Celoročnú cibuľu "Carmen" s jemnou chuťou

Carmen je nenáročná odroda cibule v sezóne. Ľudia to nazývajú červené alebo fialové. Kultúra je obľúbená vďaka svojej nezvyčajnej farbe, jemnej chuti a bohatému zloženiu vitamínov.

Z článku sa dozviete, ako správne pestovať cibuľu Carmen na záhrade, aké sú výhody a nevýhody tejto odrody.

Opis odrody

Cibuľa Carmen je rozšírená v Ruskej federácii vrátane severných oblastí.

Odroda sa vyznačuje týmito vlastnosťami:

• priemerná doba dozrievania 75 až 90 dní;
• vynikajúca klíčivosť až 100%.
• vysoký výnos;
• malé hniezdenie (1 - 2 cibule v hniezde);
• priemerná veľkosť čistých žiaroviek, ich priemerná hmotnosť je 50 - 70 g;
• snehobiela buničina s fialovými žilami a tmavo červené alebo fialové plevy;
• vynikajúca udržiavacia kvalita plodiny.

Referencie. Cibuľa Carmen je obzvlášť chutná, keď je čerstvá. Odporúča sa použiť pri príprave šalátov. Neodporúča sa ohrievať žiarovky. Pri dusení, pečení a varení sa väčšina živín stráca.

Pôvod a vývoj

Carmen je výsledkom holandského výberu. Odroda je populárna na celom svete, ale v Rusku sa začala pestovať ešte nedávno. Zamiloval sa do domácich záhradníkov kvôli príjemnej jemnej chuti a nenáročnej starostlivosti.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny a užitočné vlastnosti

Odroda Carmen sa vyznačuje bohatým chemickým zložením a liečivými vlastnosťami, najmä kvôli vysokému obsahu antokyanov. Tieto antioxidačné látky dodávajú cibuľovej šupke krásnu fialovú farbu.

Červená cibuľa je bohatá na flavonoidy, najmä kvercetín. Má protizápalové, antihistamínové, antispasmodické a diuretické účinky.

Rastlinná kultúra tohto odrodového doplnku je bohatá na éterické oleje, užitočné mikroelementy (horčík, železo, draslík a ďalšie), vitamíny. Líšia sa vysokým obsahom kyseliny askorbovej - jej cibuľa obsahuje od 4 do 19,5 mg.

Carmen žiarovky obsahujú veľa sacharózy a fruktózy.

jesť zeleninové plodiny tejto odrody:

• znižuje riziko vzniku rakoviny;
• znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu;
• znižuje aktivitu baktérií a vírusov.

Doba zrenia

Carmen je odroda strednej sezóny. Od okamihu výsadby semien až po zber trvá 75 až 90 dní. Po 100 dňoch sa pozoruje žltnutie cibuľového peria.

Referencie. Ak pestujete zeleninu zo sadeníc, cibuľa dozrie 6 až 7 týždňov. To umožňuje zbierať 3 plodiny za leto v južných oblastiach krajiny.

výnos

Odroda sa vyznačuje vysokým výnosom. Z 1 m2 výsadby sa zozbiera 1,5 až 2,5 kg cibule, z priemyselných hektárov 15 až 17 ton.

Odolnosť voči chorobám

Carmen sa vyznačuje silnou imunitou voči chorobám a nie je náchylná na streľbu. Cibuľa nie je náchylná na hnilobu, pleseň a hrdzu. Zriedkavo ho poškodzujú strapce a cibuľové muchy.

Vlastnosti žiarovky, opis vzhľadu, chuť

Cibule sú okrúhle, dosť silné, pokryté tmavočervenými alebo fialovými šupkami. Majú biele mäso s fialovými pruhmi.

Priemerná hmotnosť cibule je 50 - 70 g. Vo zvlášť výhodných podmienkach dosahuje 120 g. Zelené perie je dlhé 30 cm.

Cibule sú sladké, šťavnaté a mierne korenené. Vlákna sa nelíšia v hustote.

Pre ktoré regióny je najvhodnejšie a aká je náročná klíma

Cibuľa Carmen dobre rastie v regiónoch:

• central;
• Middle Volga;
• Stredná čierna Zem.

Pestuje sa tiež v severnej časti krajiny. Odroda dobre znáša teplotné extrémy, sucho a daždivé obdobia.

Dôležité. Rastlinná kultúra vyžaduje svetlo. Nedostatok slnečného svetla spôsobuje plesňové choroby.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody tejto odrodovej cibule:

• možnosť pestovania v ktoromkoľvek regióne;
• odolnosť proti chladu;
• silná imunita;
• vysoká produktivita;
• žiarovky rovnakej veľkosti;
• atraktívna prezentácia a vynikajúca chuť;
• dobrá udržiavacia kvalita.

Nevýhody odrody prakticky neexistujú, s výnimkou náročnej pôdy na pestovanie.

Aký je rozdiel od ostatných odrôd

Carmen sa líši od iných odrôd cibule:

• špeciálna jemná chuť, sladká a mierne korenistá;
• vzhľadu;
• vysoký obsah vitamínov;
• prítomnosť antokyanínových antioxidantov v zelenine;
• odolnosť voči chorobám a škodcom.

Porovnanie populárnych odrôd cibule:

Funkcie výsadby a pestovania

Carmen na záhrade sa pestuje zo semien alebo z malých ročných cibúľ (sevka). Sevok mal by byť kvalitný, rovnomerný a hustý. V opačnom prípade nebude dobrá úroda.

Referencie. Skúsení záhradníci zasejú semená prvý rok, aby získali sady, a v druhom roku ich zasadia, aby získali veľké cibuľové hlavy.

Príprava na pristátie

Spoločnosť Sevok vyžaduje predbežnú prípravu pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Žiarovky sa udržiavajú v slabom roztoku manganistanu draselného a potom sa zahrievajú na batériu. Po vyklíčení prikryte vlhkou gázou. Hneď ako sa výhonky objavia, začínajú s výsadbou.

Cibuľa sa pripravuje na jeseň. Vyberajú si miesto dobre osvetlené slnkom, kde sa predtým pestovali zemiaky, kapusta, uhorky, fazuľa a paradajky. Zem je oplodnená humusom. Na jar, pred výsadbou, sa pôda posype drevným popolom, aby sa zabránilo hnilobe cibúľ.

Základné požiadavky

Odroda Carmen je zložitá na pôdu. Kyslá pôda nie je vhodná na pestovanie zeleniny. Situáciu je možné napraviť vápnením a vytvorením vysokých postelí. Červené cibule rastú dobre v neutrálnych pôdach. Pri pestovaní v piesočnatej pôde sú potrebné najnižšie postele.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Čas pristátia Určené klimatickými podmienkami oblasti a trvá od druhej polovice apríla do prvých dní mája. Pôda by sa mala zohriať na +16 ° C.

Cibuľa sa pestuje podľa štandardnej schémy. Vzdialenosť medzi radmi by nemala presiahnuť 20 cm, medzi otvormi 5 - 7 cm. Hĺbka otvoru je 2,5 - 3 cm.

Rastúce vlastnosti

Zelenina sa pestuje na tom istom pozemku už niekoľko rokov v rade. Existuje riziko plesňovej infekcie.Odporúča sa vrátiť na pôvodné miesto pristátia najskôr po 4 rokoch.

Nuansy starostlivosti

Odroda nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Je však dôležité dodržiavať základné postupy:

• dôkladne vytrhnuté záhony (zvyšky burín môžu vyvolať choroby rastlín);
• voda pri vysychaní pôdy;
• kontrolovať prítomnosť škodcov a včas ich ničiť.

Zavlažovací režim

Po výsadbe je potrebné cibuľu hojne zalievať, potom sa zníži jej frekvencia. Snažia sa vyhnúť zamokreniu, aby chránili výsadbu pred plesňovou infekciou. Ak pravidelne prší, zavlažovanie sa úplne zastaví.

Uvoľnenie pôdy a buriny

Cibule sú vyberavé pri prevzdušňovaní pôdy, netolerujú burinu. Pri pestovaní to vyžaduje:

• plytké uvoľnenie rozstupov riadkov nasledujúci deň po každom zalievaní alebo daždi.
• pravidelné buriny na odstránenie buriny.

Vrchný dresing

Odroda si vyžaduje počas sezóny 2 - 3 dresingy podľa schémy:

• zavedenie nitrophoska, močoviny 14 dní po výsadbe;
• kŕmenie hnojivami fosforu a draslíka 28 dní po výsadbe;
• 43. deň opätovné zavedenie kompozície fosforu a draslíka.

Referencie. Po oplodnení sa pôda hojne zalie, zvyšky sa z rastlín vymývajú.

Kontrola chorôb a škodcov

Najnebezpečnejší škodcovia zeleniny:

• cibuľové krúžky;
• cibuľa lietať;
• kmeňové háďatko;
• cibuľa;
• koreňový roztoč.

Postrek rastlín nasledujúcimi prostriedkami pomôže predchádzať škodcom a infekcii hubovými organizmami:

• "Glyocladin";
• Fitosporin-M;
• "Alirin";
• "Gamair";
• Tsinebov roztok (0,04%);
• roztok oxychloridu medi (0,5%);
• Bordeauxova zmes.

Zber a skladovanie

Včasný zber a správne podmienky skladovania sú kľúčom k vysokej udržiavacej kvalite produktu.

Ako a kedy zbierať

Zber sa uskutočňuje koncom augusta - začiatkom septembra, v závislosti od regiónu. Zavlažovanie sa zastaví 30 dní pred zberom. Cibuľa sa vykopáva, keď je perie suché a vrchy cibule sú viditeľné zo zeme. To sa deje za jasného suchého počasia.

Skladovacie vlastnosti a udržanie kvality odrody

Zberaná úroda sa suší na slnku a potom sa skladuje na suchom a čistom mieste, kde vlhkosť nepresahuje 70%. Carmenova mašľa je dobrá. Plodina sa skladuje takmer bez straty po dobu 8 mesiacov.

Aké môžu byť ťažkosti pri pestovaní

Pri pestovaní cibule Carmen niekedy vznikajú tieto ťažkosti:

• žltnutie peria;
• výskyt horkosti v žiarovke.

Príčiny žltnutia:

• nedostatok dusíka v pôde;
• kultúra je ovplyvnená škodcom alebo chorobou;
• porušenie poľnohospodárskej technológie.

Príčiny horkosti:

• nedostatok fosforečných hnojív;
• suchá pôda.

Tipy od skúsených záhradníkov

Na prevenciu chorôb a škodcov skúsení záhradníci odporúčajú:

• odmietnuť používať pochybný a nekvalitný výsadbový materiál;
• vykonávať predbežné vysádzanie pôdy a zariadení „Inta-Vir“, „Iskra“, „Thunder“;
• vedľa cibuľovej záhrady Carmen zasadte cesnak, koriander, chren, palinu a nechtík lekársky.

Recenzie odrody cibule Carmen

Recenzie odrody cibule Carmen sú prevažne pozitívne.

Nikolay 54 rokov, Tver: „Moji priatelia mi pred pár rokmi povedali o karmene Carmen. Mám semená a začal rásť. Pri pestovaní neboli žiadne zvláštne ťažkosti. Starostlivosť je podobná starostlivosť o pravidelnú cibuľu. Budúci rok som vysadil. Koncom augusta sa zhromaždila dobrá úroda. Páči sa mi táto cibuľa pre jej príjemnú nasladlú chuť. “

Nina 46 rokov, Novosibirsk: "Napriek tomu, že žijem na Sibíri, v mojej záhrade sa mi podarilo pestovať mnoho rôznych rastlinných plodín. Pred dvoma rokmi som sa rozhodol pestovať červenú odrodu Carmen. Získal vynikajúcu úrodu, ktorá bola potešená nie veľmi pikantnou chuťou. Odroda má dobrú udržiavaciu kvalitu, žatva trvala celú zimu prakticky bez strát. ““

záver

Carmen je nenáročný, odolný voči nepriaznivým podmienkam rozmanitosti s vynikajúcou chuťou.Pestovaním plodiny v súlade so všetkými pravidlami poľnohospodárskej technológie získate vynikajúcu úrodu s minimálnou údržbou. Pri uskutočňovaní základnej prevencie síry je ľahké chrániť plodinu pred škodcami a chorobami.