Is het mogelijk om met gastritis in verschillende vormen te meloen: regels en gebruiksnormen
Gastritis wordt begrepen als een groep ziekten van verschillende oorsprong met acute of chronische ontsteking van het maagslijmvlies. Dieet is van groot belang bij de behandeling van pathologie. Het gebruik van kruiden, moeilijk verteerbare voedingsmiddelen en onregelmatige voeding veroorzaken meer pijn, verslechteren de prognose voor herstel en het algemeen welzijn van de patiënt. Het dieet voor gastritis moet rekening houden met de functionele toestand van de maag en darmen, daarom heeft het veel beperkingen.
Fruit wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen, daarom worden ze opgenomen in de voeding van patiënten. Ze moeten echter met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt, vooral bij een lage zuurgraad, diarree. Het artikel vertelt over een meloen: is het mogelijk voor een meloen met gastritis, hoe deze correct te kiezen, consumptiesnelheden, voordelen en nadelen.
De inhoud van het artikel
Is het mogelijk om een meloen met gastritis te eten
Voedingsdeskundigen waren het erover eens dat meloen met gastritis in kleine hoeveelheden kan worden geconsumeerd, maar alleen tijdens remissie. In dit geval is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de aanwezigheid van bijkomende ziekten, de toestand en functionaliteit van het spijsverteringsstelsel, contra-indicaties.
Ook wordt de mogelijkheid van gebruik bepaald door de klinische vorm van gastritis, de lokalisatie van de laesie, het type ontsteking, de kenmerken van maagafscheiding en de aard van morfologische veranderingen.
Punten voor en tegen "
Het nut van een meloen voor het lichaam hangt samen met de aanwezigheid in de samenstelling van sporenelementen, vitamines die nodig zijn voor vitale activiteit en instandhouding van spijsverteringsprocessen. Ascorbinezuur en nicotinezuur werken dus als correctoren van de secretoire functie: ze stimuleren de productie van maagsap. Vitamine E vult het tekort aan natuurlijke beschermende factoren aan, vitamine B1 maakt deel uit van de belangrijke enzymen van het energie- en koolhydraatmetabolisme, die het lichaam van energie voorzien.
Vitamine B5 heeft een gunstige invloed op de conditie van het spijsverteringsstelsel. Het reguleert de synthese van hemoglobine, bevordert de opname van aminozuren in de darm en verlaagt het cholesterolgehalte. Retinol (vitamine A) verhoogt de bescherming van slijmvliezen, versnelt het genezingsproces. Het is ook een krachtige antioxidant.
Als referentie. Meloen voldoet aan de behoeften van het lichaam aan zink, selenium, koper, waarvan het tekort kan bijdragen aan de progressie van ontstekingen en de ontwikkeling van andere ernstige ziekten van het maagdarmkanaal.
Eten met verergerde gastritis is exclusief vers fruit en bessen, inclusief meloen. De reden is dat de samenstelling van deze producten zuren bevat die de maagklieren en slijmvliezen irriteren, de afscheiding van sap verhogen, wat de pijn verhoogt en het verloop van de ziekte verergert.
Het is interessant:
Meloen tijdens verergering van gastritis
Tijdens de periode van verergering van gastritis is meloen categorisch gecontra-indiceerd. Het vruchtvlees van de vrucht heeft veel tijd nodig om te verteren, vereist extra energie en enzymen en verhoogt daarom de hoeveelheid zuren die fermentatie veroorzaken.
In chronische vorm
Buiten exacerbaties, op voorwaarde dat het normale ontlastingsproces wordt gehandhaafd, is het toegestaan om in een beperkte hoeveelheid rauwe meloen zonder schil te eten.
Met eroderende gastritis
Erosieve gastritis wordt gekenmerkt door de vorming van enkele of meerdere eroderende defecten op het maagslijmvlies. In deze toestand is het noodzakelijk om het maagdarmkanaal te sparen, grove groenten, fruit, bessen, vooral vers, uit te sluiten.
Voedsel dat moeilijk verteerbaar is en lang in de maag blijft, wordt niet aanbevolen. Meloen staat niet op de lijst met verboden voedingsmiddelen voor eroderende gastritis, maar het gebruik ervan moet tot een minimum worden beperkt.
Met verhoogde / verlaagde zuurgraad
Voor ontsteking van het maagslijmvlies, vergezeld van een toename van de zuurgraad, is chronische constipatie kenmerkend. Meloen heeft een laxerend effect, heeft een stimulerend effect op de slijmvliezen van de dikke darm, verzacht de ontlasting, verkort de tijd van stoelgang en stimuleert de ontlasting. Daarom mogen meloenvruchten in gematigde hoeveelheden worden geconsumeerd voor gastritis met een hoge zuurgraad tijdens de periode van remissie.
Maar in het geval van gastritis met een lage zuurgraad, is meloen gecontra-indiceerd, omdat het gisting in de maag kan veroorzaken, wat het verloop van de ziekte en de toestand van het spijsverteringsstelsel nadelig beïnvloedt.
De voordelen en nadelen van meloen
Meloen heeft een veelzijdige werking op het lichaam, zorgt voor de volledige werking van hart, bloedvaten, zenuwstelsel en spijsvertering en dient als een goede preventie van een breed scala aan ziekten. Door de aanwezigheid in de samenstelling van plantaardige vezels, werkt het vruchtvlees van de vrucht als een spons: het reinigt de lever, de nieren, het bloed van gifstoffen en gifstoffen, verwijdert overtollig water uit het lichaam en neutraliseert wallen.
Meloen is ook handig om af te vallen. Voedingsvezels komen in het lichaam, zwellen op, nemen vrije ruimte in, waardoor het gevoel van verzadiging lang blijft bestaan. De componenten van de samenstelling verbeteren de spijsvertering, versnellen het proces van het afbreken van vetten, verhogen het uithoudingsvermogen en de prestaties, verhogen de fysieke activiteit.
Calcium in de samenstelling is belangrijk voor de tandgezondheid, zorgt voor dichtheid en sterkte van botten.
Magnesium en kalium reguleren de bloeddruk, zijn verantwoordelijk voor het handhaven van de water- en elektrolytenbalans, nemen deel aan de synthese van eiwitten, bevorderen de afbraak van glucose.
Vitamine C heeft een antimicrobieel effect, vernietigt ziekteverwekkers, voorkomt hun groei en reproductie, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen infecties, ARVI, ARI.
B-vitamines nachtrust normaliseren, gemoedstoestand verbeteren, depressie verlichten, prikkelbaarheid verlichten, het zenuwstelsel kalmeren, de productie van stresshormonen verminderen. Retinol is essentieel voor de goede werking van het immuunsysteem, vertraagt het verouderingsproces, speelt een belangrijke rol bij de vorming van nieuwe cellen en dient als een goed middel tegen kanker.
De aanwezigheid van nicotinezuur in de samenstelling van de vrucht heeft een positief effect op de conditie van de huid, nagels, activeert de haargroei en stopt haaruitval. Meloen heeft een diuretisch effect, onderdrukt het ontstekingsproces, reguleert de werking van de voortplantingsorganen.
Belangrijk... Voedingsdeskundigen noemen meloen een effectieve beschermer tegen atherosclerose, ischemie en myocardinfarct. Bij een persoon die regelmatig vruchtvlees consumeert, neemt het cholesterolgehalte af, neemt de elasticiteit van de wanden van bloedvaten toe, worden de bloedcirculatieprocessen en het weefselmetabolisme weer normaal.
De negatieve eigenschappen van meloen zijn onder meer de moeilijkheid om het product te verteren. Bij veelvuldig gebruik van grote porties kan zelfs een gezond persoon last krijgen van brandend maagzuur, boeren, een opgeblazen gevoel en verhoogde gasvorming. Bij mensen met een intolerantie voor een of meer van de componenten van de samenstelling, is de kans groot dat ze een lokale allergische reactie ontwikkelen in de vorm van huiduitslag, peeling en roodheid van de huid, jeuk, Quincke's oedeem.
Het is vooral nodig om de meloen met speciale zorg te behandelen voor mensen met erosieve en ulceratieve gastritis.... Het product kan de algemene gezondheid verslechteren, een aanval uitlokken, complicaties veroorzaken en, in combinatie met andere ongunstige factoren, een operatie veroorzaken.
Chemische samenstelling
Het vruchtvlees van de vrucht is 90% water, de overige 10% is:
- organische zuren;
- voedingsvezels;
- as;
- vitamine A;
- beta-caroteen;
- B-vitamines: thiamine, riboflavine, choline, pyridoxine, pantotheenzuur en foliumzuur;
- vitamine C (ascorbinezuur);
- vitamine E;
- vitamine K;
- vitamine PP;
- macronutriënten: magnesium, calcium, kalium, silicium, chloor, zwavel, fosfor, natrium;
- sporenelementen: ijzer, boor, aluminium, vanadium, lithium, kobalt, jodium, molybdeen, mangaan, koper, strontium, nikkel, rubidium, selenium, zink, zirkonium, chroom;
- zetmeel;
- mono- en disacchariden: glucose, fructose, sucrose;
- verzadigde vetzuren;
- omega-3- en omega-6-vetzuren.
KBZHU
De energetische waarde van een portie meloen (100 g) is 35 kcal.
De samenstelling bevat eiwitten - 0,6 g, koolhydraten - 7,4 g, vetten - 0,3 g.
Gebruiksnormen voor gastritis
De gemiddelde dagelijkse inname van verse meloen zonder schil voor een volwassene varieert tussen 100-150 g (2-3 plakjes), voor kinderen wordt de portie gehalveerd.
Verbruikstarieven zijn onderhevig aan verandering en zijn afhankelijk van een aantal factoren: de ernst van de symptomen, de klinische vorm en kenmerken van het beloop van gastritis, de aanwezigheid van bijkomende ziekten en contra-indicaties, het type medische voeding.
In welke vorm is het beter om een meloen te eten voor gastritis
Voor ziekten van het spijsverteringsstelsel wordt meloen vers geconsumeerd zonder schil, verwerkt tot sap, aardappelpuree, smoothies en toegevoegd aan gebakken goederen. De meest optimale en zachte optie voor de maag is het vruchtvlees, geraspt of gehakt met een blender (rasp).
Meloen is niet compatibel met zuivelproducten en zure melkproducten, alcohol, jam, honing. Eet het fruit in kleine stukjes en maak je voorzichtig. Het is verboden om 's ochtends op een lege maag fruit te eten en' s avonds vlak voor het slapengaan. De ideale tijd is de lunch, 2 uur na het ontbijt of 2-3 uur na de lunch.
Als referentie. Twee tabletten ascorbinezuur of een glas groene thee 40 minuten voor het eten van de meloen neutraliseren het effect van nitraten, als ze in de vrucht voorkomen.
Hoe u het juiste fruit kiest
De meest waardevolle meloen voor het lichaam is er een die onafhankelijk wordt gekweekt, zonder het gebruik van nitraten. In andere gevallen is het noodzakelijk om de algemene aanbevelingen voor de selectie van fruit te volgen:
- Koop tijdens de rijpingsperiode in de natuur - in augustus en september. Vroeg fruit wordt vaak gekweekt met toevoeging van landbouwchemicaliën die giftig en onveilig zijn voor het menselijk lichaam.
- Een goede meloen voelt dicht aan, zonder sporen van bederf, scheuren, zachte plekken, groene strepen, snijwonden, heeft een droge staart aan de basis, de korst is veerkrachtig wanneer erop wordt gedrukt. Als je met je hand op de korst slaat, hoor je een dof geluid.
- Let op het aroma: zoet, uitgesproken, met tonen van vanille, honing, ananas, peer.
- De vrucht moet groot maar niet zwaar, bolvormig of elliptisch van vorm zijn.
Koop hele meloenen. Vraag de verkoper om een certificaat van het Staats Sanitair en Epidemiologisch Toezicht, waarin de kwaliteit van het fruit wordt verklaard.
Contra-indicaties
Een absolute contra-indicatie voor het gebruik van meloen is een individuele intolerantie voor het product. Het is volledig of gedeeltelijk beperkt bij diabetes mellitus, ernstige vormen van maagzweren en darmzweren, darmschade in de acute periode, gastritis met een lage zuurgraad.
Voorzorgsmaatregelen
Zelfs gezonde mensen moeten de normen voor het consumeren van meloen volgen. Patiënten met gastritis wordt geadviseerd om meloen geleidelijk in het dieet te introduceren, te beginnen met kleine porties en geleidelijk op te voeren tot 2-3 plakjes.
In gevallen waarin brandend maagzuur, zwaar gevoel in de maag, winderigheid of pijn erger worden na het eten van meloen, moet u deze uitsluiten van het dieet. Als na weigering van het product de toestand niet is gestabiliseerd, moet u voor hulp contact opnemen met een medische instelling.
Lees ook:
Is het mogelijk om dille te eten voor gastritis en hoe het te gebruiken?
Gevolgtrekking
Is het mogelijk om een meloen met gastritis te eten, moet u dit in elk geval met uw arts bespreken. Het product in een beperkte hoeveelheid mag worden geconsumeerd bij ontsteking van het maagslijmvlies, maar de aanwezigheid van bijkomende aandoeningen van het maagdarmkanaal kan een contra-indicatie zijn.
In sommige gevallen reageren de darmen op het fruit met een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur, gisting en meer pijn. Om het meeste uit uw meloen te halen zonder uw gezondheid in gevaar te brengen, moet u deze in beperkte hoeveelheden consumeren.