Radinys gurmanams - Maskvos delikatesų pomidoras: pranašumai prieš kitas pomidorų veisles

Pomidorai yra Maskvos delikatesas - mėgstamas daugelio sodininkų. Tarp salotų veislių ji užima pirmaujančią vietą ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl paprasto auginimo metodo.

Nuostabios formos ir neįprasto skonio vaisiai nepalieka abejingų pačio įmantriausio gurmano. Didelis cukraus kiekis prinokusiose daržovėse leidžia iš jų paruošti saldžią spirituotą tyrę, kurią vaikai taip mėgsta. Pomidorų kultūra įsišaknija bet kuriame klimate, todėl tai galima veisti visuose mūsų šalies regionuose.

Veislės savybės ir aprašymas

Iš pavadinimo matyti, kad pomidoras priklauso gurmanams, pasižymintiems patraukliais, neįprastos formos vaisiais. Jis gerai įsišaknija tiek atvirame lauke, tiek šiltnamio sąlygomis.

Skiriamieji bruožai

Neapibrėžtas tipo, būtinai reikia prispausti karūną, kitaip ji pasieks 2,5 m aukštį... Lapai yra tankūs, lapai dideli, tamsiai žali, stiebas galingas. Pirmasis šepetys klojamas po 9 lapus, kiti - kas 3 lapus. Žiedynai yra paprasti.

Brandinimo laikas yra vidutinis, nuo sėklų sėjos iki visiško subrendimo praeina 115–120 dienų. Vaisiai pratęsiami iki pačių šalnų.

Derlius puikus, iš 1 sodinuko nuimama iki 5 kg vaisių, jei 1 kv. m.

Kultūrai būdingas padidėjęs imunitetas prieš pagrindines nakvynės šeimos ligas. Reikia retinimo, privaloma čiulpimas ir keliaraištis aukšti augalai.

nuoroda... Nepainiokite pomidorų Maskvos delikateso su hibridiniu Maskvos delikateso kreminiu f1. Tai yra skirtingos veislės, kurios labai skiriasi viena nuo kitos.

Vaisių savybės

Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra 100–120 g, pomidorams forma nėra būdinga, pipiro formos. Spalva yra ryškiai raudona, minkštimas nėra vandeningas, sultingas, skonis puikus, turi daug cukraus, miglotai primena paprikų skonį. Žievė yra tanki, nėra linkusi į įtrūkimus.

nuoroda... Pirmosios prinokusios daržovės yra mažesnės, palyginti su vėlesnėmis, tai išskiria kultūrą iš kitų veislių.

Prinokusios daržovės yra ilgai sandėliuojamos, puikiai išsaugodamos jų pateikimą ir gali atlaikyti transportavimą bet kokiu atstumu. Dėl šių priežasčių verslininkai veisia kultūrą komerciniais tikslais. Pomidorai dėl savo skonio ir neįprastos išvaizdos turi didelę paklausą pardavimo rinkose.

Nuotraukoje parodytas pomidorų Maskvos delikatesas.

Kaip auginti sodinukus

Sėti sėklas daigams pradėti prieš 2 mėnesius iki sodinimo į žemę. Prieš sėją sodinamoji medžiaga yra privalomai mokoma.

Sėklų paruošimas

Sėklos kruopščiai tikrinamos, ar nėra matomų defektų: pažeidimų, iškraipymų. Tamsi sėklos spalva rodo jos negyvybingumą, tinkamos sėklos yra tik šviesios spalvos. Tada patikrinama, ar sėklos viduje nėra tuštumos. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite 1 arbatinį šaukštelį druskos 1 stiklinėje vandens ir įdėkite grūdus į jį. Tinkami sėjai lieka stiklinės dugne.

Po to grūdai 20 minučių dezinfekuojami silpname kalio permanganato tirpale. Tada nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti.Po dezinfekavimo lieka tik gyvybingi egzemplioriai, galintys duoti stiprius ūglius.

Norėdami pagerinti daigumą, sėklos 12 valandų mirkomos augimo stimuliatoriuje arba ištirpintame vandenyje ir alavijo sultyse.

nuoroda... Labiausiai naudojami augimo stimuliatoriai yra Epin, Zircon, Kornevin.

Talpa ir dirvožemis

Dirvožemis paruošiamas iš sodo dirvožemio, durpių, upių smėlio ir medžio pelenų... Visi komponentai kruopščiai sumaišomi, po to gautas mišinys dezinfekuojamas 15 minučių garinant krosnyje 50–60 ° C temperatūroje.

Dezinfekavimo tikslais paruoštą dirvožemį galima išpilti karštu tamsaus kalio permanganato tirpalu. Ši procedūra yra būtina patogeninei florai sunaikinti, o tai lemia tolesnį sveiką sodinukų augimą.

nuoroda... Upių smėlis į dirvą įpilamas, kad būtų laisvesnis. Pomidorai mėgsta purią ir derlingą dirvą.

Paruoštas dirvožemis užpildomas pusiau sodinimo konteineriais, prieš tai padarydami mažas drenažo skyles apačioje. Likęs dirvožemis supilamas į konteinerius, augant daigams. Ši technika suteikia papildomą maistinių medžiagų gavimą sodinuko metu.

Jie sodinami į bendrą medinę dėžę arba į atskirą konteinerį. Sėjant į atskirus konteinerius, sodinukų priežiūra dar sumažinama iki minimumo.

Sėja

Sėkla sėjama į 1,5–2 cm gylį, 2-3 cm atstumu vienas nuo kito. Pabarstykite žemėmis ant viršaus, išlyginkite, šiek tiek sudrėkinkite šiltu nusistovėjusiu vandeniu ir uždenkite indus plėvele ar stiklu, kad sukurtumėte šiltnamio efektą.

Iškrovimo konteineris paliekamas šviesioje ir šiltoje patalpoje, ne žemesnėje kaip 25 ° C temperatūroje. Prieš sudygimą, plėvelė periodiškai pašalinama, o viršutinė dirva sudrėkinama, kai išdžiūsta.

Tolesnė sodinukų priežiūra

Kai pasirodo ūgliai, konteineriai pertvarkomi ant palangės, bet ne ant tiesioginių saulės spindulių... Dienos šviesos daigai yra 15-16 valandų, todėl reikia papildomo apšvietimo fitolampomis. Esant nepakankamam apšvietimui, sodinukai yra pritrenkti.

Laistoma saikingai, neužžėlus daigams, šiltu nusistovėjusiu vandeniu, naudojant negilią laistymo skardinę. Po laistymo dirvožemis švelniai atsilaisvina, taip užtikrinant geresnį deguonies įsiskverbimą į jaunas šaknis.

Kai pasirodo 3-4 tikrieji lapai, sodinukai neria, sėsdami į atskirus konteinerius. Jei sėklos buvo sėjamos į atskirus konteinerius, skinti nebūtina. Skynimo procedūra yra pagrindinės šaknies pašalinimas trečdaliu. Ši technika lemia šoninių šaknų augimą, dėl to formuojasi galinga šaknų sistema.

Likus 2–3 savaitėms iki persodinimo, daigai pradeda kietėti, išimdami sodinukus 1 valandai 16–17 ° C temperatūroje. Palaipsniui laiko intervalas padidinamas iki 12-13 valandų. Kartu su kietėjimu dienos metu nakties temperatūra sumažinama iki 12 ° C.

nuoroda... Kietėjimas padeda jauniems augalams greičiau prisitaikyti prie lauko sąlygų.

Kaip auginti pomidorus

Po 2 mėnesių daigai yra paruošti persodinti į nuolatinę vietą. Aukšti pomidorai dažniausiai išdygsta daigais ir siekia 40–45 cm aukštį. Ši svarbi savybė neleidžia krūmų sodinti vertikaliai, todėl jie dedami į pusiau gulinčią skylę.

Iškrovimas

Sodinimo schema: 50 cm - atstumas tarp sodinukų, 70 cm - atstumas tarp eilių. Už 1 kv. m vieta 3-4 augalai.

Kultūra persodinama vakare arba ankstyvą rytą, kai saulė nevisiškai įkaista. Tik pasodinti pomidorai nemėgsta tiesioginių saulės spindulių, todėl jiems bus sunku prisitaikyti prie naujų sąlygų esant nepalankiems veiksniams.

Iš anksto paruošiami 20 cm gylio šuliniai, gausiai iš anksto laistomi šiltu vandeniu. Po persodinimo jauni krūmai vėl laistomi šiltu vandeniu, žemė sutankinama ir paliekama bent 8 dienas priprasti prie pastovių sąlygų.

Priežiūra

Įprasta laistyti nustatykite taip, kaip sodinukai prisitaiko.Laistoma ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę, tačiau žydėjimo ir vaisių formavimo metu kultūrai reikia daugiau drėgmės. Taip pat laistymas padidėja karštomis ir sausomis dienomis. Laistoma tik šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, po augalų šaknimis, neužlipus ant lapų.

Dėmesio! Šaltas vanduo neigiamai veikia pomidorus. Jie nustoja augti ir vystytis.

Po laistymo lovos atlaisvinamos, pašalinant visas piktžoles su šaknimis. Daugybė vabzdžių kenkėjų veisiasi piktžolėmis, todėl būtina išvalyti nereikalingų augalų lovas. Piktžolės gali būti naudojamos kaip mulčias, puvimo metu jis praturtina dirvą daugeliu naudingų medžiagų. Taip pat mulčiuoti naudojami šiaudai ar durpės. Mulčiavimas ilgiau išlaiko drėgmę lovose.

Krūmo stiebas yra toks galingas, kad kultūrai nereikia privalomo tvarsliava... Išvystyta šaknų sistema yra gana pajėgi maitinti pačius augalus medžiagomis, reikalingomis visiškam vystymuisi. Tačiau patyrę sodininkai atsineša medžio pelenų, kurie ne tik maitina augalą, bet ir apsaugo jį nuo grybelinių ligų.

Priežiūros ypatybės ir galimi sunkumai

Kiekybinis vaisiaus rodiklis priklauso nuo krūmo formavimosi. Norėdami padidinti derlių, ekspertai pataria auginti 2 stiebus, vengiant sodinukų sutirštėjimo. Norėdami tai padaryti, pašalinkite visus pamotė, palikdami tik vieną šaudymą po pirmuoju gėlių šepetėliu. Pataisymas atliekamas periodiškai, nes auga nereikalingi ūgliai.

Norėdami apriboti augimą, reikia prisirpti karūną, kitaip, nenustatę augimo taško, augalas užauga iki 2,5 m. Augimo ribojimas apsaugo nuo nereikalingų šakų, kurios atims jos vystymuisi būtinas maistines medžiagas, išsivystymo.

Augalus reikia surišti iškart po persodinimo. Tam yra sumontuoti gobelenai - tai yra geriausias sprendimas problemai išspręsti. Tobulėjant, vaisinės šakos tvirtai pritvirtinamos prie atramos. Daugelis vaisių yra susieti, o šakos nepalaiko jų svorio.

Ligos ir kenkėjai

Stiprus imunitetas išskiria pasėlį iš kitų salotų veislių, jautrių daugeliui ligų.... Tačiau būtina užkirsti kelią vėlyvajam pūtimui, nes ilgai trunkantis vaisius gali sukelti grybelinę infekciją.

Prevencinės priemonės apima: sistemingas purinimas, saikingas laistymas kontroliuojant drėgmės lygį lovose, piktžolių pašalinimas ir uždarų konstrukcijų vėdinimas, jei pomidoras pasodintas šiltnamyje. Taip pat prieš sodinimą žemė apdorojama vario sulfatu, kuris naikina grybelio sporas.

Iš pomidorų kenkėjų pavojingiausi yra amarų ir drugelių drugelis. Dėl amarų naudojamas muilo tirpalas, kuris naudojamas augalo stiebui gydyti. Tirpalas ruošiamas iš 1 skalbinių muilo gabalo, ištirpinto 1 kibire vandens. Jei amarų yra daug, apdorojamas visas augalas.

Patarimai... Šalia pomidorų pasodintos aštraus kvapo žolelės - kalendra, medetkos - apsaugo kultūrą nuo daugelio žemės ir skraidančių kenkėjų, tarp jų ir baltažiedės. Kova su parazitu taip pat naudojami šalia krūmų sumontuoti feromonų spąstai.

Auginimo atviroje žemėje ir šiltnamio sąlygomis niuansai

Neapibrėžti tipai neturi augimo ribojimo taško... Būtent dėl ​​šios priežasties galvos viršūnės yra susiraukšlėjusios, kitaip tolimesniame augime augantys krūmai maistines medžiagas sunaudos dėl nereikalingos žaliosios masės, o ne dėl vaisių formavimo.

Apatinių lapų pašalinimas padeda aerti augalus ir dirvą skylėse. Šis svarbus veiksnys neleidžia vystytis grybelio sporoms.

Laistymas šaltu vandeniu kenkia kultūrai. Vanduo turi būti šiltas ir nusistovėjęs. Tam sodo sklype įrengiamos statinės, kurios užpildomos 2–3 dienas prieš laistymą. Per tą laiką vanduo turi laiko sušilti saulėje.

Vanduo vakare arba ryte, kad lapai nenudegtų.Saikingas laistymas, teisingas augalų formavimasis ir dirvožemio derlingumas teigiamai veikia vaisius.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Kultūra turi savitumą: pirmieji vaisiai yra daug mažesni už vėlesnius. Dėl šios priežasties pirmieji pomidorai paliekami visą vaisių konservavimui, kurie dėl savo pailgos formos lengvai telpa į stiklainius.

Veislė priklauso salotų padažams, todėl prinokusios daržovės puikiai tinka naudoti švieži. Dėl didelio cukraus kiekio jie idealiai tinka kūdikių tyrėms. Pomidorai yra naudojami perdirbant pomidorų produktus: adžiką, lecho, kečupą, sultis. Šiluminio apdorojimo metu žievelė neskilinėja, todėl pomidorai įdaryti ir užšaldyti.

Pomidorai gerai toleruoja ilgalaikį laikymą ir transportavimą, tuo pačiu nepriekaištingai išlaikydami jų išvaizdą.

Privalumai ir trūkumai

Daržovių derliaus pranašumai:

• nepretenzinga priežiūra;
• galimybė įsitvirtinti bet kuriame regione;
• didelis derlius;
• nuolatinis imunitetas ligoms;
• galimybė savarankiškai pasirinkti sėklas;
• puikus skonis;
• neįprasta forma;
• vaisių gabenamumas;
• ilgas saugojimas;
• universalus pritaikymas.

Neigiamos savybės yra privalomas aukštų krūmų keliaraištis ir reguliarus suveržimas. Tai taip pat apima poreikį nugruntuoti ir supjaustyti tankiai lapinius augalus.

Ūkininkų apžvalgos

Maskvos delikatesinių pomidorų veislės apžvalgos yra tik teigiamos. Daugeliui salotų veislių mėgėjų šie pomidorai yra prioritetiniai.

Maksimas, Taganrogas: «Ilgą laiką rinkčiausi tokią veislę, kuriai nereikia ypatingos priežiūros. Aš nusprendžiau pasirinkti delikatesą. Rezultatas įdomus. Pomidorų krūmai yra tikrai nepretenzingi. Jie gerai auga, vaisiai, turintys neįprastą skonį, primena paprikų skonį. Apskritai man tai patiko “.

Nikolajus, Vologda: „Jei nenorite per daug rūpintis, bet norite gauti gerą ir neįprastą derlių, jūsų pasirinkimas yra Maskvos delikatesas. Pasodinau ir pamiršau. Beje, įdomus faktas yra tai, kad kiekvienas paskesnis vaisius yra didesnis. Taigi pirmiausia išauga maži pomidorai, o po to gana didelės daržovės “.

Išvada

Neįprastų pomidorų mėgėjai gali pasilepinti dar viena rusiškos atrankos raida. Pomidorų Maskvos delikatesas puikiai atrodo ne tik nuotraukose, bet ir ant bet kurio stalo.

Ryškios pipirinės daržovės, būdingos skoniu, nustebins bet kurį gurmaną. Kultūra nepretenzinga priežiūrai, atspari ligoms ir derlinga, o tai yra puikus priedas prie puikių skonio savybių.