Tidig mogna morothybrider: Shantane, Cordoba, Red Core

Morötter är en av de vanligaste grönsakerna i grönsaksträdgårdar. Bland de olika sorterna och hybriderna är tidig mognad populära, särskilt i regioner med tempererat och kallt klimat. Sådana grödor inkluderar Chantenay-sorten och de röda kärnorna och Cordoba-hybriderna härledda.

Beskrivning

Morotsorten Shantane 2461 blev förfader till sorten med släta, ljusa orange rötter, saftiga och söta i smak. Chantenay-sorter mognar snabbt, lämpliga för kalla regioner. Dessutom innehåller sådana morötter samma mängd näringsämnen som de som odlas i söder.

Ursprung och utveckling

Chantanne morötter dök upp under första hälften av 1900-talet i Frankrike. Det kom till vårt land i början av 40-talet av förra århundradet och 1943 fördes sorten Chantenet 2461, erhållen genom urval från franska arter av Moskva-uppfödare, till statsregistret.

I början av 2000-talet uppföddes en hybrid Cordoba från sorten Chantenay i Holland, som 2007 ingick i Ryska federationens statsregister. Red Core-hybriden dök upp i samma land. Den officiella uppfödaren är Nikerson-Zwaan.

Intressant. Andra sorter av mödrarnas kultur är Royal Shantane, Royal, Comet.

Sammansättning och användbara egenskaper

Uppsättningen av makro- och mikroelement som finns i tidiga morötter är därför nästan idealisk använda sig av henne året runt.

Rotgrödor är särskilt rika på sådana ämnen:

• kalium - 200 mg per 100 g;
• kalcium - 27 mg per 100 g.

Morötter är en kalorifattig produkt: 100 g innehåller endast 35 kcal och 0,15 g fett. Trots sin höga densitet är grönsaken saftig. Shantane och dess hybrider innehåller lite socker (6-10%).

Vitaminer i rotgrönsaker:

• A - är nödvändigt för tillväxt, förbättrar synen, hudens tillstånd, hår, naglar;
• grupp B - normaliserar arbetet i nervsystemet, hjärt-kärlsystemen;
• C - stärker immunförsvaret, minskar allvarligheten av inflammation;
• PP - sänker kolesterolet, förbättrar koordinationen och minnet, deltar i nedbrytningen av fetter och kolhydrater;
• K - förhindrar blödning och blödning, återställer skelettet, normaliserar matsmältningskanalen;
• E - har antioxidantegenskaper, förbättrar hudens tillstånd.

Morotinnehållet i morötter minskar inte efter värmebehandling.

Mognande termer

Chantenay är en medium tidig sort: grönsaker mognar på 90–110 dagar. Därför skördas rötter i juli när de planteras i öppen mark. Växthuset producerar 2 grödor per säsong.

Cordoba-hybriden mognar lite senare, efter 100–120 dagar. Dessa är medel sent morötter. Tillväxtsäsongen för mitten av tidigt Red Core är 100–110 dagar.

Avkastning

På Chantenay är avkastningen i genomsnitt 9-10 kg per 1 m2. För hybrider Cordoba och Red Core är denna siffra 6-7 kg respektive 8-9 kg.

Sjukdom och skadedjursresistens

Chantenay och dess kultivarer är resistenta mot rhizoctonia. Tråmaskar och morotbaggar förekommer sällan på dem.

Red Core-hybrid har stark immunitet mot pulverformig och dunig mögel, cercosporos.Om standard agrotekniska metoder inte följs är Chantenet mottagligt för svampsjukdomar.

Felaktig vård av hybrider väcker uppträdandet av en morotfluga, infektion med phomosis.

Specifikationer

Morötter av Cordoba, Redcore och Chantenay når en längd av 17-22 cm, har formen av en långsträckt kon. Sorten har starka saftiga rötter, ganska söta. De innehåller upp till 17 mg karoten per 100 g produkt. Skörden har tätvikta löv, vilket gör skörden enklare.

Referens. Chantenay har lång hållbarhet och Red Core är utsökt rå.

För vilka regioner som är lämpliga

Tidiga morötter odlas i centrala Ryssland. Rekommenderade regioner för Shantenay: Central Black Earth, Volgo-Vyatka och Central. Klimatet i Sibirien och Ural låter dig plantera den här sorten, men senare i tiden.

Hybrider Red Core och Cordoba är, utöver vad som anges, zonerade för områdena Far Eastern, Lower Volga, North Caucasian.

Fördelar och nackdelar

De viktigaste fördelarna med Chantenay, Red Coreed och Cordoba:

• tidig mognad;
• hög produktivitet;
• långvarig lagring;
• sjukdomsresistens;
• krävande vård;
• attraktiv presentation av rotgrödor;
• saftig söt smak av morötter;
• mångsidighet i matlagning.

Det finns praktiskt taget inga betydande brister i tidiga morötter.

Skillnader från andra sorter

Cordoba, Red Core och den ursprungliga sorten Chantenay är särskilt frostbeständiga, så de planteras tidigt på våren.

Vanligtvis är tidiga mogna morötter inte lämpliga för förvaring, men Chantenay och dess hybrider är ett undantag.

Funktioner av plantering och odling

Beroende på mogningens morötter är det att plantera frön och växa grönsaker olika.

Förbereder för landning

För att kulturen ska växa snabbare, blöts planteringsmaterialet i rent vatten i 2-3 dagar och groddar sedan ut i en fuktig varm trasa.

Hybridutsäde Morötter med röda kärnor och Cordoba desinficerar inte: tillverkaren tog hand om detta. Innan blötläggning desinficeras Chantenet-korn i en svag lösning av kaliumpermanganat.

Med denna metod för beredning visas de första skotten efter 7-10 dagar, och ogräset har inte tid att dränka skotten.

Markkrav

Chantenay och hennes hybrider älskar väl luftad jord. Det bästa alternativet är loam, torv eller sandjord... Välj surhet genom att välja en något alkalisk eller neutral komposition. Den sura jorden är preliminärt kalkad.

Föregångare

De bästa föregångarna för tidiga morötter: lök, kål, gurkor, potatis, tomater, zucchini. Det är särskilt bra om tidigare matad organiska gödselmedel.

Kulturen planteras inte på två år i rad på samma plats: det finns en hög risk för skadedjursskador på rotgrödorna. Denna grönsak gillar inte att växa efter ärtor, bönor, sallad, selleri, pastinät och persilja.

Tid, schema och landningsregler

Tidiga morötter är inte särskilt känsliga för kallt väder, så de planteras i slutet av april. 2 dagar före sådd vattnas bäddarna rikligt. Frön placeras i furer som är 2-3 cm djupa. Radavstånd är kvar på 40-50 cm. Avståndet mellan kornen är cirka 2 cm.

Det finns tre planteringar för grödor:

1. Platt - raderna bildas på en plan säng, frönen planteras jämnt. Med denna metod bibehålls fukt.
2. Sträng - frönen planteras längs kanten av trädgårdsbädden. Det är bekvämare att ogräs på det här sättet, men när vattning och matning flyter vätskan ner.
3. Hög - designad för att plantera morötter i förhöjda områden. De bildar djupa rader och begrav frön i dem. Metoden är bekväm för att kontrollera vattning.

Växande funktioner

Jorden där morötter växer lossnar regelbundet. Annars bildas skorpor på jordytan, på grund av vilken rötterna böjs. De lossnar marken efter vattning eller regn och låter det torka ut lite.

Nyanserna av vård

Vård för tidiga mogna morötter är standard: grönsaker vattnas regelbundet, befruktas, ogräs.

Vattningsläge

Växterna fuktas en gång varannan dag, annars smakar grönsakerna bittert.Vattnet bör tränga 25–30 cm djupt in i jorden. När rotgrödorna växer minskar vattningen och 2-3 veckor före skörden slutar de så att grönsakerna inte spricker.

Viktig! I regnigt väder bevattnas inte grödan för att undvika skogsbruk. I värmen ökas vattningsfrekvensen upp till tre gånger i veckan (även för stora rotgrödor).

Tunnare och ogräs kontroll

Växter hålls på ett avstånd av 4-7 cm från varandra. Planteringen börjar tunnas ut efter uppkomsten och lämnar de starkaste skotten.

Morötter behöver konstant ogräs. Gör detta även innan groddarna dyker upp. Ogräs tar näringsämnen från jorden, som ett resultat växer inte rötterna till önskad storlek, förlorar sin saftighet och blir hårda.

Toppdressing

Gödslar Chantenay, Cordoba och Red Core två gånger per säsong: under bildandet av de första bladen och 30 dagar efter.

För utfodring tillsätts ett av ämnena till 10 liter vatten:

• nitrofosfat - 15 g;
• ask - 400 g;
• saltpeter - 20 g;
• urea - 15 g;
• superfosfat - 30 g

Den resulterande lösningen appliceras på jorden under vattning. För varje m² tillräckligt med 5 liter.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Tidiga hybrider påverkas av insekter och sjukdomar om reglerna för grödrotation, vård och planteringstäthet inte följs.

Ofta sjukdomar och skadedjur:

1. Morotfluga. Insekticiden "Inta-Vir" används mot den. En tablett upplöses i 10 liter vatten, plantorna sprutas med den resulterande lösningen. Efter två veckor upprepas behandlingen.
2. Rotrot. Påverkade växter sprayas med en 1% -ig lösning av kopparsulfat.
3. Altern. Grönsaker vattnas med biologisk fungicid "Alirin-B": två tabletter upplöses i 10 liter vatten.

Skörd och lagring

Beroende på planteringstiden skördas morötter i augusti eller september.

Hur och när du ska samla in

Skördeperioden för grödor som odlas i det öppna fältet börjar 3–3,5 månader efter sådd. I torrt väder dras rötterna försiktigt ut och hålls i topparna.

Förresten. När du planterar djupt bryts topparna ibland av. I det här fallet använder du en pitchfork.

Lagringsfunktioner och hålla kvalitet

Morötter planterade på våren lagras i 7-8 månader efter skörden. Först rengörs rötterna från marken och torkas väl, varefter topparna skärs, vilket lämnar högst 0,5-1 cm. Grönsakerna läggs ut i lådor.

Förvaringsförhållanden:

• temperatur - inom 0 ... + 5 ° C;
• luftfuktighet - 85–95%;
• dålig luftcirkulation i rummet.

Rotgrödor som skadats av en hackhäst eller en spade placeras i en separat låda och används först.

Växtsvårigheter

Trots den tidiga morots anspråkslöshet, när de odlar den, står vegetabiliska odlare inför ett antal problem.

Vanligtvis uppstår svårigheter på grund av felaktig planteringsvård:

1. Böjda rötter. Det främsta skälet till detta är olämpligt vattningsregime. Grönsaker deformeras om jorden först torkas ut och sedan vattnas rikligt under flera dagar. Kulturen utvecklas inte ordentligt i stenig jord. Under bildandet av grönsaker bör kvävegödsel och färsk gödsel inte appliceras.
2. "Hårighet" av morötter... Detta är en konsekvens av oregelbunden vattning och dålig jord. Sådana grönsaker förlorar inte sin smak, men de är inte längre föremål för långvarig lagring.
3. Bitter smak... Anledningen ligger i fel jordbruksmetod när toppen av rotskörden utsätts. Resultatet är solanin, vilket ger det bitterhet. För att undvika detta tränas morötterna regelbundet och topparna som sticker ut ur marken är ströade med jord. En annan anledning är sen skörd.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Morötter är en opretentiös gröda, men trädgårdsmästare har sina egna knep för att odla den:

1. Grönsaken planteras bredvid lök eller kalendula för att skydda den från skadedjur.
2. Vattna planteringarna på kvällen, när topparna visnade. Sluta bevattning så snart du luktar färska morötter.
3. För befruktning, använd en sovande infusion av svart te.
4. Mogna rotgrödor skördas i steg: för det första drar de ut några bitar för mat och därmed tunnas trädgårdsbädden. De återstående grönsakerna växer snabbare och får mer näring.
5. Skörden lagras i lådor och strö lagren med sand. Istället är mossa, lökskal lämpliga.

recensioner

Grönsaksodlare anser att Chantenay-sorten och de röda kärnorna, Cordoba-hybriderna är de bästa för odling i trädgårdar.

Stanislav, Kirov-regionen: ”Jag har planterat moroten i Chantenay i flera år. Det är lätt att odla och skörden överensstämmer helt med beskrivningen. Jag gillar att det mognar snabbt, väldigt välsmakande. Efter att ha provat olika sorter, nöjde jag mig med den här ”.

Alisa, Yaroslavl: ”Jag älskar tidiga sorter eftersom de är saftiga. Mer juice erhålls från sådana morötter. Jag gillar också storleken och formen mycket: grönsaker är lätta att skala. "

Tatiana, Chelyabinsk-regionen: ”Jag är en nybörjare som är nybörjare, så det var viktigt för mig att sängarna var lätta att ta hand om. Jag försökte plantera Red Core. Jag var väldigt nöjd! Morötterna blev smala, stora, saftiga i smak. Med hjälp av råd från erfarna sommarinvånare sparade jag en del av skörden för vintern. "

Slutsats

Morötter av Chantenay-sorten, Cordoba och Red Core-hybriderna är redo för skörd inom 100–110 dagar efter plantering. Kulturen odlas i många regioner i Ryssland. Rotskörden är söt och saftig, attraktiv presentation.

Grönsaksvård är standard; när alla jordbruksåtgärder genomförs är sorterna inte mottagliga för sjukdomar och skadedjursattacker. Den skördade grödan lagras hela vintern.