Kada pašalinti moliūgą iš sodo Leningrado srityje ir kaip teisingai jį laikyti, kad jis nepablogėtų

Moliūgai lengviau auga pietiniuose regionuose, nes mėgsta šilumą ir šviesą. Nepaisant to, tinkamai pasirinkus sėklų medžiagą ir laikantis agrotechnikos taisyklių, galima užauginti saldų grožį beveik bet kokiomis klimato sąlygomis, išskyrus Tolimąją šiaurę. Pavyzdžiui, Leningrado srities vasaros gyventojai sėkmingai susidoroja su šia užduotimi.

Iš straipsnio sužinosite, kada pašalinti moliūgą iš sodo Leningrado srityje ir kaip tinkamai derlių nuimti ir laikyti.

Leningrado srityje augančių moliūgų ypatybės

Leningrado sritis yra šiaurės vakarų šalies dalis, užima 85,9 tūkstančio kvadratinių metrų plotą. km. Konkrečių administracinių regionų agroklimatinės sąlygos skiriasi (daugiausia atsižvelgiant į padėtį vakarų-rytų ašyje), tačiau taip pat yra atsekti bendrieji bruožai.

Oro sąlygos ir jų poveikis žemės ūkio technologijoms

Leningrado srities klimatas moksliškai vadinamas „Atlanto-žemyniniu“. Praktiškai vargu ar tai gali būti vadinama palankiu auginti šilumą mylinančius augalus:

• vidutiniškai šaltos žiemos;
• vėsi drėgna vasara;
• ilgas ne sezonas - pavasaris ir ruduo;
• dažnas jūros (Atlanto) ir žemyninių, arktinių oro masių kaita sukuria vėjo, pučiamo iš visų pusių, jausmą;
• dėl ciklonų oras visais metų laikais yra nestabilus ir permainingas.

Nuoroda! Nepaisant to, kad šiltasis laikotarpis, kai vidutinė dienos temperatūra yra aukštesnė nei 0 ° C, trunka 205–220 dienų (nuo pirmojo balandžio dešimtmečio iki spalio pabaigos - lapkričio pradžios), didelė šalčio tikimybė yra gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, o vėliau - rugsėjo pirmąjį dešimtmetį.

Kritulių kiekis turi didelę reikšmę moliūgų auginimui Sankt Peterburge ir regione. Per metus Leningrado srityje jie iškrenta 550–700 mm. Tuo pačiu metu 70 proc. Šiltuoju metų laiku būna dušai, perkūnija ir dažnai kruša. Dėl to sunku auginti tokią daržovę, kuri netoleruoja didelės dirvožemio drėgmės.

Regiono teritorijoje vyrauja nepakankamai derlingas dirvožemis: smėlingas, priemolis, velėninis. Išimtis yra Ordovicho plokščiakalnis (Volosovo, iš dalies Lomonosovo, Kingisepo ir Gatčinos), kur žemėje yra gana daug humuso, kalcio ir kitų mineralų.

Atsižvelgiant į sąlygas, moliūgų žemės ūkio technologija Leningrado srityje apima šias taisykles:

1. Pirmenybė teikiama ankstyvojo brendimo daržovių veislėms, kurių nokinimo laikotarpis yra 90–105 dienos. Vidutinio ir vėlyvojo amžiaus nokinimo rizika gali būti užklupta šalčio ar staigių nakties ir dienos temperatūros svyravimų.
2. Dėl dirvožemio skurdo būsimoji sodinimo vieta turi būti iš anksto tręšta. Pavyzdžiui, rudenį tręškite sudėtinėmis mineralinėmis arba organinėmis trąšomis (devyniasdešimtukai, vištienos mėsa). Nepatartina to daryti vasarnamio pradžioje, nes yra didelis pavojus augalus užpilti azotu.
3. Dėl nestabilių pavasario orų būtina iš anksto veisti sodinukus, nes sodinukai miršta žemesnėje nei 14 ° C temperatūroje. Sėklos sėjamos į durpių vazonus gegužės pradžioje, pasodintos į žemę paskutinį gegužės dešimtmetį - birželio pradžioje.
4. Norint apsaugoti augalus nuo „staigmenų“, susijusių su oru (dušai, kruša, naktiniai šalti snapai), geriau juos auginti šiltnamiuose, želdiniuose ar po plėvele ant arkų.
5. Be pastogių, dirvožemio drėgmę galima sumažinti reguliariai atsukant, atliekant aukštos kokybės kanalizaciją arba organizuojant pakeltas lovas. Laistyti turėtų būti retas, kartą per 1-2 savaites, ir tik šiltu vandeniu.
6. Normaliam kiaušidžių formavimuisi ir vaisiams reikia pakankamo saulės spindulių skaičiaus, reikia sutvarkyti ir apipjaustyti žalumynus.
7. Brandinantiems moliūgams reikia sausos pagrindo: faneros, dailylentės gabalų ir kt. Gulėdami ant drėgnos ir šaltos žemės, jie gali susitraukti iš baltojo puvinio.

Kada nuimti moliūgus Leningrado srityje

Net ir laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių, dėl nesavalaikio derliaus nuėmimo derlius bus prarastas. Šaltis gali smarkiai sugadinti moliūgus - tokie vaisiai ilgai neišsilaiko. Esant tokiai situacijai, geriau pasirinkti daržoves neprinokusias ir sudaryti sąlygas dirbtiniam nokinimui.

Optimalus derliaus nuėmimo laikotarpis nustatomas naudojant:

• sėklos augintojo nurodytas vegetacinis laikotarpis;
• išoriniai moliūgų subrendimo požymiai;
• orų prognozės vasaros sezono pabaigai (jei nenumatoma šalčių ir kritulių, nereikėtų skubėti);
• Mėnulio kalendorius.

Dėmesio! Šaltis ir užsitęsę lietūs neigiamai veikia moliūgų laikymo kokybę.

Kaip suprasti, kad moliūgas prinokęs

Kai kurie išoriniai ženklai padės patikimiausiai nustatyti daržovės brandą:

1. Medetka išdžiūsta, tampa lignuota ir sunkiai liečiama bei lengvai atskiriama nuo stiebo.
2. Lapai išnyks, kartais pagels arba išsausėja.
3. Vaisiaus odos spalva įgauna ryškią, sodrią spalvą. Jis gali būti skirtingas: ryškiai oranžinis, žalias, pilkšvas - tai priklauso nuo veislės.
4. Žievė įgauna tankesnę ir stangresnę struktūrą ir ryškesnį tekstūros modelį (išilginės juostelės).

Be to, kas išdėstyta aukščiau, patyrę sodininkai naudoja tokius ženklus kaip:

• nago pėdsakų nebuvimas, jei laikysite jį ant daržovių plutos;
• kietumo jausmas, kai spaudžiamas pirštais;
• matinis žydėjimas ant žievelės;
• niūrus garsas palietus.

Nuoroda! Šiauriniuose regionuose, įskaitant Leningrado sritį, derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio antroje pusėje. Moliūgai yra visiškai nuskinti maždaug iki rugsėjo 15 d. Tačiau laikas priklauso nuo meteorologinių sąlygų tam tikrais metais.

Derliaus nuėmimo laikas priklausomai nuo veislės

Tradiciškai pagal auginimo sezono trukmę skiriamos ankstyvojo, vidutinio ir vėlyvojo brandinimo moliūgų veislės.

1. Ankstyvos prinokusios daržovės yra paruoštos derliui nuimti praėjus 90–105 dienoms po pirmųjų ūglių formavimo, t. maždaug rugpjūčio mėn. Paprastai šios veislės duoda palyginti mažus vaisius (nuo 2 iki 7 kg), atsparius ligoms. Pagrindinis ankstyvo nokinimo moliūgo trūkumas yra tas, kad jo negalima laikyti ilgiau kaip mėnesį.
2. Ne sezono metu veislės subręsta per 120 dienų. Atitinkamai derliaus laikas yra perkeltas į rugsėjį. Tokią daržovę galite laikyti visą žiemą.
3. Pavėluotai nokinančias veisles dažniausiai vaizduoja milžiniški moliūgai. Pelenės vežimo dydžio daržovės užaugimas užtruks iki 200 dienų. Auginti tokius moliūgus esant Leningrado srities klimatui yra labai rizikinga - jei dirva užšąla, pasėlis bus sugadintas.

Nuoroda! Kolobok veislė auga 90-102 dienas nuo pirmųjų ūglių iki visiško subrendimo. Savo vardą jis gavo iš suapvalintos formos vaisių, sveriančių 4–7 kg. Jis vertinamas už saldų minkštimą, kuriame gausu cukraus ir karotino, bei ploną odą. Kompaktiškas įvoris suteikia didelį derlių - apie 14 kg / kv. m.

Mėnulio valymas

Tikėjimas Mėnulio fazių įtaka augalų vystymuisi pagrįstas ciklinių procesų doktrina bet kurio gyvo sutvėrimo kūne.

Dėmesio! Kiekvienas turi nuspręsti, ar laikytis šių nurodymų. Didelę abejonę sukelia daugybė leidinių, kurie prieštarauja vienas kitam nurodant tą pačią skirtingų mėnulio būsenų dieną. Pasirinkite patikimą šaltinį, kad nesusigundytumėte.

Vaisiams, įskaitant moliūgus, skinti palankios dienos, kai mėnulis yra žvaigždyne:

• Dvyniai (su mažėjančia faze);
• Skorpionas (augimo fazėje);
• bet kuriame Šaulio, Ožiaragio ir Vandenio etape.

Moliūgų skynimo taisyklės

Nusprendus derliaus nuėmimo laiką, svarbu teisingai atlikti procedūrą:

1. Pasirinkite sausą, vidutiniškai šiltą dieną.
2. Palikite 3-4 cm žiedkočio, kad įvairios infekcijos nepatektų į vaisius, atskirtus nuo motinos stiebo.
3. Stenkitės nepažeisti vaisių. Jei pluta vis dar turi įtrūkimą ar įbrėžimą, užklijuokite ją baktericidiniu tinku.
4. Rūšiuokite daržoves pagal prinokimą ir vientisumą. Siųsti neprinokusius nokinti, kuo greičiau sunaudokite pažeistus.

Svarbu! Ypatingą dėmesį atkreipkite į augalo tyrimą dėl įvairių ligų. Jei vaisiuose ar viršūnėse yra puvimo, bakteriozės ar mozaikos pėdsakų, daržovių ilgą laiką negalima laikyti. Be to, jie neturėtų būti naudojami kaip sėklų sodinimo šaltinis.

Nokinimas

Taip atsitinka, kad oro sąlygos neleidžia vaisių palikti ant plaktų ir krūmų, kol jie yra visiškai prinokę. Tokiu atveju geriausia išeitis yra nokinimas, tai yra atnešimas iki subrendimo dirbtinėmis sąlygomis.

Moliūgai užaugs šiltoje, tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Daugeliui vasaros gyventojų patariama vaisius dėti po lova. Per 1,5–2 mėnesius minkštimas įgis saldumą, jame padidės cukraus, vitaminų ir karotino koncentracija.

Kaip laikyti nuimtą derlių

Neįmanoma suvalgyti viso moliūgo derliaus per dieną ar dvi, nes daržovių yra gana daug. Be to, augalas, kuriame gausu vitaminų, į žiemos-pavasario dietą įtrauks naudingos įvairovės. Taigi klausimas yra kaip išsaugokite vaisius kuo ilgiau jaudina daugelį sodininkų.

Optimalios sąlygos

Bendrosios moliūgų laikymo taisyklės:

• temperatūros ribos + 5 ... + 15 ° С;
• oro drėgnumas ne didesnis kaip 65-75%;
• tiesioginių saulės spindulių trūkumas;
• geras kambario vėdinimas.

Dėmesio! Drėgmė daro neigiamą įtaką daržovių laikymo kokybei, todėl tradicinė nešildoma rūsiai ir rūsiai - ne pats geriausias jų laikymo būdas.

Vaisiai neturėtų gulėti ant grindų, bet geriausiai dedami ant lentynų arba padengti šiaudais, šienu ar brezentu. Padėkite moliūgus taip, kad jie neliestų šonų, koteliais.

Laikymo laikotarpiai

Tinkamai laikant saugyklą, moliūgas nepablogėja ir nepraranda savo skonio keletą mėnesių.

Atminkite, kad ankstyvosios veislės turi būti suvartotos per mėnesį. Ir nesigilink į storosios odos veisles: kameros viduje gali sudygti sėklos, kurios paims cukrų iš pačios daržovės minkštimo. Butternut moliūgai pasižymi aukščiausia laikymo kokybe.

Patikimiausias būdas išsaugoti moliūgą iki kito sezono yra nulupti, pjaustyti ir užšaldyti. Šaldytos daržovės šviežios išlieka šaldiklyje iki 70 savaičių.

Džiovinti moliūgai turi ne mažiau tinkamumo laiką. Lininiuose maišuose jis laikomas 12-18 mėnesių.

Dėmesio! Moliūgą galima iš anksto supjaustyti į segmentus, išimti sėklas, suvynioti į plastikinę plėvelę ir tokiu būdu laikyti šaldytuve iki dviejų savaičių. Tai yra patogus pasirinkimas, jei daržovė reguliariai būna patiekaluose.

Išvada

Auginti moliūgą vasarnamyje yra ne tik įdomu, bet ir pelninga. Dėl įspūdingo dydžio daržovių pakanka keliems patiekalams paruošti ar patiekalui gausiai šeimai.

Norėdami sėkmingai užauginti moliūgą, atsižvelkite į šio regiono agroklimatines sąlygas. Taigi trumpa, drėgna ir ne per karšta vasara Leningrado srityje verčia sodininkus auginti moliūgų sodinukus ir po danga. Dažniausiai naudojamos ankstyvos nokinimo veislės - likusios, greičiausiai, neturės laiko subręsti natūraliomis sąlygomis ir turės būti išsiųstos į nokinimas.