Hur och hur du smaksätter tobak hemma

Ägare av små tobaksplantor på deras webbplats undrar ofta hur man smaker tobak hemma, eftersom med tiden blir den naturliga smaken och lukten av denna växt tråkig. Med hjälp av aromatisering ges tobaksblandningar speciella aromatiska egenskaper, vilket skapar unika buketter.

Från artikeln kommer du att lära dig hur du smakar tobak hemma ordentligt och vilka produkter som används för detta.

Vad är tobakssmak

Aromatisering är det sista steget i beredningen av tobak, under vilken den får en speciell smak.

I fabriker används alkoholbaserade produkter för detta: det försvinner snabbt och lämnar bara en behaglig doft. Dessutom används svampdämpande föreningar, fuktighetsgivare och andra ämnen för att bevara livslängden.

Inte alla gillar industriella tillsatser, så hemmagjorda tobaksmakningsmetoder är relevanta.

Förresten! Aromatisering behövs för att förbättra doften av rökblandningen. Samtidigt förändras bassmaken minimalt.

När proceduren ska genomföras

Före smaken förbereds tobaken. Detta är ett oerhört viktigt och obligatoriskt steg.

Det första du gör med löv är att torka dem väl på något av följande sätt:

1. Under den öppna himlen i skuggan.
2. Ånga - i ett stängt rum höjs temperaturen konstant med varm luft, ånga eller skorstenar. Samtidigt förblir mängden socker i tobak densamma, men halten av tjära minskar.
3. På en solig plats.
4. Rökt i glödens röka.

Efter torkning viks tobak i påsar eller säckar och fuktas med en sprayflaska. De är kvar i detta tillstånd en dag.

Värmebehandling

Termisk är ytterligare bearbetning av tobak. Det utförs efter eller under jäsning.

Tre bearbetningsmetoder:

1. Färja - som ett resultat är sockret karamelliserat, porerna i bladen öppnar och tobak impregneras med smaker mer effektivt.
2. Varm luft - sockerarter karamelliseras, överskott av ämnen elimineras.
3. Rosta - tobak kommer i kontakt med en het yta, dess smak förändras dramatiskt.

Typer av smaker

Det finns två typer av tillskott:

• naturlig - baserat på ekologiska produkter - allmänt ätbara;
• syntetisk - med tillsats av kemiska föreningar.

Hur tobak smaksätts

Det är inte nödvändigt att använda en speciellt beredd aromkomposition för att ge en behaglig lukt. Frukt- eller bärjuice räcker ofta.

Frukt

Detta är det enklaste och vanligaste sättet. Juicen från olika frukter ger en söt, uppfriskande aroma till rökblandningen.

Citrusvariant:

1. Skala 1 apelsin och 1 citron vardera.
2. Häll zest med 200 g vodka, låt det brygga i 24 timmar i en glasburk.
3. Strö den resulterande saft över tobaken.
4. Placera blandningen i en burk med ett tätt passande lock, förvaras på ett varmt ställe i flera dagar.

Matsmaker

Det finns många kosttillskott i butikerna. Bland dem finns melon, körsbär, mynta och andra smaker.De är svagt koncentrerade och ger tobaken en lätt, diskret aroma. Välj matsmak baserat på dina önskemål. Experimentera med små portioner för att komma igång.

Viktig! För första gången utspädes produkten med vatten i ett förhållande av 2: 5.

Blad av fruktträd

Nästan alla blad används för aromatisering: från vinbär till bergaska. Det mest populära alternativet är med ett körsbärsblad.

Allt görs för att smaka, men det finns också ett standardrecept:

1. Insistera de gulnade körsbärsröda bladen. För att göra detta, lägg dem i en burk, tillsätt ett halvt äpple för att fukta på toppen. Efter två dagar, ta ut det och lämna det i ytterligare ett par veckor.
2. Slip bladen och blanda med tobak. Ta cirka 1-2 ark per cigarett.

Den lättare metoden använder inte alltför unga gröna körsbärsblad. De som samlas in på sensommaren är perfekta. De krossas och blandas till tobak, cirka 2 ark per cigarett.

Honung

Honungsmakningsrecept:

1. Lös upp 2 msk. l. honung i 200 ml konjak. Tillsätt 80 ml 9% vinäger och 1 ml glycerin.
2. Häll i destillerat vatten till en total volym på 1 liter.
3. Fukt tobakken med denna blandning.
4. Packa och placera på en lufttät plats med + 40 ... + 50 ° С. Låt tobakken andas var 10-14 dag och stäng den sedan igen.

För att helt infusera tar blandningen 2 månader.

Vattenpipa blandas

För aromatisering späds vattenpipa-blandningar ut med vatten i ett förhållande av 1:10, tobak bearbetas från en sprayflaska.

Viktig! Med denna metod kommer lukten från själva tobaken mer intensivt än från rök under rökning.

Hur du gör din egen smak

Det enklaste sättet är att använda tillgängliga verktyg som finns i nästan varje hem.

Te

För att göra detta, lägg en påse med gott te i en burk tobak och stäng den tätt med ett lock. De skickas för att svaga i flera veckor. Experimentera med olika smaker av drinken.

Kaffe

Naturligt malt kaffe används för att förbereda kaffesmaken. Koka upp 2 liter vatten, kyl det och häll 0,5 kg kaffe. Blandningen blandas noggrant, förvaras i kylskåp i 12 timmar.

äpplen

Burkan är hälften fylld med tobak. Äpplet är fixerat på en tråd så att det hänger, håller fast vid halsen. För att göra detta genomborra frukten med en nål och tråd och binda den upp. Alla stängs tätt med lock och hålls i 3-4 dagar.

Kanel

Pinnarna krossas och blandas med fuktig tobak. I detta tillstånd lämnas de i flera dagar vid rumstemperatur.

Donnik

Melilotblommor har, när de torkas, en kumarinaroma. Vissa maler inledningsvis växten och lägger till den i tobak, men erfarna tobaksodlare rekommenderar att man förbereder ett alkoholhaltigt extrakt för att spraya blandningen.

För detta placeras blommorna i en återförslutningsbar behållare och fylls med moonshine, insisterade i 2 dagar. Nyheten om lukten av moonshine försvinner under denna tid. Efter det första steget ser tinkturen ut som en vall. 1 tsk tillsätts tobaken, varefter den sjuda i värmen i flera timmar. Sedan torkas de.

En annan metod är mer energikrävande: 100 g söta klöverblommor hälls med 70% alkohol och förvaras på ett mörkt ställe i 2 veckor. Den ansträngda tinkturen strös med tobak, packad i påsar i 5–7 timmar. Efter luftning.

Jäsning i detta fall steg för steg: steg 1 varar i 3-5 dagar vid en temperatur på + 45 ... + 70 ° С. Därefter luftas blandningen i 10 minuter, strö med tinktur igen. Nästa steg tar flera dagar. Efter torkning insisteras tobakken i 10 dagar så att den är helt mättad.

Hem-aromatiseringsmetoder

Det finns flera sätt att göra tobak smakfullt: infusion, vattenbad, användning av syntetiska tillsatser.

Infusion

Simmande tobak i en varm miljö (vid en temperatur på + 25 ... + 35 ° C och en luftfuktighet på 80–90%) kallas infusion. Detta är ett längre, mer effektivt och pålitligt alternativ.

Vatten bad

Det hjälper dig att få den önskade aromen snabbare. Lukten försvinner i stora volymer.I det här fallet är det omöjligt att kontrollera eller försvaga bitterheten: styrkan vid utgången bestäms av basens styrka.

Lägga till syntetiska smaker

Syntetiska vätskor finns tillgängliga som säljs i alla specialbutiker. De låter dig enkelt och snabbt ändra doften i rökblandningen. Det viktigaste i denna fråga är att veta när man ska sluta. Annars kommer tobaken att ha en sockerlig kemisk smak som kommer att vara svår att bli av med. För att undvika att detta händer, studera noga instruktionerna på förpackningen.

Såsrecepter

Sås är tillsatsen av ämnen som kan mjukgöra den grova eller hårda smaken av tobak, sötna de sura bladen.

För att göra detta, använd alla bär, honung och alkohol (cognac, rom, gin är lämpliga):

1. Häll bären med vatten och släpp på eld. Vid kokning bör vätskan avdunsta till ett tjockt koncentrat.
2. Lite honung och alkohol läggs till såsen.
3. Tobaksblad, bättre jäsade, placeras i en behållare, hälls över med den beredda såsen och avlägsnas i 2 dagar för att blötläggas.
4. Efter en dag placeras blandningen under en press och upphettas till en temperatur av + 60 ... + 70 ° C i 5 timmar.

Aromatisering av skuren tobak i produktionen

I fabriker behandlas blad med komplexa kemiska föreningar, konserveringsmedel tillsätts för att förlänga hållbarheten. Propylenglykol, glycerin och sorbitol används.

Smaker är alkoholbaserade. De läggs till i slutfasen av tobaksförädlingen. Nästa steg är att lägga till fuktighetskräm och svampdödande medel - ofta kemikalier, mindre ofta vanlig vinäger.

Läs också:

Sorter och egenskaper hos tobaksorter.

Aromatisk och läcker Havana-tobak för kubanska cigarrälskare.

När och hur man samlar in tobak och torkar ordentligt hemma.

Hur du lagrar smaksatt tobak korrekt

Så att komponenterna i aromatiska ämnen inte förångas över tiden och blandningen inte tappar sin speciella smakbukett och lukt krävs det korrekt ha kvar... Det är bäst att placera bladen i en burk eller plastbehållare och stäng tätt.

Det finns en missuppfattning att om du lägger en skiva frukt eller citrus i en behållare, kommer den att behålla aromen under en längre period. Detta kommer faktiskt att vända processen.

Den färdiga produkten förvaras i ett mörkt rum med en luftfuktighet på högst 75%. Undvik exponering för direkt solljus.

Uppmärksamhet! Produkten lagras i mindre än ett år.

Slutsats

Hemma är det lätt att ge någon tobak en unik smak. För att göra detta, använd ingredienserna som finns i huset och experimentera med olika kombinationer. Speciella färdiga dofter beställs också, både kemiska och baserade på naturliga extrakt.