Växa och ta hand om schalottenlök, skörda bilder och hemligheter för jordbruksteknik

Shallots kallas annorlunda: shrike, Ashkelon, familj. Kulturen har blivit utbredd i Europa, den kom till oss från Lilleasien. För mat använd små långsträckta glödlampor med vitt, vitt-rosa, vitt-lila och grönaktigt kött, tunna gröna fjädrar med en delikat doft och halvskar smak.

Du hittar detaljerad information om plantering, odling och vård av schalottenlök med ett foto i artikeln.

Beskrivning och egenskaper

Schalottenlök är en örtartad flerårig växt som bildar ett slags "bo" från ett stort antal lökar. För detta fick kulturen ett andra namn - familjebåge. Schalottenlök är växande tidiga mognader; när de planteras i regioner med ett tempererat klimat mognar de på 65-80 dagar.

Rotsystemet är svagt grenat. Fjädern är ljus eller mörkgrön i färg, ibland med en vaxartad beläggning, ihålig insida, rörformig, inte grov under lång tid, har en delikat smak.

Glödlamporna är långsträckta med tunna skalor. Medelvikt 20-50 g. Hybrider når 90-100 g. Färgen på innervågen är vit, lila, rosa, grön. De yttre skalorna är vita eller lila. Schalottenlökar lagras perfekt i en lägenhet eller källare fram till våren.

Blomställningarna samlas i ett paraply på mätaren. Fröna förblir livskraftiga i 2-3 år, har en yttre likhet med lökfrön.

Schalottenlök reproducerar sig vegetativt, men med tiden förlorar sevok sina egenskaper, växten är ofta sjuk och minskar produktiviteten. I sådana fall rekommenderas det att ersätta fröet med nytt eller att odla fröet från fröet.

På bilden - schalottenlök.

Funktioner för att växa i det öppna fältet

Delikatessskalottenlök har bättre produktivitet när de odlas på gamla, bördiga och tunga jordar. Kulturens bästa föregångare är ärter, bönor, zucchini, tomater, gurkor, kål. Dessa växter mättar jorden med syre och näringsämnen som är nödvändiga för löktillväxt.

Det är oönskat att plantera familjelök i ett område där rödbetor, majs, vitlök eller solrosor tidigare växte. Jorden efter dessa grödor berövas användbara ämnen och behöver ytterligare utfodring med mullein, fosfor, kalium, magnesium.

Morötter planteras bredvid schalottenlökarna - för att skrämma bort lökkanten. Jordgubbar, rädisor, gurkor har liknande egenskaper.

Närhet till spenat, pastinak, broccoli, rovor är inte önskvärt på grund av den hämmande effekten på lökens tillväxt.

Schalottenlök planteras med sevka och frön.

Det är lämpligt att plantera familjelök i öppen mark under våren - i april-början av maj. Vid denna tidpunkt är anläggningen mättad med en stor mängd smältvatten, är inte rädd för nattfrost och får styrka snabbare.

Schalottenlökar planteras också under hösten - i oktober. Planteringen utförs ungefär en månad före den första frosten. Under sådana förhållanden kan glödlamporna tåla vintern med en framgångsrik förankring. Glödlamporna tål temperaturer ner till –20 ° C.

Men i regionerna i mittområdet, i Sibirien och Ural, fryser nästan 50% av plantmaterialet, trots stratifieringen och ökad resistens mot sjukdomar och insekter. I detta avseende rekommenderar jordbrukare att plantera schalottenlök under hösten endast i de södra regionerna.

I växthuset

Schalottenlök odlas främst i det öppna fältet, men för att få gröna fjädrar i stora mängder planteras de i växthus, växthus och i fönsterbrädan.

För att få tidiga greener utförs plantering i februari: lökarnas botten skärs av med rötter och planteras i fuktig mark. Den första grödan skördas i mars.

För att tvinga greenerna igen grävas lökarna upp och skärs till mitten. Sedan planteras de igen i marken.

På bilden - gröna sjalotiska fjädrar.

De bästa sorterna av schalottenlök

Tabellen innehåller de bästa sorterna av schalottenlök.

Rätt passform

Schalottenlök odlas med frön för förnyelse av plantmaterial och med uppsättningar för lökar och greener. Den andra metoden är mer föredragen på grund av den låga groddhastigheten för nigella. Planteringen utförs på våren i hela Ryssland och på hösten före vintern - i söder.

Landningsdatum

Tidpunkten för att gå ombord på sjalottlök beror på hur det används:

1. Kulturen planteras på en fjäder och rovor i öppen mark i mars-april, under förutsättning att marken är tillräckligt uppvärmd. I detta fall kommer en grön fjäder att dyka upp i maj och en rov i juni.
2. I april eller maj planteras sådd för att få en fullfjädrad glödlampa.
3. Planteringen före vintern utförs i oktober - november. En höstplantning möjliggör gröna fjädrar i april och en rov på försommaren.

Beredning av plantmaterial och jord

Schalottenlök odlas av små lökar 1-3 cm i storlek och väger 10-20 g. Färre men större lökar bildas av dem i boet. Stora exemplar skärs i bitar och ett större antal små rovor växer ut ur dem.

Planteringsmaterial väljs bland friska växter med ett stort bo och tät grönska.

Hur man bearbetar lökarna före plantering:

• blötläggning i vatten vid en temperatur av + 40 ... + 42 ° С under 9-10 timmar;
• värma upp batteriet i åtta timmar för att förhindra tidig fotografering;
• blötläggning i vatten vid en temperatur av + 20 ... + 28 ° С i 15 dagar;
• en halvtimme behandling med en stark lösning av kaliumpermanganat;
• 12-timmars behandling med saltlösning (200 g per 10 L vatten).

När man odlar schalottenlök från frön placeras nigella i en vävnadspåse, blötläggs i vatten vid rumstemperatur i 24-30 timmar. Vattnet byts regelbundet. Sedan placeras frönna i en rosa lösning av kaliumpermanganat och torkas.

Sängarna ligger på den södra sidan av trädgården. Växten föredrar fruktbar jord med neutral surhet (pH = 6-7). När planteras i sur jord kommer schalottenlök att växa små och tuffa.

På platser med en nära förekomst av grundvatten höjs bäddarna med 20-25 cm.

Jorden förbereds under hösten: de plogar djupt, tar bort ogräs, lossar och gödslar med en blandning av 6 kg kompost, 50 g superfosfat, 200 g ask för varje m².

På våren appliceras 5 g kvävegödselmedel per m² på jorden för att säkerställa en uppsättning grön massa.

Landning

Regler för plantering av schalottenlök under våren:

• glödlamporna placeras i furorna med ett intervall på 10 cm;
• radavstånd för stora exemplar - 20-30 cm, för medium - 15-18 cm, för små - 8-10 cm;
• det optimala djupet för bokmärket är 2-3 cm, topparna bör se ut från marken med 0,5 cm (med djup plantering försenas tillväxten och avkastningen minskar, med grunt, kulorna sticker ut från marken och torkar);
• efter plantering är bäddarna böjda med torv eller humus.

För att påskynda tvingningen av en grön fjäder klipper du uppsatsen på axlarna.

Reglerna för plantering av schalottenlök före vintern är desamma som för vårplantering, men i slutet är platsen täckt med torv med ett lager av 3-4 cm. Djupet för att lägga lökarna är 3,5-4 cm.

Sådd schalottenlök med nigella utförs för att förnya planteringsmaterialet - en gång var 10-12 år. Frön sås på våren och lökuppsättningen skördas i september. Det här är små bon med små lökar som är lämpliga för plantering nästa säsong. Såddjup - 1-2 cm.

Ytterligare vård

Schalottenlök vattnas minst tre gånger per säsong. I början av växtsäsongen vattnas bäddarna ofta och rikligt. En månad före skörden stoppas vattningen så att fjädrarna får tid att bli gula och torka. Under en regnig sommar utförs vattning mindre ofta än i en torka. I avsaknad av nederbörd i molnigt väder, vattnas schalottenljusen en gång var sjunde dag.

Efter varje vattning lossnar jordskorpan för bättre luftflöde till rotsystemet. Ogräs tas bort när de växer.

Familjelök befruktas två gånger:

• Jag matar - på våren, efter det tredje bladets uppträdande: 1 msk. l. urea per 10 liter vatten;
• II utfodring - efter uppträdandet av fem blad: 1 tsk. kaliummonofosfat per 10 liter vatten.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Schalottenlök är mottagliga för sjukdomar av svamp: pulveraktig mögel, peronosporos, fusarium, nackrot. Sjukväxter tas helt bort från platsen och friska växter bevattnas med droger "Quadris", "Mikosan", "Pentafag".

Förebyggande av sjukdomar inkluderar:

• desinfektion av plantmaterial i beredningen "Maxim", "Fitosporin", en lösning av kaliumpermanganat;
• efterlevnad av grödrotation;
• snabb borttagning av ogräs.

Att plantera lök är oftast slående lökfluga. Pesten visas under blomningen av körsbär och maskros. Påverkade växter släpar efter och ruttnar.

För att bekämpa insekter, lökplantning:

• damm med träaska;
• behandlad med saltlösning (200 g salt per 10 1 vatten).

Löknematod - ett farligt skadedjur som böjer glödlampans botten. När förorenat plantmaterial kommer in i trädgårdsbädden, smittas friska växter. För att förhindra infektion desinficeras lökarna i en 4% formalinlösning.

Schalottenlökens gröna fjädrar attackeras av bladlöss. Acaricid "Verticillin" hjälper till att bekämpa det.

Skörd och lagring

Tidpunkten för skörden beror på variationen. Tidiga sorter skördas i slutet av juli, sent - i augusti.

Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att man fokuserar på växtens utseende: när ¾ av fjädrarna är torra och våta, kan du börja skörda lökarna.

Grävning utförs med en spade i torrt, soligt väder. Den torra fjädern lämnas, löken hålls under en ventilerad tak under 15 dagar för att torka. Torra fjädrar skärs, lämnar 2-3 cm eller flätas.

Råd. Skörden bör inte försenas på grund av möjligheten till upprepad rottillväxt och försämring av lökens smak.

Pilbågen hålls i ett torrt och svalt rum vid temperaturer upp till –1 ° С eller i en lägenhet vid temperaturer upp till + 19 ° С, borta från värmeapparater. Grödan läggs ut i lådor, nät, andningsbara tygpåsar, korgar. Under sådana förhållanden torkar den inte ut och gror inte i 6-8 månader.

Slutsats

Att odla och ta hand om schalottenlök skiljer sig nästan inte från att odla lök. Planteringen sker med frön och sjön. Den andra metoden är mer föredragen på grund av den låga andelen frögroning i det öppna fältet. Fröförnyelse utförs genom sådd av frön. De insamlade lökarna används för plantering nästa säsong.

För att få en rik skörd, får lök rikligt med vattning i början av växtsäsongen, vilket lossnar bäddarna för bättre syresättning av rotsystemet, ogräs och matas med organiska och mineraliska föreningar. För förvaring använd ventilerade behållare. Den optimala lagringstemperaturen för schalottenlök är från –1 ° C till + 19 ° C.