Kool
Zuurkoolrecepten in hun eigen sap zijn een redder in nood voor huisvrouwen die graag experimenteren en nuttige voorbereidingen treffen voor de winter. Zo'n tussendoortje is rijk aan vitamine C, kan tot een jaar bewaard worden, wordt gebruikt als ingrediënt ...
Zuurkool behoudt zijn smaak en vitaminesamenstelling door melkzuur, dat wordt gevormd tijdens het fermentatieproces. De koolkop wordt in stukjes gesneden, zodat de kool gelijkmatig wordt verzadigd met pekel of marinade. Koken ...
Zuurkool voor de winter is een van de favoriete winterbereidingen voor tuinders. Het is lekker en sappig, gemakkelijk te bereiden en lang houdbaar. Ze houden ervan om kool te fermenteren met wortelen en mierikswortel - het blijkt ...
Radijs is een van de weinige groenten die niet gekookt kan worden. Het is niet eenvoudig om het lang vers te houden, en soms wil je dat ook echt. Hoe radijsjes voor de winter thuis te bewaren? Bedankt ...
Meestal vindt u in de schappen van winkels en markten de gebruikelijke radijs met een rode en roze kleur. Echter, rassen met wit fruit winnen steeds meer fans met hun milde smaak. In het artikel ...
Na een lange winter heeft het lichaam dubbel zoveel vitamines nodig. In het vroege voorjaar worden radijs de belangrijkste leverancier van nuttige verbindingen. Wat is een radijs, hoe ziet een radijs eruit en welke kleur heeft hij, waarom is deze plant nuttig ...
Zuurkool met mierikswortel en bieten is een gezond en smakelijk voorgerecht dat wordt toegevoegd aan salades en soepen, als zelfstandig gerecht of als toevoeging aan een bijgerecht. Ingemaakte groenten koken is eenvoudig, ...
Gezonde, smakelijke en gemakkelijk te kweken rutabaga's worden zelden gevonden in de tuinbedden, en nog meer in de winkelrekken. Maar zelfs 200-300 jaar geleden werd deze prachtige groente overal gekweekt, gebruikt in ...
Zuurkool zonder zout en suiker is een heerlijk tussendoortje, gunstig voor het lichaam en een handige manier om gewassen snel te recyclen. Het vereist geen speciale culinaire vaardigheden of ...
