Hoe vorstbestendige aubergines te kweken "King of the North"
De King of the North-hybride ziet er niet uit als andere aubergines, noch qua uiterlijk, noch qua eigenschappen. Dit pretentieloze gewas is speciaal gefokt voor de teelt in de noordelijke regio's. De groente heeft geen speciale zorg nodig, maar levert wel hoge opbrengsten op. Geschikt voor stoven, bakken en inmaken, hoeft niet te worden geweekt.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van aubergine
Vorstbestendigheid, pretentieloosheid en hoge opbrengst aan smakelijk fruit - de belangrijkste kenmerken van de cultuur.
Hybride F1
Het F1-symbool in de naam geeft aan dat dit een hybride van de eerste generatie is, verkregen door het kruisen van twee ouderlijke vormen van cultuur. Deze generatie heeft unieke eigenschappen.
Het enige nadeel is dat je de groente niet zelf kunt verwijderen. De geoogste zaden zullen al tweede generatie hybriden zijn en zullen geen opbrengst opleveren met vergelijkbare eigenschappen.
Onderscheidende kenmerken
Kenmerken van aubergine King of the North - zijn pretentieloosheid en vorstbestendigheid... De hybride draagt goed vruchten in ongunstige klimatologische omstandigheden.
Cultuur houdt niet van warmte en bedoeld voor fokken in centraal Rusland en noordelijke regio's... Het wordt met succes geteeld in de Oeral, Siberië, Centraal-Rusland en de Noordwest-regio.
Vanwege de goede productiviteit wordt de koning van het noorden niet alleen op individuele boerderijen geteeld, maar ook in grote landbouwcomplexen.
Specificaties
De gemiddelde hoogte van de struiken is 0,5 m... De takken en stam zijn krachtig en dik. In de volle grond hebben ze geen koppelverkoop en extra zorg nodig, maar in kassen groeien groenten in hoogte en breedte, en dan is het beter om ze te binden zodat de struiken niet vervormen onder het gewicht van de vrucht.
Aubergine met paarse schil, tamelijk lang (tot 30-40 cm), maar smal... Bij een lage struikgroei zinken de vruchten vaak naar de grond. Het gemiddelde gewicht van groenten is 300 gram.
Wit sappig vruchtvlees... Het heeft een milde smaak zonder bitterheid. De vruchten hoeven niet te worden geweekt. Sommige boeren geloven dat de koning van het noorden smaakt naar in de winkel gekochte aubergines. Anderen houden van de hybride vanwege zijn gebrek aan bitterheid en veelzijdigheid bij het koken.
De opbrengst van de hybride is hoog: tot 10-12 kg vanaf 1 m2... In het open veld duurt de vruchtzetting tot het einde van de zomer, in de kas - tot september.
Zelf groeien
Voor hoogwaardige zaailingen en grote opbrengsten de zaden worden voorbereid, de zaailingen duiken correct de grond in, bemesten en voorkomen ziekten.
Het kan handig zijn:
Waarom aubergines niet blauw worden, maar groen en hoe dit te voorkomen
Zaadvoorbereiding en zaailingen kweken
De koning van het noorden heeft een hoge kiemkracht, gemiddeld tot 70%. Bovendien wordt het verhoogd door zaadbehandeling. De voorbereiding bestaat uit het opwarmen, desinfecteren en vervolgens drogen van het plantmateriaal:
- Wanneer ze opgewarmd zijn, worden de zaden in gaas geplaatst, dat wordt ondergedompeld in warm water (tot +40 ° C). Als het water heet is, zullen de granen koken.
- Desinfectie - zaadbehandeling met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna worden ze gewassen in stromend water en gedroogd bij kamertemperatuur op een papieren handdoek of handdoek.
- Het harden van plantmateriaal is populair, waarbij het een week lang in de koelkast wordt bewaard en voor de dag op de warmste plaats.
- De verwerkte zaden worden in een natte, warme doek gewikkeld en wachten tot ze uitkomen.Hiervoor wordt de stof op een schotel gelegd en naast de batterij geplaatst.
Zaden worden geplant in turfpotten of dozengevuld met aarde. De grond wordt in de winkel gekocht (bijvoorbeeld bedoeld voor tomaten: hij is licht en luchtdoorlatend) of je maakt hem zelf klaar. Neem voor aubergines 2 delen humus, 2 delen turf, voeg 1 deel zand en aarde toe.
Belangrijk! Voor de preventie van ziekten worden gemalen actieve kool, as en krijt aan de grond toegevoegd.
Het grondmengsel wordt bovendien in de oven gecalcineerd, ingevroren in de vriezer en behandeld met stoom. Direct voor het zaaien licht bevochtigen.
Zaden worden over het oppervlak van de aarde verdeeld, zonder ze te verdiepen, bestrooid met aarde erop. De dozen zijn bedekt met plasticfolie en op een warme plaats geplaatst. Het is raadzaam om ze van onderaf te verwarmen.
Wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt de temperatuur verlaagd tot + 16 ... + 18 ° C (handhaaf dan op het niveau van + 23 ... + 25 ° C), maar verhoog het verlichtingsniveau met fytolampen. Zorg voor zaailingen bestaat uit matig water geven, complexe meststoffen toepassen en de zaailingen verharden voordat ze in de grond worden geplant.
Overdracht
De zaailingen zijn klaar om in de grond te duiken op een leeftijd van 60-65 dagenwanneer de grond opwarmt tot +15 ° C. Voor haar graven ze van tevoren de grond op en maken ze los. In de noordelijke streken worden de bedden "geïsoleerd" door humus in de grond te brengen of een extra laag zaagsel of stro erboven te creëren.
Kies voor het ontschepen een plaats die beschermd is tegen de wind. De koning van het noorden houdt niet van overmatig vocht en tocht.
De struiken van de hybride zijn compact - plant ze op een afstand van 50 cm van elkaar.
Verdere zorg
In de eerste weken na transplantatie planten worden beschermd tegen kou en wind door ze te bedekken met beschermend materiaal. In de toekomst heeft de koning van het noorden geen extra bescherming nodig.
Hybride houdt van vocht, maar zonder overdaad... Als er geen warmte en warmte is, is het voldoende om de plant eens in de 3 dagen te hydrateren. Na irrigatie wordt de grond onkruid, onkruid verwijderd. Mulchen van de bedden houdt vocht vast en vertraagt de groei van onkruid.
Na het plukken worden aubergines gevoerd organische meststoffen, in de tweede helft van de zomer - as, superfosfaat en kaliumsulfaat.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Lange vruchten groeien vaak naar de grond. Zodat ze niet vies en rot worden, de bedden worden mulch, planken worden gelegd.
Voor een rijke oogst bij kweek in onvruchtbare bodems de cultuur wordt elke 2 weken gevoed met fosfaten en kaliumsulfaten... Na de bevruchting worden de struiken bewaterd om de wortels niet te verbranden.
In plaats van complexe meststoffen te gebruiken, wordt koeienmest of vogelpoep verdund in water gebruikt.
Typische ziekten en plagen
De koning van het noorden is resistent tegen grote culturele ziekten vanwege zijn hybride eigenschappen en zaadbehandeling voor het planten. Bij regelmatige regens worden de planten bovendien bestrooid met houtas en gemalen krijt, behandeld met fungiciden.
Met overtollig vocht, sterke hitte, worden de struiken aangetast:
zwarte bacteriële plek;- tabak mozaïek;
- Phytophthora;
- grijze rot.
Gebruik tegen ziekten biofungiciden (bijvoorbeeld "Fitosporin") of Bordeaux-vloeistof.
Aubergines worden aangevallen door ongedierte:
- bladluizen;
- slakken;
- beer;
- spintmijten.
Bij een groot aantal insecten worden de struiken behandeld met chemische middelen (karbofos, "Strela", "Fitoverm").
Over andere variëteiten en hybriden van aubergines:
Groeiende aubergines "Mushroom smaak"
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Aubergine is een heerlijke groente met weinig calorieën... Vanwege de hoge productiviteit van de hybride zijn meerdere struiken voldoende om het hele gezin in de zomer te voeden en snacks voor de winter te bereiden.
In de zomer worden de vruchten gestoofd en gebakken... Serveer apart met kruiden en sauzen of bij een bijgerecht van granen en andere groenten. Aubergines met gegrild vlees en salades zijn bijzonder goed. Voor dieetvoeding wordt gekookt fruit gebruikt.
Voor winter ingemaakte groenten en stoofpot... Kaviaar, gebakken, salades worden ervan bereid. Voeg toe aan adjika en andere blanco's.
Vers fruit wordt maximaal 1 maand bewaard in een koele kamer.... Gehakte aubergines worden ingevroren en de hele winter in de vriezer bewaard.
Voor-en nadelen
De onbetwiste verdiensten van de koning van het noorden omvatten:
hoge koudebestendigheid - de hybride is gefokt voor de noordelijke regio's, tolereert lichte vorst;- goede zaadkieming;
- pretentieloosheid - de struiken hebben geen extra zorg nodig en kunnen zowel in de kas als in het open veld groeien;
- weerstand tegen belangrijke ziekten;
- klassieke smaak zonder bitterheid en veelzijdigheid bij het koken;
- commerciële eigenschappen - groenten worden goed vervoerd en lange tijd bewaard;
- hoge productiviteit.
Nadelen van een hybride:
- heeft lange vruchten, wat lastig is om te groeien en te koken;
- je kunt geen zaden van het geoogste gewas gebruiken, je moet ze jaarlijks kopen;
- groenten zijn eenvoudig te proeven (sommige houden van meer aromatisch fruit).
Beoordelingen
Hieronder vindt u de recensies van de boeren die de King of the North-aubergine op hun site verbouwen.
Anton, Nizhny Tagil: “Voor onze omstandigheden is de hybride King of the North slechts een uitkomst. Levert altijd hoge opbrengsten van smakelijk fruit, vereist geen speciale zorg ".
Elena, Veliky Novgorod: “In het eerste jaar plantte ik een hybride in een kas en kreeg ik een goede oogst. Genoeg te eten in de zomer en voor te bereiden op de winter. Dit jaar heb ik zaailingen in de volle grond geplant. Daar voelde ze zich geweldig en gaf ze dezelfde oogst als in de kas ".
Pavel, regio Kirov: “De koning van het noorden heeft een hoge oogst en interessante grote vruchten, maar smaakloos (alles ging oogsten). Toegegeven, mijn vrouw hield van het gebrek aan bitterheid ".
Gevolgtrekking
De King of the North is een hybride die een hoge opbrengst geeft in de moeilijke klimatologische omstandigheden van Siberië, de Oeral en Transbaikalia. Heeft geen extra zorg nodig, bestand tegen ernstige ziekten. Het heeft eigenschappen die ongebruikelijk zijn voor cultuur: het houdt niet van warmte en overvloedig water geven. Vruchten zonder bitterheid, hoeven niet te worden geweekt, geschikt om te oogsten voor de winter.