Medium-sent vintern-härdiga finska krusbär med söta och sura bär

Krusbär är en förtjänstigt populär bärskörd. Den innehåller vitamin C, A, B och spårämnen - järn, magnesium, kalium, fosfor. Smaken och utseendet beror på krusbärsorten. Finska har förälskat sig i trädgårdsmästare inte bara för sin goda smak. Du hittar en beskrivning av variationen och odlingsfunktionerna i artikeln.

Vad är den här krusbärsorten?

Det finska krusbäret kännetecknas av en rik skörd och opretentiöshet. Det tolererar obekväma miljöförhållanden, sjukdomar och attacker skadedjur.

Ursprungshistoria och distribution

Trots att busken nämndes i forntida tider inträffade ett stort genombrott i avel först i slutet av 1800-talet. i Finland. För att krusbäret ska utvecklas aktivt gav uppfödarna honom optimala förhållanden. Under lång tid odlades det i laboratorieförhållanden. I Europa har denna krusbär tagit en ledande position jämfört med andra.

Det var vid den tiden som andra sorter fördes från Amerika till länderna i den gamla världen, och tillsammans med dem pulverformiga mögelsporer. Uppfödare har försökt att avla krusbär som är resistenta mot just den här sjukdomen.

1999 infördes finska i det statliga register över avelsresultat. Sedan dess har det tillåtits växa och användas i nord- och nordvästregionerna.

Underarter

Det finns tre typer av finska krusbär: rött, grönt och gult. Huvudegenskaperna är likadana: en liten buske med medelstora blad, täckt med taggar, självfruktbar, mitten till sent mognad, med ett bra utbyte.

Röd

Busken växer upp till 1,2 m. Bären är medelstora, sfäriska, väger 5-10 g. Smaken är söt med surhet. Aromen uttalas. Frukten är täckta med en tunn, slät rödlila hud. Mognadstid - slutet av juli. Från 7 till 12 kg skörd skördas från busken.

Grön

Höjden på busken når 0,9-1,3 m. Bärens storlek är i genomsnitt, vikten är 6-8 g. De olivfärgade bären har en oval, långsträckt form. Mogna i början av juli. Huden är tunn, slät. Krusbärsmassan är doftande med en söt och sur smak. Skörd från en buske - 9 kg.

Gul

Busken växer upp till 1 m. Frukter som väger 5 g har en oval eller oval rund form. Huden är slät, tunn, gul med en lätt blom. Bären smakar som aprikos. Mognas i början - mitten av juli. Utbytet är högt - från 7 till 13 kg per buske.

Egenskaper och beskrivning av buskarna

Krusbärbuskar är medelstora och når en maximal höjd av 1,3 m, kompakta, inte spridda. Vuxna stjälkar är mörkgrå i färg med en brun nyans. Tjocka törnen ligger längs grenarnas längd i en vinkel på 90 °.

Varje buske har ett tätt blad. Växten blommar i maj. Blommorna är medelstora, gulgröna. Frukterna är runda och har en slät yta. Bärns färg beror på vilken underart busken tillhör.

Motståndskraftig mot temperaturer

Finska krusbär uppföddes för att vara resistenta mot ogynnsamma förhållanden. Det är en vinterhärdig sort som växer framgångsrikt även i regioner med korta somrar och långa, svåra vintrar. Den tål frost mot -38 ° C.Dessutom behöver den inte täckas ytterligare före frosten börjar. Även om skotten är skadade återhämtar de sig under en säsong. Eftersom blomningen inträffar sent är blommorna inte mottagliga för frost. De faller inte av för tidigt, och utbytet minskar inte på grund av detta.

Fukt och torka motstånd

När du väljer en plats för krusbär, se till att grundvattnet inte är för nära ytan. Det optimala djupet är 5-6 m. Jorden borde inte vara för fuktig, annars ruttnar buskens rötter.

Men samtidigt tolererar krusbär inte en brist på fukt. Under torra somrar vattnas buskarna så att utbytet inte minskar, annars kommer bären att växa små och slö.

Sjukdom och skadedjursresistens

Finska krusbär blir sällan sjuka. Det är mycket motståndskraftigt mot skadedjur och sjukdomar, speciellt mjölk och spheroteca. Denna sort är emellertid mottaglig för antraknos och septoria.

Egenskaper och beskrivning av frukter

Krusbärsfrukter mognar i början - slutet av juli, beroende på underarten. Medelstora bär väger från 5 till 10 g. De har en söt och sur smak och en ljus arom.

På grund av den täta skalet är den skördade grödan lätt att transportera. Frukten rynker inte under transporten och försämras inte inom 5 dagar efter insamlingen.

Applikationsområde

Finska krusbär odlas på egen tomt av både amatörsträdgårdsmästare och stora jordbrukare som är till salu. Förutom dess behagliga smak har krusbär många fördelaktiga egenskaper:

• rik på vitaminer C, E, B, A;
• innehåller pektin, karoten, järn, fosfor, magnesium;
• tar bort överskottsvätska med ödem;
• fungerar som ett antiinflammatoriskt medel;
• har en tonisk effekt;
• höjer hemoglobin;
• normaliserar blodtrycket;
• återställer styrka efter sjukdom.

Bären konsumeras färska, frysta för vintern utan att förlora sina gynnsamma egenskaper. Sylt, kompott, konfekt, sylt framställs av dem som används som fyllning för pannkakor, pajer.

Krusbär används inte bara i söta rätter. Söt och sur sås tillverkas av den. Inlagd, tillsätt som en sida skålen till kött och fisk.

Istället för druvor används krusbär som bas för vin eller likör.

Inom kosmetologi värderas krusbärsmassa och juice. För att bekämpa åldersfläckar, gnugga ansiktet med färskpressad juice flera gånger om dagen. För att återfukta torr hud appliceras en mask med mosade bär på ansiktet.

Fördelar och nackdelar med sorten

Finska blev kär i trädgårdsmästare för många positiva egenskaper:

• hög avkastning även efter flera år;
• själv fertilitet;
• ökad frostbeständighet;
• opretentiös vård;
• icke-strö av bär från en buske;
• motstånd mot sjukdomar och skadedjur;
• god transportabilitet;
• behaglig smak och arom;
• mångsidighet i användning.

Trots den imponerande listan över fördelar beaktas också nackdelar innan man planterar grödor:

• hela busken är täckt med skarpa taggar som repar huden när de lämnar och under skörden;
• mogna bär är inte så mycket stor;
• växten tolererar inte brist och fuktöverskott.

Växande teknik

För att odla en krusbär som kommer att ge en god skörd varje år är det viktigt att följa reglerna för plantering och vård av växten.

Optimala förhållanden

Busken gillar väl upplysta, öppna utrymmen, skyddade från vinden. Att plantera buskar längs staketet anses vara ett bra placeringsalternativ. Krusbär rotar väl i bördig, lös, väl befruktad jord. Det optimala pH-värdet är 5,5-6,5.

Viktig! Buskarna planteras på minst 2 m avstånd så att de inte blockerar ljuset från varandra.

Villkor och regler för landning

Krusbär planteras både på våren och hösten.... På våren förväntas jorden värmas upp till en temperatur på + 8 ° C. Detta sker i slutet av april - början av maj. Vid plantering på hösten måste plantan ha tid att slå rot innan frosten börjar. Det är optimalt att avsluta planteringen före mitten av oktober.

Den framtida buskens och avkastningens hälsa beror på plantmaterialets kvalitet. Plantan bör ha 2-3 starka stjälkar med en rotdiameter på cirka 1 cm, utan repor, med blad och fruktknoppar. Det är viktigt att rotsystemet är välutvecklat, utan torra och skadade delar når rötternas längd minst 20 cm.

Före plantering förvaras plantorna i en hink med en tillväxtstimulator i 4 till 12 timmar.

Steg-för-steg-algoritm för plantering av krusbär:

1. De gräver ett hål på cirka 0,5 m djup och 0,45 m i diameter.
2. Dränering läggs längst ner.
3. En liten del av jordblandningen hälls och består av utgrävd jord, sand, torv och organiskt material.
4. Plantorns rötter rätas försiktigt ut, ställ den vertikalt i mitten av hålet.
5. Graven täcks med resterna av jordblandningen, komprimeras och vattnas med en hastighet av ½ vatten per buske.

Så att jorden under buskarna bibehåller fukt längre och mindre ogräs bildas på den, är ytan strö med mulch.

Ytterligare vård

Finska krusbär är inte ett problem att lämna. Det viktigaste är att bevattna det i tid, mata det med gödselmedel och behandla det från skadedjur och sjukdomar. Beskära och bildning busken främjar bättre frukt och förhindrar utveckling av sjukdomar.

Vattning

Buske under torrsäsong vattnas minst 3 gånger - efter blomningen, under fruktbildning och efter skörd... För att förhindra att jorden torkar lossnar den med jämna mellanrum.

Det är också omöjligt att fylla anläggningen. På grund av överskottsfuktighet kan frukterna spricka och busken i sig kan dö.

Buskarna vattnas med droppmetoden eller från en dike - en liten dike - på ett avstånd av 40 cm från stammen. Det rekommenderas inte att vattna genom att strö, eftersom fukt i bladen och bären kan provocera mögel.

ogräsrensning

Ogräsbekämpning är ett viktigt förfarande för att hålla krusbär friska. Ogräs gräs tar näringsämnen från jorden, skadedjur eller smittämnen kan bosätta sig på det. Om ogräset inte tas bort kommer buskarna att bli sjuka.

Toppdressing

Vanligtvis är utfodring uppdelad i tre steg:

• på våren appliceras kvävegödselmedel - 1 msk. l. urea och vattna busken;
• under blomningen används kaliumsulfat i samma andel;
• under perioden med aktiv bildning av krusbärsfrukter, gödslar 1 msk. l. nitrofosfat och 2 msk. l. kaliumhumat per 10 liter vatten.

Klippning och formning

I början av våren efter att snön smälter tas torra, skadade grenar av busken bort.

Höstskärning görs för att bilda en buske. Grenar över 6 år avlägsnas vid roten, vilket lämnar cirka 15 stjälkar - 3 för varje liv i livet.

Det är tillåtet att klippa av de gröna topparna på skotten på sommaren. Detta görs för att öka fruktens storlek.

Möjliga problem, sjukdomar, skadedjur

Finska krusbär är mycket immuna och blir sällan sjuka. Men i svalt väder och med hög luftfuktighet kan svampsjukdomar utvecklas. Detta kommer att märkas av den täta grå filmen som täcker frukten. Använd kampen mot fungicider "Titel", "Topaz" för kampen. Om anläggningen attackeras av skadedjur, till exempel bladlöss eller spindelkvalster, använd insekticider "Bitoxibacillin", "Fufanon".

För profylax på våren besprutas buskarna med Bordeaux-vätska.

övervintring

Innan övervintring tas bort ogräs, fallna löv och torra grenar under busken. Eftersom sorten är frostbeständig, behöver den inte speciell förberedelse för kylan.

Uppmärksamhet! Så att på vintern, med tunga snöfall, bryter inte buskens grenar, på hösten samlas de i ett gäng och knytas.

Fortplantning

Den finska sorten reproducerar sig bra på vegetativa sätt:

1. Skikten. På våren väljs elastiska, friska grenar, böjda till marken, säkrade med häftklamrar och ströda med jord, som hålls fuktiga. På hösten eller nästa vår grävs plantorna och transplanteras.
2. Genom sticklingar. 15 cm långa sticklingar skärs från unga, gröna skott på försommaren. De planterar dem i ett växthus och väntar på att de ska slå rot.
3. Krusbär förökas också av frön, men på grund av komplexiteten används denna metod sällan.

Funktioner för odling beroende på region

Trots att sorten rekommenderas för odling i den europeiska delen av landet, på grund av sin vinterhårdhet och opretentiös vård, är den populär i Sibirien och Ural.

Det finns inga speciella skillnader i odling beroende på krusbärens territorium. I varma klimat föredras höstplantning. I regioner med korta somrar planteras krusbär på våren.

Ytterligare åtgärder för att skydda mot kylan vidtas i regioner med svåra vintrar. I norr rekommenderas att böja stjälkarna till marken och täcka med fiberduk. Då kommer buskarna att överleva även svår frost utan förlust.

Pollinerande sorter

Krusbär finska självbestöms. Den bär också frukt när den planteras ensam. Men om det finns pollinerande växter i närheten, kommer finländskt utbyte att vara högre. Den bästa pollineraren för honom är Lefort Seedling.

Recensioner av sommarinvånare

Trädgårdsmästare som odlar den här sorten noterar bra utbyte, kallmotstånd, opretentiöshet och buskarnas kompakthet.

Galina Lebedeva, Krasnoyarsk: ”Alla 3 finska krusbärsorter växer på min webbplats. På vintern fryser inte buskarna. Under det tredje året skördade jag cirka 6 kg från varje buske. Nästa år ökade skörden. Krusbär kräver inte mycket underhåll. Vi äter färska bär, lagar kompott och fryser några av dem för vintern. "

Svetlana Yurieva, Chelyabinsk-regionen: ”Min finska krusbär har vuxit i nästan 5 år. Från och med det tredje året fanns det redan många bär - cirka 5 kg per buske. Jag planterade ett gult krusbär på grund av färg och smak. Jag gör vin av det. Drycken är aromatisk och välsmakande. "

Mikhail Romanov, Kaluga-regionen: ”Jag planterade ett finsk krusbär på grund av dess kompakthet, eftersom det inte finns mycket utrymme i hus på landet, och det växer inte så mycket. Den senaste vintern övervintrade buskarna utan skydd. Det är för tidigt att prata om avkastningen.

Slutsats

Sommarbeboare blev förälskade i finska krusbär för deras enkla skötsel, immunitet mot sjukdomar och skadedjur, smak och doft av bär. Frukterna tolererar transporten väl och lagras under lång tid. De är universella i användning - de äts från busken, konserveras och läggs till olika rätter. Tack vare enkla regler för plantering och vård får trädgårdsmästare en riklig skörd av aromatiska och välsmakande bär.