Nebrangi, vidutinio vėlyvumo veislė „Nikulinsky“ bulvių

Bulvės yra nuolatinis svečias ant kiekvieno stalo, labai vertinamas dėl maistinių savybių. Turi daug vitaminų ir mikroelementų, ši šakninė daržovė yra nepakeičiama rusų dietos dalis. Šių dienų veislių gausa suteikia galimybę pasirinkti šakniavaisius bet kokiam gastronominiam skoniui.

Tikrasis naminių bulvių ūkių perlas yra Nikulinsky veislė, užauginta 90-ųjų pradžioje. Straipsnyje rasite aprašą, savybes, nuotraukas ir išsamias rūpinimosi šia kultūra taisykles.

Veislės aprašymas

Leiskite mums išsamiai apsvarstyti šios veislės savybes, savybes ir sudėtį.

Kilmė ir raida

Nikulinsky bulvių veislę veisė valstybinio bulvių auginimo mokslinio tyrimo instituto darbuotojai, pavadinti V.I. A.G. Lorkha iš Mavka ir Peresvet veislių, plačiai žinomų žemės ūkyje. Veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1996 m.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai

Dėl savo sudėties Nikulinsky bulvės yra laikomos vertingiausiu vitaminų ir mineralų šaltiniu žmogaus organizmui.

Kiekviename 100 g neapdorotų gumbų yra šie mikroelementai:

• geležies 0,9 mg;
• cinkas 0,36 mg;
• aliuminio 860 mcg;
• rubidiumas 500 mcg;
• vanadžio 149 mcg;
• vario 140 mcg;
• boro 115 mcg;
• ličio 77 mcg;
• fluoras 30 μg;
• chromas 10 mcg;
• molibdenas 8 mcg;
• nikelio 5μg;
• jodo 5 mcg;
• kobalto 5 mcg;
• seleno - 0,3 mcg;
• mangano 0,17 mcg.

Be gausaus mikroelementų rinkinio, 100 g bulvių yra ir tokių makroelementų:

• kalis - 568 mg;
• fosforo 58 mg;
• chloro 58 mg;
• sieros 32 mg;
• magnio 23 mg;
• 10 mg kalcio;
• natrio 5 mg.

Vitamino kiekis 100 g neapdorotų gumbų:

• vitamino C 20 mg;
• niacino ekvivalentas (vitaminas PP) 1,8 mg;
• vitamino PP 1,3 mg;
• riboflavino (B2) 0,7 mg;
• pantoteno rūgštis (B5) 0,3 mg;
• piridoksinas (B6) 0,3 mg;
• tiaminas (B1) 0,13 mg;
• vitamino E (TE) 0,1 mg;
• beta karotino - 0,02 mg;
• folio rūgštis (B9) 8 μg;
• vitaminas A (RE) 3 μg;
• biotinas (vitaminas H) 0,1 μg.

Nikulinsky bulvių maistinė vertė:

• vanduo 78,6 g;
• angliavandenių 16,3 g;
• krakmolo ((C6H10O5) n) daugiau kaip 15 g (12–21% masės);
• baltymai 2 g;
• maistinių skaidulų 1,4 g;
• disacharidai ir monosacharidai 1,3 g;
• pelenai 1,1 g;
• riebalai 0,4 g;
• organinių rūgščių 0,2 g;
• sočiųjų riebalų rūgščių 0,1 g

Didelis krakmolo kiekis leidžia gumbus naudoti šios medžiagos gamybai pramonėje.

Nokinimo laikotarpis

Nepaisant ankstyvo gumbų formavimo, Nikulinsky klasifikuojama kaip vidutinio vėlyvumo bulvių veislė. Jo nokinimo laikotarpis yra apie 120 dienų (4 mėnesiai)

Išeiga

Valstybiniame registre veislė klasifikuojama kaip labai derlinga. Laikantis pagrindinių sodinimo taisyklių ir paliekant nuo 10 kv. m galite surinkti iki 50 kg šakniavaisių. Iniciatoriaus teigimu, veislė iš derliaus nuima hektarą nuo 170 iki 295 kg derliaus.

Rekordinį bulvių kiekį - 410 kg iš hektaro - surinko Ivanovo regiono ūkininkai.

Atsparumas ligoms

Veislė išsiskiria dideliu atsparumu kultūrai būdingoms ligoms, tokioms kaip:

• juodoji dėmė (alternaria);
• vėlyvasis pūtimas;
• vėžys bulvės;
• Y virusas (PVY).

Rodo vidutinį atsparumo laipsnį:

• juodasis šašas (rizoktonija);
• paprastasis šašas.

Dėl visų aukščiau išvardytų savybių Nikulinsky veislė yra patraukli auginimui privačioje ekonomikoje ir auginimui pramoniniais tikslais. Tačiau ši veislė yra linkusi į nematodų užkrėtimą ir ją dažnai užpuola Kolorado bulvių vabalas, kurio reikia nepamiršti auginant.

Gumbų savybės, išvaizdos aprašymas

Vieno gumbų svoris svyruoja tarp 70–140 g. Šakniavaisiai yra ovalūs. Sniego baltumo minkštimas yra padengtas gelsva žievele su tinklelio piešiniu. Po valymo oras tamsėja. Akys yra mažos ir beveik bespalvės. Šviesūs daigai apačioje purpuriniai. Krakmolo kiekis yra didelis, iki 22%.

Aukšti krūmai - iki 80 cm. Stiebai statūs, su daugybe šoninių šakų ir lapų. Lapai yra tamsiai žalios spalvos, būdingos pailgos formos su nelygiais kraštais. Gėlės, susidarančios į korolius, yra nudažytos rausvai violetiniu atspalviu.

Kuriems regionams rekomenduojama

Nikulinsky bulvės yra gana nepretenzingos klimato sąlygoms. Nepaisant to, maksimalų derliaus derlių galima pasiekti sodinant į derlingą dirvą. Tuo pačiu metu oro sąlygos praktiškai neturi įtakos veislės derlingumui.

Remiantis valstybės registru, veislę rekomenduojama auginti šiuose šalies regionuose:

• Šiaurės vakarų;
• Centrinis;
• Volgo-Vjatskis;
• Vidurinė Volga;
• Uralskis.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Pagrindiniai veislės pranašumai:

• nepretenzinga priežiūra;
• galimybė sėkmingai augti beveik bet kokio tipo dirvožemyje;
• atsparumas pavojingoms ligoms;
• atsparumas nepalankioms klimato sąlygoms;
• didelis produktyvumas;
• puiki laikymo kokybė.

Tarp trūkumų dažniausiai pažymimi:

• neturi genetinės apsaugos nuo kenkėjų;
• vidutinis (pagal kai kuriuos bulvių žinovus) skonis.

Kuo skiriasi nuo kitų veislių

Pagrindinis skirtumas tarp Nikulinsky ir kitų populiarių veislių yra jo sudėtingas atsparumas paplitusioms bulvių ligoms. Be to, veislė yra nepretenzinga atsižvelgiant į agrotechnines ir klimato augimo sąlygas, todėl ją galima auginti beveik visuose šalies regionuose.

Nepaisant to, renkantis Nikulinsky kaip sodinamąją medžiagą, būtina atsižvelgti į jo gana ilgą auginimo sezoną, palyginti su kitomis populiariomis veislėmis.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Sėkmingas veislės auginimas reiškia griežtą sodinimo datų laikymąsi, atsižvelgiant į specifines klimato sąlygas. Teisingas sodinamosios medžiagos pasirinkimas ir paruošimas turi didelę reikšmę norint gauti sveiką ir gausų Nikulinskio derlių.

Pasiruošimas nusileidimui

Optimalus sodinamosios medžiagos skersmuo yra 7–10 cm. Gumbai turėtų būti lygūs, neturi turėti mechaninių pažeidimų, taip pat turėtų būti užšalimo ir bet kokių ligų sugadinimo požymių.

Rekomenduojama sodinamąją medžiagą iš anksto apdoroti augimo stimuliatoriais ir specializuotomis profilaktinėmis priemonėmis.

Grunto reikalavimai

Auginant augalus, idealiausias pasirinkimas yra priemolio dirvožemis, pasižymintis pakankamu derlingumo laipsniu ir galinčiu užtikrinti aukštos kokybės šakniavaisių vėdinimą ir drenažą. Maistinga juoda dirva taip pat yra tobula.

Svarbu! Nereikėtų pasirinkti bulvių sodinimo vietos, kurioje anksčiau augo kiti naktiniai pasėliai, nes naujai pasodintas augalas gali iš jų paveldėti įprastas ligas.Tačiau dirvožemis, neseniai pašalintas iš ankštinių augalų ir javų, yra puikus.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Nikulinsky klasifikuojama kaip šalčiui atspari veislė, tačiau ją rekomenduojama sodinti tada, kai šaltis sustoja ir vidutinė dienos temperatūra pakyla virš 15 ° C šilumos. Tikslus sodinimo laikas priklauso nuo regiono ir esamų klimato sąlygų.

Taigi, optimaliausias laikas bulvių sėjai Sibire ir Urale yra gegužės vidurys ir pabaiga, o vidurinės juostos gyventojai balandžio mėnesio pabaigoje gali sau leisti pasodinti paruoštus gumbus.

Nikulinsky bulvių sodinimo gylis svyruoja nuo 5 iki 10 cm, atsižvelgiant į sodinamosios medžiagos kokybę ir regionines dirvožemio bei klimato ypatybes. Rekomenduojamas keterų aukštis yra 15 cm, plotis tarp jų ne mažesnis kaip 50 cm. Optimalus atstumas tarp augalų yra mažiausiai 20 cm.

Dėmesio! Sodinimo metu didžiausi gumbai turėtų būti sodinami 2-3 cm žemiau nei likusieji.

Augančios savybės

Nikulinsky priežiūra nepretenzinga, tačiau šiai ypatingai veislei būdingi keli agrotechniniai bruožai:

• Kenkėjų ir ligų prevencijai ir kontrolei visais pasėlių auginimo etapais rekomenduojama naudoti specializuotus preparatus. Dėl šio ypatumo veislė netinka ekologiniam ūkininkavimui.
• Norint gauti maksimalų derlių, rekomenduojama reguliariai maitinti augalai mineralinėmis trąšomis.
• Per nusileidimas į kiekvieną sodinimo skylę rekomenduojama tręšti vietoje (pavyzdžiui, pelenais ir humusu).

Atitikimas veislei būdingiems auginimo subtilybėms turės tiesioginę įtaką pasėlių kokybei ir kiekiui.

Priežiūros niuansai

Bendrosios Nikulinsky veislės sodinimo priežiūros taisyklės nedaug skiriasi nuo bet kurios kitos bulvių veislės auginimo algoritmo. Su sąlyga, kad kultūrai reikalingas ypatingas dėmesys apsaugant nuo kenkėjų.

Kaip minėta pirmiau, veislė netinka ekologiniam auginimui, todėl reikia reguliariai naudoti įvairius insekticidinius preparatus.

Laistymo režimas

Nikulinsky bulves reikia reguliariai laistyti ir jos gerai netoleruoja sausros. Tačiau jo gumbai pradės pūti esant didelei drėgmei. Todėl sklypus rekomenduojama laistyti 3–5 kartus per visą sezoną, daugiausia dėmesio skiriant tikroms oro sąlygoms.

Viršutinis padažas

Nikulinsky bulvės jus džiugins jų derliumi, jei tręšimas specializuotomis trąšomis bus atliekamas ne tik sodinant, bet ir reguliariai per visą aktyvaus auginimo sezoną.

Optimalus sprendimas yra drėkinimo metu tepti viršutinį užpilą, įmaišant į vandenį mėšlą arba prieš tai raugintą vištienos mėšlą atskirame inde.

Piktžolių naikinimas ir užmušimas

Atsikratyti piktžolių sklype padės dalinis augalų numalšinimas prieš pumpurų atsiradimą, taip pat gilus ir reguliarus tarpueilių atlaisvinimas.

Svarbu! Negalima derėti viršūnių ant sauso dirvožemio, nes tai gali išdžiūti iš žemės paviršiaus.

Po užmirkimo rekomenduojama mulčiuoti bulvių sklypų praėjimus pridedant supuvusios pjuvenos ir humuso.

Ligos ir kenkėjai

Nikulinsky bulvės turi sudėtingą atsparumą daugeliui ligų, būdingų naktiniams augalams.

Tačiau norint išvengti šios veislės pažeidimų, būtina reguliariai imtis prevencinių priemonių. nematodas ir Kolorado bulvių vabalas. Rinkoje naudokite specialias chemines medžiagas, griežtai laikydamiesi gamintojo pateiktų instrukcijų.

Likus 14 dienų iki šakniavaisių rinkimo, viršūnės išimamos iš lovų, kad būtų išvengta jų nugalėjimo vėlyvuoju pūtimu.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Maloniausias ir geidžiamiausias momentas kiekvienam ūkininkui yra derliaus nuėmimas. Tačiau verta tai daryti pagal visas taisykles, jei norite ilgą laiką išsaugoti savo darbo vaisius.

Kaip ir kada rinkti

Nikulinsky yra šalčiui atspari veislė su gana ilgu nokinimo laikotarpiu (apie 120 dienų), todėl bulvių derlius prasideda rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje.

Gumbai skinami sausu oru. Krūmai su iš anksto surinktomis viršūnėmis atsargiai iškasami, šaknys pašalinamos, kruopščiai išdžiovinamos tamsoje ir siunčiamos į vietą, iš anksto paruoštą saugojimui.

Sandėliavimo ypatybės, veislės išlaikymo kokybė

Gumbai išsiskiria dideliu laikymo greičiu, vidutiniškai 95%. Tinkamai laikant tamsioje, vėsioje ir sausoje vietoje, jie gali būti idealiai laikomi šešis mėnesius. Net gausiai tręšiant auginimo metu, šakniavaisių išlaikymo kokybė nesumažėja, o skonis yra visiškai išsaugotas.

Kokie gali būti sunkumai augant

Pagrindinės problemos, būdingos Nikulinsky veislei auginant, yra gumbų nugalėjimas nematodu, puvimas, taip pat Kolorado bulvių vabalų antžeminės dalies užpuolimas. Laiku užkertant kelią minėtoms problemoms, veislė nebus ypač sunki.

Patyrusių sodininkų patarimai ir apžvalgos apie „Nikulinsky“ veislę

Veislė turi daug gerbėjų, atkreipdama dėmesį į jos nepretenzingumą ir didelį derlių. Tačiau pagal skonį ši įvairovė tinka ne visiems.

Irina, Voronežas: «Gumbai greitai ir gerai virti virimo metu, nepraranda savo išvaizdos, kai yra veikiami oro, ir yra lengvai valomi. Man tai yra geriausia veislė, nes visą sodinimo sezoną niekas nepakenkė ir nesudarė rūpesčių “.

Michailas, Novosibirskas: „Nikulinsky nėra bloga veislė, tačiau ji traukia Kolorado bulvių vabalas. Tai ne pirmas kartas, kai aš kovoju su šia bėda, tačiau pradedantieji gali susipainioti. Vabalas sunaikino pusę visų kaimynų sodinimo šalyje.

Valentina, Krasnodaras: „Mano patarimas jums: jei pasodinsite Nikulinskį prie savo dachos, į kiekvieną skylę įpilkite trąšų iš karto. Tada gumbai bus didesni, o krūmai tikrai nepakenks. Aš apibarstau pelenus, tada sezono metu juos dar du kartus maitinu kompleksinėmis trąšomis su drėkinimu “.

Išvada

„Nikulinsky“ veislė, kuri buvo veisiama palyginti neseniai, sugebėjo tvirtai užimti savo vietą tiek sodininkų mėgėjų soduose, tiek sklypuose, skirtuose pramoniniam bulvių, kuriuose yra didelis krakmolo kiekis, auginimui. Skanus, vaisingas ir ne kaprizingas atsižvelgiant į auginimo sąlygas, ši veislė yra tikras pasirinkimas namuose.