Geriausios Sibiro bulvių veislės ir patarimai, kaip jas auginti

Bulvių veislės, auginamos Sibire, yra ankstyvos nokinimo kultūros, pritaikytos vėlyvoms pavasario ir ankstyvo rudens šalnoms. Jie yra atsparūs daugeliui ligų ir suteikia turtingą skanių gumbų derlių. Augalai atlaiko šaltus snapus, mažą oro drėgnumą ir pasižymi aukšta laikymo kokybe.

Veislės auginimui Sibire

Derliaus lygį ir stabilumą tokiomis atšiauriomis sąlygomis daugiausia lemia veislės savybės.... Visos veislės, kurias rekomenduojama auginti Sibire, yra apsaugotos nuo bulvių vėžio sukėlėjo.

Iki aukso nematodas stabili Žukovskio ankstyva, „Latona“, šeimininkė, „Rosara“, „Freska“, „Sarovskis“, „Bravo“, „Zekura“, „Irbitsky“, „Rozhdestvensky“, „Ryabinushka“, „Aramis“, „Madeline“, „Felox“.

Anksti

Pagrindinės ankstyvųjų veislių, kurios gali atlaikyti Sibiro klimatą, savybėspateikiami lentelėje:

Sezono vidurys

Vidurio sezono veislių ypatybės:

Universalus

Vertingi universalių veislių bruožai:

Bulvių gumbuose yra 22-25% sausosios medžiagos, įskaitant:

• krakmolas - 70–80%;
• baltymai su nepakeičiamomis aminorūgštimis - 2–3%;
• pluoštas - 1%;
• riebalai - 0,2–0,3%;
• kalcio, geležies, magnio, sieros, jodo mineralinės druskos - 1%;
• vitaminai C, A, PP, K, B grupė.

Paros vitamino C poreikį patenkina 300 g sveriančių virtų bulvių porcija, o nepakeičiamos aminorūgštys - 600 g.

Dėl Vakarų Sibiro

Tai labiau kultūrai palankus regionas: vasaros temperatūra čia siekia + 20 ° C ir daugiau.

Sarovskis

Namų atrankos įvairovė yra labiausiai pritaikyta prie oro sąlygų regione... 60–70 dienų duoda 112–247 c / ha.

Vidutinis raudonų suapvalintų ovalių gumbų svoris yra 95–150 g... Geltonoje minkštime yra 14–18% krakmolo; kepimo metu jis netamsėja. Bulvių laikymo kokybė siekia 96%. Veislė atspari vėžiams ir auksinėms bulvių nematodams, raukšlėta mozaika ir lapų riedėjimui, jautri vėlyvajam pūtimui.

Baronas

Ankstyva prinokusi veislė buvo sukurta Uralo žemės ūkio tyrimų institute, įtrauktame į valstybės registrą 2006 m... Parduodamas derlius - 113–237 kg / ha. Geltonuose gumbuose, sveriančiuose 110–190 g, su baltu minkštimu ir geru skoniu, yra 13–15% krakmolo. Baronas yra jautrus vėlyvajam pūtimui ir yra paveiktas šašai.

Zekura

Vidutinio ankstyvumo veislė Zekura vokiečių kilmės, jis nėra jautrus paprastajam šašui, vėlyvajam pūtimui ir sunkioms virusinių ligų formoms. Daržovės sunoksta per 90–100 dienų... Pailgiuose geltonuose gumbuose, sveriančiuose 60–150 g, yra 13–18% krakmolo. Produktyvumas - 195-323 kg / ha.

Irbitas

Tarpinis sezonas Irbitsky buvo veisiamas Uralo žemės ūkio tyrimų institute, 2012 m. Buvo įtrauktas į valstybės registrą... Skiriasi didelis derlius, iki 400 c / ha, atsparumas raukšlėtoms ir juostinėms mozaikoms, lapų sukimo virusui. Gumbų su raudona oda masė yra 108–185 g, krakmolingumas - 13–17%.

Kamenskis

Ankstyvoji kultūra, sukurta remiantis Uralo žemės ūkio tyrimų institutu, įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2009 m... Veislė atspari raukšlėtoms ir juostinėms mozaikoms, lapų garbanojimui, jautri vėlyvajam pūliui ir nematodui. Žievelė yra raudona, minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos. Gumbų svoris - 95–110 g, krakmolo kiekis - 12–17%. Parduodamas derlius - 185 c / ha.

Kalėdas

Ankstyvą veislę sukūrė Leningrado žemės ūkio tyrimų institutas, 1993 m. Ji buvo įtraukta į patvirtintų registrą... Rozhdestvensky yra atsparus bulvių nematodui, vidutiniškai atsparus fitoftoros ir fuzario virusinėms ligoms. Gumbų oda yra šviesiai smėlio spalvos, minkštimas yra kreminis, krakmolo kiekis yra 14-16%. Daržovių svoris - 95 g, derlius - 330–430 kg / ha.

Ryabinushka

Buvo išvesta „Vsevolozhsk selekcijos stoties“ pagrindu, 2007 m. Ji buvo įtraukta į valstybės registrą... Produktyvumas - 220–234 kg / ha. Didžiausias rodiklis (396 c / ha) buvo gautas Maskvos regione. Ovalūs gumbai su mažomis akimis, lygia raudona oda, sveriantys 90–135 g. Kreminėje minkštime yra iki 15% krakmolo. Veislė atspari vėžiui ir nematodui, yra jautri vėlyvajam pūtimui.

Už Rytų Sibirą

Šio regiono pasėliai yra šaltesni, tuo pačiu duodant turtingą derlių.

Aramis

Tai vidurio sezono veislę stalo reikmėms sukūrė Krasnojarsko valstybinio agrarinio universiteto mokslininkai kartu su visos Rusijos bulvių auginimo tyrimų institutu A. G. Lorkha. Derlius yra 166–250 kg / ha. Daržovių spalva yra geltona, svoris - 100-156 g, krakmolingumas - 14-16%. Aramis yra atsparus dryžuotai mozaikai, lapų susukimui ir yra paveiktas vėlyvojo pūtimo.

„Borus 2“

Buvo atvežtas į Chakasijos agrarinių problemų tyrimų institutą, 2005 m. Įtrauktas į valstybės registrą... Kreminiuose raudonuose gumbuose yra 13-15% krakmolo. Vidutinis bulvių svoris yra 100–140 g. Iš vieno hektaro derlius nuimamas 190–250 centnerių. Vidutinio ankstyvumo veislė yra jautri auksiniam bulvių nematodui, vėlyvajam pūtimui, atspari sukėlėją sukeliančiam vėžiui.

Pavasaris baltas

Ankstyva vietinės atrankos įvairovė buvo įtraukta į valstybės registrą dar 1994 m... Šviesiai smėlio gumbuose, sveriančiuose 100–180 g, yra iki 15% krakmolo ir jie turi gerą laikymo kokybę. Kultūra yra veikiama alternarijų, šašų, vėlyvo pūtimo, virusų.

Madeline

Ankstyvasis Madeline iš Olandijos selekcijos duoda geltonus gumbus sveria nuo 84–120 g iki 232 kg / ha. Subrandina per 45–55 dienas. Krakmolo kiekis daržovėse yra 12–15%. Išlaikymo kokybė yra aukšta, 91 proc. Veislė yra jautri vėlyvajam pūtimui, atspari juostinėms mozaikoms.

Nakra

Vidurio sezono bulves sukūrė Sibiro mokslininkai, 2000 m. Jos buvo įtrauktos į patvirtintų registrą... Veislė yra jautri auksiniam nematodui ir vėlyvajam pūtimui. Iš vieno hektaro derliaus nuimta iki 308 centimetrai raudonųjų gumbų, sveriančių 65–160 g., Krakmolo kiekis yra didelis, 18–22%. Išlaikymo kokybė siekia 95%.

Feloksas

Ankstyvos prinokusios derlingos veislės iš Vokietijos Rusijoje auginamos nuo 1999 m... Produktyvumas - 248 c / ha, didžiausia 591 c / ha buvo gauta Samaros regione. Gumbai yra pailgos ovalios geltonos spalvos, turinčio puikų skonį, sveriantys 90–115 g, o krakmolingumas - iki 17%. Felox kartais patiria vėlyvą pūtimą.

Jakutiečių moteris

Ankstyvas brendimas Jakutijos, juos išaugino VNIIKH. A. G. Lorkha kartu su Jakutsko žemės ūkio tyrimų institutu, vardu M.G.Safronova, jautrus auksiniam bulvių nematodui, vidutiniškai atsparus vėlyvajam pūtimui... Raudonos spalvos ovalios formos apvalios gumbai su baltu minkštimu, sveriantys 80–180 g, turi 11–13% krakmolo. Didžiausias derlius siekia 356 c / ha.

Pagrindiniai pranašumai ir trūkumai

Sibire auginti rekomenduojamos veislės gerai toleruoja sausrą, šilumą ir šaltį. Vis dėlto esant didelei dirvožemio ir oro drėgmei, gumbai sukaupia nepakankamą sausųjų medžiagų kiekį, kuris blogai veikia skonį ir sklaidą.

Tokiomis sąlygomis geriau auginti ankstyvas brendimo veisles., kurie per trumpą vasarą visiškai atskleidžia savo genetinį potencialą, sugeba suformuoti derlių prieš masinį vėlyvojo pūtimo išsivystymą.

Sodinimas ir auginimas

Geriausi bulvių pirmtakai - javai, ankštiniai augalai, kopūstai. Siekiant užkirsti kelią ligų plitimui, daržovė po 4 metų grąžinama į pradinę vietą.

Mokymai

Sėkla gumbai pradeda virti 30–40 dienų prieš sodinimą:

1. Ištiriamos bulvės, pašalinami egzemplioriai, turintys ligos požymių ir išsigimimą (užaugimas, smailioji viršūnė, silpnos akys, jų poslinkis į vieną pusę).
2. Daržovės plaunamos ir džiovinamos.
3. 1 minutę panardinkite į dezinfekavimo tirpalą: 5 g vario sulfato ir 200 g boro rūgšties ištirpinkite 10 litrų vandens.
4. Suteikti daigumui +15 ... + 20 ° C temperatūroje, visiškoje tamsoje.
5. Apželdinimui ir lengvam daigumui parenkami gumbai su stipriais daigais.

Iškrovimas

Aikštelė pasirinkta apšviesta, su puriu ir lengvu dirvožemiu.... Rudenį žemė iškasiama kartu su mėšlu, pavasarį įvežamas kompostas, durpės, humusas ar paukščių mėšlas (5 kg 1 m²).

Svarbu! Jei mėšlo įdėjimo norma viršijama iki 12–16 kg / m², krakmolu, vitaminais ir mineralinėmis druskomis gumbuose sumažėja.

Bulvių visiškas vystymasis reikalauja 5–6 pH, o Sibiro dirvožemių natūralus rūgštingumas yra 3,5–4. Dėl šios priežasties dirvožemis kalkinamas dolomito miltais.

Pasėlis sodinamas, kai žemė sušyla iki + 6 ... + 8 ° C 12-15 cm gylyje... Vietose, kuriose yra pakankamai drėgmės, bulvės sodinamos keterose, sausringose ​​vietose naudojamas sklandus sodinimas. Į duobes įpilama 10–15 g nitrofoskos. Gumbai užkasami iki 10 cm gylio, tarp skylių jie laikomi 30–40 cm atstumu, tarp eilučių - 60–70 cm.

Augančios savybės

Dar prieš ūglių atsiradimą žemė atsilaisvinagumbams tiekti deguonį. Piktžolės periodiškai pašalinamos.

Dėmesio! Dėl ilgo bulvių atsiradimo dideliuose plotuose periodo svarbu akėti dirvą. Tai atpalaiduoja tankią plutą, pašalina piktžoles ir užtikrina dirvožemio bei atmosferos oro mainus.

Priežiūros niuansai

Bulvės reguliariai ravimos, valomos nuo piktžolių... Hills atliekamas, kai krūmai užauga iki 15-18 cm ir tik esant pakankamai drėgmės sąlygoms: šitaip apatinėse stiebo vietose formuojasi papildomi stolonai, o tai padidina derlių. Sausomis sąlygomis procedūra papildomai išdžiovina dirvą.

Laistykite kultūrą 2-3 kartus per visą augimo periodą (vienam krūmui sunaudokite 3-4 litrus vandens):

• kai viršūnės pasiekia 15 cm aukštį;
• su masiniu žydėjimu.

Kitą dieną po sudrėkinimo dirvožemis atsilaisvina. Po žydėjimo laistymas sustabdomas, kad sumažėtų vėlyvojo pūtimo rizika.

Tręškite sodinukais 2–3 kartus per sezoną:

• su mineralinio badavimo požymiais, bet ne vėliau kaip liepos viduryje - 1 m² sunaudokite 1 šaukštelį. amonio salietros ir 1,5 šaukšto. humusas;
• pumpuravimo fazėje jie šeriami medžio pelenais (3 valg. šaukštai litro už 1 m.)²) ir kalio sulfatas (1 šaukštelis);
• žydėjimo metu po kiekvienu krūmu įpilama 500 ml vandens tirpalo, 2 šaukštai. l. superfosfato ir 1 valg. devintukas.

Jei viršūnės aktyviai auga, įpilkite 1 valg. pelenų per 1 m² tarpai tarp eilių, daigų sodinimas ir laikinai sustabdyti laistymą.

Ligos ir kenkėjai

Vėlyvojo pūtimo prevencijai bulvės purškiamos virš viršaus vario sulfatu arba 1% Bordo skysčiu. Kovai su grybelinėmis ligomis naudojami fungicidai: „Arcerid“, „Ridomil“.

Siekiant užkirsti kelią nematodo atsiradimui laikykitės sėjomainos taisyklių, rudenį jie valo augalų liekanų žemę, dezinfekuoja sėklų gumbus, sodo įrankius. Cheminės medžiagos (pavyzdžiui, „Bazudin“) naudojamos tik pažengusiais atvejais.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Ankstyvosios veislės subręsta rugpjūčio pirmoje pusėje, apie tai byloja viršūnės... Jei vieta užkrėsta vėlyvu pūliumi, žali lapai purškiami vario sulfato tirpalu, o po savaitės jie pradeda kasti gumbus.

Kaip ir kada rinkti

Derlius pradedamas derėti, kai 90% augalų pasiekia fiziologinę brandą, oro temperatūra yra ne žemesnė kaip + 5 ° С, dirvožemis gumbų gylyje nėra žemesnis kaip + 10 ° С.

Svarbu! Viršūnės nuimamos 4–6 dienas prieš daržovių derlių. Ši technika neleidžia gumbams nugalėti vėlyvojo pūtimo būdu.

Iškastas derlius išklojamas plėvele ir džiovinamas saulėje... Prieš padėdami saugykla, stiebagumbiai 10–12 dienų laikomi vėsioje patalpoje, kol visiškai išdžius ir atvės.

Sėklinės bulvės nuplaunamos, džiovinamos ir paliekamos apželdinti 3-4 dienas šviesiame kambaryje. Odoje esantis solaninas apsaugos daržoves nuo ligų.

Sandėliavimas ir laikymas

Likus 2–3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, šiukšlių išvalytas kambarys balinamas pridedant vario sulfato.

Laikymo metu bulvės eina per 3 fazes: nokinimas, poilsis ir pabudimas. Temperatūra kambaryje ne aukštesnė kaip + 2 ... + 3 ° C, drėgmė - 80–90%. Kai temperatūra pakils iki + 4 ° C, akys pradės dygti per anksti.

Visos veislės, kurias rekomenduojama auginti Sibire, laikomos beveik iki pavasario: išlaikant kokybę pasiekiama 89–95%.

Augantys sunkumai

Auginimo laikotarpis Sibire yra trumpas, tik 78–89 dienos... Žydėjimo ir gumbų formavimosi fazėje dirvožemio drėgmė turėtų būti 70–80%, krakmolo kaupimosi laikotarpiu - 60–65%. Sausros sąlygomis daržovės deformuojasi, nes birželio viduryje smarkiai sumažėja rudens-žiemos drėgmės atsargos, o vasaros lietūs dar neturėjo laiko prisotinti dirvožemio. Todėl lovos yra mulčiuotos, jos laikosi drėkinimo režimo.

Dėl šilumos trūkumo nėra visiškai natūralaus viršūnių nudžiūvimo iki derliaus nuėmimo. Dažnai auginimo sezonas nutrūksta ir baigiasi prasidėjus šalnoms arba užsikrėtus grybelinėmis ligomis. Tokių gumbų žievelės derliaus nuėmimo metu yra trapios, mažai krakmolingos.

Patarimai ir atsiliepimai

Rinkdamiesi veislę, jie nori, kad gumbai turėtų aukštesnę laikymo kokybę. ir atsparumas mechaniniams pažeidimams.

Svarbu! Esant nestabiliam klimatui, kartu su ilgomis 16–18 valandų dienos šviesos valandomis, Sibire gerai auga ankstyvosios, vidutinio ankstyvumo ir sezono vidurio veislės.

Ūkininkai duoda rekomendacijos auginti augalus Sibire:

Dmitrijus, Novosibirsko sritis: „Bulves sodinu į plastikinius maišus. Iš anksto darau skylutes, kiekviena užpilu po 15 kg ir pakabinu ant glazūruotos lodžijos. Viena sija gali laikyti kelis maišus, kurių bendras svoris yra iki 80 kg ".

Christina, Tomskas: „Aš perku kelių veislių bulvių sėklą iš kelių veislių iš karto su skirtingu nokinimo laikotarpiu ir jas auginu tuo pačiu metu. Neprognozuojami orai niekada nepakenčia gauti gerą derlių “..

Išvada

Bulvių veislių atranka auginimui Sibire siekiama padidinti jų atsparumą atšiaurioms klimato sąlygoms, atsparumą ligoms ir kenkėjams. Tinkamai paruošus sėklinę medžiagą, įdirbant dirvą, laikantis drėkinimo ir šėrimo režimų, bus galima nuolat gauti aukštą geros laikymo kokybės gumbų derlių.