Kombinerar motsatta smaker och en blombliknande fantastisk mängd paprika
I dag är ingen överraskad av olika färger på paprika, formen är också annorlunda. Spansk paprika, som tillhör gruppen sällsynta bär paprika, framträder positivt bland andra olika sorter.
Läs om dess funktioner, fördelar och nackdelar i vår artikel.
Artikelens innehåll
Vilken typ av peppar är det här
Spansk paprika skiljer sig från andra i en intressant form av frukten, som liknar blomknoppar. Denna art får mer och mer popularitet i Ryssland och blir en exotisk dekoration för trädgårdsplottor.
Egenskaper och beskrivning av sorten
Klockan tillhör de sena mogna sorterna.
Den är ganska hög, upp till 2 m lång, en spridande växt vars blad och stjälk är täckt något med fluff. Frukt med den ursprungliga formen: liknande en klockblomma. Först är de mörkgröna, lite senare orange, och när de är helt mogna blir de ljusröda.
En klockbuske kan skördas cirka 2 kg. Du kan odla denna sort av peppar utomhus, i ett växthus eller i en kruka.
Utmärkande egenskaper
Sorten skiljer sig från andra inte bara i den intressanta formen av dess frukter, utan också i den ovanliga smakkombinationen. Den delen av frukten nära svansen är bitter, påminner om varma paprika, och nedan, där frukten ser ut som en blomma, dess väggar tjockare och smakar sött och surt.
Egenskaper av frukt, avkastning
Frukten av denna peppar är slät och blank. Deras massa beror på odlingsförhållandena och når 70-90 g. Väggarna är köttiga, cirka 4 mm tjocka. Antalet kameror är 2-3. Utbytet är relativt högt. Frukterna når mognad 130-140 dagar efter plantering av frön. Från 1 m² kan du skörda 5 kg frukt.
Förberedelse för odling
Förberedelserna för odling av sorten Bell skiljer sig inte från andra typer av peppar. Det är bättre att inte spira färska frön, men de som samlades in för 5 år sedan. Sådd plantor börjar i februari, med hänvisning till månkalendern.
Börja med att blöta frön i Epin eller Fitosporin. Ibland förbehandlas de med en manganlösning. Sedan lindas frönna i en våt trasa och plastfolie och lämnas på en varm plats tills groddarna kläcks.
Jorden för plantering är förvärmd till 20 ° C.
Växande plantor
Paprika tål inte plockning, så det är bättre att så frön omedelbart i separata koppar. Näringsjord med sand och torv läggs till plantorbehållarna, vattnas med "Fitosporin" och de groddade frönen läggs noggrant ut. Strö över toppen med 1,5-2 cm jord, täck med ett lock, låt det vara på en varm plats. När groddar dyker upp ordnas om brickorna på en väl upplyst fönsterbräda.
Uppmärksamhet! Skydda plantorna från drag, annars kan växterna dö.
Plantera peppar
Det är möjligt att plantera paprika i öppen mark när hotet om frost har passerat och marken värms upp. Vid den tiden kommer upp till 12 blad att visas på plantan. Odlingsområdet bör vara väl upplyst och skyddat från vinden. Det är bäst om baljväxter, kål eller gurkor växte där föregående år.
Plantor bör plantas om på kvällen eller i molnigt väder. Buskar planteras på ett avstånd av minst 45-50 cm från varandra.
Lägg till en handfull ask i planthålen och häll den efter en plantering med en manganlösning.Landet runt buskarna kan täckas med mulch för att skydda det från ogräs och uttorkning.
Om vädret förvärras kan plantningen täckas med folie.
Ytterligare vård
Den efterföljande vården av paprika är nästan densamma som andra sorter. Här är några av funktionerna:
- i buskarna är det nödvändigt att klämma ihop sidoskotten som växer under den första äggstocken;
- vattnas sparsamt och endast med varmt vatten för att inte stressa växterna;
- gödsla klockan 3 gånger per säsong - 2 veckor efter plantering, tillsätt en mullein utspädd med vatten 1:10, vattnas med en lösning av träaska under blomningen, efter 3 veckor tillsätt mineraler (kalium, fosfor och kalcium);
- före blomningen rekommenderas att behandla skadedjur;
- nypa alla skott en månad före skörden så att pepparna mognar.
- Du kan också skörda grönt, sådana frukter är sötare. Skärpa visas i dem när färgen ändras till rött. Detta händer bokstavligen på en vecka.
Viktig! Sorten är flerårig, växtstammen blir grov med tiden och täckas med bark. När temperaturen sjunker faller lövverket av. Under vinterperioden måste pepparen transplanteras i ett badkar och överföras till ett varmt rum. Med vårens ankomst kommer knopparna att dyka upp igen på klockan.
Funktioner av växande sorter och möjliga svårigheter
De som vill odla paprika kan möta vissa svårigheter. Det viktigaste är att frön sällan hittas till försäljning, det är bättre att leta efter dem från trädgårdsmästare som redan har odlat denna sort.
Bussarna kan nå en höjd av 2 m, så bäddarna måste utrustas med stöd så att inte för starka stjälkar kan luta sig på dem.
Om en perenn kultur är planerad, måste du plantera plantor i badkar med hål i botten. Detta gör att du kan ta växter utanför under den varma säsongen och bära dem ut i det varma med de första frostarna.
Sorten är lämplig för frukt frukt året runt om den odlas i ett växthus.
Typiska sjukdomar och skadedjur
Mest frekvent sjukdomsom påverkar paprika:
- Grå råtta täcker bladen med grå fläckar. I avancerade fall dör växten. I de initiala stadierna av skadan är det nödvändigt att avskära de infekterade grenarna, och om sjukdomen har spridit sig till hela busken är det nödvändigt att behandla den med Gamair-fungiciden (10 tabletter tillsätts till 10 liter vatten).
- ANTROKOS täcker växten med bruna fläckar och orsakar dödsfall. I kampen mot denna sjukdom kan en 1% -ig lösning av Bordeaux-vätska hjälpa. Regelbunden lossning av marken fungerar som ett förebyggande åtgärder.
- Blackleg - en sjukdom orsakad av en svamp och som leder till svärtning av stammen. För behandling använd "Fitosporin-M".
Paprika erkänns som den vanligaste pepparen bladlus. Om växten påverkas av detta insekt ska du snabbt förbereda följande lösning:
- Koka upp 10 g mald peppar och 200 g tobak med kokande vatten och häll i en 10-liters hink vatten;
- gnugga lite tvätt tvål där;
- spraya busken och jorden runt med den resulterande lösningen.
Om pepparen attackeras av en Colorado potatisbagge, hjälper celandine. Bönor som planteras i närheten avvisar dessa insekter.
För spindelmåter är en infusion av flera kulor och vitlökhuvuden, som åldras under en vecka i en hink med vatten, effektiv. Den resulterande vätskan sprayas med pepparbuskar.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelarna med denna pikantpeppar är följande:
- långsiktigt;
- kan odlas i jord och i krukor;
- högt utbyte;
- kan ätas rå och efter värmebehandling;
- innehåller B-vitaminer, C-vitamin och serotonin - glädjehormonet.
Nackdelen är att frukten mognar under lång tid - cirka 5 månader.
Uppmärksamhet! Färsk paprika rekommenderas att användas med försiktighet av personer som har problem med mag-tarmkanalen.
Fruktapplikation
På grund av dess extraordinära smak, spises paprika både färsk och konserverad.Det kan stuvas, fyllda, läggas till sallader och såser och användas för att dekorera rätter.
Fruktens ovanliga form pryder alla grönsaker marinader-blandad.
recensioner
Vi uppmärksammar flera recensioner av sommarinvånare om denna sort.
Evelina, Krasnodar: «Smaken är utan tvekan intressant, men jag märkte inte en stark pungency. Massan är ganska kryddig och söt. All pungency är i frön. Men köket återupplivades behagligt när frukterna var mogna. "
V. Sviridova, Tula: ”Jag kom över en beskrivning och ett foto av den här sorten på Internet. Jag började leta efter frön i butikerna och hittade det inte. Var tvungen att beställa från nätbutiken. Av de 15 frönna grodde 12, så hon gav dem själv till vänner. Paprika buskar är vackra både under blomningen och när frukterna är inställda. Peppar är bra färsk och inlagd. "
Läs också:
Hur man saltar paprika för hela vintern snabbt och välsmakande.
Slutsats
Spansk paprika är fortfarande ovanligt för ryska trädgårdsmästare. Sommarbeboare som redan odlar den här sorten på sina trädgårdsmarker noterar emellertid dess ljusa och eleganta utseende, frånvaron av speciella svårigheter i vård, hög produktivitet och fruktens kryddig, kryddig-söta smak. Vissa svårigheter, enligt jordbrukare, är att leta efter frön från denna peppar.