Krasnodaro vynuogių veislių aprašymas

Vynuogėms auginti idealiai tinka Krasnodaro teritorijos, kurioje vyrauja vidutinio žemyno ir subtropinis klimatas, zonos. Ši kultūra teikia pirmenybę šiltoms ir saulėtoms žemėms, nėra vėjų ir skersvėjų, derlingos dirvos.

Stalo veislės auginamos šviežiam vartojimui, techninės - perdirbimui į vyną, sultis, šampaną ir kitus gėrimus. Siūlome geriausių vynuogių veislių, skirtų Krasnodaro teritorijai, aprašymą ir jos auginimo paslaptis.

Geriausios stalo vynuogių veislės Krasnodaro teritorijai

Stalo veislės išsiskiria dideliais vaisiais, plona oda, švelnia ir miela minkštimu. Augantys stalo vynuogės reikia laikytis agrotechnikos taisyklių - tręšimas, genėjimas ir krūmų formavimas turi įtakos vaisių dydžiui ir kokybei. Pagal nokinimą stalo veislės skirstomos į ankstyvą, vidurinį ir vėlyvą nokinimą.

Anksti

Ankstyvos nokinimo veislės pradeda duoti vaisių liepą, nokinimo laikotarpis yra 100–115 dienos. Jie idealiai tinka vartoti šviežiai - saldus minkštimas patinka daugeliui. Norint, kad ankstyvosios vynuogės prinoktų laiku, svarbu laikytis sodinimo taisyklių ir auginti jas puriame ir maistingoje dirvoje, apsaugotoje nuo pučiamo vėjo.

Arkadija

Įvorės yra vidutinio dydžio, vynmedis greitai subręsta. Lapai su silpnu brendimu apatinėje dalyje, dideli. Puokštė yra laisva, kūgio formos cilindro formos, vidutinis svoris - 600 g. Uogos ilgis yra apie 3 cm, forma yra kiaušinio formos, spalva yra žalsvai gelsva. Oda yra tvirta, minkštimas tvirtas ir švelnus. Skonis harmoningas, saldus. Kai visiškai prinokę, jaučiamas lengvas muskato riešuto aromatas. Arcadia yra atspari miltligei, tinka gabenti. Atsparumas šalčiui - iki -21 ° С, todėl žiemai reikalinga pastogė.

Talismanas

Krūmai yra vidutinio dydžio, vynmedžiai yra stiprūs ir atsparūs, su silpnu brendimu. Talismano gėlės yra moteriškos, todėl netoliese yra pasodintos apdulkinančios veislės. Krūva yra kūgio formos, vidutinis svoris yra 700 g, tačiau kai kurie egzemplioriai siekia 2 kg. Uogos yra apvalios, svoris - apie 12 g, gintaro geltonos spalvos su storu vaškiniu žydėjimu. Minkštimas yra saldus, muskato riešutas, turtingo aromato.

Talismanas subręsta trečiąjį rugpjūčio dešimtmetį, vaisius trunka 2–3 savaites. Veislė atspari vabzdžių kenkėjams ir miltligei, daigai greitai prisitaiko prie regiono klimato sąlygų. Taikymas yra universalus: vynuogės valgomos šviežios, perdirbamos į uogienę ir sultis, džiovinamos žiemai.

Helios

Labai ankstyvos vynuogės sunoksta per 95–105 dienas. Krūmai yra vidutinio dydžio, lapai yra dideli, turintys brendimą. Augalo žiedai yra biseksualūs, todėl derlius nepriklauso nuo apdulkinančių vabzdžių ir oro sąlygų. Puokštės svoris - apie 500 g, tanki struktūra, kūgio formos. Uogos yra rausvos, apvalios ovalios. Minkštimas yra mėsingas, muskato riešutas, sultys yra bespalvės. Degustacinio pažymio įvertinimas - 9 balai. Atsparumas miltligei ir pilkajam puvimui yra didelis, perkeliamumas vidutinis. Reikia pastogės žiemai.

Sezono vidurys

Vidurio sezono veislės subręsta iki rugpjūčio pradžios, vaisiai trunka 115–130 dienų. Jie reikalauja viršutinio padažo - vasaros gyventojai reguliariai tręšia vynuoges superfosfatu, o prieš sodindami į skylę pila mėšlą ar vištienos mėšlą.

Rizamatas

Krūmai yra aukšti ir reikalauja daug laisvos vietos. Sodininkai kasmet formuoja ūglius ir pašalina nereikalingus vynmedžius - tai lemia vaisių derlių ir kokybę. Krūtinės svoris - 800-1500 g, kūgio formos.Spalva rausvai violetinė, su įdegiu ir vaškiniu žydėjimu. Uogos yra cilindro formos, vienos masė apie 10 g, minkštimas traškus ir švelnus, žievelė plona, ​​bet tvirta.

Rizamatas auginamas šiltnamiuose ar atvirame lauke, naudojamas razinoms gaminti arba valgomas šviežias. Veislė yra išrankus auginimo sąlygoms, vasaros gyventojai ypatingą dėmesį skiria šėrimui ir laistymui - augalas netoleruoja sausros ir per didelės drėgmės.

Strashensky

Straseni vynuogės turi vidutinį žiemos kietumą, todėl žiemai jos yra padengtos agro pluoštu arba tankiu plėvele. Krūmai yra aukšti, žali lapai turi tankų brendimą. Vynmedžiai yra stiprūs ir energingi, tamsiai rudos spalvos. Cilindrinės kekės svoris yra 600–900 g, struktūra laisva, stiebas ilgas. Uogos yra plokščios apvalios, sveria apie 8 g, odelė yra vidutinio storio. Spalva yra tamsiai violetinė, sodri, su storu vaškiniu žydėjimu. Minkštimas yra tankus, skonis klasikinės vynuogės, malonus. Atsparumas miltligei yra didelis, pilkajam pelėsiui ir miltligei - vidutinis.

Larni Muscat

Šiek tiek plinta krūmai dideliais tamsiai žaliais lapais. Kumpiai yra laisvi, kūgio ir cilindro formos, stiebas vidutinis. Uogos yra apvalios, šiek tiek išlygintos šonuose, su patraukliu geltonai auksiniu atspalviu. Skonis yra muskato riešutas su maloniu poskoniu, uogos svoris yra apie 4 g. Veislės derlius yra iki 5 kg vaisių iš vieno krūmo. Larni Muscat yra vertinamas dėl savo parduodamų ir skonio savybių, nepretenzingo auginimo ir universalumo.

Įdomus! Kad kekės išliktų šviežios, jos supjaustomos kartu su vynmedžio gabalėliais. Apžiūrėkite vaisius, pašalinkite sausus ar pelėsius. Šepetys pakabinamas vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, palėpėje ar po žeme. Prieš tai vynuogės nėra nuplaunamos ar paliekamos saulėje.

Vėlai

Vėlai prinokusios veislės subręsta rugsėjį. Auginimo metu vasaros gyventojai įsitikina, kad vabzdžiai kenkėjai neatsiranda krūmuose, jie reguliariai purškia augalus, kad apsaugotų nuo ligų. Pardavimui ir transportavimui naudojamos vėlyvosios veislės, tanki oda ir vaškinė danga apsaugo vynuoges nuo įtrūkimų.

Moldovoje

Pavėluotai nokinančios stalo vynuogės Moldova yra vidutiniškai atspari šalčiui, retai kenčia pelėsiai. Bandelės yra laisvos arba tankios, svoris - 400–600 g, kūgio-cilindro formos. Ovalios uogos svoris yra apie 5 g, oda yra tanki. Spalva yra tamsiai violetinė su juodu atspalviu, su storu vaškiniu žydėjimu. Skonis yra rūgščiai saldus, gaivus, pasižymi ryškiu muskato riešuto aromatu. Uogoje yra 2-3 sėklos. Moldovos veislė yra vertinama dėl kokybės ir pernešamumo, uogos yra tinkamos perdirbti ir šviežios. Vynuogės auginamos ne tik Krasnodaro teritorijoje, bet ir Adygea Respublikoje bei Rostovo srityje.

Prikubansky

Prikubansky yra nepretenzingas auginimui, krūmai yra vidutinio dydžio, šiek tiek plinta. Bandelės yra cilindro arba kūgio formos, vidutinis svoris 412 g, uogos yra apvalios, svoris 8 g, spalva yra tamsiai violetinė. Harmoningas saldus skonis, vidutinio aromato. Prikubanskiy gali atlaikyti iki -22 ° C temperatūrą ir yra gabenamas. Skonio rezultatas - 8,6 taško. Vynuogės auginamos priemolio neutraliame dirvožemyje, atstumas tarp sodinukų turėtų būti bent 2,5 m.

Puklyakovsky

Savaiminiam sterilumui „Pukhlyakovsky“ reikia apdulkintojų, todėl šalia jo sodinami kiti vynuogių krūmai. Tikslas yra universalus, atsparumas šalčiui yra vidutinis, atsparumas stiprus. Grupės yra kompaktiškos, kiekviena sveria 90 g, kūginės, laisvos. Uogos yra ovalios, kiaušiniškos, svoris - apie 2 g, spalva yra aukso baltumo su žalsvu atspalviu, saulėje plona oda yra permatoma. Skonis įdomus, uoginis-muskato riešutas, gaivus rūgštumas. Kiekvienoje uogoje yra 1-2 sėklos.

Tai yra įdomu:

Ankstyvųjų vynuogių veislių charakteristikos ir aprašymas

Tamsių vynuogių veislių įvairovė

Geriausių baltųjų vynuogių veislių apžvalga

Techninės vynuogių veislės Krasnodaro teritorijai

Techninės vynuogės yra tinkamos gaminti vyno gėrimus.Jo išorinės savybės nėra tokios svarbios kaip stalo veislėse, pagrindinis dalykas yra sulčių ir tankios minkštimo buvimas.

Viena iš įprastų veislių yra Odesos muskatas. Jis turi vidutinio dydžio krūmus ir mažus išpjaustytus lapus. Brandinimo laikotarpis yra vidutiniškai ankstyvas, vaisiai subręsta 130 dieną. Gėlės yra biseksualios, derlius stabilus. Mažos baltos uogos, sferinės formos. Kukuliai kūginiai, svoris - apie 200 g. Minkštimas lieknas, odelė plona, ​​bet tvirta, saugo vaisius nuo puvimo ir pelėsio. Harmoningas vynuogių skonis su stipriu riešutų aromatu. Atsparumas šalčiui - iki -24 ° С. Muscat Odessa yra naudojamas sausam vynui ir šampanui gaminti.

Kitas Krasnodaro teritorijos techninis pažymys yra „Kubanets“. Vėlyvas nokinimas, energingas. Kūginės skiltelės svoris yra apie 300 g, spalva yra tamsiai mėlyna, prisotinta. Uogos yra apvalios, minkštimas sultingas ir malonus. Žievė turi storą vaškinį žydėjimą, tanki. Veislė atspari miltligei ir filokserai, retai pažeidžiama vapsvų ir vorinių erkių. Iš Kubanets vynuogių ruošiami stalai, desertai, sausi vynai.

Įdomus!Sodinti Krasnodaro teritorijoje pasirenkami 6-13 mm skersmens auginiai su uždara šaknų sistema. Jei sodininkas pirmą kartą augina vynuoges, rekomenduojama atkreipti dėmesį į sodmenis su biseksualiomis gėlėmis - apdulkintojai neturi žagsėti. Tinkamas laikas auginiams pirkti gegužės viduryje arba birželio pradžioje.

Išvada

Krasnodaro teritorijoje vynuogininkystė aktyviai plėtojama - skanius vaisius ne tik sodininkai mėgėjai augina savo privačiuose sklypuose, bet ir profesionalūs medelynų, vynuogynų ir fermų agronomai. Populiarių Krasnodaro stalo vynuogių veislių pavadinimai yra Prikubansky, Talisman, Arcadia, techniniai - Kubanets ir Muscat Odessa. Žiemai augalai yra padengti agro pluoštu, o atėjus pavasariui jie tręšiami mineraliniais kompleksais ir organinėmis medžiagomis. Vaisiai valgomi švieži, taip pat naudojami skaniausiam baltajam ir raudonajam vynui, šampanui, sultims gaminti.