Ako správne tráviť deň pôstu pri pohári s maximálnou účinnosťou a prínosom

Myšlienka pôstu je mimoriadne atraktívna. Je tak ľahké stratiť pár kilogramov za jeden deň. Deň na diéte nie je taká veľká cena, aby bola štíhla. Jednou z najobľúbenejších možností pre dni pôstu je pohánka.

V článku sa budeme venovať výhodám a nevýhodám pôstneho dňa v pohári, základným pravidlám takejto stravy a jej odrodám. Rady a spätná väzba vám pomôžu vyložiť čo najúčinnejšie a najbezpečnejšie.

Pravidlá pôstu v deň pohánky

Nasledujúce pravidlá pomôžu dosiahnuť požadovaný výsledok a minimalizujú stres tela počas diéty:

1. Na chudnutie sú vhodné iba celé zrná. Vločky a prodel obsahujú menej vlákniny, a preto sú menej účinné pri chudnutí.
2. Denný príjem potravy je rozdelený na 4 - 5 častí. Medzi jedlami je vhodné neprekročiť interval 2 - 3 hodiny. Posledné jedlo nie je neskôr ako 4 hodiny pred spaním.
3. Počas vykladania vypite 1,5 až 2 litre tekutiny. Ideálne by to mala byť čistá voda. Káva, bylinný alebo zelený čaj bez cukru je tiež povolený, ale nie viac ako 1 šálka denne.

Ako uvariť pohánku

Na zachovanie bohatého vitamínového a minerálneho zloženia obilnín je lepšie variť ho, ale napariť.

Je ľahké to urobiť:

1. Opláchnite pohár suchej pohánky, nalejte dve poháre vriacej vody.
2. Prikryte a nechajte vylúhovať niekoľko hodín (cez noc).

Niektorí odborníci na výživu radia naparovanie obilnín v termoske alebo zabalenie nádoby na varenie do uterákov a prikrývok. To má zmysel, ak chcete jesť horúcu kašu ráno, to však nemá vplyv na pripravenosť jedla.

Pohankové zrná majú takú štruktúru, že vlhkosť ľahko preniká dovnútra, pohánka „napučí“ a stáva sa nerozoznateľnou konzistenciou varených obilnín. Chuť dusenej pohánky je zároveň intenzívnejšia a prirodzenejšia.

Soľ, cukor a iné korenie sa nedajú do pohánky pridať na deň pôstu - zadržiavajú v tele tekutiny a zvyšujú chuť do jedla.

efektívnosť

Pohánka je jednou z najnižších kalórií obilnín: 100 g výrobku obsahuje iba 300 kcal v suchej forme a 87-107 kcal v tepelnej úprave... Má vyváženú výživovú hodnotu: bohatá na bielkoviny (11 g) a vlákninu (14 g) s relatívne malým obsahom uhľohydrátov (56 g).

Ak sa ovsená kaša pripravuje z 250 g suchej pohánky na deň pôstu, obsah kalórií v dennej strave bude 750 kcal. To je asi polovica odporúčanej sadzby pre ženy. Takto sa dosiahne významný deficit kalórií, čo vedie k chudnutiu.

Pohanková kaša bez soli a cukru okrem toho odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela a vlákno, ktoré nie je tepelne upravené, pomáha čistiť črevá.

Koľko môžete schudnúť

V závislosti od počiatočných parametrov a prísnosti dodržiavania odporúčaní môžete v jeden deň po pohári schudnúť od 0,5 do 2 kg hmotnosti. Na udržanie tohto výsledku je však potrebný hladký odchod zo stravy a ďalšie zníženie príjmu kalórií.

Možnosti pre pôst dní s pohánkou

Aby ste sa neodradili od žuvania „prázdnej“ pohánky a aby nedošlo k prerušeniu stravy, môžete do stravy pridať ďalšie potraviny.Toto diverzifikuje a obohacuje stravu chýbajúcimi vitamínmi a mikroelementmi.

Pohánka + kefír

V tejto verzii ako doplnok Na pohánku je povolený 1 liter kefíru obsah tuku 1%. Nápoj sa počas prípravy konzumuje samostatne alebo sa naleje do obilnín (v pomere 1: 1 s prevarenou vodou).

Baktérie kyseliny mliečnej kefíru normalizujú mikroflóru v črevách, podporujú lepšie trávenie pohánky. Je tiež ďalším zdrojom bielkovín, fosforu, vápnika a draslíka.

Referencie. Aj keď obsah kalórií v takom tandeme rastie o 400 kcal v porovnaní s „nahou“ pohorkou, kefír má diuretický účinok, čo znamená, že urýchľuje chudnutie.

S jablkami

Sladké zuby budú pomáhať prežiť pôst deň jablká... Tieto plody sú k dispozícii po celý rok, majú vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií - nie viac ako 48 kcal.

Počas dňa môžete jesť najviac 3 stredne veľké jablká. Použite ich ako desiatu alebo nakrájajte na kašu.

Rada. Je lepšie zvoliť zelené odrody (Antonovka, Granny Smith, atď.) - majú menej uhľohydrátov.

S mliekom

Piť alebo naliať dusenú pohánku s odstredeným mliekom je dovolené. Táto možnosť je dobrá pre tých, ktorí sa počas diéty nevzdávajú športu: mlieko poskytuje ďalšiu energiu a je bohaté na minerály.

S paradajkami

Paradajky sú takmer 90% vody, takže 100 g paradajok obsahuje iba 20 kcal, ale je tu veľa vitamínu C (1/5 dennej potreby). Preto je pohánka s paradajkami výhodnejšia v období nedostatku vitamínu.

Zelenina sa povoľuje čerstvá, pečená alebo dusená bez oleja. Môžete jesť 200 - 300 g paradajok denne, rozdelených do niekoľkých jedál.

S otrubami

Otruby spôsobujú, že pohánka je príjemnejšia a výživnejšia, zlepšuje trávenie a znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Chudnutie sa dosiahne potlačením chuti do jedla a aktívnym odstraňovaním toxínov z tela.

Z najrôznejších otrúb je pohánka najmenej kalorická - 120 kcal na 100 g. Do hotovej misky sa pridáva najviac 1 polievková lyžica. l. pri jednom jedle.

Pozor! Bran absorbuje veľa tekutiny. Dodržiavajte pitný režim, aby nedošlo k problému so zápchou a črevnými kolikami.

So sójovou omáčkou

Omáčka dodáva nekvasené pohánky pikantnosť, obsahuje však veľa soli. Odborníci na výživu môžu denne konzumovať až 5 g stolovej soli - to je asi 100 g kvalitnej sójovej omáčky.

So zeleninou a inými výrobkami

Okrem paradajok sa dobre hodí kaša s bylinkami, zeler (má diuretický účinok), paprika, dusená cuketa. Hlavná vec je vyhnúť sa škrobovej zelenine: zemiaky, fazuľa, hrach, šošovica.

Ktokoľvek, kto nemá bielkoviny, môže do ponuky pridať varené kuracie prsia, chudé ryby alebo huby.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Chemické zloženie pohánky je pôsobivý zoznam vitamínov a minerálov, užitočných kyselín a tukov. Dlhodobé používanie tohto produktu výlučne (viac ako týždeň) však nevyhnutne povedie k nedostatku určitých látok, napríklad vo vode rozpustných vitamínov A, C atď.

Pohanková kaša môže spôsobiť nadúvanie, najmä v kombinácii s jablkami alebo mliekom. Kefír má laxatívny účinok a paradajky majú choleretický účinok. Preto je pre ľudí s akýmikoľvek gastrointestinálnymi chorobami lepšie odmietnuť takúto stravu.

Špeciálna látka - rutín - zvyšuje viskozitu krvi. Toto je priama kontraindikácia k pohánkovej mono-diéte s hyperkoaguláciou.

Výhody a nevýhody

Dni nalačno sú dobré z niekoľkých dôvodov:

• pohánka je cenovo dostupný výrobok;
• príprava nezaberie veľa času;
• strava má mnoho variácií;
• pohánková diéta obnovuje normálnu funkciu čriev, takže „vykladanie“ je dobré po hojnom sviatku.

Na druhej strane, takáto mono-diéta nemá svoje nevýhody:

• prevažujú uhľohydráty - 50% obilnín pozostáva zo škrobu a má významný obsah Glykemický index– 40;
• krátkodobý účinok - ak nezmeníte prístup k výžive, stratené libier sa rýchlo vrátia.

Diéta z pohánky

Okrem dní pôstu sa v boji o harmóniu používajú diéta na pohári.

trvanie

Najčastejšie sa používajú 3-, 5- a 14-dňové diéty.

Vzorové menu

Strava obsahuje dusenú pohánku a všetky druhy prísad do nej:

• zelenina - čerstvá a spracovaná (polievky, dusené mäso);
• nízkotučné bielkovinové potraviny - hydina, chudé mäso a ryby, ako aj vajcia a nízkotučný tvaroh;
• ovocie bez škrobu s nízkym obsahom cukru - jablko, kivi, jahoda;
• nápoje - kefír s nízkym obsahom tuku a mlieko, bylinný alebo zelený čaj, káva bez cukru (iba ráno).

efektívnosť

Počet vyhodených libier závisí od mnohých faktorov. Priaznivci najťažšej možnosti - dvojtýždňová strava na pohári a kefire - sľubujú pôsobivý výsledok 12 kg. Reálne hodnoty sú o niečo nižšie - od 5 do 7 kg za rovnaké obdobie.

Recenzie chudnutia

Účinnosť dní nalačno na pohári sa dá ľahko posúdiť na základe hodnotení tých, ktorí praktizujú túto metódu chudnutia.

Irina, 30 rokov: „Po pôstnom dni na pohári došlo k poklesu hmotnosti len o 500 g, ale okamžite som cítil ľahkosť v tele. Teraz pravidelne trénujem rovnaké dni - približne raz za 1-2 týždne. ““

Anna, 25 rokov: „Používam ju ako prípravok na akúkoľvek stravu. Metabolizmus začína, telo sa vyladí na čistenie. ““

Larisa, 43 rokov: "Pohánka a kefír sú moje čarovné prútiky po Novoročných a Veľkonočných sviatkoch." 3 dni stravy - a som opäť v tvare! “

záver

Dni nalačno v pohári a pohánka strava je lacný a cenovo dostupný spôsob, ako schudnúť. Je vhodné kombinovať obilniny s inými výrobkami tak, aby bola strava pestrá a kompletná.

Najúčinnejšia možnosť je s kefírom, pretože fermentovaný mliečny výrobok má diuretický a mierny preháňací účinok. Ak vyberáte dlhodobú stravu, nezabudnite uviesť zdroje živočíšnych bielkovín, ovocia a zeleniny.