Derliaus nuėmimas laiku: kada derliaus nuimti moliūgą ir kaip nustatyti jo prinokimą sode

Moliūgų derliaus nuėmimas yra pats maloniausias procesas sodininkui. Ir jei vaisiai yra negraži, tada dvigubai. Moliūgai yra mėgstami dėl turtingo vitaminų ir mikroelementų kiekio, tačiau dėl daržovių augintojų klaidų prarandama jo nauda. Jei sode per daug moliūgo, jis gali šiek tiek sušalti. Daržovės skonis ir galiojimo laikas labai priklauso nuo derliaus nuėmimo laikotarpio.

Kaip žinoti, kada prinokęs moliūgas? Pagal kokias veislės ir individualias savybes galima nustatyti brandą? Kada derliaus nuėmimas pagal mėnulio kalendorių? Išsamius atsakymus į šiuos klausimus rasite mūsų straipsnyje.

Kada derliaus nuimti moliūgą

Vidurio sezono moliūgų veislė subręsta maždaug 4 mėnesius. Derlius rugsėjo viduryje. Būtina sąlyga - turėti laiko nupjauti visus vaisius prieš prasidedant šalnoms. Priešingu atveju moliūgas greitai užšaldys ir sugadins.

Derlius nuimamas sausą, puikią dieną. Jei vaisiai pašalinami lietaus laikotarpiu, vaisiai džiovinami ir paliekami kelioms dienoms sausoje, tamsioje vietoje.

Kas lemia nokinimo laiką

Yra ankstyvų, vidutinio ir vėlyvo nokinimo veislių. Kiekvienas iš jų skiriasi nokinimo greičiu ir sąlygomis.

Klimatas vaidina pagrindinį vaidmenį vaisiams augant:

• pietiniuose regionuose atviroje žemėje įprasta derlių nuimti, kai visi lapai nudžiūsta;
• šiauriniuose regionuose vaisiai neturi laiko prinokti, jie prieš laiką nuimami ir siunčiami subrandinti į vidų.

Kaip suprasti, kad moliūgas yra prinokęs ir atėjo laikas derlių

Kaip nustatyti daržovės prinokimą sode? Pradedantiesiems sodininkams ypač svarbu žinoti vaisių pasirengimo vartoti ar saugoti požymius. Vadovaukitės išorinėmis apraiškomis. Nepažeiskite vaisių vientisumo ir nemėginkite jų pradurti ar supjaustyti, kitaip jie greitai sugadins.

Svarbu! Daržoves galite pašalinti tik peiliu, atsargiai nupjovę nuo kotelio. Negalima nuskinti moliūgo ir nepalikti nešvarių galų ant uodegos - tai sukels skausmą vaisiams ir augalui.

Atskiri vaisių nokinimo požymiai

Galite patikrinti moliūgo prinokimą, neišimdami iš jo sodo. Priklausomai nuo veislės, kiekvienas augalas vaisiaus prinokimą signalizuoja skirtingai. Pakanka atidžiau pažvelgti į daržovių žievę:

• krūmų veislės išsiskiria aiškiomis šviesiai geltonomis juostelėmis;
• stambaus vaisiaus moliūgas turi tamsų, tankų tinklelį;
• muskato veislių žievė tampa ruda su šviesiomis apvaliomis dėmėmis.

Išorinės apraiškos

Išoriniai moliūgo subrendimo kriterijai:

1. Stumbras sausas, kietas, kietas. Jei jis vis dar yra žalias, tegul jis nokins.
2. Ant augalo lapai ir plaukai pageltę ir sausi (bent iš dalies).
3. Moliūgai turi sodrią spalvą, priklausomai nuo jų veislės - geltoną, pilkai žalią ar tamsiai oranžinę. Yra keletas veislių, kurioms ši taisyklė netaikoma. Yra augalų, kurių vaisiai išlieka balti arba pilki net ir visiškai prinokę.
4. Vaisiaus pluta yra kieta ir tvirta. Paspaudus ant jo neturėtų būti įdubimų.
5. Prinokusių vaisių lukštai turi ryškų modelį. Išimtis yra žaliai vaisinės veislės.
6. Tankioji minkštimo struktūra.
7. Kietų sėklų luobelės, išskyrus gimnastikos sėklas.

Nuoroda. Kai kurie sodininkai pataria sutelkti dėmesį į garsą. Jei jis yra skanus, moliūgas yra prinokęs.

Turėdami šias paprastas žinias, galite lengvai sužinoti derliaus nuėmimo laiką savo sode.Kur jis bebūtų, Kubane, Sibire, Leningrado, Maskvos regionuose ar Urale - šie kriterijai yra universalūs.

Derliaus nuimkite tik prinokusius vaisius. Jei vis tiek reikia derliaus iš anksto, palikite sunokti šiltoje, sausoje vietoje.

Sodininkų patogumui gamintojai derliaus nuėmimo datas užrašo ant sėklų maišo galo. Kartais aprašyme nurodoma prinokusių vaisių spalva.

Svarbu! Gamintojų nurodytas laikotarpis bus tikslus tik tuo atveju, jei vasara bus šilta ir saulėta.

Derliaus nuėmimo kalendoriaus datos

Moliūgų derliaus nuėmimo datos priklauso nuo vietos klimato ir augalų veislės:

• Sibire derlius imamas nuo rugpjūčio pabaigos;
• centrinėje Rusijoje ir Ukrainoje - rugsėjo viduryje;
• Krasnodaro teritorijoje - iki spalio pradžios.

Moliūgai turėtų būti nuimami skaidrią, sausą dieną. Pageidautina, kad ji sutaptų su surinkimo data pagal mėnulio kalendorių.

Mėnulio valymas

Patyrę sodininkai atlieka visus darbus svetainėje pagal mėnulio kalendorių. Pasirodo, net derliaus nuėmimas turi savo palankias dienas - šiuo laikotarpiu visos augalų sultys pereina į vaisių, prisotindamos jas ir suteikdamos skonį.

Mėnulio kalendorius keičiasi kiekvienais metais. Palankiausios moliūgų derliaus nuėmimo datos bus dienos, kai Mėnulis yra Dvyniuose mažėjimo fazėje, Skorpionas mažėjimo fazėje, Šaulys, Ožiaragis ir Vandenis.

Moliūgų veislės ir nokinimo datos

Yra daug moliūgų veislių, tačiau yra ir universalių derliaus nuėmimo datų:

• Ankstyvas nokinimas - „Mozoleevskaya 49“, „Golosemyannaya“, Migdolų35, Biryuchekutskaya 27, Vesnushka ir kt. Jie subręsta per 3,5 mėnesio, o derlius nuimamas rugpjūčio viduryje. Vaisiai yra gana švelnūs, turi ploną plutą, todėl jie laikomi ne ilgiau kaip mėnesį. Ankstyvos nokinimo veislės dažnai auginamos šaltuose regionuose: esant nušalimams, ilgą laiką nelaikomos.
• Sezono vidurys — Šypsokis, Žiemiškai saldus, Chitas, Volzhskaya pilka, Šimtas svarų, Terapinis, Rusijos moteris brandinimo laikotarpis - 4 mėnesiai. Moliūgai nuimami rugsėjo viduryje, prieš pasirodant pirmiesiems šalčiams.
• Vėlyvas nokinimas (kietas) - Maskatas, Perlas, „Vita“, „Testi Delipe“, perėmimas, Vitaminas ir Butternatyvioji Ponca. Laikomi iki šešių mėnesių dėl storos plutos. Mokesčiai rengiami rugsėjo viduryje. Brandinimo laikotarpis yra apie 200 dienų, todėl moliūgas subręsta laikymo metu.

Nuimto derliaus saugojimas

Prieš paliekant nuimtą derlių saugojimui, patartina moliūgus rūšiuoti pagal tūrį į didelius, vidutinius ir mažus... Patyrusiems vasaros gyventojams patariama palikti tik vidutinio ir didelio dydžio vaisius, be žalos.

Kaip sužinoti, ar moliūgas laikant puvės? Jei bus įvykdytos tam tikros sąlygos, jis išliks šviežias visą žiemą. Esant 25–28 ° C temperatūrai ir esant 80–85% drėgnumui, prinokę neprinokę moliūgai, oda sukietės, o įbrėžimai, galintys sukelti puvimą, užgis. Jei pastebite žalą, pabandykite ją išgydyti gydydami 3% kalio permanganatu.

Po savaitės patartina moliūgą perkelti į vėsią, sausą vietą, geriausia - gerai vėdinant. Likusiam laikui palankios laikymo sąlygos - temperatūra + 4 ... + 9 ° C ir drėgmė - 70%.

Privačių namų savininkai pasėliams sodinti gali naudoti rūsius, megapolinių gyventojai prisitaikė laikyti daržoves balkone ar rūsyje.

Be to, yra dar keletas rekomendacijų, padėsiančių išsaugoti derlių žiemai:

• sutvarkykite moliūgus taip, kad oras cirkuliuotų tarp jų;
• patogiausia moliūgus laikyti ant stelažų, dedant šiaudus po jais;
• prižiūrėdami saugyklą 2 kartus per savaitę, galite iškart pastebėti pūvančius vaisius ir apsaugoti likusius;
• nelaikykite moliūgo šalia vaisių.

Nuoroda. Sodininkai atkreipia dėmesį į geriausią išsaugojimą tokiose veislėse kaip „Migdolų 35“, „Mozoleevskaja 49“, „Premiera“ ir „Gribovskaya Zimnyaya“.

Patyrusių sodininkų patarimai

Augantis moliūgas turi savų gudrybių:

1. Paskutinis daržovių laistymo laikas turėtų būti 3 savaitės iki derliaus nuėmimo.
2. Retais atvejais moliūgo brandumą galite patikrinti paspausdami ant jo nagu. Jei žievelė yra perspaudžiama ir yra žali viduje, tada ji nebuvo subrendusi. Tačiau toks išbandymas yra kupinas viso vaisiaus puvimo.
3. Jei nėra pakankamai vietos daržovėms laikyti, galite moliūgą supjaustyti gabalėliais ir užšaldyti. Šis ruošinys naudojamas ruošiant visus patiekalus, išskyrus moliūgų sultis. Taip pat populiarus yra daržovių džiovinimas ir džiovinimas.
4. Moliūgų nereikėtų laikyti iki pavasario. Tokiu atveju jis pradeda sustingti ir tampa „medvilninis“, prarasdamas savo skonį ir sultingumą.
5. Jei sezonas buvo šaltas ir lietingas, atėjo derliaus laikas, o moliūgai dar nėra prinokę, galite paspartinti šį procesą. Likus 3 savaitėms iki pirmųjų šalnų, visos žievės iš moliūgo turi būti pašalintos, o jaunų ūglių viršūnės - susmeigtos. Norint paspartinti didelių vaisių nokimą, visi maži moliūgai pašalinami iš krūmo.

Išvada

Moliūgai yra nepretenzinga kultūra, auga daugumoje dachų ir daržovių sodų Rusijoje. Norint jį užauginti, nereikia daug pastangų. Bet jūs turite žinoti bent jau rūpinimosi daržove pagrindus. Vaisiaus brandos nustatymas yra paprastas pratimas. Pakanka žinoti moliūgo veislės ypatybes ir atidžiau pažvelgti į augalą bei pačią daržovę.

Svarbu derlių nuimti prieš prasidedant šalnoms, kitaip vaisiai užšals. Laikykitės mūsų naudingų rekomendacijų ir kiekvienais metais gaukite gerą derlių!