Kodėl neturėtumėte valgyti meliono su pienu ir kitu maistu?

Melionas yra delikatesas, kurį mėgsta suaugusieji ir vaikai. Be puikaus skonio, jis turi ir daug naudingų savybių. Melionuose gausu vitaminų ir mineralų, kurie teigiamai veikia organizmą. Tačiau ji turi vieną trūkumą: kartu su kai kuriais produktais vaisiai yra kenksmingi.

Iš straipsnio sužinosite, koks melionas derinamas, kaip teisingai jį valgyti ir kaip tai veikia sveikatą.

Melionų sudėtis ir kalorijų kiekis

Melionas yra 90% vandens. 100 g vaisių yra 7,5 g lengvai virškinamų angliavandenių, 1 g baltymų ir riebalų ir 33 kcaltodėl jis įtrauktas į dietą.

Melionas turi masę vitaminai ir mineralai:

1. Kalcis - stiprina kaulus, dantis ir nagus.
2. Pluoštas - gerina virškinimą.
3. Vitaminas E - aprūpina ląsteles deguonimi, apsaugo nervų sistemą ir gerina imunitetą.
4. B grupės vitaminai - gerina medžiagų apykaitą, normalizuoja virškinimo trakto darbą, kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje ir didina atsparumą stresui.
5. Jodas - stiprina atmintį ir stimuliuoja smegenų veiklą.
6. Retinolis - teigiamai veikia regėjimą.
7. Nikotino rūgštis - normalizuoja kraujo apytaką smegenyse, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
8. Fosforas - vaidina svarbų vaidmenį formuojant kaulus ir smegenų veiklą.
9. Cinkas (vaisiaus sėklose) - gerina potenciją, vitamino E pasisavinimą, pašalina alkoholį iš kraujo.
10. Magnis - turi priešuždegiminių savybių. Gerina imunitetą, didina atsparumą stresui, stiprina širdį ir stimuliuoja žarnyną.
11. Kalis - normalizuoja širdies raumens darbą, pašalina druskos perteklių iš organizmo, padidina efektyvumą.
12. Pektinas - pagerina virškinimą, pašalina fermentacijos procesą ir sunkumą skrandyje.
13. Vitaminas C - stiprina imuninę sistemą.
14. Geležis - stimuliuoja hemoglobino sintezę ir padidina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
15. Gliukozė - pralinksmina ir pagyvina.

Ką galima valgyti

Melionai valgomi švieži. Tai gerai dera su kitais vaisiais. Iš jo gaminami skanūs kokteiliai, uogienė ir cukruoti vaisiai.

Valgyti tinka visos vaisių dalys, išskyrus žievelę.... Kiekvienas iš jų aprūpina organizmą maistinėmis medžiagomis.

Plaušiena

Didžioji dalis maistinių medžiagų randama minkštime... Jame gausu vitaminų ir organinių rūgščių. Minkštime yra skaidulų, kurios prisotina organizmą mineralais ir pagerina virškinimą. Tai daro teigiamą poveikį visam kūnui.

Įdomu svetainėje:

Kaip melionas veikia žarnyną

Ar galima valgyti melioną tuščiu skrandžiu?

Sultys

Šviežias meliono sultys yra įvairių vitaminų ir mineralų. IN jame yra daug vandens, maistinių skaidulų, pektinų ir kitų naudingų medžiagų.

Sultys teigiamai veikia organizmą:

• papildo skysčių tiekimą;
• normalizuoja vandens-druskos apykaitą;
• gerina medžiagų apykaitą;
• pašalina šlakus;
• stiprina kaulinį audinį;
• stimuliuoja smegenų veiklą;
• stiprina širdį;
• turi raminantį poveikį.

Gydytojai rekomenduoja valgyti melioną, kai vitaminų trūkumas, radikulitas, alergijos ir lėtinės kepenų ligos. Sultys iš prinokusio meliono turi naudingų savybių. Nerekomenduojama jo gaminti iš neprinokusių vaisių.

Sėklos

Meliono sėklos — naudingas elementas, tačiau kai kuriais atvejais pavojingas sveikatai.

Sėklų nauda:

• pašalinti šlapimo rūgštį, užkertant kelią inkstų akmenų susidarymui;
• padidinti potenciją ir pagerinti spermos sudėtį;
• sustiprinti teigiamą vaistų poveikį gydant kepenų ligas, inkstų akmenis ir kt .;
• pagerinti imunitetą;
• skatinti skreplių pašalinimą, užkirsti kelią bronchinės astmos vystymuisi;
• pašalinti tulžį ir palengvinti cholecistitą;
• padidinti dėmesio koncentraciją;
• išvalykite kepenis ir palaikykite kasos darbą;
• sumažinti diabeto simptomus.

Sėklos neturėtų būti valgomos tada:

• sunki toksikozė nėščioms moterims;
• blužnies patologijos;
• padidėjęs skrandžio sulčių išsiskyrimas.

Nulupkite

Žievelės negalima valgyti. Bet jis naudojamas medicininiais tikslais, nes jame yra chlorofilo.

Tai daro teigiamą poveikį tokiais atvejais:

• kraujavimas iš nosies - sultys gaminamos iš žievelės, į kiekvieną šnervę įlašinami 2–3 lašai;
• bronchitas ir tonzilitas - susmulkintos plutos suvyniotos į marlę, ant gerklės ir krūtinės daromi kompresai;
• nudegimai ir hematomos - pažeista vieta uždedama šviežia pluta.

Produktų suderinamumas iš pirmo žvilgsnio

Kai kuriuos maisto produktus galima valgyti kartu, o kitus griežtai draudžiama.... Naudodami ingredientų suderinamumo lentelę pašalinsite neigiamą organizmo reakciją valgant sunkų skrandį maistą.

Jei vadovaujamasi šiais duomenimis, jis lengvai suskaidomas virškinamajame trakte. Kitaip nesuderinami produktai neutralizuoja vienas kitą... Tai lems virškinimo proceso sulėtėjimą, sunkumo atsiradimą skrandyje ir kitas problemas.

Melionų suderinamumas su kitais produktais

Melioną galima valgyti, kai skrandis neiškrautas ir pasiruošęs priimti naują maistą.... Jame vaisius yra tik keletą minučių, tada jis virškinamas žarnyne. Valgydami kantalupą tuo pačiu metu kaip ir kitus maisto produktus, atsiranda fermentacija, pykinimas ir sutrikusios išmatos.

Kodėl ne su pienu?

Melionas kartu su pienu provokuoja viduriavimą... Be to, sutrinka virškinimo trakto darbas: atsiranda pilvo pūtimas, pykinimas ir vidurių pūtimas. Kartu su bet kokiu pieno produktu vaisius gali apsinuodyti, todėl reikės skrandžio plovimo ir medicininio gydymo.

Kodėl ne su medumi

Gydytojai mano, kad melionas su medumi yra pavojingas net sveikam žmogui, nes ardo virškinamąjį traktą... Yra žarnyno nepraeinamumo rizika, jei jai buvo atlikta pilvo operacija, po kurios liko randai ir sukibimai. Neverta rizikuoti derinant šiuos produktus.

Su alkoholiu

Melionų ir alkoholio suderinamumas lygus nuliui... Vartodami jį kartu su alkoholiniais gėrimais, galite išprovokuoti stiprų vidurių užkietėjimą ar viduriavimą. Taip yra dėl to, kad naudojant šį derinį vyksta intensyvi fermentacija.

Su kuo dar negalima valgyti meliono

Melionas nesuderinamas su beveik visais produktais... Geriausia jį valgyti tarp valgymų, kai pertrauka yra mažiausiai dvi valandos.

Daugelis žmonių stebisi, kodėl negalima gerti vandens po meliono. Šis derinys turi galingą vidurius laisvinantį poveikį. Tai sukels organizmo dehidrataciją.

Kaip tinkamai valgyti melioną

Jei norite paįvairinti savo valgiaraštį, paruoškite vaisių salotas... Melionas gerai dera su persikais, bananais, abrikosais, ananasais ir kriaušėmis. Į šias salotas galite pridėti vynuogių ir sūrio.

Viduriniuose Rytuose melionai patiekiami kaip garnyras su žuvimi. Viduržemio jūros šalyse jis valgomas su mėsa ar kumpiu, Italijoje - su prosciutto, Ispanijoje - su kumpiu.

Dėmesio! Yra įvairių melionų receptų, tačiau dietologai rekomenduoja atidžiai jį derinti su kitais maisto produktais arba valgyti atskirai.

Kam draudžiama valgyti melioną

Be teigiamų savybių, melionas turi ir neigiamų. Virškinamajame trakte virškinimas trunka ilgai, todėl nepageidautina valgyti daug minkštimo vienu metu.... Tai sukels sunkumą skrandyje.Dėl tos pačios priežasties nerekomenduojama meliono derinti su pienu, raugintais pieno produktais ir alkoholiu.

Melionas draudžiamas žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, kolito, skrandžio opų ir dvylikapirštės žarnos opų. Pasekmės gali būti sunkios, netgi mirtinos.

Meliono minkštime gausu angliavandenių, todėl diabetu sergantys pacientai turėtų pasitarti su gydytoju.

Išvada

Melionuose yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie daro teigiamą poveikį visam kūnui. Bet jis yra draudžiamas esant virškinimo trakto ligoms ir nėštumo metu. Diabetikams patariama apriboti valgymo minkštimo kiekį vienu metu.

Jo derinys su pienu, medumi, alkoholiu ir vandeniu išprovokuos nevirškinimą ir net apsinuodijimą. Štai kodėl melioną reikia valgyti atskirai nuo kitų maisto produktų, išlaikant bent dviejų valandų pertrauką tarp valgymų.