Čo je dobré na odrode bazalky trpaslíkov: recenzie tých, ktorí ju pestovali, výhody a nevýhody
Basil Dwarf nie je len korenie, ale aj okrasná rastlina. Každá žena v domácnosti ju bude môcť pestovať na parapete podľa jednoduchých pravidiel pestovania a starostlivosti. V tomto článku sa dozviete, aké sú jeho vlastnosti a výhody oproti iným odrodám a ako ho správne pestovať na mieste s cieľom získať bohatú úrodu aromatických korenín.
Obsah článku
Čo je to za druh bazalky
Trpaslík je stredne skorá odroda bazalky. Má malé zaoblené zelené až fialové listy, malé fialové kvety. Celá vegetačná sezóna od siatia semien po zber je 55 až 60 dní.
Stručná história pôvodu a distribúcie
Basil sa stal populárnym v Európe na konci 19. storočia. Predtým to bolo známe iba na Blízkom východe. Prvýkrát v Európe ho začali používať kuchári z Grécka, potom z Talianska a Francúzska. Používa sa na prípravu korenín, omáčok na mäso a ryby.
Rastlina dosahuje výšku maximálne 35 cm - odtiaľ názov odrody.
Fakt! Trpaslík je zaradený do štátneho registra Ruska v roku 2006 a odporúča sa na pestovanie v osobných pobočkových pozemkoch.
Rozdiely od ostatných odrôd
Hlavné rozdiely od ostatných odrôd:
- kompaktný, nízky krík - rastie na výšku od 10 do 35 cm;
- pestuje sa ako okrasná kvetina;
- líši sa v malých listoch modrasto-zelenej farby, zhromaždených v guľovej kríži.
Výťažok odrody je od 1,2 do 1,4 kg zelene na 1 m².
Funkcia a popis
Basil odroda trpaslíka má tri odrody:
| názov | popis | Vlastnosti: |
|---|---|---|
| Trpasličí zelená | Malé kríky vysoké 10 - 18 cm, listy sú zelené, guľovité. | Má vôňu klinčekového korenia. |
| Trpaslík grécky | Bush je vysoký 25 až 30 cm, zelené listy, malé veľkosti. | Chuť anízu a silná, pretrvávajúca aróma. |
| Trpasličí fialová | Výška kríka je 30-35 cm a malé listy purpurovej farby sa zbierajú do úhľadnej kríky. | Silná korenistá aróma a chuť. |
Charakteristiky chemického zloženia
Listy bazalky obsahujú veľa mikro a makro prvkov užitočných pre ľudské telo:
- vitamín B2 - 0,076 mg;
- B4 - 4 mg;
- B5 - 0,209 mg;
- B6 - 0,155 mg;
- C - 18 mg;
- draslík - 295 mg;
- vápnik - 177 mg;
- horčík - 64 mg;
- fosfor - 56 mg;
- železo - 3,17 mg;
- mangán - 1,148 mg.
Listy čerstvej bazalky v šaláte dokonale zjemňujú a zlepšujú trávenie. 100 g listov obsahuje 23 kcal, čo umožňuje tým, ktorí chcú schudnúť.
Bazalka obsahuje:
- proteíny - 3,15 g;
- tuky - 0,64;
- uhľohydráty - 1,05 g.
Vytrvalosť
Charakteristickou črtou odrody Karlik je jej odolnosť voči chorobám, napríklad čiernej nohe, šedej hnilobe, fusáriu. Rastlina toleruje teplo (nad + 20 ... + 25 ° C), ale nemá radi prievan.
Na poznámku! Zle toleruje náhly pokles teploty vzduchu.
Rozsah odrody
Odroda trpaslíka má klinčekovú vôňu, vôňu anízu, má korenistú, korenistú chuť:
- čerstvé používané na výrobu šalátov, diétnych koktailov, na konzervovanie;
- v sušenej forme - ako prísada do korenín na mäso, ryby, prvý a druhý chod.
Našiel uplatnenie v záhradníctve, krajinný dizajn ako okrasná rastlina s fialovými kvetmi. Je vysadený na otvorenom teréne a kvetináčoch na parapete.
Prečítajte si tiež:
Pestovateľská technológia
Pre úspešnú kultiváciu bazalky trpaslíka doma je splnených niekoľko podmienok:
- Monitorujú pôdnu vlhkosť a zabraňujú zamrznutiu. Nadmerná vlhkosť vyvoláva zamorenie parazitmi a rozvoj chorôb.
- Pre bazalku je vhodná hotová plodná hlinitá zmes s rašelinou, ktorá sa predáva v špecializovanom obchode.
- Optimálna teplota pre pestovanie rastlín je +18… + 25 ° C. Ak teplota klesne pod + 15 ° C, bazalka spomaľuje rast. Po znížení na + 12 ° C korenie stráca svoju chuť a odumiera.
- Svetelný režim v lete je 16 - 17 hodín. Poskytnite ďalšie umelé osvetlenie na jeseň av zime.
- Uchopenie pestovateľskej bazalky sa uskutoční tak, aby sa zvýšil počet výhonkov a listov.
Podmienky vykládky
Výsev semien pre sadenice v pripravených debnách alebo kvetináčoch sa uskutočňuje od 10. do 20. apríla. Výsevná hĺbka osiva - nie viac ako 1 cm.
- V škatuliach sú drážky vyrobené vo vzdialenosti najmenej 5 cm od seba.
- Semená osejte a posypte pôdou.
- Voda z rozprašovacej fľaše.
Začiatkom leta (1. až 10. júna) v strednom Rusku sa sadenice bazalky vysádzajú na otvorenom priestranstve. Schéma pristátia 20x30. Hĺbka výsadby - 5-7 cm.
Dôležité! Basil odroda Trpaslík miluje slnečné otvorené priestranstvá.
Ďalšia starostlivosť
Basil sa polieva, keď pôda vyschne. Použite teplú (+30 ° C) usadenú vodu. Klíčiace sadenice sa denne striekajú vodou z rozprašovacej fľaše. Mladé sadenice v lokalite je potrebné zalievať v horúcom počasí 2-krát denne - ráno a večer.
Vrchná úprava sadeníc sa vykonáva raz za 2 týždne:
- Minerálne hnojivo sa aplikuje do pôdy 10-14 dní po výsadbe na zakorenenie a zeleň.
- Infúzia kravského alebo kuracieho hnoja - 0,5 litra na 10 litrov vody.
- Agrolife - 1 polievková lyžica. za 1 štvorcový m pôdy.
Uvoľnenie a odstránenie buriny je dôležitou súčasťou starostlivosti o bazalku. Uvoľnenie obohacuje pôdu kyslíkom, uľahčuje prenikanie vzduchu ku koreňom. Buriny zabraňujú burinám v zakrpatení rastliny.
Na poznámku! Kvet kvitnúce bazalky nie je jedlý, preto sa po objavení štvrtého listu rozštepte a odrežte konáre.
Možné problémy, choroby, škodcovia
Basil Dwarf je náchylný k chorobám, ak je porušená jedna z pestovateľských podmienok:
- Sivá forma - objavuje sa pri silnom zamokrení pôdy. Rastlina vädne, na listoch sa objavujú červené škvrny. Sprej s infúziou cibuľovej kôry - 100 g na 400 ml prevarenej vody trvá na jeden deň.
- Fusarium - nebezpečná plesňová choroba, z ktorej rastlina zomiera. Listy žltnú, kmeň sa stáva tenší, koreň hnije. Na liečbu použite „fytocíd“, „Fitosporín-M“.
- stávkokaz - ovplyvňuje mladé sadenice, hnilobu koreňových stoniek, vzniká pri hojnom zalievaní. Ošetrujú sa prípravkami „Alirin-B“, „Gamair“.
Škodcami nebezpečnými pre bazalku sú chyby, vošky. Na boj proti nim použite odrezok z paliny, hanblivý. Pripravuje sa v pomere 1 liter bylinnej infúzie na 5 litrov vody, rozprašuje sa 2-3 krát týždenne. Keď sa objaví pavučina, nastriekajte ju Fitovermom.
Funkcie pestovania semien / sadeníc
Predsieňová príprava semien bazalky spočíva v zahriatí a stimulácii rastu. Umiestnite ich na teplé miesto, napríklad na batériu, 1-2 týždne pred výsadbou. Potom ju zabalte do vlhkej gázy na deň, aby sa semená prebudili a liahli. Namočte do roztoku stimulujúceho rast Epínu počas 24 hodín.
V zemi
Neodporúča sa zasiať odrodu bazalky trpaslíka na otvorenom priestranstve semenami. Na tento účel sa používajú sadenice:
- Pôda na výsadbu je hnojená vopred, organické hnojenie z listnatého kompostu je aplikované, vykopané a vyčistené miesto burín a odnoží.
- Vytvárajú otvory 5-7 cm hlboké, sadenice rastlín vo vzdialenosti 10-15 cm od seba.
- Zalievaná teplou usadenou vodou a posypte korene rastliny zemou.
V skleníku
Po objavení 2 pravých listov sa sadenice bazalky vysadia do skleníka. Na tento účel sa vyberie. Špička koreňa sa odstráni tak, aby rastlina mala silné bočné korene. Výsadbový vzor - 20x30 cm.
Starostlivosť o sadenice v skleníku:
- Denné rozprašovanie z rozprašovacej fľaše a kvapkové zavlažovanie.
- Vetranie 2-3 hodiny denne na vytvrdenie.
- Zvieranie hornej časti bazalky stimuluje rast vedľajších výhonkov a lístia.
Doma
Výsadba semien doma sa uskutočňuje v kvetináčoch s pripravenou pôdou:
- Spodok hrnca by mal byť s drenážou - kamienky, expandovaná hlina alebo malé kamene.
- Hrniec sa naplní zeminou, nenaplní sa na vrchol o 4 až 5 cm a navlhčí sa.
- Semená sa vysievajú vo vzdialenosti 2 až 3 cm od seba, posypané zemou o 1 cm.
- Zakryte kvetináč čírym sklom alebo plastom a vytvorte mini skleník. Dajte na teplé miesto.
- S výskytom prvých výhonkov sadenice poskytujú svetlo, otvorené a vetrané skleníky každý deň.
- Po 10 až 14 dňoch sa sklo odstráni. Sadenice sa podľa potreby riedia.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavné výhody odrody Karlik:
- používať ako korenie na akékoľvek jedlo;
- krásna okrasná kvetina, ktorá nevyžaduje zložitú údržbu;
- malý rast vám umožní pestovať ho na balkóne v kvetináči.
Nevýhodou je skoré kvitnutie. Preto by ste mali neustále sledovať výhonky a odstraňovať kvety, ak chcete získať lístky na ochutenie.
Recenzie letných obyvateľov
Aby sa zabezpečilo správne výber odrody, oplatí sa požiadať o názor tých, ktorí ju už pestovali doma alebo na mieste.
Antonina, Dnipro: "Páčila sa mi rozmanitosť bazalkového trpaslíka pre jeho krásu, ktorá rastie v malom kríku, nevyžaduje osobitnú starostlivosť." Druhý rok som ho zasadil do kvetináča. Na korenie sú vždy po ruke čerstvé bylinky. ““
Svetlana, Syktyvkar: "Máme studené zimy, jar prichádza neskoro, ale chcem niečo čerstvé, zelené." Preto na balkóne pestujem trpasličia bazalka spolu s petržlenovou vňaťou, koprom. Malé listy husto bodkované na konáre vyzerajú v mojom malom skleníku veľmi krásne. ““
Prečítajte si tiež:
Kedy sa zberať a ako správne sušiť bazalku.
Kompatibilita rastlín: čo pestovať vedľa bazalky a prečo je to dôležité.
Ako správne zmraziť bazalku na zimu: výber najlepších spôsobov.
záver
Odroda rastlinnej bazalky trpaslíkov je vynikajúca pre pestovanie doma. Malý krík vyzerá krásne na okennom parapete v kuchyni a poteší celú rodinu čerstvými greeny. Vďaka nenáročnosti na starostlivosť, príjemnej aróme a jemnej chuti bolo pri príprave rôznych jedál nezastupiteľné.