Läcker att ta hand om, men mycket produktiv och välsmakande tysk potatissort "Merlot"

Merlotpotatis - en mängd olika tyska urval. Det dök upp på den ryska marknaden relativt nyligen, men har redan vunnit kärleken hos bönder och konsumenter. Trots exaktheten av vattning och utfodring är grödan bland de ledande inom odlingen i de centrala regionerna i landet. Knölar lockar uppmärksamhet med en rik röd nyans av skalet, ljusgul färg på massan.

Från artikeln kommer du att lära dig hur man odlar Merlottepotatis, vilka svårigheter jordbrukarna kan stöta på under processen och vilka sätt att eliminera dem.

Ursprung och beskrivning av sorten

Merlotpotatis är en sena mogna sorter som är uppfödda av biologer från det tyska företaget Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. Kulturen ingick i det statliga register över avelsresultat 2015.

Mängd fick tillstånd att växa in Central region, inklusive Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula-regioner.

Beskrivning och egenskaper hos anläggningen presenteras i tabellen.

Jordbruksteknik för kultur

Mängd Merlot (Merlot) är picky om vård och jordtyp... Det är att föredra att odla kulturen på svart mark, sandig ler, torv, ler. Potatis tål inte sur jord jämnt, så ett pH-test rekommenderas före plantering. De optimala indikatorerna är 5.2-5.7. Dolomitmjöl, hydratiserad kalk eller krita används för deoxidation. Träaska hjälper till att normalisera balansen i alkalisk jord.

Tid, schema och landningsregler

Planteringsarbetet börjar i början eller mitten av maj... Jorden ska värmas upp till minst + 8 ° С, och luften - upp till + 15 ° С. Enligt upphovsmannen behöver inte knölar spira. Det räcker med att blötläggas i en desinficeringslösning med kopparsulfat, kaliumpermanganat eller i "Maxim" och tillväxtstimulatorer "Epin", "Zircon" en dag före landstigning.

De som föredrar standardförplantning 2-3 veckor före plantering tas frön ut i solljuset... Den optimala temperaturen för groddning är + 15 ... + 17 ° С. Under sådana förhållanden kommer groddarna att visas inom 2 veckor.

På hösten grävs platsen, harvas, ogräs tas bort och befruktas med humus... På våren planteras gröna gödselväxter (lupin, vete, lin, ärter, råg, havre) efter en månad. Växter begravs grunt i marken. Övermogna gröna gödsel fungerar som ett utmärkt gödningsmedel, lossar marken och hämmar tillväxten av patogen mikroflora.

Ryggen ligger i riktningen från söder till norr... Så potatisplantningarna får tillräckligt med solljus.

Knölarna förseglas till ett djup av 10 cm med ett intervall på 35 cm... Radavståndet är 50-60 cm.En handfull ask och superfosfat läggs till varje hål, ströat med jord på toppen, något jämn, men inte tampande.

Om andra potatisvaror från tyska uppfödare:

Ung men lovande tysk potatissort "Krona"

Medeltida tidig resistent potatissort "Satina"

Medium tidig, opretentiös potatisvariant "Red Fantasy"

Vård

Regler för vård:

1. Vattning... Potatis behöver i rätt tid och tillräcklig vattning. Frekvensen av markfuktighet beror på klimatet. I de södra regionerna installeras ett droppbevattningssystem på tomterna och vatten tillförs när jorden torkar ut. I områdena i mittenområdet är det tillräckligt med atmosfärisk nederbörd, men under perioden med knölbildningen fördubblas tillgången på fukt. Jorden fuktas till ett djup av 45-50 cm.
2. Lossa och ogräs... Det rekommenderas att lossa sängarna efter varje vattning. Ogräs utförs vid behov, vilket förhindrar att ogräs rotar.
3. Hilling... Förfarandet ökar produktiviteten för sorten med 30-40%. Dammning av buskarna med jord stimulerar tillväxten av rotsystemet, skyddar mot nattfrost, ger obehindrad tillgång av syre till knölarna, vilket påskyndar deras mogning. Hilling utförs när groddarna når 10-15 cm höjd under blomningen och upprepas efter 2-3 veckor. Sängarna är förfuktade och därefter inleds proceduren.
4. Toppdressing... Potatis befruktas tre gånger under hela säsongen. Var speciell uppmärksam på bladmaterialförband under växtsäsongen, eftersom växten absorberar bara 50% av näringsämnen när roten appliceras.

I bordet - vägledande schema för potatisdressing.

Nyanserna av växande och möjliga svårigheter

För att öka avkastningen observera regeln om växling... Potatis planteras efter morötter, kål, lupiner, lucerna, gurkor, ärtor, bönor. Det är oönskat att plantera en gröda efter tomater, aubergine, paprika på grund av tendensen till samma sjukdomar.

Förutom den traditionella metoden att plantera potatis i sängarna under en spade, trädgårdsmästare öva metoden för att odla fatet... Denna metod är lämplig för dem som är begränsade i rymden, men inte vill stanna utan potatis på vintern.

Teknologiska fördelar:

• spara utrymme;
• inget behov av att göra ogräs, huddla växter;
• skydd av buskar från svampar och insektsskadegörare;
• knölens motstånd mot rotting;
• minskning av arbetskraftskostnader;
• minskning av mognadstiden.

Nackdel - kräver noggrann förberedelse av marken och insamling av containrar för odling.

Teknologisk process:

1. För odling av potatis används metall- och plastfat med en volym av 7 liter och mer, en höjd av 30 cm.
2. I behållare skärs botten ut och bearbetas inuti med kokande vatten och läsk. Torka sedan av med en ren trasa. Den yttre ytan är målad med ljus färg så att faten får mindre ultraviolett strålning.
3. Genom varje 10-15 cm skär genom hål med en diameter på 1 cm för ventilation.
4. Jorden framställs av kompost, torv och humus i lika delar. Jorden fördesinficeras med en lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat.
5. Fatarna placeras i det valda området och ett 10 cm lager av jord och kompost hälls på botten. De förberedda knölarna läggs ut längs cirkelns diameter med ett intervall på 20 cm, 10 cm jord hälls på toppen.
6. Efter att groddarna har uppstått (2-3 cm), strödes de över med ett nytt lager (10 cm) jord, vilket upprepar proceduren tills skiktet stiger till en höjd av 1 m.
7. Buskarna vattnas 3-4 gånger per säsong.
8. Växterna befruktas med kväve och kalium efter att de första skotten dyker upp. Efter blomningen matas de med fosfor.
9. Skörden skördas 3 månader efter att den sista delen av toppförbandet applicerats, när topparna börjar bli gula och torra. Cirka en påse potatis skördas från 1 m².

Sjukdomar och skadedjur

Enligt All-Russian Research Institute of Phytopathology, sorten har en måttlig känslighet för senblåtspatogen i toppar och knölar... I ogynnsamma odlingsförhållanden står trädgårdsmästare inför sen knall av knölar och toppar. Överdriven jordfuktighet och låg lufttemperatur bidrar till svampens spridning.

Det bästa sättet att skydda planteringar är förebyggande:

• kontroll av kvävenivåer i jorden;
• växtföljd;
• rengöring av ogräs och potatistoppar;
• blötläggande knölar i kaliumpermanganat, "Oksigumat", "Fitosporin";
• applicering av kaliumfosforgödselmedel;
• behandling av växter med kopparinnehållande preparat och mjölkserum med jod.

Vid det första tecknet på infektion skärs topparna, buskarna sprayas med "Oxyhom", "Hom", "Ridomil", Bordeaux vätska, "Ephalem", "Bravo". I stadiet för knölbildning bildas buskarna en gång med Alufit.

Potatisplantningar oftare än andra skadedjur påverkas av Colorado potatisbagge... Under årtionden av envis kamp med det har jordbrukare utvecklat en effektiv taktik som tar hänsyn till den höga anpassningsförmågan hos skalbaggen till fungicider. De bästa resultaten kan uppnås med en kombination av kemikalier och folkläkemedel.

Beetle larver orsakar maximal skada under perioden med blomning och knölbildning. Med ett litet angreppsområde samlas skadedjur in för hand genom att kasta i en burk med en stark saltlösning. Med omfattande distribution:

• pulver buskarna med björkaska, gips, majs mjöl;
• vattna buskarna med en lösning av björk tjära (100 ml / 10 l), infusion av solros (100 g blommor / 10 l), celandine (1 kg gräs / 10 l), tobak (500 g tobaksdamm / 10 l);
• växten behandlas med solrosolja tre gånger (200 ml / 10 l);
• bevattna planteringar med en "talker" 1-2 gånger i veckan (200 g soda, 200 g pressad jäst / 10 l);
• använd fungicider "Stop-Zhuk + Eco Potassium Humate", "Ampligo", "TurboPresto", "Garden Rescuer", "Troyan", "Kolibris";
• planterade doftande tobak i närheten, ringblommor, koriander, kalendula, nasturtium, matthiola, gurkaört (för att skrämma bort);
• locka myror, marsvin, stjärna, nyckelpigor, gyllene ögon, slipade skalbaggar.

Colorado potatis skalbagge kan dvala i upp till tre år, vilket gör att han kan vänta de hungriga åren. Efter det reproducerar han friska avkommor.

Klicka på skalbaggarlarver (trådmaskar) "sitta" i marken, ogräs och smittar potatisknölar, gnagar genom hål i dem. Detta leder till förfall.

Effektivt mot trådmask:

• bearbetning med kemikalier "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
• vattna brunnarna med en rosa lösning av kaliumpermanganat före plantering;
• lägga till lökskal i varje brunn;
• vattna buskarna med växtbaserad infusion (200 g nässlor, 100 g maskros och lövfota, 50 g celandine / 5 liter varmt vatten, låt stå i 24 timmar).

Insamling, lagring och användning av grödan

FRÅNborskörd utförs i mitten eller slutet av september... Knölarna rengörs från jord och får torka i skuggan i 3-4 dagar. Sedan sorteras potatisen, skadade prover kastas med spår av råtta.

Grödan förvaras på en torr, sval plats när temperatur + 2 ... + 3 ° С och luftfuktighet - 70-80%. En källare eller källare i ett garage är perfekt. På en balkong eller loggia lagras potatis i dubbla lådor av trä, som sätts in i varandra som en häckande docka. I en rymligare låda, i luckorna, läggs skumplast eller sågspån hälls. För förvaring, använd döva lådor med lock, isolerat med folieskärm. Behållarna är installerade på en kulle så att botten inte vidrör det kalla golvet på vintern.

Det finns uppvärmda "balkongkällare" till salu. De ser ut som stora vandringsryggsäckar, de är drivna, väggmonterbara och tål temperaturer ner till -40 ° C.

Potatisar Merlot har en underbar smak och attraktiv presentation tack vare den tjocka röda skalet och den rika gula massan. Det optimala stärkelseinnehållet gör det möjligt att laga kokta, stekt, kokta, bakade rätter från den. Knölarna mörknar inte efter att de har skurits rå, koka inte i vatten.

Läs också:

Pålitlig och älskad av jordbrukets potatisvariant "Alvara"

Tidig undermålig Juvelpotatis från Tyskland

Potatisvariant "Adretta" från tyska uppfödare

Fördelar och nackdelar

fördelar:

• hög produktivitet;
• motståndskraft mot huvudsjukdomar i nattskydd;
• lång hållbarhet;
• knölens attraktiva utseende;
• trevlig smak och måttligt stärkelseinnehåll;
• möjlighet att transportera över långa avstånd.

Nackdel - noggrannhet med avseende på jordtyp, vattning och gödsling.

Farmers recensioner

Recensioner av den tyska sorten Merlot är positiva. Jordbrukarna uppskattar kulturen för dess höga produktivitet, kvalitet, presentation och hålla kvalitet, konsumenterna älskar den trevliga potatissmaken.

Vladislav, Roslavl: ”Vilka sorter av potatis har jag odlat i all min jordbruksmetod. Jag försöker regelbundet uppdatera plantmaterialet och letar efter nya intressanta grödor. Merlottapotatis vaknade uppmärksamhet med sitt utseende: röd hud och rikt gult kött. Potatisen är väldigt läckra, de lagras under lång tid, de förstör inte, skalet spricker inte under tillagningen ".

Victoria, Kaluga: ”För två år sedan blev Merlotte potatis en av våra favoriter. Kulturen kräver ett noggrant sätt att vattna och gödsla, men för mig är detta inte en nackdel. Jag matar buskarna tre gånger: efter plantering, under blomningen och två veckor efter det. Jag installerade ett droppvattenförsörjningssystem på platsen, jag lossnar och ogräs i tid ".

Slutsats

Merlotpotatis är en tysk sortsmognadssort som kännetecknas av hög produktivitet, utmärkt presentation och smak av knölar, håller kvalitet och lång hållbarhet. Kulturen är resistent mot de flesta sjukdomar, men under förhållanden med hög luftfuktighet är den benägen att sen blight.

Överensstämmelse med grödrotation, före plantering av knölar, förebyggande sprutning av buskar med beredningar med koppar, rengöring av ogräs kan minimera risken för infektion. Moderna fungicider och gamla, men beprövade folkläkemedel hjälper till att bli av med Colorado potatisbagge och wireworm.