Funkcie pestovania zeleného hrachu
Nedávno sa na internete uskutočnil zaujímavý prieskum. Záhradníci boli požiadaní, o ktorú plodinu by sa malo na ich webe starať najmenej. Viac ako polovica respondentov na to odpovedala hrach.
Ukazuje sa, že pestovanie tejto rastliny je veľmi ľahké. Zvážte, aký užitočný je hrášok, aké sú vlastnosti a tajomstvá ich pestovania.
Obsah článku
O hrášku strukov
Hrach - bylina z čeľade strukovín. Jeho plody sú struky, vo vnútri ktorých dozrieva okrúhly zelený hrášok. Takto vyzerá rastúci hrášok na fotografii:
Semená hrachu sú dvoch druhov: cukor a škrupina... Na pestovanie na osobných pozemkoch často používajú odrody, ktoré sú určené na konzumáciu hrachu. Skúsení záhradníci hovoria najlepšie o skorých odrodách Alpha a Gloriosa.
Výťažok zeleného hrachu je v závislosti od odrody 0,5 - 2 kg na meter štvorcový.
Hrach sa tradične používa v štyroch typoch:
- čerstvé;
- konzervy;
- zmrzlina;
- vysuší.
Priemerné hodnoty proteínov / tukov / uhľohydrátov (BJU) v zelenom hrachu sú 5 g / 0,2 g / 13 g.
Recepty Z tohto produktu je toľko pokrmov, koľko hráškov.
Výhody a poškodenie hrachu
Zvážte, aký užitočný a škodlivý hrášok je pre človeka:
| Priaznivé vlastnosti | Negatívne konanie |
| Obsahuje veľa vitamínov a minerálov potrebných pre ľudské telo. | Spôsobuje zvýšenú produkciu plynu (spracovaného aj čerstvého). Neodporúča sa používať vo veľkých množstvách. |
| Zdroj ľahko stráviteľného proteínu. Nie horšie ako mäso. | Môže spôsobiť alergie. Je lepšie, aby ľudia náchylní na alergie odmietli tento produkt. |
| Nízkokalorický výrobok. Obsah kalórií v čerstvom zelenom hrášku je 55 kalórií na 100 g. Vďaka tomu zelený hrášok poskytuje dobré výsledky pri chudnutí. | |
| Obsahuje veľa vlákniny a vlákniny, preto je vhodná na trávenie. |
Funkcie pestovania zeleného hrachu
Hrášok má rovnako ako každá kultúra osobitosti v poľnohospodárskej technológii. Zvážime všetko v poriadku.
Výsevné dátumy
Hrášok sa považuje za plodinu odolnú voči chladu. Semená sa preto vysievajú aj pri nízkych teplotách, počnúc druhou polovicou apríla. Hrách môžete osiať každé dva týždne v nových oblastiach. Tým sa predĺži obdobie zberu. Zbierajte ju od konca júna do septembra.
pristávacia
Najlepšími predchodcami zeleného hrášku v záhrade sú uhorky, tekvica, kapusta a zemiaky.
Hrášok je vysadený do zeme, takže na záhrade sa nachádzajú zárezy vo vzdialenosti 50 cm od seba. Medzi radom hrášku je ponechaných 5 až 7 cm, hĺbka výsadby je 3 až 5 cm. Semená sú posypané zeminou a zhutnené.
pozor! Hrášok by ste nemali pestovať v čerstvo opracovanej záhradnej posteli. Všetky hnojivá pôjdu do zelených vrcholov a bude tam niekoľko strukov.
Starostlivosť
Hráchové výhonky sa objavia asi za týždeň.
S pristátím nie sú žiadne konkrétne problémy. Starostlivosť príde na:
- pleťou;
- zalievanie;
- zriadenie podpory pre rastliny;
- uvoľnenie hornej vrstvy zeme;
- včasná úroda.
zalievanie
Hrášok teplo dobre netoleruje. Preto je vhodné ho hojne zalievať. V suchých obdobiach je spotreba vody na zavlažovanie až 9 - 10 litrov vody na meter štvorcový výsadby.
Podväzok na podporu
Aby sa hrach nerozširoval po zemi, je potrebné nainštalovať podperu. To môže byť povraz roztiahnutý pozdĺž radu hrachu alebo vetvičky (kolíky) uviaznuté do zeme priamo pri koreňoch rastliny.
Vhodná je tiež sieť s veľkými bunkami, pripevnená pozdĺž radu rastlín.Puntíky uvoľňujú antény, ktoré samy pripevňujú k držiaku.
sklizen
Kedy sa hrá zelený hrášok? Hrách kvitne za 30-50 dní (v závislosti od odrody) po klíčení... Po 2-3 týždňoch od začiatku hromadného kvitnutia môžete začať so zberom. Zrelé sa považujú za vylievané hladké zelené struky (bez tvrdenej pokožky).
pozor! Zber je dobrý pri stimulácii rastu nových strukov.
Tucet alebo dve struky môžu byť ponechané na kríku, až kým úplne nezrelé a použité ako semená na výsadbu v budúcom roku. Budú si klíčiť dva roky.
Prevencia chorôb a škodcov
Hlavnými škodcami hrachu sú červy a hrachové mory. Existuje dostatok chemických prostriedkov na boj proti nim v regáloch záhradníckych obchodov (napríklad „Danadim“). Je však nežiaduce používať chémiu v záhrade.
Záhradníci v takýchto prípadoch používajú ľudový liek - cesnakovú tinktúru. Do 10 litrov vody sa pridá 100 g cesnaku, prechádza sa cesnakovým lisom, trvá na tom jeden deň a rastliny sa postriekajú. Tinktúra je tiež účinná proti voškám hrachovým.
referencie... Aby ste zabránili chorobám rastlín, je dôležité dodržiavať plán striedania plodín. A nemali by ste pestovať hrach v jednej záhrade niekoľko sezón po sebe.
Z recenzií záhradníkov
Takmer všetci záhradníci zdôrazňujú vynikajúcu chuť zeleného hrášku. Pestujú ju na sviatok na jemnom sladkom hrachu, aby potešili seba a svoje deti a vnúčatá.
A tu sú niektoré tajomstvá, ktoré záhradníci zdieľajú pri starostlivosti o hrášok:
Albert, Kazaň: „Pestujem zelený hrášok nielen na jesť jemný hrach, ale tiež na obohatenie pôdy dusíkom. Po zbere rastliny nevytrhávam zo zeme, ale kosím ich dolu a konope zostane. Keď som ich kopal, vložil som ich do zeme. Veľký prínos pre pôdu “.
Galina, Tverská oblasť: «Semená vopred namočím tak, aby klíčili rýchlejšie a priateľskejšie. Ja štipku na vrchol, potom rastlina nestráca energiu na rast vrcholov. Najviac sa mi páči odroda Sweet Pearl ".
záver
Hrach je hodnotnou potravinou. Obsahuje veľa vitamínov a mikroprvkov užitočných pre človeka. Má tiež kontraindikácie a použitie.
Ak sa rozhodnete ju na svojom webe pestovať, nebude si to vyžadovať príliš veľkú pozornosť. Všetko, čo potrebujete, je vysádzať, viazať a zalievať. Vďaka predĺženej dobe výsevu (od apríla do začiatku júla) sa táto nádherná rastlina môže pozberať na dlhú dobu.