Är det möjligt att äta vattenmelon med magsår och tolvfingertarnsår: fördelarna med och eventuella skador på bär
Magsår och duodenalsår är kroniska sjukdomar. Patienter tvingas ständigt övervaka sin kost, undvika livsmedel som irriterar slemhinnan och ökar produktionen av saltsyra. Vattenmeloner finns på listan över förbjudna livsmedel.
I artikeln kommer vi att prata om fördelarna och farorna med vattenmelonmassa med magsår. Du kommer också att ta reda på i vilka fall du måste vägra att använda den.
Artikelens innehåll
Fördelar och skador på vattenmelon
Vattenmelonmassa har kraftfull helande effekt på människokroppen på grund av dess rika kemiska sammansättning:
- Aminosyran L-Citrulline förhindrar muskelsår efter hårda träningspass i gymmet. De som drack ett glas färsk vattenmelon före klassen noterade en minskning av smärta efter 24 timmar.
- Vitamin A har en gynnsam effekt på synen.
- Ämnen arginin och citrulline minskar blodtrycket och risken för hjärt-kärlsjukdom.
- Fiber normaliserar matsmältningen, eliminerar spasmer i gallblåsan.
- Hög diuretisk aktivitet hjälper till att rena urin, minska oxalater i njurarna.
- Arginin förbättrar erektil funktion.
- Lykopen minskar risken för äggstockscancer hos kvinnor under klimakteriet.
- Vattenmelonmassa förbättrar hudens elasticitet, återfuktar och förlänger ungdomen.
- I njurarna syntetiseras citrulline till aminosyran arginin, som stöder kroppens försvar och förbättrar hjärtmuskelns funktion.
- Lykopen har antioxidantegenskaper och förhindrar utveckling av cancerceller.
Vattenmelonens skadliga effekt på kroppen utvecklas vid överdriven användning och kombinerat med tung mat. I stället för matsmältningen börjar jäsning av mat i magen, vilket leder till obehagliga känslor (diarré, uppblåsthet, halsbränna) och misslyckande i matsmältningskanalen.
Läs också:
Kemisk sammansättning
Detaljerad vitamin- och mineralsammansättningen för vattenmelon visas i tabellen.
namn | Innehåll | Norm |
Vitamin A | 17 mcg | 900 mcg |
Betakaroten | 0,1 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,04 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,06 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 4,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,221 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,09 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 8 μg | 400 mcg |
C-vitamin | 7 mg | 90 mg |
E-vitamin | 0,1 mg | 15 mg |
Vitamin K | 0,1 μg | 120 mcg |
Vitamin PP | 0,3 mg | 20 mg |
Kalium | 110 mg | 2500 mg |
Kalcium | 14 mg | 1000 mg |
Kisel | 12 mg | 30 mg |
Magnesium | 12 mg | 400 mg |
Natrium | 16 mg | 1300 mg |
Svavel | 6,1 mg | 1000 mg |
Fosfor | 7 mg | 800 mg |
Klor | 24,7 mg | 2300 mg |
Järn | 1 mg | 18 mg |
Jod | 0,02 μg | 150 mcg |
Kobolt | 2 μg | 10 mcg |
Mangan | 0,038 mg | 2 mg |
Koppar | 42 μg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 μg | 55 mcg |
Fluor | 1,5 mcg | 4000 mcg |
Krom | 0,23 μg | 50 mcg |
Zink | 0,1 mg | 12 mg |
KBZHU
Näringsvärde för vattenmelon:
- kaloriinnehåll - 27 kcal;
- proteiner - 0,7 g;
- fetter - 0,1 g;
- kolhydrater - 5,8 g;
- fiber - 0,4 g;
- vatten - 93 g
Är det möjligt att äta vattenmelon för magsår och duodenalsår
Magsår och 12 duodenalsår - lokal skada på slemhinnan, bildad under påverkan av de gramnegativa bakterierna Helicobacter pylori. Detta är ett farligt tillstånd som förvärrar gallflödet till magen och provocerar produktionen av saltsyra. Utan behandling utvecklas inre blödningar eller, ännu värre, ett genomgående hål visas.
Efter att ha identifierat sjukdomen föreskriver läkare lämplig behandling och kost., utan vilken fullständig återhämtning är omöjlig. Under denna period är livsmedel som irriterar tarmarna och magen väggar förbjudna. Denna lista innehåller också meloner och vattenmeloner.
Läkarna anser att det är bättre att vägra att använda vattenmelon vid förvärringen av sjukdomen... Gradvis återgå till dieten är tillåtet i remission scenen, börjar med små portioner.
Poäng för och emot
Låt oss börja med argument mot vattenmelon under den akuta perioden av sjukdomen:
- Massan innehåller mycket C-vitamin (7 mg per 100 g), vilket irriterar magsäcken och orsakar blödning.
- Produkten främjar produktionen av saltsyra, vilket orsakar en kemisk brännskada på väggarna i matsmältningskanalen, vilket förvärrar sjukdomsförloppet.
- Vattenmelon ökar surheten i magen och orsakar obehag (smärta, halsbränna).
- Massan är förbjuden på grund av fibern, som skadar tarmväggen.
- Magsåren åtföljs av diarré, och produktens starka diuretiska effekt bidrar till att det obehagliga fenomenet intensifieras. Detta leder till uttorkning och ökar risken för återfall.
Kan vara till hjälp:
Varför är vattenmelonjuice användbar och hur man lagar mat
Mognar vattenmeloner när de plockas?
Hur man förstår att en vattenmelon har gått dåligt och vad man ska göra
Det är tillrådligt att prata om den positiva effekten av vattenmelon på kroppen med ett magsår i fallet mednär sjukdomen gick i remission. Till och med en liten mängd massa hjälper:
- stärka immuniteten tack vare samma vitamin C;
- stärka kapillärer och blodkärl;
- ta bort gifter;
- eliminera blödande tandköttet;
- förbättra hy;
- fylla på kaliumförråd och förbättra hjärtfunktionen;
- ta bort överskottsvätska från det subkutana fettet.
Vattenmelon med förvärring av magsår
Under perioden med förvärring av magsår och duodenalsår, patienter sitta på en strikt diet som utesluter användningen av frukt, bär, råa grönsaker. Det vill säga produkter som innehåller grov fiber som kan skada det drabbade slemhinnan. All mat ska kokas, ångas eller hackas. Inga varma såser, stekt och överdrivet fet mat, vinlagd vinäger.
Vattenmelon finns på listan över förbjudna livsmedel på grund av det ökade halten askorbinsyra och fiber, förmågan att öka surheten i magen. Med ett duodenalsår kan du dricka vattenmelonsaft utspädd med vatten, men du kan inte äta massan.
I kronisk form
Under lösenperioden kan bäret återföras till kosten tidigast sex månader senare. efter avslutad huvudbehandling. Under denna tid har vävnaderna i tarmen och magen tid att återhämta sig. Beslutet om möjligheten att införa icke-sura bär och frukt i kosten fattas av gastroenterologen efter att ha utvärderat slemhinnens tillstånd.
Om smärtan återkommer måste du ge upp användningen av vattenmelonmassa.
Regler för användning med magsår
För att inte skada hälsan rekommenderar läkare följa reglerna för användning av vattenmeloner med ulcerösa skador i mag-tarmkanalen:
- Ät produkten högst två gånger i veckan.
- Kassera tidiga frukter skördade i början av augusti. De har ett högt innehåll av nitrater.
- Var uppmärksam på massans färg. Det ska vara tätt, rött eller skarlakansrött, utan gulhet och vita ränder.
- Konsumera inte produkten omedelbart efter att du tagit den ur kylen. Kall mat irriterar slemhinnorna.
- Ät vattenmeloner under perioden då symtomen på sjukdomen avtar och endast som en efterrätt efter huvudrätten.
- Svälj inte vattenmelonfrön.
Användningsgrader
Med magsår och 12 duodenalsår i remission det dagliga intaget är 150-300 g. Läkare rekommenderar att denna mängd delas upp i två doser för att förstå hur kroppen kommer att reagera.
Kontraindikationer och försiktighetsåtgärder
Läkare rekommenderar använd produkten med försiktighet:
- med typ 2-diabetes på grund av den stora mängden fruktos;
- med kränkningar av njurarna på grund av den diuretiska verkan;
- i strid med urinflödet;
- med pyelonefrit;
- med ulcerösa skador i mag-tarmkanalen i scenen med eftergivande av symtom.
Du måste helt överge produkten om symtomen ökar sår under den akuta perioden av sjukdomen.
Referens. Det är förbjudet att ge vattenmelonmassa till barn under ett år på grund av risken för uppblåsthet.
Slutsats
Vattenmelon är en av de produkter som är svåra att vägra under sommarsäsongen. Men sjukdomar i mag-tarmkanalen kräver anslutning till en mild diet med strikt kontroll av maten. I händelse av ulcerösa lesioner i magen och duodenalsår under en förvärring rekommenderar läkarna starkt att du slutar äta meloner. Förbudet orsakas av ett ökat innehåll av askorbinsyra och fiber, vilket väcker irritation i väggarna.
Du kan återlämna en behandling till kosten när sjukdomen förvandlas till en kronisk form. Men även under denna period rekommenderar experter att övervaka kroppens reaktion.