En favorit bland bönder bland tomater: Tomato Bull's Heart, särdrag och beskrivning av sorten

På frågan vilken tomatsort de mest populära och älskade, mest trädgårdsmästare och vanliga konsumenter kommer att svara att detta är ett tjurhjärta. Sådana tomater kännetecknas av deras stora fruktstorlek (diametern når 15 cm) och en unik arom.

Smaken på dessa frukter är söt, fyllig, köttet är löst, icke-vattent. Utåt ser de ut som ett hjärta - därmed deras namn.

Underarter av tomater Bovint hjärta

Det finns flera underarter av Oxheart-tomatsorten:

1. Röd... Det är den vanligaste. Har en delikat rosa röd färg. Det finns få frön i frukten. Massan är köttig, aromatisk, söt, med en liten surhet. Det används främst för att tillverka sallad.
2. Gul(guld). Frukten av sorten Golden Bull Heart är konformade. De kännetecknas av en rik gul-guldfärg och en svagt uttalad ribborta. Fruktens skal är tunn, tät, glansig.
3. Orange... Ett utmärkande kännetecken för denna underart är att frukter i olika storlekar växer på samma buske. På de nedre grenarna är tomaterna större och platta i formen, på de övre grenarna är de mindre och mer rundade. När det gäller smak, är grönsaken mest lik de sorter av medelhavstomater, den har en orange fruktfärg.
4. Den svarta... Original tomater med en sällsynt rödbrun färg. Massan är köttig, mörk, har en söt smak och doftande arom.
5. Vit... Ovanliga, nästan helt vita tomater. Biologiskt aktiva ämnen som är gynnsamma för hälsan ger en lätt nyans av frukten.
6. Rosa. Underarten har vackra blekrosa frukter, tack vare sin milda smak utan surhet är dessa tomater väl lämpade för fyllning och tillagning av sallader och soppor.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Buskar av alla underarter är långa, med en stark stam, grenade, medelstora mörkgröna blad. Buskarna växer upp till 100-120 cm höga, slutar växa på egen hand, de behöver inte klämmas fast. Vanligtvis bildas 3-4 processer av äggstocken på en buske. Frukt mognar sent, full mognad tar 3 till 3,5 månader.

Du kan odla dessa tomater både i växthuset och i det öppna fältet med plantor.

Oxheart-tomater är resistenta mot sjukdomar och skadedjur, behåller sin smak även efter bearbetning.

Utbytet beror på odlingsförhållandena och vården. I det öppna fältet visar det sig att uppsamla upp till 5 kg tomater från varje buske, och i ett växthus kan upp till 12 kg av grödan tas bort från en anläggning.

De första frukterna är stora, de efterföljande är mindre. De har en intressant hjärtliknande form. På en buske kan frukt av olika former bildas, med en slät eller korrugerad yta. Frukten är stor upptill och smalnar nedåt, spetsen är skarp.

Huden är tunn, men stark, den är lätt att separera. Massan är köttig, innehåller få frön. Antalet kammare i en frukt är 3-5. Aromen av tomater är uttalad, klassisk, färgen på köttet är röd, och smaken är söt med en pikant sur not. Frukten är inte vattnig.

Hur man odlar plantor

Plantor är en ung växt som odlas från frö. De kan köpas i en specialaffär eller tas från odlade frukter.

Före plantering av fröet från vilket plantorna kommer att växa, genomförs förberedande åtgärder.Fröna hålls i vatten under en tid och desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat (10 g kaliumpermanganat per liter vatten): de placeras i den resulterande lösningen, avlägsnas efter en halvtimme.

Därefter läggs kornen ut på en fuktad trasa, täckt med ett lock eller folie, placerad på ett varmt ställe, men inte i direkt solljus. Efter 2-3 månader kommer groddar från frönen. De planteras i en speciell jord utformad för grönsaksgrödor.

Notera. Använd plastkoppar eller små trälådor som behållare.

På bilden nedan kan du se ett exempel på odling av plantor i koppar.

Innan man planterar groddarna i jorden ska den värmas till rumstemperatur, uppdelad i behållare så att skiktet i var och en av dem är 3 cm, häll med varmt vatten. Vidare, med hjälp av pincett, måste du sprida groddar i frön i behållare och strö över en liten mängd torr jord, täck med folie och lägg på en varm plats. När groddar dyker upp från jorden kan filmen tas bort.

Notera... Det rekommenderas att ta bort filmen gradvis, så att plantorna får vänja sig vid omgivningstemperaturen. För att göra detta, först ta bort filmen under en kort tid, stäng sedan behållarna igen och senare ta bort täckmaterialet helt.

Överför sedan plantorna till en svalare men ljusare plats.

Uppmärksamhet! Sorten Bovine Heart är sent. Rätt tid för sådd av frön är tidigt på våren (1 mars). Det är bättre att plantera plantor från slutet av maj till mitten av juni.

Hur man odlar tomater

Två metoder för odling av bovina hjärtatomater används: i ett växthus och i det öppna fältet. Låt oss överväga funktionerna hos var och en av dem.

Utomhusodling

För att odla en rik skörd utomhus är det viktigt att förbereda marken på hösten. Det rekommenderas att gräva upp området med befruktning: 0,5 hinkar kompost, 2 matskedar kaliumsulfat per 1 kvm. meter. Dessutom bör man inte glömma gödselmedel som läggs i hålet när man planterar plantor.

Beredningen "Hurricane" är lämplig i komposition och egenskaper. Lägg 0,5 tesked av beredningen i varje brunn. Växter trivs i neutral eller svagt sur jord (6,5 pH).

Nästa funktion: innan du planterar plantor rekommenderas det att behandla det med en lösning av "Fitosporin-M".

Buskarna av denna sort är höga, så förinstallera stöd för dem som är 2 m höga. De bör placeras från söder till norr. Avståndet mellan buskar i rad bör vara 0,5 m.

Det är bättre att fördjupa plantor i marken till nivån på de första bladen, så att nya rötter dyker upp på stammen. Ju kraftigare rotsystemet är, desto fler näringsämnen får växten. Tomater bör planteras i ett område som värms väl av solen.

Ofta rekommenderas inte vattning av unga buskar, eftersom med överfuktighet kommer stammen att börja deformeras och brytas. Med brist på vätska blir bladen fluffiga, mättade gröna och med ett överskott av det får de en blekgrön nyans.

Uppmärksamhet! För vattning, använd endast varmt vatten, eftersom vattning med kallt vatten leder till rotrötta och frukt faller.

För att få en utmärkt skörd utomhus rekommenderas att gödsla buskarna två gånger per säsong. Den första utfodringen bör göras 20 dagar efter plantering av plantorna. Den andra - en månad efter den första. Det är bättre att använda flytande blandningar som gödselmedel.

Exempelvis kan blandningen vara följande: för en hink med vatten 15 g kaliumgödselmedel, 25 g kväveblandning och 40 g beredningar med den maximala andelen fosfor. Spraya blandningen på 15 buskar.

För det andra befruktningssteget bereds 10 liter av samma blandning och sprayas på 7 buskar.

För att förhindra att buskarna ruttnar rekommenderas det under perioden med frukttillväxt var sjunde dag sprayväxter kalciumnitrat.

För att gödsla tomater mellan raderna används en blandning av fosfor- och kväveberedningar.

Bilden visar hur en öppen markplantning ser ut.

Växer i ett växthus

Jordbrukare rekommenderar odla tomater i växthuset, eftersom det skapar gynnsamma förhållanden för skörden.

Innan du planterar plantor rekommenderas det att rensa upp: skölj växthusens väggar med tvålvatten och spill marken med kokande vatten eller kaliumpermanganatlösning (detta är nödvändigt för att förstöra parasiter).

Transplantation i växthus kan utföras när plantornas höjd når 20-25 cm. Det är viktigt att växthusens utformning förutsätter ett ventilationssystem och har god belysning. Att odla en bovint hjärntomat i ett växthus bör genomföras med hänsyn till att det bör finnas ett avstånd på 1 m mellan bäddarna. Över marken och det första bladet bör det vara ett avstånd på 4-5 cm.

Första gången befruktas 2-3 veckor efter att plantorna placerats i växthuset. Gör en lösning: för 9 liter vatten, 0,5 liter gödsel, 1 matsked nitrofoska. Andra gången (efter ytterligare 10 dagar) löser en del kycklingdroppar i 15 delar vatten. Tredje gången upplöses en del av kungöppen i 10 delar vatten. Häll cirka 1 liter lösning per buske.

Bilden visar hur plantering i ett växthus ser ut.

Skötselfunktioner

För att öka utbytet av tomater rekommenderas att följa följande vårdregler.

Vattning

Vattning börja först efter att plantorna rotar i marken. Vatten korrekt en gång i veckan, 5-7 liter per 1 kvm. meter. Efterhand som växten växer ökas mängden vatten till 12-15 liter per 1 kvadrat. meter. Vatten på morgonen eller på kvällen, applicera fast vatten. Det är nödvändigt att vattna vid roten så att fukt inte får på blad och stjälkar.

Den bekväma temperaturen för tillväxten av Bovine Heart är 20-22 ° C.

En vecka efter plantering av plantorna formas en buske till en stjälk och knytas med speciella trasor av tyg till stöden.

För att behålla fukt i marken nära busken rekommenderas att lägga halm runt stammen, skiktet bör vara cirka 4-5 cm tjockt.

lossning

För rotandning är det nödvändigt att lossa jorden runt stjälkarna. Lossa bör göras efter varje vattning. Under de första 2-3 veckorna efter plantering lossas de till ett djup av 10-12 cm, för att inte skada rötter, upp till 5-8 cm. På grund av lossning förbättras jordens temperatur och fuktighet.

Notera... När bullheart-tomater blommar måste du pollinera dem. Detta görs vanligtvis med en borste och borstar försiktigt pollen från blommorna. Alternativt kan du helt enkelt knacka på de stödjande pinnarna som tomaterna är fästa på. Pollinering görs bäst på morgonen eller kvällen.

Stjäla

Stepson är en process mellan en växts huvudstam och dess blad. För att få en bra skörd på kort tid måste du avskärma överskott av styvbarn så att näringsämnen inte spenderas på stjälken, utan på fruktens tillväxt.

Välj först på varje buske och lämna de tre bästa stjälkarna, och resten skärs av. Alla efterföljande stjälkar tas också bort när de blir 5-7 cm långa.

För att frukterna ska vara av hög kvalitet måste du lämna högst 8 grenar med frukt på busken.

För att förhindra att stegarna växer tillbaka för snabbt kan du lämna en 1 cm lång stubbe när du skär.

Pestkontroll

Liksom andra trädgårdsgrödor, bortskämda tomater av parasiter och skadedjur... Här är några av dem:

• sen blight - en svamp som påverkar tomaternas stam, löv och frukt. Bruna fläckar visas på blad och frukt. För att förhindra sjukdom, spraya växten med en lösning av vitlök, och för att förebygga, spray den med en lösning av natriumklorid. Bordeaux-vätska hjälper bra, men den kan inte användas ofta - högst 5 gånger per säsong. Lösningar av foundationol och fytosporin hjälper också bra;
• macrosporiosis Är en annan typ av svamp. När denna sjukdom drabbas börjar löv och stjälkar att dö av. Svarta fläckar visas på frukten vid stjälken. De bör behandlas med en kopparsåplösning, som framställs genom att blanda 20 g kopparsulfat och 200 g tvål med 10 liter vatten. De drabbade delarna av busken skärs av och bränns;
• fusarium visnar påverkar vanligtvis unga växter i växthus.Bladen i området med venerna lyser, hela bladet blir gradvis gult. Med utvecklingen av sjukdomen förgiftar växten sig med gifter. Sjukdomen kan uppstå om temperaturregimen i växthuset inte observeras. Sprutning med foundation eller fytosporin hjälper.

Nackdelar med sorten

Förutom skadedjursbekämpning finns det andra svårigheter att odla denna sort. Svårigheter orsakas av stora frukter som bryter stammarna och böjer växten till marken, så det är nödvändigt att binda den noggrant till stödet. På grund av buskarnas förgrening, tomaterna "kvävs", får du inte glömma att ventilera växthuset.

Andra nackdelar med sorten:

1. Sorten Bovine Heart mognar sent, därför passar den inte för alla klimatförhållanden.
2. Det är nödvändigt att noggrant övervaka matningen av växter, eftersom en brist på näringsämnen kan minska utbytet avsevärt.
3. Färska tomater förvaras under en kort tid (2-3 veckor).

Fördelarna med sorten

De beskrivna nackdelarna är obetydliga och bleka framför de uppenbara fördelarna med dessa frukter:

• otrolig smak, köttig massa;
• en riklig skörd;
• fruktarna mognar framgångsrikt när de tas bort utan att tappa smaken;
• de använder inte köpta frön, men odlas oberoende, eftersom denna sort inte är en hybrid;
• hög spiring av frön;
• användbara egenskaper hos frukter.

Frukten innehåller element som är användbara för människokroppen, nämligen:

• vitaminer i grupp B och K, som ökar immuniteten, har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet, metabolism;
• pektin, som rengör mänskliga organ från skadliga ämnen, sänker kolesterolnivån, risken för cancer;
• mineralsalter, som är nödvändiga i livsprocesserna för hela organismen, till exempel kalcium, kisel, magnesium, mangan, jod, järn och andra;
• fiber, vilket är väsentligt för att mage-tarmkanalen ska fungera korrekt.

Ett separat plus är användningen av Oxheart-frukterna i matlagning: det här är sallader och såser och adjika, konservering och andra recept som värdinnornas fantasi är tillräckligt för. En genomgång av recensionerna visar hur älskad denna stam är. Här är några av dem.

Gardeners recensioner

Oksana, Tambov: «Jag älskar denna sort av tomater! Jag älskar det eftersom det mognar snabbt och är väldigt gott. Det finns aldrig några problem med att lämna. Plantor växer snabbt, få blad bildas, de behöver inte klippas ofta. Det finns många frukter och de är mycket stora. Oftast planterar jag en rosa tjurhjärtsort, men jag älskar också rött. I år försökte jag växa orange. Jag gillade det också väldigt mycket, smaken är söt, utan surhet, det rekommenderas för personer med hög surhetsgrad i magen«.

Svetlana, Penza: «Denna sort är känd för alla trädgårdsmästare. Det sticker ut för sina jätte- och välsmakande röda frukter, liknande hjärtat. Tomaten är lång, kräver formning och strumpeband. Jag ska berätta om frön från företaget "Aelita". För det första gillar jag Bull Heart i Aelita mest, tomaterna är större, även i storlek och form och sötare än till exempel i Gavrish eller SeDeK. Den genomsnittliga storleken på tomater är från 260-320 g, när de formas till en stam kan du fånga upp till 400 g, men sådana tomater spricker ofta och böjer grenar under sin egen vikt. För mig är den perfekta storleken på ett Oxhjärta 300 gram, bara skapa en sallad till en person.»

Lyudmila, Kirov: «Tidigare var min mamma engagerad i trädgårdsarbete i vår familj, men det är dags för mig att förstå denna konst. När jag köpte tomatfrön kom bara ett namn i tankarna - Bull's Heart, förmodligen för att alla vet det. Jag tog information om ombordstigning och avresa från böcker eller frågade min mamma. Hon planterade sina tomater den 1 mars och planterade den 1 maj. Av alla 10 frön, 10 buskar grodde ut, plus när jag klämde in planterade jag avskuren skott, totalt 20 buskar visade sig. Den första tomaten blev röd i juli. Buskarna blev höga, med en stark stam, pinnarna måste bytas ut mot högre - 1,5 m.På buskorna bildades 3-9 stora frukter. Sen blight blev inte sjuk, men jag följde och sprayade. Jorden i vår trädgård är dålig, sandig, det fanns ingen gödsel eller kompost, matas med Agricola, Ideal och aska, och lossade det. Kanske var sommaren varm, beror mycket på frön. Tomater är mycket välsmakande, socker, mjuka, inte lämpliga för pickles, men utmärkta för sallad. Jag rekommenderar denna sort till alla!».

Slutsats

Om du följer reglerna för plantering, skötsel och odling av Oxheart-tomater, behandlar processen med kärlek och uppmärksamhet kommer du definitivt att få en underbar skörd. Tomater mättar kroppen med användbara element, gör att du kan förbereda många läckra rätter och förberedelser för vintern. Själva processen med att plantera och lämna ger inte mindre glädje för trädgårdsmästare och frukterna är en belöning för deras arbete.

Det finns flera grundläggande principer för att få ett utmärkt resultat. Först av allt, förbered frön ordentligt, inte att glömma bort desinfektion, och växa plantorna försiktigt, iakttagande av den termiska regimen. Förbered sedan marken noggrant och gödsl den med näringsämnen, odla växthuset noggrant eller plocka upp jorden. Glöm inte att pollinera och avskär styvbarn, övervaka jordgödsling, lossa, vattna och förebygga sjukdomar.