Kodėl „Kalibos“ kopūstai yra geri, kaip juos auginti ir kur juos naudoti
Kopūstai „Kalibos“ patraukia daržovių augintojų dėmesį ne tik dėl savo originalios kūgio formos ir ryškios galvos spalvos, bet ir dėl didelio našumo, nepretenzybės ir malonaus saldaus skonio.
Straipsnyje bus pasakojama apie veislės pranašumus ir trūkumus, jos auginimo taisykles ir reikalavimus, kuriuos „Kalibos“ kelia sodinant ir prižiūrint.
Straipsnio turinys
Kokia ši kopūstų veislė
Raudonieji kopūstai „Kalibos“ priklauso Čekijos selekcijos linijai ir yra rekomenduojami auginti sodo sklypuose, buities ir mažuose ūkiuose. Šakės pasižymi neįprasta kūgio forma, saldžiu skoniu, tinkamos fermentacijai ir šviežias vartojimas.
Trumpa kilmės ir paskirstymo istorija
„Kalibos“ yra raudonųjų kopūstų veislė, kurią veisiasi bendrovės „Moravoseed“ čekų selekcininkai. Įtrauktas į valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą 1997 m., Leidžiant auginti visuose regionuose.
Funkcija ir aprašymas
Tai vidutinio sezono raudonųjų kopūstų veislė. Pasėlis pasiekia techninę brandą 140–150 dienų po visiško sudygimo. Parduodamas derlius - 580–640 c / ha.
Išvaizda ir skonis
„Kalibos“ kopūstai yra aukštas augalas, turintis pusiau vertikalią 30–40 cm aukščio ir 50–70 cm skersmens lapų rozetę. Vidutinio dydžio dengiamieji lapai, įgaubti, šiek tiek pūslėti, vidutiniškai banguoti, tamsiai raudoni ir plačiai elipsės formos, padengti vidutinio laipsnio vaškiniu žydėjimu. Išorinio kelmo aukštis yra 25-35 cm, vidinio - 15-20 cm.
Veislė formuoja iš dalies uždengtas, vidutinio tankumo kūgio formos kopūstų galvutes, kurių ilgis siekia 25–35 cm, plačiausioje dalyje - 50–70 cm, o jų svoris - 1,5–2 kg. Šakės skerspjūvis yra raudonai violetinės spalvos.
Kalibos pasižymi sultingumu, saldžiu skoniu ir švelnia tekstūra.
Atsparus temperatūroms
Sėklos sudygsta net esant + 2 ... + 3 ° C temperatūrai, tačiau esant + 11 ° C daigai pasirodo per 10-12 dienų, o esant + 20 ° C - po 3-4 dienų.
Daigai gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki -6 ° C, kopūstų galvos - iki -8 ° C. Ilgesnis nei + 25 ° C temperatūros poveikis neigiamai veikia galvos formavimąsi.
Atsparumas drėgmei ir sausrai
Dėl karštų orų ir užsitęsusios sausros padidėja nitratų kaupimasis kopūstuose. „Kalibos“ geriau toleruoja perteklinę drėgmę - drėgmės perteklius neišprovokuoja puvimo ar plyšių daržovių.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Veislė atspari daugeliui kultūrai būdingų ligų ir kenkėjų, tačiau ją gali užpulti baltažiedės muselės, kaspinuočiai ir amarai.
Tai yra įdomu:
Savojų kopūstų aprašymas, auginimas, populiariausios veislės
Šios kopūstų veislės taikymo sritis
„Kalybos“ kopūstai vartojami švieži, naudojami salotoms ir karštiems patiekalams ruošti, fermentuojama, konservų... Kopūstų galvos laikomos ne ilgiau kaip 4 mėnesius.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Pagrindiniai „Kalibos“ kopūstų privalumai:
- gausus produktyvumas;
- atsparumas drėgmei ir šalčiui;
- didelis skonis;
- universalaus naudojimo galimybė;
- draugiškas brendimas;
- imunitetas tipiškoms ligoms;
- originali galvų išvaizda;
- aukštos komercinės savybės;
- nepretenzingas.
Veislės trūkumai:
- reiklumas dirvožemio sudėčiai, laistymas ir užpilas;
- trumpas galiojimo laikas;
- derliaus nuėmimo galimybė tik rankiniu būdu;
- prastas transporto tolerancija.
Auganti technologija
Kalybos kopūstai auginami daigais ir daigais, svarbiausia atsižvelgti į regiono klimato sąlygas, pasirinkti tinkamą vietą, laikytis sodinimo datų ir priežiūros reikalavimų.
Optimalios sąlygos
Sodinimui parenkama gerai apšviesta vieta, apsaugota nuo pučiamųjų vėjų ir skersvėjų, su dirvožemiu, kurio rūgštingumas yra šiek tiek šarminis (pH 7–7,5) arba neutralus (pH 6,5–7). Geriausias pasirinkimas yra molio arba priemolio dirvožemis.
Aikštelė paruošiama iš anksto - ji išvaloma nuo piktžolių ir augalų šiukšlių, iškasama ant kastuvo kaušelio ir pridedama 2 kg humuso ir 2 šaukšteliai. nitroammofoski už kiekvieną 1 kv. m.
Geriausi pirmtakai yra ankštiniai, agurkai, svogūnai, bulvės, burokėliai, pomidorai ir daugiamečiai žoleliai.
Svarbu! Vienoje ir toje pačioje vietoje kopūstus galima sodinti ne anksčiau kaip po 4 metų.
Iškrovimo sąlygos ir taisyklės
Sėklos daigams sėjamos balandžio pradžioje. Tikslesni terminai nustatomi sutelkiant dėmesį į tai, kad daigai persodinami į atvirą žemę sulaukus 40–45 dienų.
Dezinfekcijai sodinamoji medžiaga iš anksto mirkoma 25–30 minučių. į kalio permanganato tirpalą ir panardinamas į karštą (ne daugiau kaip + 50 ° C) vandenį, kad pagerėtų daigumas.
Sėjos technologija:
- Paruoštuose induose, kurių gylis ne mažesnis kaip 7 cm, klokite išplėstinio molio arba smulkios medžio anglies drenažo sluoksnį.
- Ant viršaus užpilkite daigams tinkamą substratą (humuso, velėninio dirvožemio ir žemos durpės, kurių rūgštingumas santykiu 2: 1: 1) ir laistykite.
- Paskleiskite sėklas dirvos paviršiuje 2-3 cm atstumu viena nuo kitos, gilindami jas 1–1,5 cm.
- Ant jų purškiamaisiais buteliais užpurkškite kalio arba natrio humato tirpalo, pabarstykite sausu pagrindu (sluoksnio storis - 0,5 cm).
- Tara uždenkite pasėliais polietilenu ir išimkite į šiltą (apie + 20 ° C) vietą.
Po sudygimo polietilenas pašalinamas, o temperatūra palaikoma + 15 ... + 18 ° C dienos metu ir + 8 ... + 10 ° C naktį. Sėjinukų dienos šviesos trukmė turėtų būti bent 8–10 valandų. Jei reikia, papildomam apšvietimui naudokite liuminescencines lempas.
Laistymas purškiamaisiais buteliais atliekamas pagal poreikį, neleidžiant substratui visiškai išdžiūti, naudojant nusistovėjusį vandenį kambario temperatūroje.
Sėklidžių fazėje daigai pamerkiami į atskirus konteinerius, o savaitę prieš sodinimą atvirame žemėje jie pradeda kietėti, keletą valandų laikydami atvirame ore + 4 ... + 5 ° C temperatūroje ir visą dieną + 8 ° C temperatūroje.
Sėjinukai šeriami du kartus: 2 tikrųjų lapų fazėje ir 7–10 dienų prieš persodinant į žemę, naudojant nitroammofoskos tirpalą (15 g vienam kibirui vandens), pirmą kartą darant 15 ml augalui ir antrą - 50 ml.
Sėjinukų persodinimas į žemę atliekamas gegužės pabaigoje, kai daigai pasiekia 19–21 cm aukštį ir suformuoja 4–6 tikruosius lapus.
Iškrovimo taisyklės:
- Paruoštoje vietoje suformuokite lovas 60 cm atstumu viena nuo kitos.
- Kas 50 cm padarykite jose maždaug 15 cm gylio duobutes.
- Į kiekvieną supilkite 1,5 litro vandens ir įpilkite 150 g medžio pelenų.
- Įdėkite daigus į skylutes kartu su įžeminimo skiaute, pabarstykite žeme ir vandeniu 1–1,5 litro vandens kiekvienam augalui.
Auginant be sėklų, sėklos sėjamos į šiltnamį ar šiltnamį gegužės pradžioje.
Tolesnė priežiūra
Laistymas atliekamas pagal poreikį, neleidžiant dirvožemiui visiškai išdžiūti: jis turi būti sudrėkintas iki 2–2,5 cm gylio. Vidutiniškai kopūstai laistomi 8–12 kartų per sezoną, daugiausia dėmesio skiriant kritulių kiekiui ir regiono klimatui - kuo daugiau lietaus, tuo rečiau sodinimai laistomi.
Nuoroda. Laistymas atliekamas purškiant, naudojant nusistovėjusį šiltą (+ 20… + 25 ° C) vandenį.
Po kiekvieno laistymo ar lietaus dirvožemis atsargiai atlaisvinamas iki 4 cm gylio, kad būtų pagerintas drėgmės pralaidumas, aeracija ir užkirstas kelias sausos plutos susidarymui dirvos paviršiuje. Tuo pačiu metu dirvožemis yra piktžolėtas, atsikratant piktžolių, kurios paima iš jos drėgmę ir maistines medžiagas ir sudaro palankias sąlygas ligoms ir kenkėjams vystytis.
Trąšos tręšiamos du kartus:
- 10–12 dienų po sodinukų persodinimo į žemę - 10 litrų nitroammofoskos tirpalo (2 arbatiniai šaukšteliai 10 litrų vandens) 1 kv. m;
- prieš uždarant eiles - 10–12 g nitrofoskos kiekvienam augalui.
Pradiniame galvos formavimo etape žūva 2-3 kartus, kas 5-7 dienas, kol lapų ašmenys užsidaro.
Galimos problemos, ligos, kenkėjai
Kenkėjai, galintys užpulti Kalibosą, pateikiami lentelėje.
| Kenkėjas | Ženklai | Kaip atsikratyti |
|---|---|---|
| Whitefly | Kenkėjo lervos išsiurbia augalų sultis ir palieka saldų skystį, ant kurio įsikuria suodžių grybai. | Iškrovimai yra gydomi Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Konfidor, Tanrek.
Nuo liaudies vaistų, kiaulpienių, česnakų, tabako ir muilo tirpalų užpilai padeda atsikratyti kenkėjų. |
| Šaukštelis | Sėjinukų augimo etape kenkėjai vikšrai apgraužia sodinukų kamienus, augalai nukrinta.
Per kopūstų galvų kiaušidę kenkėjai valgo lapų minkštimą, palikdami tik storas venas. |
Gydymas vaistais „Dendrobacillin“, „Bitoxibacillin“, „Lepidocid“, „Fitoverm“, „Agravertin“, „Fury“ arba sliekų nuovirais, pomidorų viršūnes, karčiaisiais raudonaisiais pipirais. |
| Amfidas | Lapai išblukę ir trapūs, ant augalo atsiranda geltonos dėmės ir lipni, purvina danga. | Kopūstai yra apdorojami insekticidiniais preparatais, pavyzdžiui, „Pyrethrum“, „Karbofos“ ar „Iskra“. |
Auginimo ypatybės priklausomai nuo regiono
„Kalibos“ kopūstai sėkmingai auginami visuose Rusijos regionuose. Veislė gerai toleruoja žemą oro temperatūrą ir aukštą drėgmės lygį, todėl pagrindiniai jos priežiūros reikalavimai nesikeičia priklausomai nuo regiono klimato.
Tam tikri niuansai yra poreikis dažniau laistyti pietinius regionus, kuriems būdingas sausringi klimatas, pasėlių sodinimo laikas ir būdas. Taigi vidurinėje juostoje dažniau naudojamas sėjinukų metodas, pietuose - be sėklų technologija.
Vasaros gyventojų apžvalgos
Ūkininkai teigiamai vertina veislę.
Elena, Maskvos sritis: "Tai labai skanūs kopūstai - saldūs, sultingi, švelnūs, traškūs. Idealiai tinka salotoms, bet marinuoti, tiesiog skanu. Aš visą laiką sodinau tik baltuosius kopūstus, dabar neįsivaizduoju, kaip galite išsiversti be „Kalibos“.
Liudmila, Maskvos sritis: „Aš mačiau šiuos kopūstus iš kaimyno ir iš pradžių domėjausi veisle tik dėl neįprastos formos ir ryškios galvos spalvos. Tačiau „Kalibos“ nustebino ne tik savo išvaizda, bet ir nuostabiu saldžiu skoniu. Net vaikai šį kopūstą valgo su malonumu “.
Olga, Briansko sritis: „Veislė puiki - galvos gražios, neįprastos formos, labai skanios, tinkamos salotoms ir marinuoti. Priežiūra nėra sunki, derlius didelis. Tik gaila, kad kopūstų galvos nėra laikomos daug - tik kelis mėnesius “.
Tai yra įdomu:
Paprastų, bet skanių marinuotų raudonųjų kopūstų receptai
Paprasti ir skanūs būdai marinuoti raudonuosius kopūstus žiemai stiklainiuose
Išvada
Kalibos yra vidutinio sezono raudonieji kopūstai. Veislė pasižymi nepretenzingumu, dideliu produktyvumu, atsparumu drėgmei ir šalčiui, maloniu saldžiu skoniu ir nepretenzinga priežiūra. Tarp trūkumų jie atkreipia dėmesį į dirvožemio sudėties, drėkinimo ir tręšimo tikslumą, trumpą tinkamumo laiką ir mechanizuoto derliaus nuėmimo neįmanoma.