Vad är sädesorghum, funktioner för dess användning och odling

Kornsorghum är en av de äldsta spannmålen. Idag är det en av de fem mest populära växterna i världen, och fler och fler jordbrukare tittar närmare på det. Kulturen förtjänar särskild uppmärksamhet från markägare, särskilt de i de södra, torra regionerna.

Vad är sädesorghum

Sorghum är en mångsidig gröda... De vanligaste är tre huvudtyper: spannmål, kvast och socker... Anläggningen är känd för de flesta av invånarna som en råvara för att tillverka traditionella kvastar.

Samtidigt blir kultiveringen mer utbredd.

Spannmål är sorter som odlas för att få spannmål.

Förmågan att enkelt uthärda värme och torrt väder beror på originaliteten i växtens rotsystem - det är mycket kraftfullt och utvecklat, det kan snabbt absorbera en betydande mängd vatten. Stamhöjd - från 50 cm till 1,5 m.

I steget med 5-6 löv visas nya skott vid groddar, och vid 7-8 accelereras tillväxten av stammen betydligt fram till det ögonblick som bildas och frigörs av panik. Växten har en blomningstid på 7-10 dagar.

Spannmålen är rund, ibland något äggformig, glaserig eller membranformig, lätt smulande. Massan på tusen frön är från 20 till 30 g. I en panicle bildas från 1600 till 3500 frön. Matvaror är vanligtvis vitkorn, det finns ingen tanninsmak.

Det är möjligt att så sorghum med den prickade metoden med radavstånd på 60-70 cm, då kommer kostnaden för frö för sådd att vara 10-14 kg per 1 hektar. När du planterar kan du också använda den fyrkantiga metoden enligt 70x70 cm-schemat, när fyra till sex frön placeras i boet; då reduceras förbrukningen till 6-10 kg per hektar.

Viktig!När du beräknar den erforderliga mängden sorghumfrön måste du ta hänsyn till deras fältgroning. När allt kommer omkring är laboratoriespridning vanligtvis mycket hög och kan uppgå till 95%, medan den faktiska fältgräsningen bara är 19%.

Växande teknik

Odlingsteknik kräver grundlig beredning av mark före plantering, inklusive jämna ytan, ta bort ogräs och säkerställa optimal jordfuktighet. Sorghum kräver inte jorden: lätt, tung och saltlösning är lämpliga. I detta fall anses den lämpligaste jorden vara fuktig, lös, tillräckligt uppvärmd och luftad. I början av våren görs en eller två plöjning och harving före sådd.

Jordanrikning

I förhållande till utfodring av sorghum är det mycket krävande. Det svarar bäst på läggning av gödselmedel under plogen:

• kväve är nödvändigt för växten under perioden med intensiv tillväxt och för bildande av lövmassa;
• fosfor - som en regulator för metaboliska processer under rotbildningsperioden, blommande och fruktande;
• kalium främjar sockerproduktion.

Användningen av kvävegödselmedel samtidigt med fosforgödselgödsel har en dålig effekt på fröns livskraft och spiring. Det är nödvändigt att applicera gödsling separat, såväl som djupare än frön. Med denna vårdmetod kan avkastningen växa upp till tre gånger.

När man förbereder marken för sådd används också gödsel. Det är optimalt att lägga det på hösten eller under försåddförberedelse på våren, lokalt och djupt lite bort från såplatsen.

Viktig! Överskatta inte mängden mineralgödselmedel som rekommenderas av tillverkarna, det kan vara orsaken till ackumulering av giftiga ämnen i spannmålen.

Fröbehandling

Före sådd börjar fröberedningen några veckor innan sådd. De betas i förväg för att skydda växten från infektion med svamp- och bakterieinfektioner och för att förstöra patogen mikroflora, vilket har en mycket negativ effekt på växttillväxten. Det är bättre att välja en kombinerad beredning för klädsel, till exempel "Fentiuram", som också hjälper mot jordskadedjur.

Idag är preparat populära som möjliggör fröbehandling på ett halvtorrt sätt. För detta tas 5-10 liter vatten, 1,5-2 kg av ett kombinerat förband, 150 g lösligt glas för 1 ton frön.

Viktig! Det har vetenskapligt bevisats att fröförband före sådd ökar groddningen med 46% till 67%.

Optimal såtid

Såddtiden för Sorghum börjar när den genomsnittliga jordtemperaturen per dag på ett djup av 10 cm når + 14 ... + 16 ° С. Med detta temperaturregime visas grödor inom cirka två veckor, när temperaturen stiger till + 25 ° C och högre - tidigare än en vecka.

Viktig! Det är inte tillåtet att plantera sorghum i ouppvärmd jord. I detta fall kommer fröna att ruttna, inte gror och kommer att odlas med ogräs.

Såningsmetod

Bland vårgrödor har sorghum de minsta frön, som skiljer sig väsentligt i vikt i olika sorter. För att ta reda på såddvikten måste du ta hänsyn till växtdensiteten per hektar och bredden mellan raderna, särskilt för buskiga sorter. Såhastigheten är i genomsnitt 10-14 kg per 1 hektar, vilket är 160-170 tusen växter.

Vid beräkningen av hastigheten bör man ta hänsyn till laboratoriet, utan fältgroning, vilket är flera gånger lägre.

Vid sådd måste marken vara fuktig, frön får inte planteras djupt. Med djup sådd av små sorghumfrön ökar spiringsperioden, växterna är svaga och instabila mot ogynnsamma väderförhållanden.

Såddjup:

• 7 cm - optimal under gynnsamma väderförhållanden;
• 10-12 cm - med för torr överjord;
• 4 cm - på bevattnad mark eller om jorden är mycket våt.

Ett högt utbyte kan skördas med en ganska liten bredd mellan raderna - 50-70 cm, eftersom planten under sådana förhållanden är bättre försedd med näring.

Skörda vård

Detta steg består av flera sekventiella aktiviteter:

1. Komprimering av marken med speciella ringvalsar, som ett resultat av detta bildas ett mulchlager.
2. Harvningen genomförs fem dagar efter sådd för att eliminera ogräs.
3. Om efter sådd kylan kom tillbaka och grödorna inte kom ut mer än 2-3 cm efter 10 dagar, harv igen. I den första harvningen förstörs ogräs med 60%, i den andra - med 85%.
4. Om en skorpa har bildats på jordytan måste den lossas så att den inte stör störningen av plantor. Harving utförs innan groddarna dyker upp; om spiring redan har skett, tas skorpan bort med roterande hes.
5. I framtiden behandlas gångarna med kultivatorer. Samtidigt sker lösgöring, bevarande av markfuktighet, luftning av marken, förstöring av skadedjurslarver och samtidig applicering av gödningsmedel.

Ogräsbekämpning, skadedjur och sjukdomsbekämpning

Det farligaste ogräset är borst. Under sorghums groddperiod förstörs denna växt lätt genom harvning. I framtiden blir ogräset resistent mot sådan behandling och immun mot vissa herbicider. Kemisk behandling med Agritox, 2.4D, 2M-4X hjälper till att förstöra den.

Sorghum är ganska resistent mot skadedjur och sjukdomar. Ibland lider grödor och skadedjur som bladlöss, ängsmöl, bomullsmöl, wireworm och falsk wireworm äter den. De orsakar betydande skador på grödor, äter ungt bladverk, stjälkar och spannmål. För att bekämpa insekter använder de insekticidbehandling "Operkot", "Zenith", "Bi-58".

Viktig! Behandlingen utförs i strikt överensstämmelse med instruktionerna i enlighet med alla säkerhetsstandarder.

Vid massinvasion av larver besprutas grödorna med biologiska preparat "Dendrobacillin" och "Lipidocid".

Trots det relativa motståndet påverkas sorghum ibland av sjukdomar som bladblåst, rost, smuts, stamrötning, helminthosporium, Fusarium och Alternaria, vilket väsentligt minskar utbytet.

För att förhindra infektion är det nödvändigt att eliminera växtskräp i tid, att rensa bort jorden och beta frön innan plantering.

Skörda

Skörden av sorghum börjar i september när den når full mogenhet och den erforderliga fukthalten, som inte bör vara högre än 25-30%.

Skörden utförs genom direkt kombination med användning av en konventionell spannmålskördare för skörd av småfröade grödor. Samtidigt reduceras omsättningen till 500-600 per minut så att kornet inte krossas.

Det tröskade kornet rengörs omedelbart från växtrester, torkas vid behov och placeras i förvaring.

Uppmärksamhet! Sorghum-skörden bör inte skjutas upp till oktober i hopp om att den under denna tid kommer att minska fuktinnehållet. Flytande återinträde och försämring av spannmålskvalitet är möjliga.

Applicering av sädesorghum

Applikationsområde sädesgrödor är nu mycket omfattande.

Inom djurhållning

Sorghum är en del av livsmedelskoncentrat som används för utfodring av svin, kor, hästar och fjäderfä. Näringsvärde för spannmålssorghum i mängden protein överträffar majs och motsvarar korn. Samtidigt är utbytet av sorghum högre än av korn, så en hektar sorghum kan producera dubbelt så mycket fläsk som från 1 hektar korn.

Sorghumkorn innehåller upp till 15% protein, cirka 70% stärkelse och 4% fett. Sorghum används framgångsrikt för uppfödning av svin och boskap, dess totala procentandel i foder bör vara upp till 50%.

I fjäderfä

Sorghumkorn innehåller fyra gånger mer kalium, 1,5 gånger mer kalcium och 1,3 gånger mer magnesium än majs. De listade spårelementen bidrar till bildandet av skal och ben. Som ett resultat, vid utfodring av sorghum, kan fjäderfäproduktiviteten öka upp till 30%.

I fiskodling

Användningen av sorghum i mängden 20% av den totala massan i fodersammansättningen för utfodring av dammfisk kan avsevärt öka produktion och fångst av levande fisk. Användningen av sorghum i fiskeförädlingsprocessen ökar avkastningen på investeringar, medan näringsvärdet för sorghumfoder inte är sämre än spannmålfoder.

Referens. Införandet av sorghum i karpdieten minskar foderförbrukningen med upp till 50%.

I alkoholindustrin

Sorghum innehåller upp till 74% av den stärkelse som krävs för etanolproduktion. Den har ett betydligt högre utbyte jämfört med andra spannmålskördar (sorghum - 60-100 c / ha, majs - 50-60 c / ha) som används vid tillverkning av alkohol.

Således sker en betydande minskning av kostnaden för tillverkade produkter.

Sorghumöl

Sorghumöl smakar nästan lika mycket som kornöl, medan kostnaden är 85% billigare. Den har en ursprunglig sammetsmak och en ovanlig behaglig lukt.

Inom livsmedelsindustrin

Sorghumkorn har ett högt näringsvärde, innehåller proteiner, mycket fiber, samt järn, vitamin B6 och andra användbara ämnen.

Spannmålssorghum som skapats av moderna uppfödare har stor potential att användas i människors näring. Detta är ett nytt spannmål som innehåller de näringsämnen som behövs för en hälsosam kost. Det kan användas för att tillverka spannmål, soppor, sidorätter, puddingar etc.

Sorghumstärkelse används alltmer inom livsmedelsindustrin eftersom den inte har den obehagliga eftersmaken som är typisk för majsstärkelse.

Sorghum-skrovpigment används som färgämnen i livsmedelsindustrin.

Det högsta kvalitetsvaxet produceras av sorghumskal.

Slutsats

Under ständigt föränderliga agro-klimatförhållanden kan det vara svårt att få en full skörd från traditionella spannmål. Under dessa förhållanden är det viktigt att odla växter som optimalt använder fukt, tolererar torka väl och inte kräver stora befruktningskostnader. Sorghum är precis en sådan gröda.