Medium tidig krusbärsort Honung

Krusbär är en av trädgårdsmästarnas favoritbär. Det finns många sorter av denna växt, en av dem är mitten av tidigt honung. Det kännetecknas av sin bärnstensfärgade färg, ökade sockerinnehåll i frukter och högt avkastning... Vi kommer att överväga funktionerna i sorten och kultiveringstekniken i detalj.

Beskrivning av sorten

Honungskrusbär är en buske med ljust gula, nästan orange bär. Deras hud är tunn, och köttet är saftigt och mycket sött.

Ursprungshistoria och distribution

Denna krusbär uppföddes av uppfödarna av VNIIS dem. Michurin från den amerikanska Purmen-sorten genom pollinering med europeiska släktingar (Phoenix, Industry, Green Bottle, Careless). Anläggningen ingick aldrig i det statliga register över avelsresultat.

Viktig! Ibland beskrivs honungkrusbäret som tornlöst. Detta är inte sant - det finns många taggiga och skarpa taggar på buskens grenar.

På grund av fruktens höga sortsegenskaper och motstånd mot olika klimatförhållanden har kulturen blivit utbredd i Ryssland.

Egenskaper och beskrivning av buskarna

Honung - en kraftfull, lätt spridande buske upp till 1,2–1,5 m. Barken är gråbrun, rikligt täckt med starka torn. Det finns mycket grönska, bladplattan är tre-lobad med pubescens på undersidan.

Bären är runda eller tårformade, ljusgul och väger 4,5–6,0 g. Det finns få frön.

Motståndskraftig mot temperaturer

Honung är utbredd på grund av dess uthållighet - den tolererar lätt frost till -30 ° C utan skydd. Vid ännu lägre temperaturer måste den förpackas med skumgummi eller säckväv. I de nordliga regionerna, efter höstskärningen, böjs grenarna mot marken och fixeras med tjock tråd. Den fallna snön skyddar busken på ett tillförlitligt sätt från frost.

I heta klimat tolererar honung höga temperaturer upp till + 30 ° C, men behöver ytterligare vattning.

Fukt och torka motstånd

Krusbärsorten Honung växer bra i måttligt fuktig jord, men gillar inte jord som är för tung, med dålig dränering. Torka tål inte bra.

Referens. Biodlare värderar krusbär som en tidig honungsväxt (buske blommar på våren).

Med en brist på fukt kastar växten de resulterande frukterna. Av denna anledning odlas den inte av jordbruksföretag i södra Ryssland. I privata lantgårdar, med vanligt vattning, ger honung upp till 4,5-6 kg bär från en buske.

Egenskaper och beskrivning av frukter

Bären i Medovoy krusbär är stora, runda eller droppformade, väger cirka 4,2–6 g. Färgen sträcker sig från ljusgult till orange, det finns ingen pubescens. En lätt solbränna bildas på sidan mot solen. Huden är tunn. Massan är saftig, söt, med en lätt honungarom och smak. Det finns få frön.

Användningsområden

Krusbär används ofta i matlagning. De används för att förbereda konserver, sylt, konfekturer, marmelader, konserver. Frukterna hålls frusna.

Referens. I folkmedicin används bär som ett diuretikum och laxermedel.

Honungfrukter är lämpliga för transport. Vid en temperatur på + 12 ... + 15 ° C lagras de i 1,5–2 veckor utan förlust av försäljningsbarhet.

Fördelar och nackdelar med sorten

Medovoy har många fördelar:

• hög produktivitet;
• utmärkt kommersiell kvalitet på frukter;
• frostbeständighet;
• högt innehåll av sockerarter (20 viktprocent) och C-vitamin (3 g per 100 g bär).

Nackdelarna inkluderar:

• exakthet till mark, fukt, gödselmedel;
• sårbarhet för skadedjur;
• behovet av regelbunden beskärning;
• ett stort antal taggar som gör det svårt att skörda.

Kaloriinnehållet i krusbär är bara 44 kcal. Därför rekommenderas det att äta överviktiga människor.

Växande teknik

Beroende på jordbruksteknik svarar honung med en generös skörd och livslängd. På ett ställe växer busken och bär frukt i upp till 30 år utan att förlora bärens kommersiella egenskaper.

Optimala förhållanden

Honung växer bra i tempererat och tempererat kontinentalt klimat, på dränerad neutral eller svagt sur jord. Med vattenloggning lider det av svamp sjukdomar, med brist på fukt, tappar äggstocken. Skugga och delvis skugga tål inte.

Hjälpsam! Bär innehåller en hel del pektiner som rensar mag-tarmkanalen.

Villkor och regler för landning

Honungsväxt planteras tidigt på våren eller hösten. En plats för en buske väljs på en kulle, väl upplyst av solen. Bristande skuggning är viktigt.

Jorden förbereds i förväg. Jorden grävs till djupet av en bajonett och väljer ogräs och rötter. Samtidigt appliceras organiska gödningsmedel - humus, gödsel.

Fröplantor väljs starka, friska, med minst 3 taproots 25-30 cm långa. Det fibrösa rotsystemet ska vara väl utvecklat. Flygdelen består av 2-3 skott, barken är utan skador och spår av skador.

Innan plantering desinficeras rötterna i en svag lösning av kaliumpermanganat under en dag för att skydda växten mot sjukdomar.

Ett hål för en planta förbereds med ett djup av 40-50 cm och en bredd av 55-60 cm. Ett intervall på 1,2-1,5 m hålls mellan växterna och 1,5-2 m mellan raderna.

Ytterligare vård

För att skapa en hälsosam, utvecklad buske behöver krusbär vattning, klädsel och beskärning.

Vattna växten en gång varannan vecka och konsumera minst 3 hinkar per 1 m². Allt vatten matas under rötterna, sprutning utesluts. Med bildandet av äggstockar och fruktning ökar bevattningsfrekvensen till 1 gång per vecka. Samtidigt är vattendrag inte tillåtet.

Rekommenderade applikationshastigheter:

• lägg urea (1 msk. l. per 1 m²) varje vår när du gräver;
• 1 gång på 2 år, före blommande knoppar, använd organiskt material;
• bildandet av äggstockar kräver "Nitrofoska";
• efter skörd - organiskt eller superfosfat.

Två gånger om året tunnas honung ut - tidigt på våren och hösten tas torra grenar och överskott av skott bort och tas bort.

Efter varje vattning lossas jorden under buskarna och grävs upp medan det blir av ogräs.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Den vanligaste orsaken till att buskar dör är pulveraktig mögel... Men honung är ganska resistent mot det. Faran väntar trädgårdsmästare när marken är vattentät, varför busken blir sårbar för skador på grund av rotrot. Därför är anläggningen försedd med god dränering och luftning.

De blir av med ogräs på rätt tid, lossar marken, planterar inte krusbär i skuggan och i områden som är dåligt upplysta av solen.

Skadedjur farliga för kulturen:

• sågfilen attackerar gröna och förstör löven fullständigt;
• malet lägger ägg under bildandet av knoppar, vilket leder till ruttnande av frukten;
• spindelmit leder till döden av löv och skott;
• scabbard påverkar grenar och skott;
• bladlöss (skott eller bladgall) bosätter sig på växtens luftdelar, vilket leder till deformation av blad och grenar.

För att skydda växter utförs förebyggande i tid. Mest skadedjur och krusbärsjukdomar får trädgårdsmästare tillsammans med plantor. Därför är huvudregeln att endast köpa växter från certifierade och beprövade plantskolor. Krusbär förökas bara på egen hand från helt friska buskar.

Om det finns en risk för infektion, före spirande, kulturen bearbeta lösning av "Nitrafen". Det framställs med en hastighet av 300 g per 10 liter vatten.En 5% -ig lösning av järnhaltig sulfat hjälper bra.

På sommaren men senast en månad före skörden (i genomsnitt fram till mitten av slutet av juni), med bladlusinfektion, behandlas honung med karbofos (1 msk. L. per 10 liter vatten).

För att skydda växter från fästingar tas de drabbade skotten bort och de svullna knopparna plockas ut.

övervintring

Som förberedelse för den kalla perioden rengörs nära-stamcirkeln från döda blad (ägg och larver av skadedjur kvar på dem), torra och gamla grenar skärs ut. Avfall bränns. Jorden lossnar och strö av sågspån.

I tempererade klimat är grenar buntade och bundna. Detta förhindrar att de bryter ut i kraftig snö och vind. För att skydda mot gnagare är den nedre delen av busken lindad i en säckväv.

Fortplantning

Tre huvudmetoder används för att bilda nya buskar:

1. Uppdelning på höst krusbär tolererar bra... Den här metoden används när de vill transplantera en växt till en annan plats eller för mycket odlade exemplar. Buskarna delas var femte år för att öka avkastningen.
2. sticklingar - det svåraste och tidskrävande avelsförfarandet. I början av sommaren skärs flera unga skott med 5-6 löv av. Det nedre snittet görs snett, det övre är horisontellt. På ett avstånd av 7-10 cm planteras sticklingar i växthus eller växthus och täckas med glas- eller plastburkar. Vatten när jorden torkar. För vintern tas bankerna bort och sticklingar täcks med akryl och sågspån. På våren transplanteras de till en permanent plats och lämnar endast 3 övre knoppar över marken.
3. Skikten... Ett år gamla skott av en vuxen busk (5–7 st.) Böjs till marken, placeras i spår 8–10 cm djupa, täckta med jord och vattnas. Gradvis utvecklar grenarna rötter och vertikala skott. Under växtsäsongen vattnas skikten och sprutas med humus 1-2 gånger per säsong. Efter att lövet har fallit av, separeras de bildade vertikala grenarna med rötter från lagret och rotar på ett permanent ställe.

Det enklaste sättet är att dela busken. Som ett resultat av sådana åtgärder erhålls två från en anläggning, medan vid propagering av sticklingar och skiktning erhålls flera dussin nya buskar, men dessa metoder är långa och besvärliga.

Funktioner för odling beroende på region

I södra landet behöver honung ytterligare vattning och obligatoriskt skydd för vintern. Vintertemperaturen i de södra regionerna sjunker till -20 ° C, och det finns vanligtvis lite snö. Under sådana förhållanden finns det risk för frysning.

I de nordliga regionerna skyddar höga snödrivor pålitligt busken från frost.

Pollinerande sorter

Honungskrusbäret är självpollinerat, därför behöver det inte fler sorter av plantering. Bin och humlar fungerar som pollinerare för växten.

Recensioner av sommarinvånare

Trädgårdsmästare kännetecknar positivt honungsorten. Det är opretentiös i vård, bördigt, ger en skörd tidigare än andra släktingar, och sylt från den har en utsökt doft och en lätt honungsmak.

Valentina Nikolaevna, Saratov: ”Jag planterade honung för bara tre år sedan, men jag har redan skördat en bra skörd. Busken är picky, bären är vackra och välsmakande. I år gjorde jag sylt - det visade sig gyllene bärnsten, välsmakande och aromatiska. "

Alexander Viktorovich, Moskva-regionen: ”Enligt vissa recensioner är honunggult krusbär utan törnen, men det finns faktiskt en hel del av dem, och det gör det svårt att skörda. Sorten mognar emellertid tidigare än andra på platsen och ser mycket vacker ut: grenarna är bokstavligen täckta med gula bär. Smaken lever upp till växtens namn. Jag har fem barnbarn, så det finns inga bär kvar för sylt - de äter allt direkt från busken, trots tornen. "

Slutsats

Medovy krusbärsmedels-tidig sort är lämplig för olika regioner, men växer bäst i tempererat klimat. Busken är kallbeständig, men tolererar inte vattendrag och torka.

Bären är ovanliga - ljusa, soliga. Smak och arom med en liten honungton. Det ökade sockerinnehållet och det höga halten askorbinsyra gör frukterna mycket värdefulla. Det är inte svårt att odla honung, och det ger utmärkta utbyten.