Funktioner av växande gröna ärtor
Nyligen genomfördes en intressant undersökning på Internet. Trädgårdsmästarna frågades vilken gröda på deras webbplats som ska tas hand om minst av allt. Mer än hälften av de svarande svarade det för ärtor.
Det visar sig att det är mycket enkelt att odla denna växt. Tänk på hur användbara ärter är, vilka funktioner och hemligheter som växer dem.
Artikelens innehåll
Om podarter
ärtor Är en örtartad växt från baljväxter. Dess frukter är fröskidor, vars runda gröna ärtor mognar. Så här ser de växande ärtorna ut på bilden:
Fröärter är av två typer: socker- och skalärter... För odling på personliga tomter använder de ofta skalskalor som är avsedda att äta ärtor. Erfaren trädgårdsmästare talar bäst om de tidiga alfa- och Gloriosa-sorterna.
Utbytet av gröna ärtor, beroende på sort, är 0,5-2 kg per kvadratmeter.
Ärtor används traditionellt i fyra typer:
- färsk;
- konserverad;
- glass;
- torkades.
Medelvärden för proteiner / fetter / kolhydrater (BJU) i gröna ärtor - 5 g / 0,2 g / 13 g.
recept Det finns lika många maträtter från denna produkt som det finns olika ärtor.
Fördelar och skador på ärter
Tänk på hur användbara och skadliga ärter är för människor:
| Gynnsamma funktioner | Negativ handling |
| Innehåller många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppen. | Orsakar ökad gasproduktion (både bearbetad och färsk). Det rekommenderas inte att använda i stora mängder. |
| En källa till lätt smältbart protein. Inte lägre än kött. | Kan orsaka allergier. Det är bättre för personer som är benägna att allergier att vägra den här produkten. |
| Produkt med låg kaloriinnehåll. Kaloriinnehållet i färska gröna ärtor är 55 kalorier per 100 g. Tack vare detta ger gröna ärtor goda resultat när man går ner i vikt. | |
| Innehåller mycket fiber och fiber, därför är det bra för matsmältningen. |
Funktioner av växande gröna ärtor
Ärter, som alla kulturer, har funktioner inom jordbruksteknologi. Låt oss titta på allt i ordning.
Såddatum
Ärtor anses vara en kallbeständig gröda. Därför sås frön även vid låga temperaturer, med början i andra hälften av april. Du kan så ärter i nya områden varannan vecka. Detta kommer att förlänga skörden. Samla in det från slutet av juni till september.
Landning
De bästa föregångarna för de gröna ärtorna i trädgården är gurkor, pumpa, kål och potatis.
Ärter planteras i marken, vilket gör spår i trädgården på ett avstånd av 50 cm från varandra. 5-7 cm finns kvar i raden mellan ärtorna. Planteringsdjupet är 3-5 cm. Frönen strö med jord och pressas samman.
Uppmärksamhet! Du borde inte odla ärtor i en nygödslad bädd. Alla gödselmedel kommer att gå in i de gröna topparna, och det kommer att finnas få fröskidor.
Vård
Ärtskott kommer att visas om ungefär en vecka.
Det finns inga speciella problem med landningar. Vård avser:
- weeding;
- vattning;
- upprätta stöd för växter;
- lossa jordens översta skikt;
- snabb skörd.
Vattning
Ärtor tolererar inte värme väl. Därför är det tillrådligt att bevattna det rikligt. Under torra perioder är vattenförbrukningen för bevattning upp till 9-10 liter vatten per kvadratmeter plantering.
Strumpeband att stödja
För att förhindra att ärterna sprider sig på marken måste de installera ett stöd. Detta kan vara garn utsträckt längs en rad ärter, eller kvistar (pinnar) som fastnar i marken precis nära växternas rötter.
Ett nät med stora celler, fixerat längs en rad växter, är också lämpligt.Polka prickar släpper antenner, som de själva fäster på stödet.
skörd
När skördas gröna ärtor? Ärtor blommar på 30-50 dagar (beroende på olika sorter) efter grodd... Efter 2-3 veckor efter massblommningen börjar du börja skörda. Mogna anses vara hällda släta gröna baljor (utan härdad hud).
Uppmärksamhet! Skörden är bra på att stimulera tillväxten av nya fröskidor.
Ett dussin eller två baljor kan lämnas på busken tills de är helt mogna och används som frön för plantering nästa år. De kommer att behålla sin spiring i två år.
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur
De viktigaste skadedjuren av ärtor är bladmask och ärmö. Det finns tillräckligt med kemiska medel för att bekämpa dem i hyllorna i trädgårdsbutiker (till exempel "Danadim"). Men det är oönskat att använda kemi i trädgården.
Trädgårdsmästare använder i sådana fall ett folkmedicin - vitlökstinktur. Tillsätt 100 g vitlök i 10 liter vatten, passerat genom en vitlökspress, insister en dag och spraya växterna. Tinkturen är också effektiv mot ärt bladlus.
referens... För att förhindra att växterna blir sjuka är det viktigt att följa grödrotningsplanen. Och du bör inte plantera ärtor i samma trädgård på flera säsonger i rad.
Från recensioner av trädgårdsmästare
Nästan alla trädgårdsmästare betonar den utmärkta smaken av gröna ärtor. De odlar det till fest på ömma söta ärtor, för att behaga sig själva och sina barn och barnbarn.
Och här är några hemligheter som trädgårdsmästare delade i vård av ärtor:
Albert, Kazan: ”Jag odlar gröna ärtor inte bara för att äta mjuka ärtor, utan också för att berika jorden med kväve. Efter skörden drar jag inte växterna ur marken, men klipper dem ner och lämnar hampan. Sedan, när jag gräver, bäddar jag in dem i marken. Stora fördelar för marken ".
Galina, Tver-regionen: «Jag blötlägg frönna så att de gro ut snabbare och mer vänskapligt. Jag klämmer ner kronan, då slösar inte växten energi på topparna. Mest av allt gillar jag sorten Sweet Pearl ".
Slutsats
Ärtor är en värdefull matskörd. Det innehåller många vitaminer och mikroelement som är användbara för människor. Han har också kontraindikationer och användning.
Om du bestämmer dig för att odla den på din webbplats kommer den inte att kräva mycket uppmärksamhet på sig själv. Allt du behöver är att plantera, binda och vatten. Tack vare de utökade såddatumen (från april till början av juli) kan du skörda denna underbara växt under lång tid.