Kodėl salierų šaknis yra naudinga ir kaip teisingai jas naudoti

Salierų šaknyje yra daug vitaminų, mikro- ir makroelementų, naudingų žmonėms. Šakninė daržovė naudojama kulinarijoje, tradicinėje medicinoje, norint numesti svorio. Apie visas jo savybes, naudą kūnui ir skonio savybes - toliau straipsnyje.

Salierų šaknų savybės ir ypatybės

Salierai yra daržovės, importuojamos iš Viduržemio jūros. Veisimo metai buvo praleisti tam, kad visos augalų dalys būtų valgomos - lapai, stiebas ir šaknis.

Iš pradžių šaknies dalis buvo plona, ​​srieginė. Dabar tai yra suapvalinta šakninė daržovė su tankiu, sultingu minkštimu. Jis užauga iki 20 cm skersmens ir sveria iki 900 g. Aštrus minkštimas yra saldus, kartumo.

Šakniavaisiniai salierai auginami iš sodinukų; prieš subrendimą praeina 150 dienų. Tai nepretenzinga rūpintis, atspari ligoms ir kenkėjams. Šakninis salieras formuoja gražius, sodrus, kvapnius lapus. Jie yra tinkami vartoti, tačiau nėra skinami, nes dėl to sulėtėja šakniavaisių augimas. Auginimo metu šoninės šaknys pašalinamos aštriu peiliu, o rugpjūtį dirvožemis nuplaunamas nuo šakniavaisio, atidengiant jį - šitaip jis įgauna sultingumo. Derlius nuimamas rudenį, atsargiai kasant vieną šaknį vienu metu šakute, kad nepažeistumėte šakniavaisio. Tik salierai be įdubimų, įbrėžimų ir puvimo laikomi iki pavasario.

Sudėtis ir savybės

100 g saliero šaknies yra 1,5 g baltymų, 0,3 g riebalų, 9,2 g angliavandenių. Kaloringumas daržovėje - 42 kcal - daro jį tinkamu ingredientu dietiniam stalui. 100 g augalų šaknų yra 1,8 g skaidulų ir 88 g vandens. Šis subalansuotas derinys padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo.

Vitaminai ir maistinės medžiagos

Visose salierų dalyse gausu vitaminų, naudingi elementai ir rūgštys. Bet šaknis yra visų maistinių medžiagų koncentratas:

• vitaminai B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beta-karotinas, niacinas;
• omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys, miristinės, stearino, palmitino, linolio, oksalo, oleino ir glutamo rūgštys;
• makroelementai - natris, kalis, kalcis, magnis, fosforas, silicis, siera, chloras;
• mikroelementai - geležis, varis, manganas, cinkas, selenas, fluoras, chromas, jodas.

Flavonoidai, purinai ir eteriniai aliejai salierų patiekalams suteikia malonų skonį ir aromatą.

Kuo naudinga

Salierų šaknys teikia naudą sveikatai, prisotina organizmą vitaminais ir kitomis vertingomis medžiagomis. Naudingos salierų savybės:

• mažina anemijos požymius;
• mažina cukraus kiekį kraujyje;
• padidina kapiliarų elastingumą;
• sumažina slėgį;
• pasižymi vidurius laisvinančiu ir diuretikų poveikiu;
• pagreitina medžiagų apykaitą;
• normalizuoja vandens ir šarmų pusiausvyrą;
• neutralizuoja stresą, mažina dirglumą;
• padidina odos elastingumą, atkuria plaukų ir nagų struktūrą.

Kaip naudoti saliero šaknį

Šakninė daržovė ne tik valgoma įvairiais deriniais, ji ir apdorojama, ji tapo salierų dietos pagrindu kaip produktas, turintis neigiamą kalorijų kiekį.

Gaminant maistą

Salierų šaknis kepant yra skirtinga. Bet prieš valgant šakniavaisinę daržovę, ji paruošiama.

Nuplaunama šakninė daržovė dedama ant jos pusės ant pjaustymo lentos, o apatinė ir viršutinė dalys nupjaunamos. Dabar jis stabilus. Jis dedamas vertikaliai, o žievelė supjaustoma plonomis juostelėmis iš viršaus į apačią. Po visiško valymo supjaustykite kubeliais, strypais, griežinėliais. Nedelsdami nuplaukite vandenyje su citrinų ar apelsinų sultimis, kad šaknis nepatamsėtų.

Nuoroda. Jei virimo metu šaknis susmulkinama iki minimalaus dydžio, aromatas bus toks stiprus, kad užgoš visų kitų ingredientų kvapą.

Kaip paruošti saliero šaknį:

• tarkuotas ir naudojamas šviežiose salotose forma;
• paruoškite tyrę iš šaknų tyrės;
• troškinys kartu su kitomis daržovėmis - morkomis, paprikomis, pomidorais;
• kepti su vištiena ar jautiena;
• gaminkite padažus su svogūnais, obuoliais, alyvuogėmis sviesto ar augalinio aliejaus pagrindu;
• padaryti sultis;
• džiovintos salierų šaknys supjaustytos pavidalu naudojamos kaip sriubų ir garnyrų prieskoniai;
• įpilama į sūrymą konservavimo metu.

Liaudies medicinoje

Salierų šaknys naudojamos kaip kosmetinė, gydomoji priemonė ir įvairių ligų prevencija. Naudojamas užpilai, tinktūros, nuovirai, sultys, tepalai ir veido kaukės.

Šaknies užpilas paruošiamas taip: 2 šaukštai. l. kapotų daržovių reikalauti 250 ml šalto vandens. Po 2 valandų produktas yra paruoštas naudoti.

Salierų užpilas imamas:

1. Nemigai, depresijai ir neurozei gydyti - 1 šaukštelis. 3 kartus per dieną, nepriklausomai nuo maisto vartojimo, kol simptomai išnyks. Tai ramina nervų sistemą, gerina miegą.
2. Gydant gastritą ir skrandžio opas - 2 šaukštai. l. prieš kiekvieną valgį. Pažeista gleivinė greičiau gyja.
3. Alerginių odos bėrimų, dermatito ir psoriazės gydymui - 1/3 puodelio prieš kiekvieną valgį.

Salierų nuoviras naudojamas:

1. Sergant cukriniu diabetu, siekiant sumažinti cukraus kiekį kraujyje. 20 g šaknų užpilama 250 ml vandens, troškinama 20 minučių, 10 minučių aušinama, filtruojama ir geriama po 3 valg. l. prieš kiekvieną valgį mėnesį.
2. Sergant kepenų ligomis, pagreitinti ląstelių regeneraciją. 20 g salierų supjaustoma skiltelėmis, supilama 200 ml verdančio vandens, užpilama 15 minučių ir filtruojama. Gerkite po 0,5 puodelio 3 kartus per dieną prieš valgį 14 dienų.
3. Kai nušalimas yra antiseptikas, paveikti audiniai greičiau atsigauna. 200 g džiovintos šaknies virkite 1 litre vandens 20 minučių, atvėsinkite iki patogios temperatūros ir galūnes laikykite sultinyje, kol skystis atvės. Jei ant veido nušalus, į sultinį panardinama marlės servetėlė, po to ji laikoma ant nušalimo srities, kol atvės. Tada paveikta vieta panardinama į šaltą vandenį, išdžiovinami ir užpilami žąsų riebalai. Procedūra atliekama kiekvieną vakarą, kol žaizda užgyja.

Šaknų tinktūros gydymas:

1. Prostatitas - skausmas šlapinantis praeina. 2 šaukštai. l. pjaustytos saliero šaknies sumaišyti su 1 valg. l. salierų sėklos, užpilkite 1 litru degtinės, reikalaukite tamsioje vietoje 7 dienas, tada filtruokite. Paimkite 30 g 2 kartus per dieną, kol vaistas pasibaigs.
2. Verda, atsiranda abscesai, odos uždegimas. Pusė stiklinės susmulkintos šaknies sumaišoma su 0,5 šaukštelio. druskos ir 0,5 puodelio 9% acto ir palikite 5-6 valandas. Užpilas yra įmirkytas marlės tamponais ir tepamas ant pažeistos odos.

Norėdami paruošti sultis, sutarkuokite šakninę daržovę ir išspauskite minkštimą per marlę. Salierų šaknų sultys padeda:

1. Dėl reumatinių skausmų ir podagra. Tai pašalina šlapimo rūgštį iš sąnarių. Gerkite vaistą pusvalandį prieš valgį po 2–3 šaukštelius. per mėnesį, net kai skausmai praeina.
2. Įspėti onkologinis ligos, nes jame yra priešvėžinių medžiagų - ftalidų ir poliacetilenų. Kartą per dieną jie negeria šviežių sulčių. Priėmimo laikotarpis nėra ribojamas.
3. Sunkumas ištuštinti. Gerkite 1/3 puodelio sulčių tuščiu skrandžiu. Lėtiniam vidurių užkietėjimui vartoti po 1 valg. l. prieš kiekvieną valgį 1 mėnesį.
4. Dėl šlapimo pūslės ir inkstų ligų... Norėdami palengvinti uždegimą, gerkite po 1 valg. l. 2 kartus per dieną prieš valgį 1 mėnesį.
5. Su osteochondroze. Skatina druskų išsiskyrimą ir normalizuoja vandens ir šarmų pusiausvyrą, skausmas išnyksta. Paimkite 1 šaukštelį. 2–3 kartus per dieną.

Žalios salierų šaknys padeda:

1. Dėl vidurių užkietėjimo. Pluoštas, kurio daržovėse gausu, pašalina toksinus ir palaiko virškinamojo trakto raumenų audinius aktyvioje būsenoje.
2. Dėl seksualinių problemų. Salieruose yra lytinio hormono androsterono, kuris padidina vyrų potenciją. Saliero šaknis, kaip galingas afrodiziakas, atkuria moters libido.
3. Pašalinkite pleiskanojimo požymius, suteikite odai gaivumo. Norėdami tai padaryti, pasidarykite kaukę: saliero šaknį sumalkite iki tešlos, kad susidarytų 1 valgomasis šaukštas. l., sumaišykite su riebiu varškės sūriu (1 valg. šaukštas. l.) ir šiltu pienu (1 valg. šaukštas. l.). Taikyti ant veido 15 minučių ir nuplauti šiltu vandeniu.

Džiovintos salierų šaknys naudojamos kaip veido ir kūno šveitimas. Šveitimas atnaujina viršutinį odos sluoksnį ir pašalina nešvarumus. Virimui sumalkite imbierą, muskato riešutą, kalendrą (1 šaukštelis kiekvieno ingrediento), įpilkite 1 valg. l. pjaustytos džiovintos saliero šaknies ir 2 valg. l. medus. Masažuokite veidą ir kaklą ir po 10 minučių nuplaukite.

Šaknų tepalas gydo pjūvius, žaizdas, opas, kurios ilgai negyja. 2 šaukštai. l. susmulkinta šaknis sumalama su 3 valg. l. vidaus riebalai. Tepalas tepamas probleminėje odos vietoje kasdien, kol jis išgydomas.

Svarbu! Visi liaudies vaistai yra papildomi vaistais, kuriuos paskyrė gydytojas. Prieš vartodami vaistus nuo salierų, pasitarkite su specialistu.

Lieknėjimas

Salierų svorio praradimo paslaptis yra neigiamas daržovių kalorijų kiekis ir šiurkščiavilnių skaidulų buvimas... Kūnas reikalauja daug energijos, norint suvirškinti salierus. Norėdami jį pagaminti, kūnas suskaido savo riebalų sankaupas, o svoris sumažėja.

Saliero šaknyje esantis šiurkštus pluoštas patenka į žarnyną beveik nesuvirškintas ir, kaip ir panikulas, jį valo. Šlakai praeina, svoris tampa mažesnis.

Aromatinėje šaknyje yra daug kalio ir natrio, todėl patiekalams su daržovėmis nereikia druskos. Maistas iš salierų dietos yra skanus ir neskanus.

Dėl dietos 3–7 kg išnyksta, liemuo tampa plonas, plaukai blizgūs, oda elastinga. Mesti svorį dėl salierų dietos galima tiems, kurie kenčia nuo alergijos, psoriazės ir Urogenitalinės sistemos ligų.

Yra keletas dietų rūšių. Pirmasis yra griežtas: 3 dienas jie valgo tik salierus ir vandenį. Salierai bet kokia forma valgomi iki sotumo. Geria vandenį bent 1,5–2 litrus per dieną.

Švelnesnė 3 dienų salierų šaknies daržovių sriubos dieta. Prieš pradėdami dietą, pasitarkite su gydytoju. Norėdami paruošti sriubą, jums reikės:

• šaknis - 200 g;
• stiebai - 300 g;
• pomidorai - 650 g;
• kopūstai - 600 g;
• šparagų pupelės - 300 g;
• paprika - 3 vnt .;
• morkos - 2 vnt .;
• svogūnai - 5 vnt.

Dietinės sriubos paruošimas: 2 svogūnus, morkas ir šaknis supjaustykite kubeliais, užpilkite 1,5 litro vandens ir virkite 20 minučių. Tada sudėkite 3 likusius svogūnus, paprikas, salierų stiebus ir šparago pupeles, taip pat supjaustytas kubeliais. Nulupti pomidorai sumalami maišytuve ir dedami į sriubą kartu su susmulkintais kopūstais. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol iškeps.

3 dienas jie valgo bet kokios formos sriubą ir šviežius salierus. Porcijų skaičius nėra ribojamas - bet koks suvalgytas kiekis lems svorio praradimą. Gerkite nesaldintą žalią šiltą arbatą ir vandenį. Iškrovimas kartojamas tik po 14 dienų.

Kombinuota dieta 7 dienas

Jie valgo per 3 priėmimus, vakarienė - iki 18 valandos. Jei alkanas yra ūmus, valgykite šviežias šaknis / stiebus arba gerkite salierų kokteilį. Sportuoti leidžiama, jei jaučiatės gerai.

Savaitės meniu:

1. 1 diena. Šaknų sriuba 3 kartus per dieną, porcijos dydis nėra ribojamas. Tarp valgymų - obuolys, vynuogė ar figos. Jie geria nesaldintą arbatą, šviežias sultis ir vandenį.
2. 2 diena. Tik sriuba, o ne vaisiai - šviežios arba virtos daržovės be žievelės.
3. 3 diena. Sriuba, daržovės, išskyrus bulves ir ankštinius augalus, uogas. Nuo gėrimo - salierų sultys su vandeniu.
4. 4 diena. Tik sriuba. Jogurtas pusryčiams ir tarp valgymų.Bet koks gėrimas.
5. 5 diena. 200 g liesos jautienos, švieži pomidorai pusryčiams ir priešpiečiams. Vakarienei - sriuba. Jie geria nesaldintą arbatą, šviežias sultis ir vandenį.
6. 6 diena. Triskart sriuba. Tarp jų - žalumynai (špinatai ir salotos), pagardinti alyvuogių aliejumi.
7. 7 diena. Pusryčiai - laukiniai ryžiai ir viena žaliavinė daržovė. Pietūs ir vakarienė - sriuba. Jie geria šviežią ir vandenį.

Jie palieka dietą įtraukdami į racioną kiaušinius, riešutus ir pieno produktus (po 100 g kiekvieną kartą per dieną). Kad svoris negrįžtų, nevalgykite pupelių, keptų, kepinių ir greito maisto. Alkoholis taip pat draudžiamas. Norėdami išlaikyti svorį, vakarienė pakeičiama daržovių salotomis. Dieta kartojama po 2 savaičių.

Kaip skaniai paruošti saliero šaknį: geriausi receptai

Salierai turi puikų skonį, visi patiekalai su jais yra aromatingi. Tie, kurie valgo salierų patiekalus kasdien arba kas antrą dieną, pagerina savijautą ir pasveikimą.

Salierų šaknys suderinamos su daugeliu maisto produktų. Nesvarbu, kaip salierai bus virti, jis bus naudingas tik kūnui.

Salierų salotos su morkomis

Ingridientai:

• saliero šaknis - 1 vnt .;
• morkos - 400 g;
• citrinos sultys - 3 šaukštai. l .;
• cukrus - 0,5 šaukštelio;
• grietinė - 100 g;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Salierų šaknis ir morkos nuplaunamos ir nulupamos, morkos supjaustomos juostelėmis, salierai - skiltelėmis, sumaišomi. Atskirame inde sumaišykite cukrų ir citrinos sultis su šluotele, supilkite šį mišinį ant daržovių ir kurį laiką atidėkite. Paruoškite padažą: pagal skonį pagardinkite grietinę druska ir pipirais. Salotos su salierais ir morkomis pagardinamos prieš patiekiant.

Bulvių sriuba su salierais

Ingridientai:

• bulvės - 3-4 vnt .;
• saliero šaknis;
• svogūnas - 1 vnt .;
• sviestas - 2 šaukštai. l .;
• miltai - 3 šaukšteliai;
• druska - 0,5 šaukštelio.

Bulves ir salierus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite 1 cm dydžio kubeliais.Šele keptuvėje įkaitinkite pusę aliejaus, paskleiskite miltus, pakepinkite, maišant, ant vidutinės ugnies 5 minutes. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Įkaitinkite likusį aliejų ir paskleiskite svogūną. Kepkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, 5 minutes.

Bulves 15 minučių virkite pasūdytame vandenyje - ¼ šaukštelio. druskos 400 ml vandens. Padermė, įtrinkite į vienalytę tyrę.

Salierą supilkite į 600 ml vandens, užvirkite, įberkite druskos (¼ šaukštelio druskos). Virkite 15 minučių mažai virdami, sudėkite bulves, supjaustytus svogūnus ir miltus. Įpilkite karšto virinto vandens, kad sriuba taptų plonos tyrės konsistencijos. Pašildykite, o ne virkite, ir nedelsdami patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Keptas salieras

Ingridientai:

• salierų šaknys - 400 g;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. l .;
• citrinos sultys - 0,5 šaukštelio;
• druska ir prieskoniai pagal skonį;
• žalumynai dekoravimui.

Salierų šaknis nuplaunama, nulupama, savavališkai supjaustoma, sudedama į indą ir apibarstoma citrinų sultimis. Leiskite pastovėti 10 minučių. Šiuo metu keptuvėje įkaitinamas augalinis aliejus, sudedami salierai ir kepama, kol vidutinė ugnis suminkštės ir taps aukso rudos spalvos. Kepimo pabaigoje druskos ir pipirų pagal skonį.

Taryba. Kepti salierai gerai dera su mėsa ir paukštiena, tačiau jie taip pat valgomi kaip atskiras patiekalas su marinuotomis ar šviežiomis daržovėmis.

Salierai, troškinti su daržovėmis

Ingridientai:

• saliero šaknis - 600 g;
• pomidorai - 300 g;
• pievagrybiai - 300 g;
• svogūnai - 150 g;
• daržovių aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Salierų šaknis nulupta, supjaustoma kubeliais ir virinama pasūdytame vandenyje, kol pusė išvirs. Pomidorus ir grybus supjaustykite kubeliais, svogūnus į pusę žiedus. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje iki skaidrumo, suberkite salierą. Išmaišykite ir pakepkite 10 minučių. Tada įpilkite pomidorų ir grybų, sumaišykite, padėkite pipirus ir druską pagal skonį.

Salierų, obuolių ir alyvuogių padažas

Ingridientai:

• salierai - 1 šaknis;
• grietinė - 5 šaukštai. l .;
• obuolys - 1 vnt .;
• alyvuogės - 20 g;
• porai - 1 kotelis;
• citrinos sultys - 5 ml;
• cukrus ir druska - po 0,5 šaukštelio kiekvieno.

Salierai sutarkuojami, sumaišomi su obuoliais, supjaustomi mažais kubeliais. Porai su alyvuogėmis supjaustomi smulkiai. Visi sumaišomi ir užpilami grietine, išplakta su citrinos sultimis, druska ir cukrumi.Gerai sumaišykite ir patiekite su mėsos patiekalais ir šoniniais patiekalais.

Džiovinti šakniavaisiniai salierai

Šakniavaisiai džiovinimui parenkami tankūs, lengvi, be puvimo ir pažeidimų, nuvalomi nuo žemės paviršiaus, nuplaunami tekančiu vandeniu. Nuluptos šakninės daržovės supjaustomos ant rupios trintuvės arba supjaustomos plonomis 5 mm storio juostelėmis ar žiedais. Kuo plonesnė šaknis susmulkinta, tuo greičiau ji išdžiūsta.

Džiovinimo būdai:

1. Gyvai. Supjaustytą salierą plonu sluoksniu supilkite į sietą, kepimo skardą ar vielos lentyną ir padėkite į sausą ir gerai vėdinamą vietą, kur nėra tiesioginių saulės spindulių. Ryte ir vakare skiltelės sumaišomos. Džiūvimo laikas - iki 20 dienų.
2. Elektrinėje džiovykloje. Supilkite salierą ant grotelių, nustatykite temperatūrą + 50 ° C. Grotelės keičiamos kas 1,5 valandos, kad tolygiai išdžiūtų. Džiūvimo laikas - 10 valandų.
3. Orkaitėje. Salierai dedami ant kepimo skardos, išklotos pergamentu, ir dedami į orkaitę, pašildytą iki + 50 ... + 60 ° C, durys šiek tiek atidaromos. Džiovinti iki švelnumo.

Kopūstai su burokėliais ir salierais žiemai

Ingridientai:

• balti kopūstai - 1 kg;
• burokėliai ir saliero šaknis - 1 vnt .;
• actas - 0,5 puodelio;
• prieskoniai ir aštriosios paprikos, druska pagal skonį;
• vanduo - 2 stiklinės.

Kopūstus susmulkinkite, sudėkite į dubenį, druską, sutrinkite rankomis. Nuplauti ir nulupti runkeliai trinami ant trintuvės, sumaišomi su kopūstais, pridedama paprika.

Marinatas: supjaustytą ir nuluptą saliero šaknį supjaustykite kubeliais, supilkite į vandenį, įpilkite acto, pjaustytų pipirų, užvirkite. Kopūstus su burokėliais sudėkite į gilų emaliuotą dubenį, užpilkite marinatu taip, kad jis būtų 2 pirštais aukštesnis už daržoves. Marinuoti tris dienas šiltoje vietoje, po to išdėstyti į stiklainius, uždarytus dangčiais, palikti žiemai laikyti šaldytuve.

Kontraindikacijos ir galima žala

Salieruose yra rūgščių ir eterinių aliejų, kurie yra draudžiami esant tam tikroms ligoms ir ligoms. Gydytojai pataria nevalgyti šakninės daržovės, kai:

• venų išsiplėtimas;
• ūminis pankreatitas;
• gastritas;
• kolitas;
• cholecistitas;
• hemoraginis vaskulitas;
• akmenys inkstuose ir šlapimo sistemoje;
• skydliaukės ligos;
• epilepsija;
• nėštumas;
• maitinimas krūtimi.

Vyresniems nei 65 metų žmonėms reikėtų pasitarti su gydytoju, ar galima valgyti salierus.

Dėmesio! Salierai nekenkia sveikam žmogui, jei jie vartojami saikingai. Rekomenduojama norma yra 150 g per dieną.

Salierų šaknys kaupia kenksmingas medžiagas ir gali sukelti apsinuodijimą. Salierai, auginami be cheminių trąšų ir augimo stimuliatorių, nepadarys jokios žalos. Pirkdami salierus parduotuvėje būtinai paprašykite atitikties sertifikato. Tik jis garantuoja gaminio saugumą. Bet kokiu atveju, prieš kepant, daržovė 30 minučių mirkoma vandenyje.

Eterinių aliejų perteklius neigiamai veikia organizmą - jie padidina dujų gamybą, o tai išprovokuoja virškinimo sistemos ligų paūmėjimą. Dėl eterinių aliejų pertekliaus padidėja imunitetas, todėl šioje būklėje išsivysto autoimuninės ligos. Kūnas savo ląsteles suvokia kaip pašalines ir jas sunaikina. Eterinis komponentas padidina kraujospūdį, o tai yra nepriimtina hipertenzija sergantiems pacientams.

Salierai, kurių dozė didesnė kaip 80 g per dieną, skatina urolitiazės metu sunaikinti ir judinti akmenis. Tai yra pliusas pacientams, kurių smėlis ir akmenys yra iki 0,5 cm skersmens - jie palieka kūną savarankiškai. Dideli akmenys negali patys išeiti. Jie patenka į šlapimo takus ir sukelia inkstų dieglius, kurie sukelia operaciją.

Išvada

Salierų šakniavaisių nauda sveikatai yra didesnė už galimą žalą. Jūs negalite valgyti salierų, turėdami akivaizdžių kontraindikacijų. Sveikas žmogus gali valgyti įvairius patiekalus iš šios daržovės, mesti svorį dėl gardžios dietos ir vartoti nuo įvairių ligų.Daržovę į racioną rekomenduojama įtraukti rudenį, kad sustiprėtų imuninė sistema.