypatingos priežiūros ir auga net namuose. Kopūstai po stogu auginami visus metus.

Kopūstų galvos atvirame lauke gaunama nuo 300 iki 1200 g; auginant balkone ar namuose jų svoris sumažės perpus.

Sukurkite brokoliams tinkamą aplinką. Pagrindinės sąlygos yra apšvietimas, pakankama drėgmė, optimali temperatūra ir tinkamai parinktas dirvožemis.

Temperatūra

Kopūstai yra šalčiui atsparūs pasėliai, kurie gali atlaikyti šalnas iki -5 ° C. Jis yra atsparus karščiui ir ramiai reaguoja į aukštesnę nei + 25 ° C temperatūrą. Gausiam derliui palaikyti nuo +15 iki + 20 ° C.

Drėgmė

Drėgmę mėgstantis augalas laistomas kas 3–4 dienas. Dėl drėgmės trūkumo kopūstų galvos bus mažos ir tvirtos, o per didelis laistymas sukels šaknų puvimą. Dirvožemio sudrėkinimas 70%, o oro - apie 85% suteiks sodininkui stiprių ir sultingų kopūstų galvų derlių.

Apšvietimas

Brokoliai mėgsta saulės šviesą ir nereikalauja šešėlių. Auginant žiemą, dienos metu naudojami papildomi apšvietimo įtaisai.

Tai yra įdomu:

Geriausi būdai žiemą užšaldyti baltuosius kopūstus namuose.

Kaip paruošti džiovintus kopūstus ir kur naudoti tokį preparatą.

Veislių pasirinkimas

Svarbu pasirinkti tinkamą veislę. Ankstyvosios šiltnamių rūšys yra tinkamos auginti namuose..

Populiarus:

1. Stromboli. Brandinimo laikotarpis yra 60–70 dienų. Tamsiai žalios kopūstų galvos svoris yra apie 400 g. Tai lengvai toleruoja vasaros karščius.
2. Kezzie. Paruoštas derlius per 70–80 dienų. Ši veislė atspari ligoms ir turi įspūdingų kopūstų galvų - apie 1 kg.
3. Vitaminas. Mažos, 300–400 g kopūstų galvos išsiskiria dideliu vitaminų ir baltymų kiekiu. Pasėlis nuimamas per 75–85 dienas.
4. Quint. Brandinimo laikotarpis 80–90 dienų. Kopūstų galvos, sveriančios 900 g, auginamos namuose bet kuriuo metų laiku.

Pasirinkimas auginimo vietai

Kopūstams auginti tinka palangė, balkonas, įstiklinta lodžija. Pageidautina, kad langai būtų nukreipti į pietų arba rytų pusę - taigi saulės spinduliai duos reikiamą šviesos kiekį.

Jei balkonas nėra įstiklintas, atsižvelkite į sodinimo sezoniškumą. Žiemą jis neveiks, tačiau pavasarį ir vasarą sąlygos artės prie natūralių.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Norėdami namuose išauginti brokolius, sėklos pirmiausia perdirbamos:

1. 20-25 minutes. panardinamas į karštą (50 ° C) vandenį, tada 1-2 minutes. - į ledą.
2. Mirkykite juos kalio permanganato tirpale (1 g 1 litrui vandens) 8-10 valandų.
3. Įdėkite į dviejų dienų medžio pelenų infuziją (1 šaukštas 1 litrui vandens) 6-8 valandas.
4. Jie plaunami švariu vandeniu ir paliekami dienai ant lentynos ant šaldytuvo durų.
5. Nusausinkite ant švaraus medvilninio rankšluosčio.

Parduotuvėje nupirktos sėklos jau yra perdirbtos ir nereikia jų mirkyti.

Konteineris

Kopūstams auginti paruošiami dviejų rūšių konteineriai: sėkloms ir sodinukams auginti po persodinimo:

1. Sėklos sėjamos į 50 cm ilgio, 30 cm pločio ir 25 cm aukščio dėžutes, drenažas dedamas į indų dugną.Prieš naudojimą jis apdorojamas rausvu mangano tirpalu.
2. 45 * 45 cm dydžio vazonai, dėžutės, kurių gylis 40 cm, arba seni kaušai naudojami kaip konteineriai suaugusiems augalams auginti.

Dirvožemis

Substratas, kuriame daiginamos sėklos, skiriasi nuo mišinio, skirto nuolatiniam kopūstų augimui... Jį lygiomis dalimis sudaro:

• sodo žemė;
• smėlis;
• humusas;
• durpės;
• medžio pelenai.

Likus dviem dienoms iki sėjos, paruoštas substratas laistomas tamsiai violetiniu kalio permanganato tirpalu.

Dirvožemis sodinukams persodinti perkamas paruoštas arba sumaišomas savarankiškai. Tam jums reikės:

• sodo žemė - 10 kg;
• pelenai - 1 kg;
• kalkės - 200 g;
• smėlis - 200 g.

Norėdami dezinfekuoti žemę, ji kalcinuojama krosnyje + 100 ° C temperatūroje. Procedūra atliekama dvi savaites prieš naudojant dirvą. Šis intervalas yra būtinas norint atkurti mikroflorą.

Kopūstai mėgsta purią, neutralaus rūgštingumo žemę. Dieną prieš sodinimą dirvožemis sudrėkinamas, tręšiamos azoto trąšomis ir atlaisvinamos, kad būtų prisotintos deguonimi.

Sėjos technologija

Namuose kopūstai auginami sodinukų metodu. Iš pradžių sėjamos sėklos, tada daigai persodinami.

Sėjama sėkla

Sėjos tvarka:

1. Substrate paruoštose dėžėse grioveliai daromi 5 cm atstumu vienas nuo kito, 1–2 cm gyliu.
2. Perdirbta sodinamoji medžiaga sėjama 2–2,5 cm tarpais.
3. Dėžės yra uždengtos stiklu ir dedamos į šviesią vietą + 18 ... + 20 ° С temperatūroje.
4. Po 5–7 dienų, kai tik atsiranda ūgliai, stiklas pašalinamas, oro temperatūra savaitei nuleidžiama iki + 10 ... + 12 ° С. Tada jis padidinamas iki + 16 ... + 20 ° С.
5. Laistykite daigus kas antrą dieną nedideliais kiekiais. Žemė laikoma drėgna ir biri.
6. Po antrojo lapo pasirodymo, lėtai augantys daigai šeriami amonio salietros, superfosfato ir kalio chlorido tirpalu - 20 g 10 litrų vandens.

Daigai laikomi ant gerai apšviestų palangių, prireikus pridedamos dienos šviesos lempos. Purškiant palaikomas reikiamas drėgmės lygis.

Svarbu! Kartą per tris dienas dėžes skirtingomis kryptimis pasukite į saulę ir jas sukeiskite - tai padės išvengti daigų ištempimo.

Po dviejų savaičių daigai retinami, pašalinant silpnus egzempliorius. Tai suteiks papildomo maisto ir vietos aplinkiniams.

Persodinti sodinukus

Nuo sėjos iki sodinukų perkėlimo dienos praeina 35–45 dienos.

Augalai yra pasirengę persikelti į nuolatinę vietą, kai susidaro 5-6 lapai.

Transplantacijos procedūra:

1. Paruoštuose induose padaromos depresijos. Ilgiose dėžėse atstumas tarp duobių yra apie 35 cm, vazonuose ir kibiruose - centre.
2. Iš iš anksto sudrėkinto dirvožemio išberiami daigai su šaknies gabalėliu žemės.
3. Padarykite nardymą, nuspauskite pagrindinę šaknį.
4. Sėjinukai dedami į įpjovas, pabarstomi žemėmis iki apatinių lakštų ir šiek tiek sutankėja dirvožemis.
5. Tara dedama ant padėklų su vandeniu, kurio atsargos reguliariai papildomos.
6. Augant brokolių puodai yra išstumiami, kad jie nenuspalvintų vienas kito.

Tolesnė brokolių priežiūra

Po persodinimo brokoliai prižiūrimi kaip paprastas kambarinis augalas: laistomi, šeriami, stebima drėgmė.

Laistyti

Laistykite sodinukus vidutiniu vandens kiekiu šaknų srityje. Dirva sudrėkinta 15 cm gyliu... Dažnis - 1–2 kartus per savaitę, ryte. Karštu vasaros sezonu kopūstų lapai vakarais purškiami iš purškimo butelio.

Brokoliai yra drėgmę mėgstantis augalas. Nepakankamai laistant, kopūstų galvos augs mažos, kartumo. Tačiau nuolat drėgnai žemei kyla šaknų sistemos puvimas. Optimalus drėgmės lygis pasiekiamas naudojant padėklus su vandeniu.

Viršutinis padažas

Po dviejų savaičių po persodinimo augalai šeriami. Pirmą kartą veisiama 2 šaukštai. l. karbamidas 10 litrų vandens. Įpilkite 700-900 ml produkto kiekviename augale prie šaknies.

Antrasis šėrimas atliekamas 15-20 dienų po pirmojo. Paimkite 100 g vištienos mėšlo už 20 litrų vandens ir palikite 2-3 dienas. Tūris ir metodas yra tokie patys kaip ir pirmąjį šėrimą.

Žiedynų formavimo pradžioje mineralinės trąšos naudojamos šia sudėtimi:

• vanduo - 10 l;
• superfosfatas - 40 g;
• amonio salietros - 20 g;
• kalio sulfatas - 10 g.

Laistymo greitis - 600-800 ml vienam augalui.

Po pirmojo derliaus nuėmimo atliekamas ketvirtasis tvarsliava. Tai skatina naujų žiedynų susidarymą ties centrinės dalies pjūviu. 10 litrų vandens praskiedžiama 30 g kalio sulfato, 10 g amonio salietros ir 20 g superfosfato. Pakanka 0,5 litro vienam augalui.

Augalų išvaizda lemia maistinių medžiagų trūkumą... Azoto trūkumas sulėtina brokolių augimą, apatiniai lapai pagelsta ir nukrinta. Jei lapų plokštelės pasidaro bronzos, o kraštai pradeda džiūti, tai rodo mažą kalio kiekį. Sumažinus boro kiekį, stiebai tampa ploni ir silpni.

Atlaisvinimas ir užmušimas

Po kiekvieno laistymo dirvožemis atlaisvinamas iki 8-10 cm gylio, o papildomas dirvožemio prisotinimas deguonimi padės išvengti užsikimšimo. Stiebai sudygsta kitą dieną po šėrimo. Dygusios piktžolės pašalinamos.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Auginant namuose brokoliai yra mažiau jautrūs kenkėjams nei sode. Profilaktikai krapai sodinami kopūstais, kad atbaidytų kopūstų amarus. Salierai, augantys netoliese, išgelbės jus nuo baltųjų ir žemiškų blusų. Pipirmėtė padės išvengti baltažiedžių vikšrų.

Jei naudojami pesticidai, jie tai daro ne vėliau kaip likus trims savaitėms iki žiedynų nustatymo. Suformuotos kopūstų galvos apibarstomos medžio pelenais, sumaišoma su susmulkintu tabaku.

Pagrindinė liga, kelianti grėsmę augalams sodinimo stadijoje, yra juodulys. Tai įvyksta gausiai laistant. Juodinti stiebai pašalinami, dirvožemis laistomas rausvu mangano (3–5 g vienam kibirui vandens) arba „Fitosporino“ tirpalu. Po to, kai daigai nėra sudrėkinti maždaug savaitę.

Peronosporozė Ar dar viena dažna kopūstų liga. Šviesiai geltonos dėmės dengia lapų plokšteles, apačioje pasirodo baltas žydėjimas. Daigai apibarstomi sieros ir kalkių mišiniu arba apdorojami Topazo tirpalu.

Atsižvelgiant į visus perdirbimo ir sodinimo etapus, ligos rizika yra minimali.

Taip pat skaitykite:

Geriausi žiedinių kopūstų žiemai laikymo būdai namuose.

Derliaus nuėmimas ateityje: ar įmanoma žiemą užšaldyti Pekino kopūstus?

Geriausi būdai žiemą užšaldyti baltuosius kopūstus namuose.

Derliaus nuėmimas

Suformuotos kopūstų galvos skinamos ryte. Tada jie yra sultingiausi. Centrinis ūgis nupjaunamas prieš žydint gėlėms. Pasirengimą lemia žiedynų tankis - jie tampa šiek tiek laisvesni. Atidaryti pumpurai netinka maistui.

Dėmesio! Rekomenduojama nupjauti žalią galvą, o ne atvirą.

Stiebo dalis šalia žiedyno iki 10 cm taip pat yra gana minkšta ir tinkama vartoti.

Išpjaustę pagrindinį ūglį, brokoliai leidžia šoninius. Pagal svorį vėlesnis derlius bus mažesnis, tačiau skonis ir nauda išliks nepakitę. Kopūstų galvos skinamos iš vieno krūmo 3–4 kartus.

Išvada

Brokoliai produktyviai auga namuose. Atsižvelgiant į temperatūros ir laistymo režimus, perdirbimo ir sodinimo taisykles, net pradedantieji daržovių augintojai gaus gerą rezultatą.