Čo sa stane, keď sa každý deň podáva pohánka a komu je takáto strava kontraindikovaná

Pohánka je jedným z najzdravších potravín pre telo. Jeho ceny sú nízke a nájdete ich v každom obchode. Varenie kaše nebude ťažké a nebude trvať veľa času.

Pohánka však môže byť škodlivá, ak nebudete dodržiavať jednoduché pravidlá. Z článku sa dozviete, kedy je pohánka prospešná av akých prípadoch - poškodenie.

Čo sa stane, keď budete jesť pohánky každý deň

Pohánka je jedno z najživnejších a najzdravších zŕn... Výrobok obsahuje veľa užitočných zlúčenín a má špeciálnu chuť. Pohanková kaša dáva pocit plnosti po dlhú dobu, pretože obsahuje komplexné uhľohydráty, ktoré sa vstrebávajú v priebehu niekoľkých hodín. Ak jete pohánku samotnú, telo dostane veľa potrebných stopových prvkov a látok, ale takúto monodietu nemožno zneužiť.

Je možné jesť každý deň

Jedlé cereálie denne po dlhú dobu nie sú bezpečné... Odporúča sa stráviť jeden až tri dni nalačno v rade.

Denná konzumácia pohánky môže viesť k zdravotným problémom, pretože jeden výrobok nemôže poskytnúť telu všetky potrebné látky. Do menu je vhodné pridať ovocie, zeleninu, hydinu, ryby, aby bola strava vyvážená a nepoškodila zdravie.

Čo sa stane, ak budete jesť len pohánky

Ak konzumujete jednu pohánku mesiac, objaví sa:

• apatia;
• pokorenie;
• závraty;
• slabosť.

Najdlhšia mono jedlá pohánky trvá až 10 dní, potom si urobte prestávku.

Pravidelná, ale mierna konzumácia pohánky čistí telo toxínov a podporuje rýchle chudnutie. Vlákno obsiahnuté v zrne znižuje hnilobu v črevách a zlepšuje peristaltiku.

Ako často môžete jesť obilniny

Optimálne usporiadajte pôst dní v pohári: Pohánka používajte iba 2-3 dni alebo pohánka s kefírom... Ďalej - obvyklá strava a po týždni alebo dvoch - opäť strava nalačno.

Ak chcete schudnúť rýchlo, môžete sedieť na pohánkovej diéte 1 - 2 týždne a používať navyše povolené potraviny (kefír, sliepka, zelenina, nesladené ovocie). Takáto strava u zdravého človeka nespôsobí žiadne vážne negatívne následky.

Zloženie a vlastnosti pohánky

Pravidelná konzumácia pohánky minimalizuje riziko výskyt nedostatku vitamínu.

Nutričná hodnota

100 g pohánky obsahuje:

• uhľohydráty - 67,1 g;
• proteíny - 14,9 g;
• voda - 13 g;
• tuky - 3,9 g;
• vláknina z potravy - 13,3 g;
• vlákno - 0,3 g;
• monosacharidy a disacharidy - 0,9 g;
• vitamín E - 0,1 mg;
• vitamín K - 1,9 mcg;
• vitamín B1 - 0,0 mg;
• vitamín B3 - 0,9 mg;
• vitamín B4 - 20,1 mg;
• vitamín B5 - 0,4 mg;
• vitamín B6 - 0,1 mg;
• vitamín B9 - 14,0 mcg;
• vápnik - 7,0 mg;
• železo - 0,8 mg;
• horčík - 51,0 mg;
• fosfor - 70,0 mg;
• draslík - 88,0 mg;
• sodík - 4,0 mg;
• zinok - 0,6 mg;
• meď - 0,1 mg;
• mangán - 0,4 mg;
• selén - 2,2 mcg.

Prínos a ujma

Výhody pohánky:

• spevňuje steny krvných ciev a srdca, kostí a chrbtice;
• upokojuje nervy, zlepšuje spánok;
• normalizuje krvný tlak;
• znižuje hladinu cukru v krvi;
• ľahko stráviteľné a absorbované tráviacim systémom;
• odstraňuje tekutinu z tela, čím zlepšuje prácu vnútorných orgánov;
• dodáva pružnosť a omladzuje steny krvných ciev;
• znižuje riziko vzniku kŕčových žíl;
• zvyšuje hemoglobín a imunitu;
• zlepšuje duševnú výkonnosť;
• má diuretický účinok - odstraňuje toxíny a toxíny, znižuje záťaž pečene;
• zlepšuje metabolizmus a bojuje s nadváhou;
• znižuje riziko vzniku žlčových kameňov;
• normalizuje funkcie gastrointestinálneho traktu, uvoľňujúc od zápchy a nadúvanie;
• zvyšuje účinnosť.

nepretržitý jesť pohánky mesiac alebo viac je pre telo škodlivé:

• obličky začínajú fungovať horšie, pretože veľké množstvo rastlinných bielkovín vstupuje do tela;
• hormonálne poruchy;
• problémy s tráviacim systémom;
• nervové poruchy.

Vplyv pohánky na telo žien, mužov, detí

Výhody pohánky sú rovnaké pre každý organizmus. Najčastejšie ho však ženy používajú na chudnutie, na budovanie svalovej hmoty muži a deti potrebujú na doplnenie energie kríže.

Výhody pre ženy

Pohánka zaplavená vodou alebo nočný cukor bez cukru, sa stane úplnou raňajkou pre ženy, bohatou na stopové prvky a vitamíny. Do kaše môžete pridať sušené slivky alebo jablko, čo prinesie ďalšie výhody a chuť.

Ženy, ktoré pravidelne konzumujú pohánka, vyzerajú mladšie, majú zdravú farbu pleti a štíhlu postavu - ďalšie libry a tekutiny odchádzajú. Vďaka medi a vápniku sú nechty a vlasy posilňované a rastú rýchlejšie.

Poznámka. Prítomnosť pohánky v potrave tehotnej ženy znižuje riziko toxikózy.

Výhody pre mužov

Pre mužov, ktorí sa zaoberajú fyzickou prácou alebo športom, je kaša z pohánky uvedená na zozname nevyhnutných potravín... Dodáva silu, posilňuje kostru, podporuje budovanie svalov a chráni srdce pred preťažením. Nie je to len to, že sa táto kaša nazýva vojaková alebo hrdinská.

Horčík, zinok, stopové prvky zvyšujú hladinu mužského hormónu testosterónu. Pohánka je schopná zabrániť zápalu prostaty. Muži, ktorí často používajú pohánky, sú menej náchylní na depresie a negatívne emócie, pretože obilniny majú priaznivý vplyv na stav nervovej sústavy. Potravinové vlastnosti obilnín neumožňujú vytvorenie „piva“ brucha.

Výhody pre deti

Pohánka je súčasťou doplnkových potravín prvá z obilnín. Je hypoalergénny a ľahko sa vstrebáva do tela dieťaťa... S vekom sa dieťa stáva aktívnejším a pohánka doplňuje spotrebovanú energiu, podporuje rast, plné fungovanie orgánov a posilňuje imunitu.

Do detskej stravy je potrebné pridať pohánkovú kašu, ale pohánky nie je možné preplávať. Je užitočné podávať ovsenú kašu za 2 až 3 dni, najlepšie ráno, aby dieťa nabilo energiu. Pred spaním sa neodporúča kŕmiť pohromou, pretože počas spánku môže žalúdok opuchnúť a môže sa objaviť ťažkosť v žalúdku. Kaša pre malé deti sa vyrába zo špeciálne spracovaných obilnín.

V akej forme je lepšie použiť pohánku

Pohanka sa varí v mlieku, vode alebo v pare cez noc, z neho sa vypekajú hrnce, dokonca aj vyprážané - hoci to znižuje prospešné vlastnosti.

Užitočnejšie je použitie pohánky uvarenej vo vode, ale je chutnejšia - ponechaná cez noc v jogurte alebo kefire.

Čo kombinovať s

Pohánka môže byť obohatená o korenie, ako napríklad kôpr alebo petržlen... Pridanie restovanej cibule, paradajok a mrkvy prinesie ďalšie výhody. Med, orechy, maslo a všetky druhy mäsa sa kombinujú s obilninami, ale takéto potraviny majú vysoký obsah kalórií a nie sú vhodné na diétu. A sušené slivky a jablká diverzifikujú chuť obilnín a neovplyvnia prísnu stravu.

Pohanková kaša sa najčastejšie konzumuje s mliekom alebo sa varí vo vode... Kašu si môžete pripraviť pomocou kefíru alebo jogurtu bez cukru.

Diéta ovsená kaša by nemala obsahovať mastné prísady, cukor a olej... Je povolené pridávať trochu rastlinného oleja, výhodne olivového oleja, čerstvých bobúľ, ovocia, ďalej aktivovať trávenie a chudnutie. Je lepšie piť kašu s nízkym obsahom tuku, zelený čaj.

Poznámka. Na trávenie pohánky s mliekom sú potrebné rôzne enzýmy. Železo, ktoré je v pohári bohaté, blokuje vstrebávanie vápnika, ktoré sa nachádza v mlieku vo veľkých množstvách.

Je možné schudnúť, ak sa každý deň podáva pohánka

Najčastejšie je to dusená pohánka, ktorá sa používa v potrave.... Takáto pohánka si zachováva väčšie množstvo výživných látok, účinnejšie čistí telo toxínov, urýchľuje metabolické procesy, zabraňuje zápche, ktorá prispieva k chudnutiu.

Dusená sušené obilniny umývame vriacou vodou, nízkotučné mlieko alebo jogurt bez cukru až do rána, pevne uzatvorené vekom, zabalené na povrchu froté uterákom alebo uvarené v termoske. Ráno kaša napučí a môžete ju jesť na raňajky.

Ako dlho môžete sedieť pri takejto strave? Neodporúča sa držať diétu v pohári dlhšie ako týždeň... Pri takejto strave je dôležité monitorovať vašu pohodu a piť 1,5 - 2 litre vody denne.

Dôležité! Mono strava a pôst sú pre telo veľmi stresujúce. Pri strate 10 kg pri takýchto diétach je ľahké získať o 20 kg neskôr. Je lepšie normalizovať jedlo a do pohára zaradiť pohánka ako jednu z potravín v primeranom množstve.

kontraindikácie

Pohánka sa často používa a vo veľkom množstve má kontraindikácie. Kto sa nesmie zapájať do obilnín?

V prvom rade ľuďom:

• s chronickými ochoreniami gastrointestinálneho traktu, pretože nadbytok spôsobuje kŕče, hnačky a niekedy aj zápchu;
• sklon k hypotenzii, pretože horčík obsiahnutý v tomto produkte uvoľňuje steny krvných ciev, čo vedie k zníženiu tlaku;
• zvýšená tvorba plynu;
• srdcovo-cievne ochorenia;
• zlyhanie obličiek;
• neznášanlivosť pohánky.

záver

Krupice prinášajú telu výhody a sú nevyhnutné na chudnutie. Mikroelementy a vitamíny obsiahnuté v cereáliách podporujú stabilné fungovanie systémov a orgánov. Pohanková kaša na raňajky je skvelým začiatkom dňa. Pohánka povzbudí, naplní telo živinami a pomôže vám schudnúť.