Geriausios valgomųjų sausmedžių veislės

„Tundra“, „Blue Dessert“, „Assol“, „Ussulga“ yra skanios, sveikos ir nepretenzingos sausmedžio veislės. Jie auginami pietiniuose ir šiauriniuose Rusijos regionuose, augalai yra imunitetingi, dauguma duoda vaisių jau po 3-4 metų po pasodinimo. Ankstyvosios veislės subręsta birželio pradžioje, vėlyvosios - arčiau liepos. Kultūra yra atspari vaisių sukrėtimui, iš uogų ruošiamos tinktūros, uogienės, kontraktai ir kiti saldumynai.

Apsvarstykite geriausių valgomųjų sausmedžių veislių aprašymus, jų auginimo ir naudojimo ypatybes.

Valgomosios sausmedžio veislės

Populiarių veislių apžvalgoje pateikiama informacija apie nokinimo laikotarpį, komercines savybes, skonį ir derlių. Apibūdindami sausmedžio kultūras, sodininkai padės teisingai pasirinkti.

Mėlynas desertas

Vidutiniškai ankstyvas sausmedis, derlius nuimamas po birželio 15 d. Krūmai yra vidutinio dydžio, vertikaliai rudai raudoni ūgliai. Uogos yra mėlynos ir turi švelnų žydėjimą. Forma yra lašo formos, vidutinis svoris - 0,8 g, oda yra plona, ​​minkštimas yra sultingas ir aromatingas, skonis yra saldus ir rūgštus. Skonio rezultatas - 5 balai. Uogos nesukrinta, jos tinkamos vartoti šviežiai ir perdirbti.

varpas

Veislė anksti bręsta, yra universali naudoti. Dideliems, iki 1,8 m aukščio krūmams reikia erdvios sodinimo vietos. Lapai dideli, tamsiai žali. Uogos yra varpo formos, melsvai mėlynos, purios. Jie sveria apie 0,8 g, oda plona. Skonis saldus ir rūgštus, be kartumo. Produktyvumas - iki 2 kg vienam krūmui per vasarą. Iš sausmedžio varpo pranašumų pažymimas žiemos atsparumas ir stiprus imunitetas.

Borealinis grožis

Skanus ir saldus Kanados pasirinkimas. Krūmai yra trumpi ir kompaktiški, ūgliai yra stiprūs, nesulenkti pagal vaisiaus svorį. Vidutinis pailgų ovalių uogų svoris yra 2 g, minkštimas yra tankus ir sultingas. Sausmedis nesukrinta, tinkamas rankiniam ir mechanizuotam derliui nuimti. Borealinis grožis subręsta liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje.

Tundra

Krūmai yra plačiai augantys, plinta, iki 130 cm aukščio.Vaisiai yra pailgi ovalūs, sveria apie 1,2 g., Šiek tiek kalvoti, nudažyti melsvai violetine spalva, padengti vaškiniu žydėjimu. Skonis yra saldus ir rūgštus, kai dirvožemis neužmirksta, padidėja rūgštis. Sausmedis Tundra yra šalčiui atspari ir nepretenzinga auginimo rūšis. Iš uogų ruošiami džemai ir uogienės, sultys ir tinktūros. Kai kurie vasaros gyventojai žiemą užšaldo vaisius.

Zinri

Zinri sausmedis yra iš Baltarusijos, nokinimo laikotarpis yra vidutiniškai ankstyvas. Vasaros gyventojai tai vertina dėl didelių ir saldžių vaisių: svoris yra apie 1 g, forma yra ovalo ir cilindro formos, minkštimas yra saldus ir mėsingas. Zinri turi malonų aromatą, neturi skonio kartaus. Produktyvumas - iki 2,3 kg vienam augalui, didelis žiemos atsparumas. Augalas nėra pažeistas amarų ir vapsvų, atsparus ligoms. Krūmai yra statūs, iki 1,5 m aukščio, stiprūs ūgliai.

Dėmesio! Daugelis krūmų yra savaimingi, todėl patyrę sodininkai rekomenduoja svetainėje auginti 2–3 skirtingas veisles. Tai užtikrins kryžminį apdulkinimą ir padidins derlių.

„Boreal Best“

Vėlyvo brandinimo desertinė veislė, derlius nuimamas liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Krūmai yra vidutinio dydžio, lapai yra šviesiai žali, maži. Uogos yra stambios, ovalios formos, melsvai mėlynos spalvos. Minkštimas yra švelnus ir sultingas, skonio rezultatas yra 4,5 balo. Uogos nesukrinta, derlius naudojamas transportavimui, laikymui ir perdirbimui.Vienas augalas per vasarą užaugina iki 4 kg skanių sausmedžių.

Bogatyras

Krūmai yra vidutinio dydžio, iki 1,8 m aukščio, vainikas apvalus. Uogos yra didelės, viena siekia 3 g, forma yra kriaušės formos ir pailgos. Spalva violetinė-juoda, su vaškiniu žydėjimu, oda yra vidutinio storio. Harmoningo saldaus skonio, skonio rezultatas - 4,8 balo. Bogatyro sausmedis yra nepretenzingas auginimui, greitai prisitaiko prie klimato sąlygų, palankiai reaguoja į mineralines ir organines trąšas.

Subtilumas

Augalas kompaktiškas, iki 1 m aukščio, vainikas apvalus. Maži krūmai tinka mažose sodo vietose. Uogos yra mėlynos ir lygios, vidutinis svoris - 0,8 g, minkštimas yra tvirtai saldus ir rūgštus, nėra kartumo. Vaisiai atsiranda birželio-liepos mėnesiais, krūmas duoda iki 1,5 kg uogų. Sausmedžio delikatesas valgomas šviežias arba naudojamas gaminant maistą: vaisiai dedami į kepinius, desertus, gėrimus, padažus.

Taip pat skaitykite:

Kada ir kaip pasodinti sausmedį rudenį

Sausmedžio persodinimas į naują vietą

Ugninis opalas

Neapdoroti ūgliai yra tamsiai žali, krūmo aukštis yra vidutinis. Ugninis opalas subręsta liepą, vaisiai tęsiasi iki rugpjūčio. Uogos yra melsvai mėlynos, sveria apie 1,2 g, su vaškiniu žydėjimu. Skonis yra subalansuotas saldžiai rūgštus, be kartumo. Sausmedis yra vertinamas dėl savo atsparumo miltligei, nepretenzingo auginimo ir atsparumo šalčiui.

Narymskaja

„Narym“ desertinis sausmedis, universalus naudoti. Subrandina ankstyvus, kompaktiškus krūmus, šiek tiek pubescuojančius ūglius. Uogos yra violetinės-mėlynos, su žydru žydėjimu, sveria apie 0,9 g, žievelė tanki. Skonis saldus ir rūgštus, skonio balas yra 4,8 balo. Augalas žydi gegužės viduryje. Veislės derlius yra iki 2 kg uogų iš krūmo. Vaisiai tinka visų rūšių perdirbimui.

Dėmesio! Medaus medaus rūgštingumas atsiranda dėl per didelio laistymo. Nerekomenduojama per daug sudrėkinti kultūros, ypač jei vasara lietinga. Laistykite augalą ne daugiau kaip 1 kartą per 2-3 savaites.

Žvaigždė

Didelio vaisiaus veislė, uogų svoris - iki 2,8 g Vaisiaus forma ovali, melsvai violetinės spalvos, melsvai žydinti. Žvaigždutė vaisius neša birželio mėnesį, silpna derlingumas. Skonis saldus ir rūgštus, turi ryškų mėlynių aromatą. Minkštimas yra sultingas ir minkštas, malonus. Krūmai yra tiesūs ir šakoti, iki 2 m aukščio. Veislė atspari puvimui ir miltligei, savaime apdulkėja.

Atkaklus

Nepretenzinga veislė yra paplitusi vidurinėje šalies zonoje ir šiauriniuose regionuose. Sausmedis gavo savo vardą dėl atsparumo šalčiui ir nepretenzybės. Brandinimo laikotarpis vėluoja. Augalas yra aukštas, plinta, purpuriškai nuobodu ūgliai. Uoga sveria apie 0,8 g, forma ovali, paviršius neryškus. Spalva yra mėlyna, su vaškine danga. Skonis saldus ir rūgštus, silpno kartumo, skonio rezultatas - 4,2 balo. Pasėlis atsparus dėmėms ir puvimui.

Mano džiaugsmas

Brandinimo laikotarpis vidutiniškai vėluoja. Augalas yra vidutinio dydžio, su tiesiais nuobodais rausvais ūgliais. Sausmedžio paskirtis yra desertas: uogos valgomos šviežios arba siunčiamos perdirbti. Uogos yra apvalios ovalios, tamsiai mėlynos, su vaškine danga, sveria apie 1 g., Skonis švelnus, nėra kartumo. Aromatas silpnas. Prinokusios uogos nesmulkina, nepraranda savo parduodamų savybių ir skonio. Veislės derlius per sezoną yra apie 2,3 kg iš krūmo.

Puškinskaja

Pushkinskaya yra atspari šalčiui, atlaiko šalnas iki -27 ° С. Ūgliai greitai auga, vidutiniškai plinta, plokščia apvalia karūna. Ankstyvos prinokusios desertinės veislės. Uogos yra cilindro formos ir melsvai violetinės spalvos, odelė plona, ​​vaškinės spalvos žydėjimas, paviršius šiek tiek kalvotas. Vidutinis vaisių svoris yra 1 g. Aromatas saldus, minkštimas skanus, skonio balas yra 4,4 balo. Derlius nuimamas iki birželio vidurio, vaisiai lengvai atsiskiria nuo kotelio.

Assol

Krūmai yra vidutinio dydžio ir vidutinio dydžio, ūgliai yra nepermatomi, nepublikuoti. Assolas yra vertinamas už ankstyvą brandą, ankstyvą nokinimą ir nepretenzingumą. Uogos yra tamsiai violetinės, su vaškiniu žydėjimu, sveria 1,1 g.Skonis yra saldžiarūgštis ir aromatingas, skonio įvertinimas yra 5 balai.Asolio sausmedis nėra paveiktas viršūninių amarų, auksalapių ir skreplių.

Dėmesio! Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, augalai purškiami kalio permanganato ir medžio pelenų mišiniu. Toks maitinimas apsaugos nuo ligų ir paspartins vaisių vystymąsi. Per vasarą atliekamos 2–3 procedūros.

Zoja

Krūmai yra energingi, karūna ovali, ūgliai matiniai. Lapai yra įgaubti tamsiai žali. Vaisiai yra ovalūs, šiek tiek kalvoto paviršiaus, sveria apie 1 g, spalva yra mėlyna, su vaškiniu žydėjimu. Skonis paprastas, su aštriomis natomis. „Zoika“ nėra reikli auginimo sąlygoms, atlaiko iki –40 ° C temperatūrą. Norint gauti sodrų derlių, rekomenduojama netoliese sodinti kitas apdulkinimo veisles.

Kingfisher

Vidutinio vėlyvo nokinimo desertinė įvairovė. Krūmai yra energingi ir suspausti, gėlės yra geltonos. Uogos yra didelės, ovalios, su storu galu. Spalva yra tamsiai mėlyna, su žydru žydėjimu, yra šiek tiek brendimo. Skonis gaivus ir aromatingas, nėra kartumo. Uogos svoris - 1,1 g, derlius - iki 2 kg iš vieno krūmo. Kingfisherio rezultatas yra 4,8 taško.

Princesė

Nepretenzingas vidutinio ankstyvumo nokinimo laikotarpis. Uogos yra ovalios mėlynai mėlynos spalvos. Svoris - iki 1,8 g, saldus ir harmoningo skonio, sultingas minkštimas. Princesė vaisius neša 3 metus po pasodinimo, iš krūmo nuimama iki 3 kg derliaus. Be skanių ir sveikų uogų, veislė turi dekoratyvią išvaizdą - augalas sodinamas palei tvorą arba šalia vasarnamių.

Ussulga

Brandinimo laikotarpis yra vidutiniškai ankstyvas, tikslas universalus. Ūgliai tiesūs ir nuobodu, smarkiai žaliuoja. Uogos yra pailgos ovalios, sveria nuo 1,3 g iki 1,5 g, spalva tamsiai violetinė, su vaškiniu žydėjimu. Oda plona, ​​bet stangri, be brendimo. Ussulga yra atspari uogų skilinėjimui ir skilinėjimui. Skonis saldus, be kartumo, skonio balas - 5 balai. Sausmedis nėra paveiktas ligų ir kenkėjų, jis greitai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų.

Mėlynas aksomas

Mėlynas aksomas

Patrauklus ir gražus sausmedis. Brandinimo laikotarpis vidutiniškai vėluoja, augalas nėra reiklus augimo sąlygoms. Vaisiai yra pailgos ovalios formos, 3 cm ilgio, vidutiniškai sveria 1,2 g., Odelė plona, ​​minkštimas sultingas, skonis saldus ir rūgštus, nėra kartaus. Vaisiai ilgai išlieka ant krūmų, nesubyra. Augalai yra kompaktiški, su tvarkingu ovaliu vainiku. Iš uogų gaminami uogienės ir uogienės, sausmedžio sultys ir kompotai. Patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki.

Suvenyras

Viduržemio sezono sausmedis Suvenyras auginamas visuose šalies regionuose. Krūmai yra vidutinio dydžio, su ovaliu ir tankiu vainiku. Lapai yra vidutiniškai tamsiai žali. Uogos yra didelės, ovalios, pailgos, mėlynos. Svoris - apie 1 g, plona oda. Skonis malonus, aromatas vidutinis, skonio balas yra 4,7 balo. Ištvermė žiemą ir atsparumas sausrai yra dideli, veislės nepažeidžia kenkėjai. Žydėjimas įvyksta gegužę, nepriklausomai nuo oro sąlygų.

Nevalgomos rūšys ir veislės

Iš nevalgomų sausmedžio rūšių ir veislių išsiskiria kepurė ir vilko uogos (paprastasis sausmedis). Skrybėlė atlieka dekoratyvines funkcijas: mažai augantis žalias krūmas papuošia sodą originaliomis gėlėmis ir lapais. Vilkolakis daugiausia randamas miškuose, jo vaisiai yra nuodingi žmonėms.

Wolfberry

Tikras ar paprastas sausmedis, nevalgomas ar nuodingas, atsižvelgiant į veislę. Tokie sausmedžiai auga miškuose ar laukuose, daugiausia Rusijos šiaurėje ir centrinėje dalyje. Lapai yra priešingai tamsiai žalios elipsės formos. Gėlės gelsvai balti, pasirodo gegužę - birželį. Vaisiai yra tamsiai raudoni rutuliniai, prinokę liepos pabaigoje, yra nuodingi: juose yra glikozido ksilosteino.

Vilkų uogos yra bendras kai kurių augalų pavadinimas: belladonna, varnos akis, tikras sausmedis, wolfberry ir kiti.

Pallas

Šis mėlyno sausmedžio porūšis auga pelkėtuose ir miškinguose plotuose. Krūmai yra per dideli, ūgliai yra ploni ir rudi, žali lapai yra maži. Uogos netinkamos vartoti šviežiai, tačiau jas perdirbus, jos naudojamos liaudies medicinoje.Sausmedyje yra organinių rūgščių ir gausu vitamino C.

Dėmesio! Brandinimo pradžioje kai kurias vilkų veisles galima lengvai supainioti su šaltalankiais. Būdingas pirmasis požymis yra tai, kad vaisiai auga tiesiai ant stiebo, sandariai vienas prie kito. Šaltalankių uogos yra išdėstytos labiau chaotiška tvarka.

Kepurė

Kepurė sausmedis turi kvapias gėles, žali blizgantys kiaušidės arba lanceto formos lapai. Vaisiai yra rutuliniai, atsižvelgiant į veislę, jie tampa raudoni, geltoni arba purpuriniai. Krūmų aukštis yra iki 1,3 m. Kultūra žydi gegužę - birželį, vaisius neša spalio mėnesį.

Blizgantis elegantiškas

Evergreen krūmas, per mažas, ne didesnis kaip 0,5 m aukščio.Gėlės yra dažytos kreminės baltos spalvos atspalviu, lapai yra maži tamsiai žali. Ryški sausmedis Elegantiškai žydi gegužę, vaisiai yra maži, 4 mm skersmens. Kultūra auga bet koks dirvožemis, sodinkite saulėje arba daliniame pavėsyje. Auginant sausmedis yra nepretenzingas, vasaros gyventojai jį sodina kaip gyvatvorę.

Lovatiesė

Krūmo aukštis yra 2–3 m, lapija tanki, vainikas platus. Sausmedis žydi gegužę, žiedai geltoni, po kelių savaičių pasirodo maži juodi vaisiai. Neša vaisius 3 metus po pasodinimo. Dengiantis sausmedis yra atsparus šešėliams, tačiau geriau auga gerai apšviestose vietose. Sodinama atskirai arba su keliais krūmais iš karto - tokie sodinimai svetainėje atrodo įspūdingi.

Henrikas

Amžinai žaliuojančio vijoklinio krūmo aukštis yra 4–6 m, kartais siekia 8 m., Lapai yra kiaušialąstai pailgi, žali. Gėlės yra mažos, suporuotos, geltonai raudonos. Augalas yra atsparus šešėliams, žydi gegužę-birželį. Vaisiai yra apvalūs ir juodi, 3 mm skersmens. Henrio sausmedis tinkamas auginti bet kuriame šalies regione, jį retai pažeidžia kenkėjai. Krūmai naudojami kraštovaizdžio dizaine.

Taip pat skaitykite:

Šalčiui atsparaus ankstyvo prinokimo sausmedis "Lakomka"

Šalčiui atspari sausmedžio veislė "Pavlovskaya"

Didelio derlingumo, šalčiui atspari veislė „Tomichka“

Korolkova

Korolkovo dekoratyvinis sausmedis naudojamas vienkartiniam ir grupiniam sodinimui dachose, soduose ir kieme. Aukštis - iki 3 m, elipsės formos lapai, melsvai žalios spalvos su melsvu žydėjimu. Gėlės yra elegantiškai rausvos spalvos. Vaisiai yra rutulio formos, oranžinės raudonos spalvos. Sodinimui rekomenduojama rinktis apšviestas vietas: pavėsyje augalas gerai nežydi.

Išvada

Populiarios sodo veislės valgomieji sausmedžiai - Auginami „Zvezdochka“, „Pushkinskaya“, „Suvenyrai“, skirti papuošti sodą, linkdami sausmedį, paprastieji, Henrikas, Korolkovas. Augalas sodinamas atvirame grunte, prieš tai pasirinkus vietą. Dideli plotai tinka aukštaūgiams ir skleistiems krūmams, maži - suspaustiems ir kompaktiškiems.

Sausmedis yra nepretenzingas priežiūrai, jam nereikia specialių auginimo sąlygų. Prinokę vaisiai tinka bet kokiam perdirbimui: iš uogų ruošiami desertai, gėrimai, pyragaičiai. Tai viena sveikiausių uogų, kurioje yra vitaminų C, P, B grupės, magnio ir natrio, pektinų, taninų ir antocianinų.