Stap voor stap instructies voor het planten van gesteelde selderijzaailingen

Het planten van bleekselderij voor zaailingen is de meest betrouwbare manier om grote, sappige en smakelijke stengels te krijgen. Het lange groeiseizoen dicteert zijn eigen regels: in de klimatologische omstandigheden van Rusland is het moeilijk om een ​​rijke oogst te laten groeien zonder eerst zaden te ontkiemen en zaailingen thuis voor te bereiden. Zelfs in een warm zuidelijk klimaat is het niet altijd mogelijk om op rijpe bladstelen te wachten voordat de vorst begint.

In dit materiaal zullen we het hebben over de nuances van het kweken van zaailingen, de zorg ervoor en de regels voor overdracht in open grond.

Kenmerken van gesteelde selderij

Bladselderij is een tweejarige plant uit de Umbrella-familie. Cultuur afkomstig uit de Middellandse Zee... Dikke en sappige stengels van groen, rood, roze en wit worden als voedsel gebruikt. De meest gewaardeerde zijn gebleekte bladstelen, die een zoetige smaak hebben zonder bitterheid. Selderijvariëteiten met rode bladstelen zijn vorstbestendig tot -5 ° C, dus de oogst wordt tot laat in de herfst geoogst.

In het eerste jaar vormt de plant dikke stengels van ongeveer 1 m hoog en groen. In het tweede jaar produceert het pijlen met steeltjes en zaden.

Het groeiseizoen van gesteelde selderij is 80-180 dagen, afhankelijk van de variëteit.

Selderijstengels zijn rijk aan licht verteerbare koolhydraten, vitamines, minerale zouten, sporenelementen en aromatische verbindingen. Regelmatig gebruik van het product heeft een gunstig effect op metabolisme en zenuwstelsel... De bladstelen worden vers gebruikt, gestoofd, gekookt in salades, bijgerechten, soepen en als zelfstandig gerecht. In China worden er desserts van gemaakt.

Zaaidata van zaailingen

Bij het kiezen van de timing van het zaaien van gesteelde selderij voor zaailingen, laten ervaren tuinders zich leiden door de fasen van de maan.

Optimale dagen om te zaaien volgens de maankalender in 2020:

• in februari: 10-15, 17-20, 24, 25;
• in maart: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• in april: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• in mei: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Gezien de diversiteit aan klimaatzones in ons land, is het bij het kweken van zaailingen van stengelselderij even belangrijk om rekening te houden met de weersomstandigheden van elke afzonderlijke regio:

• in het noorden wordt zaaiwerk verricht in het laatste decennium van maart - het eerste decennium van april;
• in de regio's van de middelste rijstrook - heel maart;
• in het zuiden - van half februari tot begin maart.

Voorbereiden op de landing

Bij het kweken van zaailingen van gesteelde selderij, kieming van zaden, bereiding van grondmengsel en containers, en het creëren van gunstige omstandigheden in de kamer spelen een belangrijke rol.

Zaden

De zaadvacht bevat een grote hoeveelheid etherische oliën die het kiempercentage verminderen. Daarom heeft het de voorkeur om gesteelde selderij te laten groeien via zaailingen. Direct zaaien in de volle grond gebeurt met volledig vertrouwen in de kwaliteit van het zaad en de versheid. Het komt voor dat producenten onnauwkeurige informatie aangeven over de houdbaarheidsdatum, en de koper loopt het risico verlopen zaden te kopen die niet zullen ontkiemen.

Om veiligheidsredenen wordt aanbevolen om de zaden te laten ontkiemen: laat ze 3-4 uur weken in warm water, wikkel ze in een vochtige doek en laat ze op kamertemperatuur staan ​​totdat er witte zaailingen verschijnen. Het zaaien van gekiemd materiaal wordt uitgevoerd in gebieden met een vroege lente en een lange zomer. Onder dergelijke omstandigheden is het zeer waarschijnlijk dat hij vroege scheuten krijgt en oogst vóór het koude weer.

Nat zaagsel wordt gebruikt om zaden te ontkiemen. Een schone glazen of plastic bak wordt gevuld met nat zaagsel en zaden gemengd met rivierzand worden erop geplaatst. Zonder het deksel te sluiten, wordt de container op een warme, verlichte plaats geplaatst. Het zaagsel wordt periodiek besproeid met een spuitpistool om een ​​constante luchtvochtigheid te behouden, in afwachting van het verschijnen van de spruiten.

Er is een andere manier om zaadmateriaal te bereiden - stratificatie. De zaden worden in een vochtige doek gelegd en een week op kamertemperatuur bewaard. Daarna wordt de tissue rol 2 weken in de koelkast geplaatst. Zo ontstaan ​​gunstige omstandigheden voor kieming, bijna natuurlijk: de granen overwinteren in de grond en in het voorjaar ontkiemen ze samen.

Zaden van bekende fabrikanten worden voor het verpakken gedesinfecteerd. Zaden die met de hand worden verzameld, worden verplicht gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat of "Fitosporin".

Raad. Om het kiempercentage te verhogen, week je de zaden in een groeistimulator - "Epine" of "Zircon".

De grond

Om selderijzaailingen te laten groeien, gebruikt u een substraat uit winkels voor tuinders of bereidt u de grond zelf voor van:

• gelijke delen graszoden, zand, turf, zaagsel en gemalen eierschaal;
• turf, vermiculiet en humus (3: 1: 1);
• turf, humus en houtas (3: 1: 1);
• biohumus en zand in gelijke verhoudingen.

Voor gebruik wordt de grond gedesinfecteerd in een oven, magnetron, dubbele boiler. Bij verhitting gaan echter niet alleen pathogene, maar ook nuttige microflora verloren, dus raden boeren aan om het substraat water te geven met een donkere oplossing van kaliumpermanganaat, "Baikal-M" of "Shining".

Om de voedingswaarde te verhogen, wordt 200 g houtas en 20 g ureum toegevoegd voor elke 10 kg grondmengsel.

Container en teeltplaats

Om gesteelde selderijzaailingen te laten groeien, worden plastic dozen, containers, trays en tetrapacks gebruikt... De volwassen zaailingen zitten in wegwerpglazen met een inhoud van 300 ml. In de bodem zijn gaten gemaakt om overtollig water af te voeren.

Voor gebruik worden containers gewassen en gedesinfecteerd met een oplossing van kopersulfaat of kaliumpermanganaat.

Een ideale plek voor het kweken van selderijzaailingen is een zonnige vensterbank. De duur van daglichturen dient minimaal 12 uur te zijn, optimaal 16 uur. Bij gebrek aan zonlicht worden de zaailingen aangevuld met een fytolamp.

Hoe gesteelde selderijzaailingen op de juiste manier te planten

De voorbereide grond wordt bij kamertemperatuur overvloedig met water gegoten en in dozen neergelegd. Met een tandenstoker worden groeven gevormd met een diepte van 5 mm, bewaterd met een injectiespuit en voorzichtig de gekiemde zaden verspreiden, in een poging de spruiten niet te beschadigen. Giet opnieuw water over en rek er een plastic folie overheen.

Sommige tuinders gebruiken sneeuw in plaats van water. Een laag schone sneeuw wordt op het substraat uitgespreid en de zaden worden er bovenop verdeeld. Het smeltwater zal de zaden "trekken". Hierdoor worden natuurlijke omstandigheden gecreëerd die gunstig zijn voor de groei van selderijzaailingen.

2 weken na het zaaien worden de zaailingen behandeld met Trichodermin-oplossing om schimmelziekten te voorkomen.

Zaden zaaien in een slak

Agronomen raden aan om een ​​relatief nieuwe maar beproefde methode te gebruiken om gesteelde selderijzaailingen in slakken te kweken. De methode bespaart ruimte op de vensterbank - de slakken worden verticaal in brede potten of brede plastic bakken met lage zijkanten geplaatst.

Voor het krullen van slakken is dicht cellofaan of een substraat voor het leggen van laminaat geschikt. Voor bevestiging worden elastische banden gebruikt. Een tape van 10 cm breed wordt uit het substraat of cellofaan gesneden, een centimeter laag substraat van 20 cm lang wordt er bovenop gestort. De gekiemde zaden worden voorzichtig met een pincet uitgespreid op een afstand van 1-2 cm, 2 cm van de rand van de film.

De tape wordt voorzichtig gevouwen, vervolgens wordt een laag aarde over het resterende gebied gegoten en worden de zaden opnieuw gelegd. De slak wordt tot het einde opgerold, gefixeerd met elastiekjes en met de zaden naar boven in bakken of potten geplaatst. Er wordt een cellofaanzak bovenop getrokken.

Verdere zorg

Totdat de spruiten verschijnen, wordt de container met zaailingen in een donkere kamer onder een filmomslag bewaard. De voorbereide zaden ontkiemen in 14-15 dagen bij een temperatuur van + 20 ... + 22 ° С. Nadat de zaailingen zijn verschenen, wordt de film verwijderd en worden de containers op de vensterbank aan de zonnige kant van het huis geplaatst.

Na het verschijnen van zaadlobbladeren wordt de luchttemperatuur verlaagd tot + 12 ° С en na 10 dagen weer verhoogd tot + 20 ... + 25 ° С. Dit om te voorkomen dat de zaailingen eruit trekken.

Zaailingen met 2-3 echte bladeren zitten in een aparte container en kiezen sterke en gezonde exemplaren. Bestrooi zaailingen met een theelepel of een pin. De hoofdwortel wordt geknepen om te zorgen voor voldoende voeding voor het aardse deel van de plant en voor de vorming van een netwerk van zijwortels. Deze procedure wordt duiken genoemd.

Houtskool wordt op de bodem van de container geplaatst voor drainage, uitsparingen van 2-2,5 cm worden in de grond gevormd en bewaterd met een injectiespuit. Elke zaailing wordt in een apart glas geplant. Een grondmengsel of turf wordt erover gegoten, waardoor de zaadlobben boven het oppervlak blijven. Zaailingen worden bewaterd met warm water vermengd met Gumi-meststof (6 druppels per 1 liter).

Aandacht! Koud water wordt niet gebruikt voor irrigatie. Dit leidt tot verval van het wortelstelsel en de ontwikkeling van de ziekte van het zwarte been.

Na het plukken worden de zaailingen 2-3 dagen in de halfschaduw bewaard en vervolgens naar een verlichte plaats gebracht. Gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van gesteelde selderijzaailingen zijn 12-16 uur daglicht en een luchttemperatuur van + 18 ... + 22 ° С.

De zorg voor zaailingen bestaat uit verschillende procedures:

• behoud van optimaal bodemvocht;
• water geven door een zeef onder de wortel;
• preventieve behandeling met "Fitosporin";
• het losmaken van de grond om de beluchting van de wortels te verbeteren;
• elke 14 dagen voeren met kippenuitwerpselen (2 theelepels voor 5 liter water);
• topdressing elke 10 dagen "Nitrofoskoy" of "Superfosfaat" (2 theelepels voor 5 liter);
• verharding van zaailingen in de open lucht 2-3 weken voordat ze naar de volle grond worden overgebracht.

Kant-en-klare zaailingen in de grond planten

Wanneer zaailingen buiten planten? De overdracht van gesteelde bleekselderij begint zodra de plant 20 cm hoog is. De beste tijd voor een transplantatie is eind april of begin mei, afhankelijk van de regio.

Aandacht! De optimale omstandigheden voor de groei en ontwikkeling van een gewas zijn gematigde luchttemperaturen en voldoende bodemvocht.

Geschikt voor het kweken van lichte zandige leemgrond, rijk aan organisch materiaal, open zonnige gebieden. De zuurgraad van de grond moet neutraal (pH = 6,8-7) of licht zuur (pH = 5,6-6,0) zijn. Selderij groeit slecht op zure bodems. Voor deoxidatie worden dolomietmeel, krijt, gehydrateerde kalk en houtas aan de grond toegevoegd.

Aanplant bevindt zich waar kool, aardappelen, courgette en komkommers groeiden. In de herfst wordt er diep geploegd, de grond wordt bemest met humus, gefermenteerd voedselafval en compost.

In de lente wordt opnieuw geploegd en losgemaakt van de site, de grond wordt gemorst met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat. Voren worden gevormd op een diepte van 25-30 cm met een interval van 40 cm. De rijafstand is 60 cm. Houtas wordt op de bodem geplaatst, een laag aarde wordt er bovenop gestort zodat het niveau van de voren 8 cm onder het maaiveld komt.

De zaailingen worden voorzichtig uit de glazen gehaald en samen met de aardachtige kluit in de grond gelegd. Vervolgens worden de bedden mulch met zaagsel of stro.

De landing wordt uitgevoerd op een bewolkte dag. Bij vroege aanplant eind april wordt de selderij bedekt met zwarte agrofibre om het tegen vorst te beschermen.

Groeiende functies

Regels voor een succesvolle teelt van gesteelde selderij:

1. Bladselderij houdt van vocht en begint uit te drogen als het ontbreekt. De stengels worden stijf. Het optimale bewateringsregime is 3 keer per week.
2. Losmaken en wieden wordt indien nodig uitgevoerd om te voorkomen dat onkruid gaat wortelen. Behandelingen zorgen voor extra luchtstroom naar het wortelstelsel. De vorming van een dichte aarden korst leidt tot een vertraging van de plantengroei, waardoor de bladstelen hol van binnen en smaakloos zijn.
3. Zijscheuten worden verwijderd terwijl ze groeien. Hoe weet u welke u moet verwijderen en welke u moet bewaren? Gele, onverzorgd ogende dunne stengels worden onmiddellijk verwijderd, dikke en sterke blijven over.
4. Bladselderij wordt wekelijks gevoerd, afwisselend kalium- en stikstofmeststoffen: superfosfaat of nitrofoska (25 g per 10 l), brandnetelinfusie, biohumus, glanzend biologisch product. Bleke en vergeelde bladeren worden gevoed met een ureumoplossing (10 g per 2 l water).
5. 2 weken voor de oogst worden de bladstelen gebleekt om een ​​delicate smaak te verkrijgen zonder bitterheid - de stelen worden in trossen gebonden en in papier gewikkeld.

Lees ook:

Stapsgewijze handleiding voor het planten van wortel selderijzaailingen.

Stap voor stap instructies: hoe u thuis selderij uit zaden kunt laten groeien.

Wat zijn de kenmerken van appelselder en waarom het de moeite waard is om te groeien?

Gevolgtrekking

Het verbouwen van gesteelde selderij via zaailingen is een veelbelovende manier om een ​​rijke oogst te verkrijgen. De technologie voor het ontkiemen van zaden en de juiste verzorging van zaailingen omvat voldoende water geven, voeren met kalium- en stikstofmeststoffen, het creëren van een temperatuur- en lichtregime van de dag.

Een speciale rol wordt gespeeld door de grondkeuze, het zorgvuldig planten van zaailingen en verdere verzorging: water geven, mulchen van de bedden, wieden en losmaken, voeren, bleken van de bladstelen en verwijderen van de zijstengels. Uitgebreide agrotechnische maatregelen helpen om maximale resultaten te behalen.