Mycket tidig och kallbeständig sallad typ av lök "Ellan"

Lökorten Ellan erövrade trädgårdsmästare med sin mycket tidiga mogna period och halvskarpa smak. Det planteras inte bara på våren utan också före vintern för en snabb skörd. Kulturen är resistent mot lätt frost, glödlamporna själva är rika på askorbinsyra.

Beskrivning

Ellan är en salladsort. Den odlas före vintern genom att plantera frön på sommaren eller sevka på hösten.

Ursprung och utveckling

Ellan kommer från Kuban. Det infördes i Ryska federationens statsregister över avelsresultat 1997.

Upphovsmannen till sorten är FGBOU VO “Kuban State Agrarian University uppkallad efter IT Trubilin”.

Sammansättning och användbara egenskaper

Löken är rik vitaminer och mineraler.

Kemisk sammansättning per 100 g:

• kalcium - 31 mg;
• fosfor - 58 mg;
• magnesium - 14 mg;
• kalium - 148 mg;
• kisel - 5 mg;
• svavel - 70 mg;
• järn - 0,8 mg;
• zink - 0,85 mg;
• bor - 200 mcg;
• kobolt - 5 mcg.

Vitaminer per 100 g:

• Bl - 0,048 mg;
• B2 - 0,019 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,2 mg;
• B9 - 53 mcg;
• C - 12,5 mg;
• PP - 0,52 mg;
• E - 0,2 mg.

Näringsvärde per 100 g:

• kaloriinnehåll - 41 kcal;
• proteiner - 1,7 g;
• fetter - 0,2 g;
• kolhydrater - 8,2 g;
• vatten - 86 g;
• kostfiber - 2 g.

Grönsaken är användbar för att äta rått, eftersom den innehåller en stor mängd makro-, mikroelement och vitaminer. Det har antiseptiska, tonic, antioxidantegenskaper. Normaliserar arbetet i det endokrina, immunsystemet och nervsystemet.

Mognadstid och utbyte

Ellans växtsäsong är 64–99 dagar när den odlas från plantor.

Det marknadsbara utbytet av rovor i Nordkaukasien är 100–250 c / ha. Upp till 2,5 kg lök skördas från 1 m2.

Sjukdomsresistens

Sorten är immun mot gul dvärg och mosaik. Det påverkas något av peronosporos. När den odlas i för fuktig jord, benägen att mjölk, grå mögel och rost.

Specifikationer

De viktigaste egenskaperna hos Ellan-glödlampor:

• formen är rund eller något plattad;
• massan är vit;
• vikt - 64–123 g;
• antalet gula torra skalor - 2-3;
• smaken är söt, något skarp.

Rosett av blad är tät. Växtens höjd - upp till 30 cm. Gröna under tillväxtperioden står upprätt och praktiskt taget inte placeras. Fjädrar är mörkgröna med en vaxartad beläggning, medell diameter.

Landande regioner

Sorten rekommenderas för odling i norra Kaukasus. Detta inkluderar republikerna Adygea och Chechen, Ingushetia, Dagestan, Krim, norra Ossetien - Alania, Kabardino-Balkarian, Krasnodar territorier och Rostov Oblast.

Fördelar och nackdelar

Ellans positiva egenskaper:

• tidig mognad;
• inriktad form på glödlamporna;
• fröbeständighet hos frön och plantor (de spira även vid + 1 ... + 2 ° C);
• bra smak;
• hög mognad (före skörd - 82%, efter mognad - 96-100%).

Brist på variation - kort sikt lagring... Grönsaker börjar snabbt försämras och torka ut.

Den största skillnaden mellan Ellan och andra sorter är tidig mogning. Vinterlök skördas redan i juni - juli, när fjolårets grönsaker tar slut och nya ännu inte har vuxit.

Funktioner av plantering och odling

Elan Onion odlat av frö eller sevkom.Plantering sker både tidigt på våren och före vintern.

Träning

Elanlökfrön erhålls oberoende eller köps i en butik. I det första fallet väntar pilar med runda bollar som frönen ligger på. När pilen börjar torka och frönna blir svarta samlas de in för ytterligare bearbetning och lagring.

Planteringsmaterialet hälls med vatten och lämnas i en timme. Hela stora exemplar slår sig ner till botten och torra kommer att flyta. De kastas ut. Resten av frönna desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat och härdas. För att göra detta placeras påsen med korn först i varmt vatten med en temperatur på + 60 ° C och sedan i kallt vatten. Frön planteras i öppen mark under våren. Trädgården är beredd på hösten.

När du odlar lök väljs de minsta proverna med en diameter upp till 2 cm ur seten, de större finns kvar på fjädern, eftersom de är starkt spetsiga.

Det är viktigt att observera grödrotation. Lök planteras där baljväxter, kål, potatis eller andra grödor än havre brukade växa.

Dåliga föregångare:

• vitlök;
• morot;
• lök.

Markkrav

För plantering av Ellan förbereds en säng med näringsrik jord. Jordens surhet bör inte vara högre än 7 pH. Om jorden är rik på lera kommer surheten att överskattas. För att minska hastigheten 7-14 dagar innan landning kalk eller dolomitmjöl läggs till jorden.

Förresten! PH-nivån mäts med specialremsor som säljs i hårdvarubutiker.

Jorden ska inte vara tät för att inte hindra utflödet av vatten efter bevattning eller regn. Därför väljs webbplatsen med en liten sluttning. Lite sand eller torv läggs till marken.

För bättre utveckling av kulturen används vid plantering 3-5 kg ​​/ m² humus och eventuellt gödsel med fosfor-kalium.

Tid, schema och landningsregler

Odling från frön börjar tidigt på våren, när jorden värms upp till minst + 1 ° C. Oftast - i mars - april.

Frön planteras mellan raderna. För att göra detta gräver de upp en plats och bildar små diken, vilket lämnar 15–20 cm mellan dem. Ruttad gödsel placeras på botten. Plantering tidigt är detta särskilt bra eftersom det kommer att tjäna som värmekälla. 1,5 g frön planteras på 1 m² av tomten, sådd dem till ett djup av cirka 2 cm.

Podzimny plantering sevka utförs i oktober eller november i den fortfarande inte frysta marken, 3 veckor före stabilt frost. Vårsådd utförs i april, men skörden erhålls en månad senare.

Sevok planteras i rader och lämnar 10-15 cm mellan dem, mellan glödlamporna - 1,5-2 cm.

Nyanserna av vård

Lökfrön har ett hårt skal och gror inte bra vid låga temperaturer. Därför är det bra att plantera dem i marken som redan gror.

Sorten är frostbeständig och känns bra med ett kort temperaturfall till -4 ° C.

När man odlar en kultur på en fjäder bör temperaturen ligga inom + 20 ... + 25 ° C.

Det är viktigt att följa alla rekommendationer för vattning, ogräs och gödsling av planteringar.

Vattningsläge

Höjdpunkter:

• fukta planteringen endast om jorden är torr;
• häll vatten noggrant i rotzonen;
• vattna inte områden där det inte finns lök för att inte främja odlingen av ogräs;
• för att reglera luftfuktigheten, bädda sängarna.

Strö växter med vatten vid rumstemperatur. För kall vätska kommer att skada plantorna och provocera sjukdomarnas utseende.

Fuktighetsfrekvens - minst en gång var sjunde dag. Under växtsäsongen erhålles cirka 9-10 vattningar.

Lossa och ogräs

Efter fuktning komprimeras jorden och en skorpa bildas, vilket förhindrar att syre når rötterna. För att förhindra att detta händer, lossnar marken nästa dag efter regn eller vattning med en trädgårdsskure eller annat verktyg. Rörelser riktas bort från löken för att ge plats för den fortsatta utvecklingen av grönsaker.

För att förhindra att ogräset tar näringsämnen från jorden, bäddar bäddarna i tid. När löken groddar fortfarande är små, ta bort ogräset för hand.

Viktig! För att ogräsa sängarna mindre ofta läggs mulch i gångarna - sågspån, löv, torrt gräs.

Ofta kombineras ogräs med lossning: först dras ogräset ut och sedan lossas plantorna.

Toppdressing

Under växtsäsongen befruktas lök två gånger: när växterna når en höjd av 2-3 cm och 3-4 veckor efter första gången.

Organiska doser:

• mullein eller ruttna gödsel föds upp i ett förhållande mellan 1 hink gödsel och 10 liter vatten;
• En hink med fågeluttap läggs till 15 liter vatten.

Vid användning av mineralgödselmedel framställs en komposition av:

• 30 g superfosfat;
• 15 g ammoniumnitrat;
• 15 g kaliumklorid;
• 10 liter vatten.

Den första utfodringen är viktig för utvecklingen av löv och stimulerar tillväxten av rotsystemet, den andra är för utvecklingen av lökarna.

Vissa jordbrukare gödslar lök en tredje gång, men utesluter kväveinnehållande produkter.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

I alltför fuktig mark förekommer svampar, som orsakar ruttnar av lökar och rötter och vikning av löv.

För att förebygga svampsjukdomar behandlas planteringar med följande lösning:

• kopparsulfat - 2 g;
• zink - 1 g;
• urea - 10 g;
• vatten - 10 liter.

Dimmig mögel skadar lövverk och lökar, så när du bevattnar, se till att vattnet inte kommer på de gröna delarna av växterna. Som profylax behandlas bäddarna med en 1% -ig lösning av Bordeaux-vätska.

Av skadedjur är farliga:

1. Lökfluga. Insektet lägger larverna i bladen. Efter att de kläckts utvecklas de i glödlampan och stoppar dess utveckling. För att förhindra att skadedjur uppträder är bäddarna böjda, planteringarna ströade med träaska.
2. nematoder - små maskar som matar på lökjuice. Skador på lökar och löv. För att bekämpa dem observeras grödrotation, frönen behandlas med varmt vatten.

Växtsvårigheter

När odling av Ellan möter grönsakstillverkarna följande problem:

• förekomsten av svampsjukdomar i våt jord;
• attack av nematoder och lökflugor.

I början av utvecklingen kräver en kultur mycket vatten och lite ljus, när det växer är motsatsen sant.

Skörd och lagring

Lökenes mogna tid beror på planteringstid och väderförhållanden.

Hur och när du ska samla in

Ellan skördas i genomsnitt 90 dagar efter plantering. En gulnad lökfjäder fungerar som en signal för skörd. Gräva upp grönsaker i torrt blåsigt väder.

Lök med en torkande fjäder lämnas i trädgården i 2-3 veckor för att låta vågen tjockna. Sedan avlägsnas den från marken och överförs till ett torrt rum för torkning.

Fjädern och rötter skär. Lämna bara en svans på 2-3 cm. Efter 10-14 dagar placeras grönsakerna i lådor.

Lagringsfunktioner och håller sortens kvalitet

Lökrummet är förbehandlat med en lösning av nylackad kalk. Grödlagringstemperatur - + 14 ° C, luftfuktighet - inom 70–80%.

Uppmärksamhet! Lökuppsättningar förvaras endast i ett varmt rum vid en temperatur på + 20 ° C. När den sjunker till -1 ° C går den till pilen.

Sorts hållbarhetskvalitet är låg: lökens hållbarhet är upp till 4 månader.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Vissa sommarinvånare rekommenderar att endast gödselmedel appliceras på rotzonen och inte att vattna marken djupare än 3-5 cm, annars tvättas toppförbandet i djupare jordlager.

För plantering används endast färska frön, eftersom över tiden minskar graden av grodd.

recensioner

Från fördelarna med sorten noterar bönderna den tidiga mogna perioden och den behagliga smaken av grönsaker. Sommarbeboare gillar inte grödans låga hållkvalitet - i bästa fall kan den ligga fram till mitten av vintern.

Margarita, Grozny: «Jag har planterat den här sorten i fyra år. Nu har vi ätit våra lökar sedan mitten av maj. Jag planterar i oktober eller november med sevkom. Jag gräver sängarna bra och gödslar dem med kompost. "

Ilya, s. Kosack Lageri: ”Jag gillade beskrivningen av sorten Elan och glödlamporna på fotot ser väldigt attraktiva ut, så jag köpte en lökuppsättning och planterade den på våren. Han vattnade och matades enligt standardplanen, ströade träaska på sängarna för att förhindra sjukdomar. Resultatet var tilltalande: grönsakerna är släta, sötaktiga, bara de lagras inte länge.

Nika, Sochi: ”Sorten är utmärkt, men grödans korta hållbarhet gör det svårt att njuta av det hela vintern. När jag planterar sevkom, råder jag dig att ta bara små lökar, annars går allt i pilen. "

Slutsats

Ellan-lökar är opretentiös i vård, är motståndskraftiga mot lätt frost och mognar snabbt. Släta grönsaker med en sötaktig smak gjorde honom till en favorit bland sallader typer av kultur. Sorten är lämplig för odling före vintern, vilket gör att du kan få en tidigare skörd.