Overzicht van de beste soorten dille voor greens en paraplu's, aanbevelingen voor hun juiste keuze

In de oudheid werd dille uitsluitend als sierplant gebruikt. Tegenwoordig groeien groene struiken in elke tuin en worden ze actief gebruikt bij de bereiding van een breed scala aan gerechten. Zonder dille is het onmogelijk om wintervoorbereidingen of okroshka, ieders favoriet, voor te stellen.

Onder de variëteit aan variëteiten is het belangrijk om die te kiezen die zich onderscheiden door eenvoudige verzorging, aangenaam aroma en goede smaak, en een lange houdbaarheid. In het artikel zullen we een beschrijving bekijken van de beste variëteiten van dille voor greens en paraplu's en de variëteitverschillen van hun variëteiten ontdekken.

Soorten dille

Er zijn twee soorten dille: voor groenten en voor paraplu's.

Laten we de kenmerken van elk in detail bestuderen:

1. Dille op greens... Onervaren tuinders nemen ten onrechte aan dat dergelijke dille geen paraplu's heeft. Dit is echter niet waar, aangezien de plant nog steeds paraplu's heeft, verschijnen ze pas later. Dille voor groenten behoudt zijn frisheid lang, daarom houden veel zomerbewoners er zo van. De variëteiten voor groenten hebben een hoge en stabiele opbrengst, een helder aroma, een rijke kleur. Struiken zijn compact, bedekt met kleine bladeren.
2. Dille op paraplu's... Hoge en krachtige planten groeien op een chaotische manier door de tuin. Gele en groene paraplu's worden gebruikt voor conservering, ze voegen een pittig kruidenaroma toe aan gerechten. Paraplu's produceren ook kwaliteitszaden, die volgend seizoen een nieuwe oogst zullen opleveren.

Belangrijk! Zoals verwacht is dille vroeg rijpend, middenrijp en laat. Sommige soorten worden op een balkon of loggia geplant, sommige op persoonlijke percelen.

De beste rassen

Dille is pretentieloos in de zorg, de meeste soorten wortelen in elk klimaatgebied... Overweeg veelvoorkomende variëteiten en ontdek hun sterke en zwakke punten.

Lees ook:

Hoe dillezaden snel te ontkiemen

Toepassingsgebieden van dilleparaplu's

Mammoet

Het ras voor greens Mammoth behoort tot het middenseizoen... Het heeft sappige en delicate groenten met een rijk fris aroma. De plant is koudebestendig, geschikt om zowel in het zuiden van het land als in Siberië te kweken. Geeft de voorkeur aan voedzame losse bodems met neutrale zuurgraad.

Om de opbrengst te verhogen, worden de bedden opgegraven en gemulleerd voordat ze worden geplant... Mammoetverzorging vereist geen speciale kennis, het belangrijkste is om de bedden water te geven en de rijen uit te dunnen om ongedierte te voorkomen.

Rijping en terugkeer zijn vriendelijk, vanaf 1 m2 m tuinders verzamelen 2-3 kg verse kruiden. Dille wordt gebruikt om te drogen of in te vriezen, toegevoegd aan salades en soepen.

Interessant. Het is onmogelijk om de beroemde Franse tartaarsaus te bereiden zonder dille. Om te koken heb je naast kruiden ingelegde komkommers, knoflook en mayonaise nodig. Serveer tartaar met vis en zeevruchten, plantaardige bijgerechten. Dille wordt ook toegevoegd aan ingeblikte komkommers, tomaten en paprika's. Gebruik zowel greens als paraplu's.

Superdukat

De geboorteplaats van de variëteit met de interessante naam Superdukat - Denemarken... Het is laat rijpen, zomerbewoners oogsten na 100-105 dagen vanaf het moment van planten. Halfverspreidende struiken, middelgrote rozet. De bladeren zijn rijk groen, met een sterk aroma. Superdukat wordt geplant op schone en vruchtbare grond.

Eens in de 5 dagen water geven, bij gebrek aan vocht, de bladeren grof... De optimale watertemperatuur voor irrigatie is niet minder dan +18 ° С. Bevochtig de grond 's ochtends of' s avonds om zonnebrand te voorkomen.Onder voorbehoud van alle agrotechnische regels is de opbrengst ongeveer 3,5 kg per 1 m2. m. In toepassing is Superdukat universeel.

Gribovsky

Pretentieloze vorstbestendige dille rijpt in 50-60 dagen... Groenen worden eind april en begin mei geplant. Gribovsky groeit snel op losse en goed verlichte bodems. Naast water geven, organiseren tuinders regelmatig voeding. Hiervoor worden organische stoffen en minerale componenten gebruikt: vloeibare mest, compost, kaliumzout, superfosfaat.

Het interval tussen verbanden is 15-20 dagen... Gemiddelde opbrengst, vanaf 1 m2. m verzamel ongeveer 1,5 kg. Dille Gribovsky maakt deel uit van verschillende smaakmakers voor vlees en vis, heeft een uitgesproken smaak. Geschikt voor invriezen en verse consumptie.

Groet

De laatrijpe variëteit Salute wordt aanbevolen om in zaailingen te planten.... Zo behaal je de beste opbrengst en voorkom je veel voorkomende ziektes. Zaailingen worden 2-3 weken voorbereid voordat dille in de grond wordt geplant. Zaailingen worden alleen bewaterd met warm water en bemest met vloeibaar organisch materiaal.

Dille wordt op een afstand van 25-30 cm van elkaar geplant... De struiken van de variëteit Salute zijn hoog, tot 35 cm, de bladeren zijn dicht, met een lichte wasachtige laag. De smaak en het aroma zijn sterk uitgesproken; Salute dille wordt voor de winter gedroogd en aan gerechten toegevoegd.

Interessant. Regelmatige consumptie van kleine hoeveelheden dille helpt om af te vallen. Groenen bevatten een speciale etherische olie met een pittig aroma. Het versnelt de stofwisseling en verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam. Dille helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen en voorkomt een opgeblazen gevoel. Vooral dille-thee is effectief (2 bosjes bladgroente worden gebruikt voor 1 liter kokend water).

Diamant

De Almaz-variëteit heeft krachtige struiken en een dichte rozet... De bladeren zijn dicht en breed, met een sterk aroma. De diamant bloeit niet lang, daarom wordt er de hele zomer vers groen verzameld. De plant wordt in zaailingen geplant. Naast water geven en bemesten, verharden tuinders: ze brengen zaailingen elke dag 2-3 uur naar het balkon.

Verharding versterkt de immuniteit van planten en voorkomt de ontwikkeling van ziekten... Wanneer het eerste blad verschijnt, duiken de zaailingen op - ze worden in een grotere container geplant. Almaz wordt begin mei, na vorst, in de tuin overgeplant. Van dille worden aromatische specerijen en kruiden gemaakt.

Het kan handig zijn:

Hoe dille goed te drogen

Hoe dille voor de winter in potten te pekelen

Dille invriezen voor de winter

Lesnogorodsky

Halverwege het seizoen rijpt Lesnogorodsky 65-70 dagen na het planten... De halfverspreidende struik heeft grote en brede bladeren. De kieming is vriendelijk, de variëteit is pretentieloos in de zorg. Om in de eerste 7 dagen een rijke oogst te krijgen, worden de struiken bedekt met plasticfolie. Daarna wordt het verwijderd en worden de bedden bewaterd.

De bloei begint slechts 2 maanden na ontkieming... Smaak en verkoopbaarheid zijn uitstekend. Lesnogorodsky wordt op het balkon of de vensterbank geplant. Hiervoor worden plastic containers met pallets gekocht. Ze zijn licht van gewicht en gemakkelijk in gebruik.

Overvloedig

Struikvariëteit Overvloedig heeft immuniteit voor insectenplagen, wordt zelden ziek... De greens zijn middenseizoen, de oogst is vroeg, ze worden 40 dagen na het planten geoogst. Goede kieming, struiken van gemiddelde hoogte.

Het is pretentieloos in aanplant en verzorging, is populair bij tuinders in centraal Rusland... De smaak is delicaat en aangenaam. Overvloedig wordt toegevoegd aan verse groentesalades, voorgerechten en hoofdgerechten. Het aroma is onuitgesproken, neutraal.

Amazon

De middenrijpe variëteit Amazon rijpt in 40-45 dagen. Ze worden zowel als zaailingen als zaden in de volle grond geplant. De koker is iets verhoogd en kijkt omhoog. Er zijn veel bladeren, dille is sappig en geurig. De variëteit voor greens is gevoelig voor water geven, dus tuinders gebruiken alleen schoon en warm water.

Anders is Amazon pretentieloos, tijdens het seizoen wordt het 1-2 keer gevoed met organisch materiaal of mineralen. Eind juni en begin juli geoogst.Dille wordt voor de winter vers, ingevroren en gedroogd geconsumeerd. Amazon verliest zijn smaak en uiterlijk tot zes maanden niet.

Interessant. In de 17e eeuw was dille begiftigd met magische krachten en werd het gebruikt als amuletten en talismannen tegen boze geesten. De bundels hingen overal in huis en bij de voordeur.

Borey

Grote vaste plant Borey rijpt in 50-60 dagen... De struiken zijn hoog, tot 120 cm Boreas is bestand tegen ziekten en plagen, verdraagt ​​vorst en veelvuldige regen zonder gevolgen. Het blad is dicht, de dilleparaplu's hebben een helder aroma. De opbrengst is stabiel, vanaf 1 m2. m verzamel ongeveer 4 kg groen. Boreas is geschikt voor invriezen en verse consumptie.

Anker

Voor het planten van de Anker-variëteit worden grote zaden gebruiktna het desinfecteren in een oplossing van kaliumpermanganaat of boorzuur. Om de opbrengst te verhogen, wordt zaadmateriaal 5-7 dagen gekiemd. Hiervoor worden de zaden in vochtig gaas gewikkeld en naar een warme plaats verwijderd, waarbij regelmatig een beetje water wordt toegevoegd.

Kies een bewolkte, windstille dag om te landen... Anker groeit in 65-70 dagen, de struiken zijn groot en krachtig. Variatie vanaf 1 m2. m geeft tot 3 kg paraplu's en dille. Het aroma is helder, kruidig.

Ataman

Tuinders waarderen de Ataman-variëteit vanwege zijn hoge verkoopbaarheid en smaak.... Het wordt aanbevolen om te planten in bodems met neutrale zuurgraad. De bedden worden van het puin ontdaan en opgegraven. De lichtminnende Ataman rijpt in 50-55 dagen. Struiken van gemiddelde hoogte, spreidend, heldergroene kleur. Voeg verse en gedroogde paprika's toe aan marinades, salades en sauzen.

Hoe u de juiste variëteit kiest

De keuze voor een ras is afhankelijk van een aantal factoren.: groeigebied, doel, aanplant en verzorging. Sommige tuinders kiezen pretentieloze variëteiten voor het zuiden, anderen voor de noordelijke regio's.

Criterias naar keuze

Let allereerst op de rijpingstijd van greens... Voor de gematigde zone van Rusland wordt gekozen voor vroegrijpe dille; in de omstandigheden van een korte en koele zomer heeft de plant geen tijd om ziek te worden en vertoont hij de beste opbrengst. Voor het zuiden zijn laatrijpe struiken in een langere vruchtperiode geschikt.

Het is ook belangrijk om na te denken over het doel van het gebruik van dille.: variëteiten Amazon en Salyut zijn geweldig om in te vriezen, en Borey - voor het bereiden van wintervoorbereidingen. Om groen te verkrijgen, worden Lesnogorodsky, Almaz en Mammoth verbouwd.

Belangrijk! Warmteminnende rassen zoals Amazon en Abundant worden onder kasomstandigheden geteeld. Koudbestendig - Lesnogorodsky en Gribovsky - in open bedden. Voordat ze zaden kopen, lezen tuinders zorgvuldig de aanbevelingen op de verpakking van de fabrikant.

Selectie van variëteiten afhankelijk van de teeltregio

De hoeveelheid gewas hangt niet alleen af ​​van de naleving van agrotechnische regelsmaar ook uit de teeltregio:

1. De zuidelijke regio's worden gekenmerkt door vruchtbare, voedzame bodems, een warm klimaat, een lange zomer en geen vorst. In dergelijke omstandigheden laten Superdukat en Salute zich perfect zien.
2. Voor teelt in gebieden met sterke weersveranderingen en korte zomers worden de rassen Gribovsky en Mammoth aanbevolen. De rassen zijn koudebestendig, minder vatbaar voor insecten.

Boeren beoordelingen

Sommige mensen geven er de voorkeur aan om dille te kweken voor greens, anderen houden van geurige paraplu's. Laten we een paar beoordelingen van ervaren tuiniers bestuderen.

Maria, Rostov aan de Don: “Ik hou van groenten, vooral van dille. De beste soorten zijn Salut en Almaz. Geurige en aromatische struiken verrukken met een oogst van 1,5-2 maanden. Ik plant ze na aardappelen of kool, geef ze water en bemest ze een paar keer per seizoen met vloeibare uitwerpselen. De smaak is aangenaam, ik voeg dille toe aan soepen en salades, en ik vries wat in voor de winter. "

Lilya, Ufa: 'Een buurman adviseerde om dille Gribovsky te planten. Ik was tevreden met de oogst. Struiken van gemiddelde hoogte, zachte greens, kleine bladeren. De dille was niet ziek, er waren weinig onkruid. Ik raad Gribovsky aan om te planten ".

Romeins, Tyumen: “Ik heb dille Mammoet geplant volgens de zaailingenmethode.De struiken lopen langzaam uit, de toppen van de bladeren zijn geelgroen. Verschillende planten zijn over het algemeen verdord, hoewel ze regelmatig water geven. Ik was teleurgesteld ".

Gevolgtrekking

De beste soorten dille voor groenten zijn Salut en Almaz, voor paraplu's - Borey en Anker. Voor de noordelijke regio's gebruiken ze een zaailingsmethode, in het zuiden en in de middelste rijstrook worden ze beplant met zaden. Het zaad wordt ontsmet en ontkiemd om de kieming te verhogen. In de zorg vereist dille geen speciale kennis van landbouwtechnologie, het is voldoende om de vruchtwisseling, het regime van irrigatie en voeding te observeren.

Ook wordt de grond regelmatig losgemaakt en wordt onkruid verwijderd - dit verbetert de kwaliteit van de grond, verzadigt de plantenwortels met zuurstof. Geoogst van juli tot augustus. Huisvrouwen voegen groente toe aan gerechten, invriezen en drogen. In de winter staan ​​groenten altijd aan tafel - ze voegen een pittig aroma toe aan het avondeten en verrijken het lichaam met vitamines en mineralen.